#台北美食 #飯糰
在北醫附近總是大排長龍的活力飯糰
這次特別起了個大早，7點不到就來報到啦
熱熱的拿在手上，在這寒冷的早上好像有點幸福XDD

🔸綜合米飯糰 $35元+蛋 $5元
裡面包的就是招牌口味的內餡，包含了：菜脯, 酸菜, 素鬆, 魚鬆, 肉鬆,以及油條
三種口味的肉鬆還蠻不錯的，素的、魚香和肉香輪番四溢，別有一番層次感~
油條很脆沒有軟掉（油條軟掉的話整顆飯糰都不對勁了）
+5元的蛋可以選擇滷蛋或是煎蛋，我是選擇滷蛋（半顆）
有點小可惜的是綜合米的糯米和紫米的黏性不大，比較沒有Q軟口感

平常早餐都吃漢堡三明治，
偶爾來點傳統早點開啟活力的一天吧😊

吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405212471

📍活力飯糰-台北信義店
🏠地址：台北市信義區吳興街225巷6號
☎️電話：0911 217 029
🕘營業時間：06:30~13:00(周日公休)

哈囉~大家好!
我是新加入成員 Winnie!
畢業於臺北醫學大學保健營養碩士，及日本東北大學農學博士。
目前居住於日本，希望可以藉由這個平台，透過不同的角度探討日本的飲食文化，
並且讓營養科學更深入我們的日常之中。
雖然不知道自己可以做到什麼程度，但是我會打起十二分精神努力的~請大家多多指教!

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≪日本的冷凍食品文化①≫

對於同樣位於亞洲的國家，我們對於日本的飲食文化可能相較於歐美飲食文化熟悉，且有較高的接受度。
有許多人想必曾到過日本旅遊，不過曾經到過日本的你，除了享受餐廳的美食及甜點以外，曾經留意過超市或超商冷凍櫃中的冷凍食品嗎?(不是指冰淇淋類!)
日本的冷凍食品玲瑯滿目，不僅種類繁多，商品也推陳出新。有各式各樣的熟食商品，如主菜類的漢堡肉、炸雞、魚排等，也有主食類的炊飯、飯糰、炒飯等，甚至有小菜類，如味噌茄子、金平牛蒡、涼拌秋葵等，分裝成小包裝(常見是塑膠盒隔開成3~6份)，便於帶便當的人利用，只要取出一格放入便當即可，省時省力。對於生活忙碌的日本人，就算沒時間煮菜，把這些冷凍食品組合一下也可以做出一個色香味俱全的便當。除此之外，也有冷凍蔬菜和水果，對於一個人生活的我而言，冷凍花椰菜和冷凍波菜簡直就是救世主!
日式料理以外，也有許多冷凍煎餃、燒賣等中華料理，大家下次來日本別忘了停下腳步看看喔!

在打這篇時，本來想找自己有沒有拍冷凍食品的包裝圖，沒找到倒是找到很應景的「便當圖」....
這張便當圖是某時期很忙碌的我，在沒有時間煮菜、學生餐廳又沒有開的假日，去研究室時帶的便當…說是便當，幾乎完全是冷凍食品!只有糙米飯和炒蛋是我隨便弄一弄的。而且因為冰箱裡沒有庫存的主菜類食物，所以就變成這種配菜組合便當!(好孩子請勿模仿)

第一次po文，只想先淺談一下，順便為下次的主題做個開場，下次我想再針對這些冷凍食品的「成分」深入探討其中利弊。
那麼就，期待下次見囉!

攤位名：君根飯糰
電話:：0980-560-106
地址：台北市信義區吳興街249號(台北醫學大學對面阿瘦皮鞋前 )
營業時間：am06:00-am11:00
公休日：星期日
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Instagram：https://www.instagram.com/riceballohayo/