[爆卦]北 區 北海是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇北 區 北海鄉民發文收入到精華區:因為在北 區 北海這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者damasker (Chrno Crusade)看板Tainan標題[食記][北區] 北海燒炒物...



餐廳名稱:北海燒炒物語
地址:台南市北區北安路一段277號
電話: 06 2522577
營業時間:17:30-22:40 假日增加營業時間11:30-14:30
公休:
每人平均價位:396

https://i.imgur.com/xzRnTm1.jpg

今日菜單,看照片才發現有些字反光看不清楚 (艸 △ 艸)

https://i.imgur.com/SQPLtaA.jpg

飲料

https://i.imgur.com/0IDOWhc.jpg

https://i.imgur.com/dCWJLkE.jpg

https://i.imgur.com/uPQGFLE.jpg

https://i.imgur.com/OyRZbck.jpg

肉的料理很令人驚艷,吃起來都相當的軟嫩

比較可惜的就梅子雞略嫌乾柴而已

蔬菜的部分

滑蛋絲瓜:從照片就可以看出來了,一點都不滑...

然後絲瓜也沒煮透,所以咬起來有點硬

培根高麗菜:單吃高麗菜是完全沒味道,只吃的到脆脆的口感而已

所以要搭培根一起吃,但是這樣口腔卻變成都是培根的味道

整體來說不太理想

苦瓜鹹蛋:看起來很單薄,感覺沒放啥鹹蛋

只是吃起來的味道不會說沒味道,也不會過於死鹹

蒜炒鮮蔬、清炒空心:那個鮮蔬應該是大陸妹?

這兩道吃起來除了稍油以外沒有缺點了

莖的部分脆、葉的部分嫩、又帶些蒜香,個人非常喜歡

五更腸旺:一點都不辣,而且大腸有點少,吃起來有點失望

蝦仁腸粉:跟我以前在其他地方吃的腸粉完全不一樣

其他地方就是腸粉裡包著整隻的蝦仁

這裡的腸粉可以把他想成周氏蝦捲的腐皮換成腸粉、從炸的變成蒸的

嚴格來講不算難吃,只是跟想像的有落差

靖魚、香魚、柳葉魚:吃起來很一般,沒啥特殊的記憶點

川味排骨湯:上桌時看起來有點寒酸,就菜頭、排骨而已

湯頭喝不出啥川味,菜頭+排骨熬出來的湯就是清甜

菜頭與排骨也很軟爛,個人很喜歡這道

只是菜名改叫菜頭排骨湯會比較合適

白玉小卷:不難吃,但是吃起來有很大的失落感

整盤菜只要是方形的全都是百頁豆腐

小卷就只有那一根一根小小的鬚

杏仁西米露:西米露吃起來口感很粉



同行的友人說他以前有來吃過,當客滿時的出菜非常慢

只是今天午餐去吃並沒有多少客人

我們是第一組客人,要離開時也才只有六組

所以除了黑色夾子的現炒料理出餐比較慢以外

紅色夾子的菜幾乎都在兩分鐘內送到,用餐體驗不差

菜色雖然有些缺點,但是瑕不掩瑜

會再訪

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minoru04: 這間還在喔 10/09 18:05
powyo: 可以說是台南最道地最好吃的鐵板料理 老饕必造訪的店 10/09 18:17
xSAUCEx: 以前還不錯説 10/09 18:21
mepass: 這家也開好久了 10/09 18:41
zaq266: 懷念以前的價位... 10/09 18:50
s99770045: 以前cp值比較高 10/09 18:51
tdog: 烤雞翅卻是炸的 吃過一次 不能接受 10/09 18:52
fred1853: 還沒倒? 10/09 18:59
faalihsy: 覺得炒麵超好吃! (我喜歡細油麵炒的) 不過很久沒去了 10/09 19:41
faalihsy: 不知道味道有沒有跑掉 西米露我還蠻喜歡的說XD 10/09 19:41
Sofast: 去過一次覺得不錯 10/09 20:41
STARKUO: 現在不知道,以前的水準真的不錯 10/09 20:41
damasker: 其實我覺得最棒的是小份量,所以可以各種嘗試 XD 10/09 21:07

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