為什麼這篇匠 拌麵 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在匠 拌麵 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者love61106 (蔥)看板e-shopping標題[心得] 大拙匠人匠拌麵(鵝油金蔥/鵝油椒...
匠 拌麵 PTT 在 安安過生活 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 21:54:36
要不是因為疫情，平時我真的是個很懶的人 最常吃的是微波食品、即食調理包 因為疫情太常待在家，所以才漸漸會下廚 但自己煮飯實在太麻煩，我還是喜歡一些簡單的調理包 . 這次的調理包是 #大拙匠人 #鵝油乾拌麵 有分原味的金蔥和椒麻口味 原味是細麵，有鵝油、醬油、金黃蔥酥 椒麻的則是除醬油和鵝油外，多了一...
★物品名稱：大拙匠人 匠拌麵(鵝油金蔥/鵝油椒麻)
☆賣家名稱：momo
★拍賣網址：
https://reurl.cc/4XLZoR
☆網誌心得：
這幾年蠻多藝人開始賣拌麵，而這款是聶雲代言的
喜歡嚐鮮跟吃麵的我看到有在特價就買來吃看看了這款拌麵
一共有三種口味，分別是鵝油金蔥、鵝油椒麻、麻油細麵
因為鵝油拌麵比較少見，加上這款拌麵在價格上有一點點貴
就抱著嚐鮮心態買了兩款鵝油的，好吃的話會再考慮買麻油的
以下正式開箱~
https://i.imgur.com/pxsUn0a.jpg
https://i.imgur.com/we6CsAK.jpg
左邊:鵝油金蔥
右邊:鵝油椒麻
https://i.imgur.com/G5uwMkD.jpg
鵝油金蔥醬料包: 醬油、鵝油、油蔥酥
椒麻的部分沒有油蔥酥改成一包椒麻油
(兩種口味鵝油都給的蠻大包)
https://i.imgur.com/WogyQ5t.jpg
我的烹煮方式:
水滾後下麵煮
金蔥(細麵)煮6分30秒
椒麻(粗麵)煮7分30秒
烹煮中加點鹽會使麵條更加Q彈~
麵撈起來就可以加入醬料包，攪拌均勻後就可以開動啦!
單吃拌麵很空虛的話，可以在自行加入肉片、蛋、蔬菜~
(但我晚上臨時煮宵夜沒有東西可以加QQ)
上面是金蔥 下面是椒麻
https://i.imgur.com/YJziQBD.jpg
心得
論香氣的部分:鵝油金蔥>鵝油椒麻
主要是前款多了油蔥酥讓香氣提升一個層次
如果你是平常喜歡吃韓國辣雞麵的無辣不歡派，可能會稍嫌辣度不足
不過辣度本來就因人而異，像我覺得剛剛好，不會因為過辣而蓋住鵝油的香氣
另外他們也有賣天香辣粉，愛吃辣的朋友有興趣可以買來加看看
論麵體的部分:鵝油金蔥<鵝油椒麻
私心喜歡粗麵條，尤其吃起來有嚼勁Q彈的那種!
之前很喜歡吃曾拌麵的麵條，如果你也跟我一樣，這個鵝油椒麻你應該也會喜歡~
兩家硬要比的話聶雲這款又比曾拌麵來得更Q彈一些，但是價格也有差~
總結來說這款拌麵價位確實偏高，但因為有含鵝油所以也能理解貴的原因
不論香氣或是麵體整體的表現都是不錯的!
如果之後有買麻油細麵款，有空會在上來跟大家分享~
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→ mista1130: 連結太長 code那串數字後面的字都可以 39.10.35.196 12/06 08:56
→ mista1130: 拿掉 39.10.35.196 12/06 08:56
→ mista1130: utm連結是違反版規的 39.10.35.196 12/06 08:58
感謝提醒→ yvonne1113: 來宣傳的？ 27.247.163.15 12/06 13:49
只是個拌麵而已要宣傳什麼?※ 編輯: love61106 (223.137.5.184 臺灣), 12/06/2022 14:07:47
推 noleese: costco比較便宜 但就是量有點多 一整箱 111.71.65.142 12/06 15:37
推 kathydog: 可惜好市多只有原味，感謝原po提供有另 36.227.138.253 12/06 23:41
→ kathydog: 一種口味，匠拌面有在好市多群組都知道 36.227.138.253 12/06 23:41
→ kathydog: 評價很高，已經回購好幾次～推一個 36.227.138.253 12/06 23:41
→ thomaschion: 鵝油蔥一瓶才3百多，買回來自己調很 49.216.168.77 12/07 17:34
→ thomaschion: 簡單 49.216.168.77 12/07 17:34