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基本分成人氣推薦、握壽司、刺身、炙燒握壽、軍艦壽司、海苔捲壽、飲料/甜點、炸物/烤物、湯/麵這9個主項目，主要特色在於以生食居多，然後漁貨講求新鮮，醋飯現場手捏維持米粒溫度，單價落在40元、60元、80元、100元和120元，當然也有單價高的Prime頂級牛小排，多達120種餐點選擇，這裡的日本帆立貝、北海道干貝、炙燒鮭魚、日本黑鮪魚中腹、日本黑鮪魚大腹、炙燒椒鹽豬五花、極上海鮮稻荷、明太子玉子燒、自慢茶碗蒸...等等，樣樣都美味！
和市面上知名的連鎖迴轉壽司店不同，「#侍悟丸迴轉壽司」只有嘉義這一間，用餐時記得抬頭看看老屋原有的結構，最具特色的部分當然還是『 #鴻匠科技工業有限公司 』的自動化送餐技術，以及平板點餐系統。 【 侍悟丸迴轉壽司 】
地址：嘉義市垂楊路343號
電話：05-223-9797
營業時間：11：30~21：00 【 鴻匠科技 Hong Chiang Technology - Intelligent Restaurant Automation 】
地址：台中市神岡區前寮路60-13號
電話：04-25263939
官網連結：
https://www.hong-chiang.com.tw/zh-TW/index.html
FB粉絲專頁連結：
https://www.facebook.com/hongchiang.com.tw/?rf=449156781793697
#無人化送餐系統 #自動送餐 #新幹線送餐 #平板點餐 #壽司機器人 #鴻匠科技 #防疫餐廳
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【#賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
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匠之技哪裡買 在 BeautiMode創意生活風格網 Facebook 的精選貼文
【有心人士的那份貼心】
疫情時代，口罩必備！戴著口罩時，難免別人聽我們說話會比較不清楚，所以可能要重複多講幾次，但有一群人是因此完全失去溝通的方式了......
仰賴唇語溝通的聽損者因口罩無法讀唇語。為此，蒲公英聽語協會理事長謝莉芳奔走八個月、被20多家口罩廠拒絕。
#困難之處
謝莉芳說到，「因為聽障朋友溝通方式很多元，有些需要口語搭配讀話。一旦說話者戴上口罩，需要讀話的朋友就被遮蔽了全部線索！」
眼看許多孩子因口罩溝通困難，甚至畏懼與人交流，她心裡很是焦急。直到2020年4月，蒲公英協會收到國外友人寄來幾片透明口罩，謝莉芳很高興，趕緊拿來協會使用。協會孩子看到透明口罩，童言童語地說，「謝老師，這口罩要去哪裡買？我上課都聽不清楚，我想買給全部的老師來戴。」
謝莉芳挨家挨戶詢問口罩廠，能否協助開發透明口罩。沒想到，問了二十幾家，有的直接婉拒，有的要求謝莉芳準備企劃、寄樣品，但最後都石沉大海。
#出現生機
2020年6月，在立法委員、食藥署、工業局等多方牽線下，總算找來口罩國家隊的關鍵單位「紡織所」。
但會議上，謝莉芳帶著孩子說完訴求後，現場口罩業者卻興致缺缺。產品部主任黃博雄見狀，即霸氣放話，「如果大家都不想做，就由我來做、由口罩國家隊來主導！」
「因為我們知道所有廠商、哪些老闆熱不熱忱，就像媒婆把它串起來。」黃博雄笑說。果然，他沒看走眼，「台灣康匠」陳勇志一接到電話就立馬答應，隨即邀請謝莉芳和孩子們來口罩廠談。
#他們願意 ！
陳勇志在確認需求後，從技術、實務面解盤，看透明口罩如何成形，甚至還要戴的美觀、舒適又便宜。因為他深知，透明口罩並非供聽損者使用，而是另外2300萬人要願意戴。
來來回回修改好幾版，從平面改成立體、由手工打樣到自動化，還用上自家最高檔的HEPA透氣材質，確保口罩不會因透明膜而犧牲透氣舒適度。
今年1月，透明口罩總算正式出爐。台灣康匠和兩廳院舉辦聯合發表會，首批捐出兩萬多片給蒲公英協會及相關單位。
陳勇志透露，下階段將與餐飲、彩妝等企業合作，由第一線服務人員開始改戴透明口罩，引導大眾認識；待大眾熟悉後，最終才會在一般通路上架。目前單片價格在8至13元間。
#BeautiMode #口罩 #透明口罩 #台灣康匠 #蒲公英聽語協會
匠之技哪裡買 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的最佳解答
🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎
「九日匠」的老闆因為單純的愛吃甜點，而踏上了甜點學習之路，一直以來都幫親朋好友客製甜點，因為在朋友圈獲得了廣大的迴響，所以背後有一群死忠的老顧客支持，這也讓老闆有信心決定以甜點做為職業，於是於2020年成立了「九日匠」，九日代表著旭日東升，保持初學時著那份對甜點的熱情與朝氣，堅持做最好的產品，這份堅持也實踐在老闆選擇的原物料上，每樣甜點都是以苛求完美的態度製作，堅持低糖少添加物，用職人的技巧，保持食材的鮮度，讓每個人吃到的甜點，也是健康與安心的保證，這是匠心老闆的自我要求。
這次推薦的是老闆的招牌
🤎高梁古典巧克力蛋糕6寸💲380
一入口就覺得中了，這個巧克力蛋糕很優秀，通常吃巧克力蛋糕裡面加的酒不外乎是whisky, 蘭姆酒、橙酒之類的，第一次吃到使用金門甕藏三年陳高入巧克力蛋糕的，大部份的人對高梁都只有辛辣的印像，但其實他酒體飽滿綿密，入喉溫潤尾韻悠長，口感清香甘甜，層次感豐富，加上九日匠老闆使用的是單一產區的艾肯烏干達78%黑巧克力，他帶有來自非洲草原的原野香氣，入口就能感受濃烈且厚實的可可風味，濃郁苦酸的可可味，剛好抵掉高梁的辛辣，降低了蛋糕甜度，保留住最美好的醬香，ㄧ吃就被這個巧克力蛋糕征服了，只能說巧克力控加酒控的可以訂起來哈哈哈，他的酒味沒有在跟你客氣的啦！有很多號稱有加酒的巧克力蛋糕吃起來到底哪來的酒啊！哈哈哈🤣，淡到一個不行，這才是真的濃啦！而且看了一下老闆巧克力蛋糕的材料真的有符合他的品牌精神都是用品質好的原料來做的像日本上白糖、艾肯烏干達78%黑巧克力（單一產區）
、金門甕藏三年陳高、鐵塔發酵奶油、日本鑽石低筋麵粉，所以喜歡微醺系的這款可以用新台幣下架👊
🤎茶香可麗露禮盒🎁6入💲360
老闆在新春期間特別推出，限定預購的文青系茶香可麗露，精選了3種口味有日本焙茶、台灣鐵觀音及文山包種茶，喜歡茶類甜點的朋友可以考慮，個人喜歡焙茶口味的，一入口可以感受到淡淡的茶香灑落在舌尖上，感覺很幸福，尤其我是早上起床把他放到烤箱再回烤，因為有經過宅配所以一定要烤一下，才能呈現出那脆脆的焦糖外殼，早上拿可麗露當早餐再配個茶其實蠻爽的哈哈☺️大家也可以試試看
📝可麗露產品資訊
材料：使用日本上白糖、日本鑽石低筋麵粉、日本森半焙茶粉、舞間茶心鐵觀音茶粉、文山包種茶粉👉🏻一樣都是老闆精選的原料
🛒哪裡買
目前以網路接單為主，請到九日匠甜點工作室私訊老闆唷❗️以下兩者皆行
Fb: https://www.facebook.com/flowerpig1105/
Ig: https://www.instagram.com/asahi_dessert/
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#韓國矽膠隔熱餐墊 #義大利雙層玻璃杯 #韓國矽膠瀝水盤 #韓國矽膠擋水板 韓國矽膠牙刷架 #韓國雙面腳踏墊 #韓國美型餐具（可進洗碗機）
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★BSF韓國餐具任選三樣打95折
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【新品】韓國Ade.L美型矽膠餐墊
花了超過半年，我和小編總共試用了4款韓國矽膠餐墊，最後終於找到這款符合我所有需求的餐墊：
√耐溫-4℃~230℃
√表面光滑沒有凹凸花紋、輕鬆擦拭
√厚度夠厚、是其他款的3~4倍厚，不止可以當餐墊，熱鍋也可以放上去
√底部止滑又服帖、不怕凹折、不會變形、更不會翹起來（我試用的其中兩款會翹起來或不服貼，不及格）
√色彩和外型選擇多樣又時尚，不管哪一款擺餐盤都很好看
√耐操耐用，不怕菜瓜布和刷子用力刷洗
矽膠不是塑膠，矽膠是無毒又安全的材質，矽膠的妙用無窮，家裡很多用品我都換成矽膠材質的，尤其是廚房用具需要接觸食材又需要耐高溫，用矽膠我比較安心。
矽膠材質有優劣之分，選擇有信譽的比較不會擔心，我們開團的矽膠產品都是韓國製造的高級矽膠，全部都有通過檢驗，大家可以放心。
餐墊的款式和顏色很多，我沒有所有的樣品可以拍照給大家看，就直接放官網的照片給大家參考，大家也可以按進去我的直播看看我手上的樣品實體長什麼樣子。
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【新品】韓國x義大利聯名CASA MUUTTI雙層玻璃杯
我實在好後悔當初小編在寄氣泡水機樣品時問我要不要順便試用雙層玻璃杯我堅持拒絕，現在用了才知道原來這個義大利雙層玻璃不止本人比照片好看，還很輕又薄，還可以微波，夏天我常常喝冰涼的氣泡水，用雙層玻璃杯就不會有杯子冒汗弄濕桌面的問題啊！
第二個後悔的是，當初小編要我多挑幾款樣品，我為人客氣只挑了三個，收到雙層玻璃杯才發現漂亮又耐用，泡熱茶摸起來只有舒服的溫熱感，完全不會燙手。
我就想再多買另一款，於是到Amazon找一下，真的被我找到有在賣耶，但Amazon的價格居然高達$59.89美金還要外加稅！！！是我們團購價的兩倍就算了，款式還很不齊全，我想要的那款還找不到，這叫我怎麼能下得了手呢？
本來雙層玻璃杯上個月就要開團了，但因為他們賣很好，庫存很少，小編又再跟國外訂貨，所以等到現在才開團。
CASA MUUTTI雙層玻璃杯是由25年專業資歷的玻璃工匠手工一一吹製的，材料用的是高成本的硼矽酸鹽玻璃，做出來的雙層玻璃杯又輕又薄，耐溫-20℃~150℃，品質超優又非常有型。
我不是收集杯子的愛好者，家裡各式杯子已經很多了（包括玻璃杯），但這個雙層玻璃杯一用我就愛上，除了裝熱飲不燙手，裝冰飲不會冒水珠，它清爽獨特的透明感讓飲品變好高級，讓一向秉持有就好不用多的我，都已經擁有三組了還想再去買。
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【韓國Allexa】矽膠擋水板、矽膠瀝水盤、牙刷架
會發現擋水板這個好物要感謝火眼金睛的地方姐妹們，每一次開團瀝水盤總是好幾個人截圖圈出背景的擋水板問我：「可不可以買這個？」
一開始我想說那個東西能幹什麼用呢？所以儘管很多人來問，我還是無動於衷。
第二次開團瀝水盤又歷史重演，一樣很多人截圖問我可不可以買擋水板，禁不住好奇我就去問了小編，結果小編去問了韓國公司才知道原來那不是裝飾品，真的有賣擋水板耶。
等了幾個月終於收到樣品，試用後發現真的很好用，洗完鍋碗瓢盆，墻裡和墻外是兩個世界，真的滴水不漏，肚子再也不會被噴得濕噠噠了。
因為覺得擋水板太好用了，我還帶一個回去台灣給士林周太，不止士林周太誇好用，她的菲傭也跟我說擋水板真是個好東西，我在菲律賓沒看過，在哪裡買的？
瀝水盤的側邊有溝槽可以拼接，愛拼幾片就拼幾片止，浴室和廚房檯面我都有放，它除了可以當瀝水盤，也可以當隔熱墊，我也用來當砧板墊，吸震又止滑，還可以接住流下來的水。
Allexa這系列的矽膠等級用的是白金矽膠，耐溫-40~240℃，加上獨家專利吸附技術，所以底部比矽膠餐墊系列更止滑，不管是擋水板、瀝水盤、牙刷架，都可以穩噠噠黏在光滑的表面。
對了，有人問我瀝水盤會有白白的水漬怎麼辦？
很簡單，噴木酢達人的浴廁噴霧，靜置30分鐘再刷洗掉就好，這瓶去水垢很有用（順便提一下，木酢達人11/16開補貨團）
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【韓國Dailylike雙面腳踏墊】
我們家這兩片腳踏墊我已經用一年了，髒了就用抹布或濕紙巾擦一擦就好，如果很久不洗髒污比較嚴重，我就直接拿到浴室用一點洗碗精刷洗一下就清潔溜溜。
用到現在不管外觀或彈性都依然維持很好，更沒有一般主婦擔心的發霉問題。
以前我以為在爐子下面放腳踏墊是為了避免炒菜時油噴濺地板，後來才知道最主要是可以舒緩腰和膝蓋的壓力。
這對下廚的主婦們很重要，因為備料和事後清理總是最耗時的，我們無法像XX師5分鐘出好菜，因為我們沒有幕後工作人員幫我們備料和清理，一兩小時站立下來，對腰和膝蓋的壓力很大。
以前我的腳踏墊是地毯式的，不止滑、沒彈性就算了，髒了還很難洗，藏污納垢累積細菌好煩。
這款韓國雙面防水止滑腳踏墊解決所有舊式腳踏墊的缺點：
1. 14mm的厚度柔軟有彈性
2. PVC材質好清理，用濕抹布擦、或是直接用水沖洗都沒問題（用蒸汽拖把也沒問題）
3. 表面特殊壓花防滑處理，止滑效果很不錯
4. 雙面不同花紋，看心情隨時翻面，而且圖案很素雅，不論是放在廚房、客廳或房間都很好看（我只有兩個花樣，請按進去表單看更多美美的照片）
5. 通過重金屬檢測、無環境激素，大家可以放心使用
6. 價格超實惠，一片120*44公分的腳踏墊團購價才台幣$780，我那塊舊腳踏墊還花了我50幾美金，將近1700台幣啊！（捶心肝）
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【韓國BSF不鏽鋼美型餐具】
這兩年常常看到類似的餐具在漂亮的美食照片中出現，金色的刀叉用來擺盤和拍照真的美極了，我曾經很心動想買來用看看，可是看到有人說買了洗沒幾次就掉色，有的還規定只能用海綿手洗，不能進洗碗機，也不能用粗的菜瓜布刷洗。
這麼中看不中用餐具，我怕我用了會森77，所以最後看了看，還是沒買。
我從今年二月用到現在，被我放進洗碗機洗無數次了，經過洗碗機強力沖洗和高溫烘烤，到今天依然亮麗如新，真的如官網說的，放進洗碗機也沒問題呢！
這組金色不鏽鋼餐具是韓國知名餐具品牌BSF生產的，質感很好，不鏽鋼的部分是食品級SUS304不鏽鋼。
BSF美型餐具系列有湯匙、叉子、筷子、茶匙、刀子、水果叉，我個人最喜歡的是湯匙和叉子，尤其是湯匙我最最喜歡，湯匙握把的弧度很剛好，湯匙面的大小和深度不管用來喝湯或挖取食物也都剛剛好，比我家裡其他的湯匙好用多了。
筷子的話，我個人還是比較習慣竹筷子，但歪嘴雞、姐姐和陳董三人一致都很喜歡BSF的筷子，他們三人都說好用又不像竹筷子會殘留異味，並且認為是我個人使用筷子的手勢不對。
well~~好吧，各人入個眼，我都尊重。
至於茶匙和水果叉，用起來我倒沒有特殊感受，但追求整體一致的美感，一整套一起用是真的很美，尤其用美型茶匙泡咖啡，真的比五金行的不鏽鋼茶匙好看一百倍，不管是拍照或看了心情都會變美麗，如果有需要茶匙和水果叉的可以趁團購一起買，餐具不貴，任選三樣或五樣還有折扣。
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