【營養教育X北醫展齡中心-尋找健康，小綠人在哪裡】

😂😂1091學期其實也默默過了一半，這學期選修營養教育課程的大四孩子們，依舊需要完成校外社區衛教活動，貢獻所學，守護社區長輩們的健康💪💪！

☝️有關這次的衛教內容，仍然導入設計思考的概念，同學們先在課堂上使用便利貼，分析高齡者對於保健食品的各種可能要素!

👏👏不過，與過去課程最不一樣的地方，這次首次利用「同理心地圖」與「人物誌persona」，協助同學換位思考，分析與找出高齡長輩對於保健食品使用的真正需求後，之後才導入營養教育引發行為改變的各種策略（e.g.意識覺醒、自我效能等），為信義區展齡中心的爺爺、奶奶們訂做保健食品迷思情境戲劇，搭配小遊戲互動的方式，甚至帶領長輩一起閱讀產品包裝，找到健康食品標示，都是希望提醒長輩們，🤜🤜不要輕易因為街坊鄰居或者是電視廣告，花了冤忘錢購買任意宣稱但毫無效果的食品！

JIMJIM衷心感謝展齡中心的長輩們，給予了孩子最棒的回饋與鼓勵，讓孩子們知道「台上一分鐘、台下十年功」，期許即將成為營養師的孩子們，珍惜離校前站在台前的難得機會，並且時時刻刻提醒自己，精進自己知識與口說能力!!

就讓我們期待下一周，第2組同學帶來的精采表現吧!

🧐🧐尋找健康，小綠人在哪裡
1 有標示小綠人食品，才可被稱作「健康食品」
2 有小綠人標章的「健康食品」雖然可以宣稱具有「保健功效」，但是不能用來治療或矯正疾病
3 找到小綠人標示，還需要看清楚成分，詢問營養師與醫師後，才能吃得安全又放心
4 有病還是要看醫生，遵循醫囑進行治療

#營養師養成
#莫忘初衷的教學人生
#中國文化大學保健營養學系
#營養教育
臺北醫學大學展齡中心

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🇦🇺澳洲防疫政策快報🇦🇺4月15日

▶聯邦政府政策
→聯邦政府宣布一項5000萬澳幣的一攬子計劃，來支持澳洲各地區和偏遠地區的電視、報紙和廣播中的公益新聞。
→澳洲總理排除公家機關人員減薪的可能。
→教育部澄清大家對入學的困惑，他說全國都有一個非常一致的訊息。那就是如果父母需要工作或為弱勢學生，都應該上學。

▶重點新聞
★澳洲可能很快會採用一種新的手機應用程序，該應用程序可以跟踪冠狀病毒患者和他們所接觸的任何人。
★澳洲將於未來幾週開始測試COVID-19疫苗，這將是世界上僅有的第三次此類試驗。。
★紐西蘭呼籲澳洲採取冠狀病毒消除策略。

▶地方政策、重點新聞
⬛昆州
→新增5例，共999例，死亡5例，442名已康復。
→昆州教育部長已採取行動，澄清“必要性工作者”和“弱勢學生”的定義，如果你需要到工作場所工作，並且無法在家中督促孩子或進行適當的安排，那麼你將被視為必要性的工作者。弱勢兒童為目前正在接受兒童安全服務，其中包括處於兒童保護令下或受到少年司法令管轄的兒童。任何不確定是否要送孩子上學的人，都應該聯繫校長或老師。從下週起，不用去學校上課的學生將受到遠距教育，課程設置將透過網路、電視或印刷物進行。
→昆州總理:『我有點擔心州際感染的案件數量增加。有17名昆州人從州際旅行後返回昆士蘭，得到病毒感染。如果您不需要離開自己的社區，請不要、絕對不要跨州旅行。』
→昆州教育部長格表示，到12年級，學生不再需要進行四門考試，在2020年將只進行三門考試。
→昆州在防疫期間不會舉辦任何Origin中期賽事。
→昆州將在最近幾週召集額外45名醫護工作人員的基礎上，再部署60名護理人員，來幫助該州醫療服務需求的增加。
⬛新州
→新增16例，共2,886例，死亡26人。
→雪梨大學團隊建立一個新工具，可以查看新州疫情的地圖。該系統使用NSW Health和澳洲統計局的數據，按照郊區、年齡範圍和感染源來細分新州的感染情況。https://covid19-data.sydney.edu.au/
→新州首席衛生官凱莉說：『我敦促人們記住COVID-19的症狀非常輕微，關鍵是不要上班。我特別敦促如果您與為老年人和殘疾人提供相關的護理工作……您要高度意識到健康上任何微小的變化。
→新州政府已經啟動一個特別調查委員會，來調查紅寶石公主號遊輪，該遊輪仍停靠在新南州，目前有140名船員感染冠狀病毒。
⬛維州
→新增8例，共1,299例，死亡14例。
→維州總理捍衛今天全州為無法在家上課的學生而開放的所有公立學校。對於弱勢和有特殊需要的兒童以及父母為必要性工作者的小孩可能需要被送往學校。
→維州政府宣布5億澳幣的租金減免方案，如果租金超過收入的30％，那麼您將承受巨大壓力。全州約有40,000名租戶可以使用此方案。詳細政策內容請上維州政府官網查詢https://www.vic.gov.au/
⬛北領地
→新增0例，共28例。
→北領地政府表示，第二學期將按計劃開始，但父母可以選擇讓孩子在家上學。
⬛首都領地
→新增0例，共103例，死亡3例。
⬛西澳
→新增5例，共532例，死亡6例，338例康復。
→西澳男子因違反隔離令，而成為第一位因此被判入獄的澳洲人。
⬛南澳
→新增0例，共433例，死亡4例。
→南澳政府宣布為期兩週的閃電病毒測試，旨在進一步阻止病毒擴散，鼓勵任何表現出冠狀病毒症狀的南澳人前往全州的54個診所之一進行測試。
→南澳警方透露將放寬限制，來允許釀酒廠在全南澳範圍從酒窖出售酒類商品。南澳人將被允許前往釀酒廠和釀酒廠購買酒品，但不得消費任何食物或其他農產品。
⬛塔斯
→新增4例，共169例，死亡6例。
→塔斯總理呼籲結束對西北醫護工作者的侮辱。
→塔斯總理敦促西北區居民，如果有流感症狀，請打電話給家庭醫生或公共衛生電話公共衛生熱線1800 671 738諮詢和預約病毒檢測。
→塔斯衛生部長:『每天最多可以處理500項檢測，如果有需要，可以進一步擴大檢測範圍。』
→昨天在西北進行測試的144人中，有10％以上結果為陽性。

▶企業、運動隊政策
→Amazon將在未來幾週內，在澳洲運營中心設立數百個職位。 。
→澳洲臨床實驗專家Nucleus Network將與美國生物技術公司Novavax合作，在未來幾週內開始測試NVX-CoV2373疫苗。這將是在美國以外測試的第一批COVID-19疫苗。
→維珍澳洲航空將向澳洲運送700,000瓶洗手液。

★如果你在澳洲發現自己有可能感染病毒，請勿自行到診所或醫院，請打電話給你的家醫或打電話到政府的24小時防疫專線1800 020 080，如需翻譯請打131 450。
★如果遇到緊急醫療情況，請致電000。

★如果你也是在海外防疫面臨到homeschooling的爸媽，感到焦慮、不知所措、想得到一些創意想法，歡迎申請加入Una最近創立的"海外防疫爸媽home school社團"。此社團僅限海外的爸媽入社，不接受以粉絲專頁名義加入，需回答問題和同意遵守社團規則，才能加入。目前已經有澳、紐、歐、亞、美、加的爸媽加入此社團。 https://www.facebook.com/groups/2406749232970528/

今天澳洲6,449例，死亡63例。恭喜今天澳洲各州都有好消息，像是首都領地和北領地繼續維持0新病例，南澳也開始加入0新病例的行列，昆州增加只有5例、維州8例、西澳5例、塔斯4例，就連新州也不到20例。雖然身在澳洲，但昨天看到台灣0新病例的時候，真的好感動和激動。接下來也希望能在澳洲陸續看到各州也開始加入0新病例的好消息。今天還有兩位患者康復的好消息，一位是94歲的維州老奶奶，今天戰勝病毒成功離開醫院。還有一位是西澳從郵輪下來的41歲伯斯媽媽，昏迷18天後，也擊敗病毒醒來。當然這一切都來得不容易，各州也開始放寬檢測標準，如果能把所有的感染者都找到，那就是最棒的事。接下來就是希望新州老人院和各病毒傳播熱點，能再找出患者。塔斯西北區的社區感染和死亡能夠停止和緩慢下來。

很感謝生在台灣和身處澳洲，這兩個都是蒙福的國家，都有睿智的政府團隊和免費的防疫醫療制度。雖然採取不一樣的防疫政策，防疫階段也不相同，有著不一樣的風土民情，但一樣都守護了人民。澳洲的病情漸緩，也讓能在台灣的家人，不用太擔心身處於海外的親人。記得所有在海外的朋友，別忘了常聯絡自己國家的親人，疫情之中，不要吝惜對親人表現你對他們的愛。

雖然澳洲病例愈來愈少，但這不就表示住在澳洲的朋友就可以掉以輕心，魔鬼藏在細節裡，所有的輕忽還是可以釀成大禍。所以記得還是繼續遵守政府的政策，出門做好防護措施，保護自己和其他人，不造成政府防疫和第一線防疫人員的負擔，就是個有福氣的人。

如果你喜歡Una的澳洲防疫政策整理，歡迎給個支持點讚和留言🤗，祝福大家都能平安度過這次疫情，記得吃好、睡好、運動，然後少抱怨，看一下澳洲政府的努力，讓我們繼續為澳洲禱告。🙏

【108051819_跨領域、跨校仨師教學共授工作坊】

👉在上週，JIMJIM參與北醫苗圃計畫與中山醫學大學共同舉辦的跨域工作坊，利用「同理心地圖」、「身體的隱喻」、「冰山理論」、「訪談」等不同策略，讓學員探索與理解熟齡族群(50-64歲👨👩)的身心靈需求，搭配精油業師，讓參與課程的學生與來自全國的大專院校老師們，不僅體驗與了解精油製作過程，最重要的是，讓大家了解如何透過「設計思考」的概念，執行跨域教學共授課程。

👉本次活動最特別之處，不僅讓多數的觀課老師們與學生一起分組，除了書寫觀課紀錄外，也與孩子們共同實際參與兩天的工坊，讓每位老師在這過程中，可以更真實貼近每一位夥伴對於課程的接收與回饋，發展熟齡族群需求的人物誌與實際動手調配精油成品。

👫有別以往過去單純擔任工坊講師的角色，這一次JIMJIM更需要與兩位中山醫學大學的老師搭配，根據現場學員狀況、議題等面向隨時彈性調整內容(自己投影片為了配合每位講師，都是改到最後一刻才上場> <)，在這多師授課的過程中，更是看到自己需要強化個人講師能力的地方，該如何清楚明確的下指令、如何有條有理並言之有物的帶領大家反思與討論、是否有足夠能力排解現場離題的臨場反應，甚至是背景音樂該搭配怎樣合適的情境等，都是讓自己覺得還有好多好多要學。

👫非常感謝台北醫學大學邱佳慧老師與王明旭老師，總是在最關鍵的時候神救援，給予自己許多邊做邊學的機會，或許，當天與會的每位夥伴感受與收穫都不盡相同，但相同的是，來自不同學校、領域的老師們，願意跨出自我的教學舒適圈，調整與精進自我的教學理念、心態與教學模式，將工坊中看到與學到的(成功或需要調整)經驗，帶回到自己的教學現場，為翻轉創新教育而努力

#中國文化大學保健營養學系
#中山醫學大學高教深耕計畫辦公室
#中山醫學大學醫學應用化學系
#台北醫學大學
#營養師養成
#莫忘初衷的教學人生
#從教育開始破框翻轉
#創新教育心思維
#謝謝願意相信我的老師們
#謝謝學員課後給我的便利貼回饋
#未來持續加油
#因為有你