【便利、快速、操作簡易】
膠囊咖啡的存在對我來說，最大的吸引點還是非常的便利、快速、和操作簡易，開機不用等煮水，速度快過掛耳包的沖泡，使用簡易到連我快3歲的兒子和我70歲的爸媽都會用。我在加拿大的爸媽家裡也有一台膠囊咖啡機，平常也會喝咖啡的他們，很享受在家裡萃一杯方便又好喝的咖啡。
【產地復興 永...
【便利、快速、操作簡易】
膠囊咖啡的存在對我來說，最大的吸引點還是非常的便利、快速、和操作簡易，開機不用等煮水，速度快過掛耳包的沖泡，使用簡易到連我快3歲的兒子和我70歲的爸媽都會用。我在加拿大的爸媽家裡也有一台膠囊咖啡機，平常也會喝咖啡的他們，很享受在家裡萃一杯方便又好喝的咖啡。
【產地復興 永續發展】
在離開國泰航空後，我選擇回到台灣協助咖啡生豆品牌的建立，工作的期間也飛到了咖啡產地去了解咖啡種植的風土環境和種植處理過程，也看到了咖啡期貨價格如何影響了當地咖啡農的生活，在咖啡期貨價格崩盤的時候，許多咖啡農甚至把咖啡樹砍掉改種其他的作物，因此產業的永續發展對咖啡農來說非常的重要。這次要開箱的Nespresso 產地復興之旅咖啡系列(Reviving Origins)，在去年進來台灣後就很吸引我。2019年起，他們投入超過一千萬瑞士法郎展開為期五年以上的產地復興之旅計畫，振興特定區域高品質咖啡的生產，改善品質並幫助增加一次又一次的產量。透過Nespresso AAA永續品質計畫，支持當地社群發展，創造共同價值，每年以年度限量推出，直到產量足以成為常態型咖啡膠囊，今年也帶來三款產地復興之旅咖啡的特殊風味，每款的包裝上也有當地特殊的文化。
【三款 2021 產地復興之旅咖啡】
這三款中我比較喜歡哥倫比亞這款，口感平衡清爽，加上之前去過數次哥倫比亞產地，對於這樣幫助當地咖啡農的永續計劃更有共鳴。這款哥倫比亞夏天的時候還可以加入冰塊和通寧水也非常消暑好喝 !
產地: 辛巴威
在辛巴威東部高地的蒼翠河谷中，氣候與土壤都完美適合咖啡種植，在1990年代，辛巴威的咖啡產量達到了約1.5萬噸的頂峰，但因為氣候和經濟的不穩定，讓產量大幅下滑。Nespresso 與 TechnoServe 非營利組織以及辛巴威的咖啡莊園一起合作，為咖啡農民進行培訓，幫助當地咖啡種植、水資源管理、基礎設施建立等等，讓產量達到穩定，生產這款年度限量的咖啡。喝起來酸度細緻，有微莓果調性。精美的包裝紋飾是以大自然為靈感，辛巴威傳統工藝編織籃(Binga Baskets)述說著編織者的文化價值，其編織技術足以讓當地村落的婦女可送小孩就學。
產地: 烏干達
這款咖啡種植在有著「月亮山」美名的Rwenzori 魯文佐里山脈，沿著烏干達西部綿延了120公里。由於豐沛的雨量和高海拔，是種植咖啡的理想地，但卻因為當地動盪不安的歷史對咖啡產量與品質帶來負面影響。Nespresso 長期的產地復興之旅計劃於2018年在烏干達啟動，與當地夥伴Agri Evolve合作，超過2,000多位咖啡小農共同加入計畫，以增進咖啡的品質與產量。這款比較有檀木質調性加上較乾淨的口感，包裝的靈感來自魯文佐里山腳下的村落Mihunga，當地女性創作出平滑、平坦的烏干達傳統工藝編織籃，幾何圖案的設計便是受到月亮山魯文佐里山脈的大自然景色影響 。
產地: 哥倫比亞
哥倫比亞長期處於政治動盪的狀態，Nespresso 在卡克塔( Caquetá) 與羅薩里奧(El Rosario)地區和農民、哥倫比亞國家咖啡種植者聯盟（Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC）緊密合作，同時與農藝學家共同培訓並幫助咖啡農施行最佳的農業技術與維持永續發展。風味上清爽，帶有淡雅果酸香氣，口感平衡，包裝上的紅色幾何圖案是來自哥倫比亞傳統工藝編織袋(Mochila Bags)上的圖騰，也像是我在去產區時看到的Wayuu包，每個手工打造的圖案都不一樣。
【膠囊回收 環境永續】
由於Nespresso 希望完整密封保存膠囊內新鮮研磨咖啡粉的新鮮度、風味及品質，所以選擇了使用鋁來做膠囊，這種材質就跟我們超商買到的飲料罐一樣可以回收再利用，我們在家喝完也會垃圾分類放到回收車上。咖啡膠囊當然也不例外，Nespresso鼓勵大家回收膠囊，可以把膠囊帶到門市回收，或是於官網、客服加購膠囊專用回收袋(1塊錢)，就能至全台i郵箱使用24小時免郵資回收服務，郵資由Nespresso負擔，讓回收這件事情變得更便利更沒有藉口。
#Nespresso
#產地復興之旅咖啡
#年度限量款
#傾心匠藝之作
@nespresso
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【我的小品牌: Pelletteria S&G】
除了2個從日本東京及京都直送品牌之外,
最新有我的小品牌Pelletteria S&G都正式上架!!
跟大家分享一下我的品牌小故事。
別人是含著金鑰匙出世,
但我卻是「咬著皮革出世」:
因為家族從事皮革生意已40多年,
自己高中畢業後亦隻身來到「意大利」:
這個在國際時尚潮流及皮革業上舉足輕重的國家,
除了認識當地人文歷史之外,
同時於意大利最具規模的皮革集團
「魯迪皮廠」(Nuti Ivo Gorup)內學習製革技術,
亦在遊學期間亦他愛上背包旅遊。
回港後接手皮革生意近20年,
多年來的工作經驗令自己接觸到不同國家
(比如法國、意大利、英國、日本、泰國等地)
的設計師、工匠、製革師傅、插畫師等,
了解到品牌營銷方式、設計靈感創意、
產品生產概念等範疇。
Firenze (佛羅倫斯)位於意大利中心點,
在近百年間亦出現許多世界知名的潮流品牌,
這裡亦是我曾生活及成長的地方,
雖然昔日在古城內學習皮具製作的老工房,
早已消失於新時代洪流之中,
但對優質皮革製品的堅持及信念早已植根,
所以我想結合不同國藉朋友,
由他們負責各自所屬領域的專長,
一起建立出Pelletteria S&G:
Pelletteria是意大利文的「皮革工作坊」、
「S」即Sharpe、
「G」即Global，
挑選優質的皮革,
製作出適合生活日常使用的皮革製品。
香港店位置:
銅鑼灣店: 禮頓中心G09地舖, Simply Bliss
九龍灣店: 德福廣場二期三樓 352號舖C.P.U.內
屯門店: 屯門市廣場一期 1樓 1209號舖C.P.U.內
更多品牌的理念及故事, 請看:
https://www.pelle-sg.com/
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㟢本吐司又出新口味啦❤️
這次推出「極芋生吐司」還有超適合中秋送禮的「SAKImoto bakery 高級果物盒」
除了美味，包裝又超有質感
我都捨不得打開來吃了🥺
✨ 每週五週六限定口味「極芋生吐司」
選用在地大甲芋頭鮮栽、現採、新鮮製成的的芋頭餡，天然無添加物，原汁原味呈現芋頭原始的風味，搭上北海道進口生乳與蔗糖細細慢火熬煮而成的煉乳，軟綿的芋頭搭上香濃的生乳，搭出濕潤濃郁口感，經由主廚手工揉製麵糰，完美包覆香滑綿密地的內餡，細致可口不甜膩。
🛒購買方式
1️⃣官網預購，現場取貨：即日起搶先開放預購
https://reurl.cc/rgqOyk
2️⃣全台門市購買：8/13起每週五~六之下午2點每人購買數不限。（數量有限，售完為止）
✨ SAKImoto bakery
用自慢珍品獻上中秋大禮🌕
隆重推出『SAKImoto bakery 高級果物盒』
以綿密冬瓜醬慢火熬煮成餡
搭上日本製作進口寶石果醬
透過糕點工匠的感性與技巧
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「嵜本珠玉のジャムを味わう」
希望您會愛上這個細膩的層次
五種口味各2入，共10入
草莓🍓柑橘 🍊檸檬 🍋 藍莓🫐 覆盆子🌹
🛒購買方式
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Shokupan Sakimoto
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這批刺繡新貨裡頭只有一件 #十字繡( #CrossStitch )來特別介紹一下👩🏻🏫
十字繡顧名思義就是將線交叉刺繡，會斜斜地繡出十字，藉由重複刺繡十字來填滿布面，呈現出相當特殊、辨識度極高的效果。
十字繡是最古老的刺繡技法之一，在世界各民族均能看到，起源已不可考了。由於各國文化不盡相同，隨時間推移，十字繡在各國發展下形成了各自不同的風格，無論是繡線、面料的顏色還是材質、圖案，都別具匠心。
我們手邊這件是粗棉線手工刺繡，可以從背面看出其手工溫度。不光是花朵配色，點綴的滾邊刺繡也很精緻不馬虎。這件是白色卻沒有污漬瑕疵喔！
後面附上實穿照，衣長87CM，可以當小洋裝，也可以下身再搭寬褲或裙子，是搭配性很高的一件單品，推薦給各位。
新貨還沒放上官網，要的直接訊息喔。
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官網購物：aprankdolly.com
門市購物：北市大同區赤峰街25號1樓(捷運中山站5號出口)
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