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宜蘭是我很喜歡去的地方，離臺北近又有舒服的好山好水☺️
除了有許多美味的小吃之外，宜蘭也有不少特色餐廳喔！
這次意外發現的匠讓我驚喜連連！
滿滿蝦膏的泰國紅頭蝦肉質結實又鮮甜！吃了真的回味無窮！店裡還有好多道清爽好吃的家常菜～有機會經過的朋友可別錯過了😋
匠 蝦料理餐廳
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#JT愛美食
#檸檬蝦三杯蝦胡椒蝦麻油蝦
#泰國紅頭蝦
#招牌唐揚豆腐唐揚推薦必點

宜蘭專賣紅頭泰國蝦&草蝦創意料理~
記得兩年前來這用餐時，只有蝦料理&串燒，種類很少，沒什麼飽食的餐點。最近在粉絲頁看到有特級霜降牛排，就想來嚐鮮一下~
原來菜單在今年有做調整，串燒已停賣，新增加小火鍋、日式炸物跟一些熱炒類，這裡的泰國蝦是南部養殖的，進貨後養在活水魚缸裡，因為活不久，賣完就沒有，最好先預訂，保證每一隻都有蝦膏~

店名：匠蝦料理餐廳
電話：03-9870380
公休：無
營業時間：周一~周五：17:00~21:00
周六~周日：11:00~14:30、17:00~21:00
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路6段141巷
餐點：紅頭泰國蝦&草蝦創意料理、火鍋、中式料理
備註：有兒童椅、兒童餐具、有大電視
停車場：有
(2015/08拍攝)

觀眾朋友不知道您有沒有發現，現在一進到宜蘭礁溪，就像是進到了甕窯雞世界，短短的一條街上，開了至少六家的甕窯雞店，到了假日，每家店都是大排長龍；不過今天我們不是要介紹甕窯雞，而是要帶您到這間在夾縫中生存的蝦料理店，她走的是簡約風，外觀是個玻璃屋，和一旁台式風的甕窯雞店很不一樣，尤其老闆娘還是一位年輕女孩，沒有餐飲經驗，完全是因為要幫父親收拾爛攤子，才會放下外商工作，回到礁溪重整餐廳；就靠著一股憨膽和自信，她不開烤雞店，而是主打自己愛吃的活蝦來做料理，像是胡椒蝦﹑泰拌蝦﹑鹽酥蝦等等，還開發出低油的梅子炒飯，沒想到這位年輕女孩的一陣「蝦」搞，真的搞出名堂，因為新鮮好吃又清爽，到了假日也是人潮滿滿，成了甕窯雞街上另類風景。

匠蝦
地址:宜蘭縣礁溪路六段141巷1號
電話: 03-9870380