我們準備好了！你們呢？
今天8/3(二)起開放內用餐廳📣📣
火鍋樂活22:02/燒肉LIKE/壽司郎/大戶屋/添好運/了凡/八海食潮/欣葉小聚/時時香/貝里尼/瓦城/咖哩匠/TGIFriday's/韓虎嘯express/朱紀餡餅粥/勝博殿express/凱林鐵板燒/Mister Donuts/小樽珈琲/星巴克/春水堂/貓樂貓咖啡
　　　　　
　　　
8/3(二)起全館營業時間調整為11:00~22:00
⚠️ 防疫期間 接駁車暫停服務唷！後續開放時間於官網、粉專公告
【Global Mall持續積極防疫👍】
✅入館實聯制、配戴口罩、量測體溫、手部酒精消毒
✅每小時人流管制、社交距離地貼提示
✅8/3起餐飲開放內用，落實防疫隔板、梅花座、用餐人數、消毒規定
✅員工落實健康管理，定時量測體溫，全程配戴口罩
✅公共設施每二小時進行消毒、全館定期消毒滅菌
✅影城開放依照政府規定管制人數，加強消毒清潔
#環球與您一同守護健康 #戴口罩勤洗手 #防疫
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✅查詢雙外送平台菜單👉https://lihi1.com/41fgV
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😎 A4和牛自己燒 好香好滿足呀~
🇯🇵 餐廳: #牛匠西燒 #kausumisu
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🍽菜式介紹:
❝ 石燒A4和牛肉眼定食 $228 ❞🔸4/5
❝ 蒲燒原條鰻魚 $88 ❞🔸3.5/5
❝ 菠蘿柑桔 +$10 ❞🔸3/5
❝ 日式餃子 +$15 ❞🔸3/5
❝ 特色香草腸 +$10 ❞🔸3/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 金馬倫道34-36A福僑大廈地下
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:

位於尖沙咀的 牛匠石燒🔸，是一間主打日式燒肉的專門店。餐廳開業不久，午市期間人客甚多😳，每枱客人都正在燒燒肉，傳來濃香撲鼻的肉香呀!

餐廳裝潢走日式居酒屋設計😍，牆上掛滿菜單木牌，播放著動漫歌曲，形造出地道氣氛。服務員親切有禮，每位吃燒肉的客人都會呈上圍巾和鐵夾，非常貼心。

作為燒肉店，肉類的選擇繁多😋，有不同等級和不同種類的牛肉🥩、雞肉🍗、豬肉🐽和海鮮🐙，令人目不暇給。客人只需自行掃瞄Qr Code即可下單，方便快捷。每道菜式圖文並茂，非常貼心。

石燒A4和牛肉眼定食 ◢

每份定食✨包含和牛肉眼、米飯、前菜和味噌湯。賣相吸引的A4和牛肉眼😍，脂肪分布均勻，油油含量極高，令整片牛都變成粉紅色啦! 品牌採用灰石岩明火爐和天然石板做燒烤工具🧰，能把牛肉均勻受熱，不但不易烤焦，更能保持水份，味道不錯! 一塊油份高的和牛，配一口甘香的珍珠米🍚，很滿足呢。

蒲燒原條鰻魚 ◢

向來愛吃鰻魚的我，又怎會放過吃鰻魚的機會呢😎?!原條鰻魚裏滿醬汁，魚肉脂肪豐盈，肉質肥嫩軟腍，可惜呈上時不夠熱，熱一點更好呀。

每份套餐可用優惠價加配飲品和小食，雖然沒太大驚喜，但質素都不俗呀~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan牛匠西燒
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雖然我發的評論一般都跟我用餐時間有一點距離，像在十一月我去過還沒有寫的餐廳就已經有Fireplay包場兩次，明壽司兩次，天本，彧割烹，匠樂，山秋，logy秋季菜單第二次，肉割烹，Tutto Bello， Artbrosia，安東廳等等。所以我從十一月開始嘗試在我去吃的每一家我之後會評論的地方都盡量先分享動態，敬請留意😁

【直火篇】

[台中 TAICHUNG - ⭐️ 俺達の肉屋 日本和牛燒肉店 😋]

這一頓也是餐廳剛拿到一星後不久去吃的。還好沒有因季節或菜單更換影響太晚發文會過時。
繼南部的AKAME後，中部直火代表當然是這家新星。這次跟認識老闆的朋友一起來吃，有事先安排老闆Sam全程講解和服務。為了更好控制火候，餐廳選擇不用炭火。因為我之前試過另一家東京三大名烤肉店之一開在台北的分店，這餐廳沒用真炭而且肉烤出來的效果真的一般，所以這次對於鐘情炭火直烤的我一開始真的有點擔心。還好結果出人意表。Sam對於每一種牛的每一個部位都了如指掌，相應的烤法和火候讓每一道的效果都很好，很怕吃偏生和牛的我都不覺得膩，味道口感一流。值得一提是雞佛第一次用烤的來吃，外脆內嫩。
整體是一頓很美味的晚餐，唯一想念的就是無可替代肉的炭烤香氣和味道。

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😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare

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#台中燒肉推薦
來台中必吃美食，當然是燒肉啦！現在澳洲9+和牛、伊比利、伊比利豬已經是基本菜色，這次竟然出現乾式熟成板腱和馬祖淡菜，那肉質超鮮嫩多汁，而且套餐牛舌還給超多！
全文閱讀：https://taiwantour.info/taichung-pork/
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