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北醫營養實習 在 ??? 政大 | 科系職涯訪談 | 個人成長 | IG經營 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:50:48
營養系變身英文老師? ft. @anns.english *圖片排序有誤請見諒😔 這次邀請到了Ann來分享她的個人經驗 從選擇就讀營養系到毅然決然不準備國考 轉換人生跑道擔任英文老師的心路歷程 有興趣的學弟妹就往下看下去吧~ #為什麼選擇營養系? 坦白講,那是我當時可以申請上分數最高的系 所...
北醫營養實習 在 鳥科學先生—泌尿科顧芳瑜醫師 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 14:46:03
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北醫營養實習 在 Liz營養師飲食日常??⚕️ Instagram 的最讚貼文
2020-12-04 16:05:02
原來 #米糕 也有分南北😳 米糕算是我喜歡的傳統食物之一😋 有可能是因為它有甜甜的醬, 也可能因為它有點像油飯, 還是其實我愛的是油飯, 因為舉凡粽子、米糕我都不排斥, 大學在 #三軍總醫院 實習的時候, 應該有連續快30天都吃員工餐廳有折扣的米糕, 驚呆了同學。 看到這碗米糕端上來時,我有點傻...
北醫營養實習 在 教你做點心、蛋糕與美食 Facebook 的最讚貼文
勿忘初衷
2009年 結束美國迪士尼餐廳實習與芝加哥蛋糕裝飾學習,在木不子心中投下廚房夢的種子。返台從事專職家教老師(高三時的夢想是當化學補教名師,還取了藝名-周期表 XD),協槓進行料理部落格撰寫,偶爾距辦廚房料理聚會。
2011年 在補習班教理化看見學生晚餐亂吃或是不吃很無奈,有了返回校園攻讀營養系學位的想法。
2012年有了具體的廚房夢
不分男女老幼、貧富貴賤,每個人都有認識食物與享受料理的權利與義務!
https://www.cupcookstudio.com/2012/06/blog-post_21.html
持續當著化學家教老師,持續寫著料理部落格,那些年食安事件也一個一個連環爆。
2015年 當了新手全職媽媽,人生感到超卡關。
2017年 大寶進入幼兒園,木不子考取北醫保健營養學系當大齡學生
2020年 營養系畢業,順利通過營養師國考 (謝天謝地)
生活各種考驗與修練,木不子一直在想是否有更好的營養學分享方式,也一直拖延著......
2021年 面對人生無常,莊子和日本仛寂教會木不子許多。計畫永遠趕不上變化,學習擁抱不確定。
謝謝過去讀過木不子文章的每一個你,現在回頭看過去的食譜文章有很多要改進的地方,真是年少輕狂,謝謝大家的體貼包容。經過這些年的沉澱與學習,期許更優質的食譜料理文章,並勿忘初衷。
PS: 木不子第一個學位是清華大學工業工程與工程管理學系,高三生填卡時其實也懵懵懂懂,現在回頭看工業工程追求最佳整體效益的精神,在面對生活和職涯都很受用。
北醫營養實習 在 Liz營養師飲食日常 Facebook 的精選貼文
原來 #米糕 也有分南北😳
米糕算是我喜歡的傳統食物之一😋
有可能是因為它有甜甜的醬,
也可能因為它有點像油飯,
還是其實我愛的是油飯,
因為舉凡粽子、米糕我都不排斥,
大學在 #三軍總醫院 實習的時候,
應該有連續快30天都吃員工餐廳有折扣的米糕。
看到這碗米糕端上來時...肉鬆⁉️
為什麼米糕上有肉鬆...(擔心額外的熱量與加工食品中)
然後小白仔(給好友們一些暱稱好了,充斥我的生活)🤦🏻♂️說:
南部的米糕就是這樣,花蓮的也是,這才是真的米糕啊!你是不是想成油飯了?
不過我後來查,發現米糕真是百百種...
說傳統米糕是沒有筒狀的,就直接跟炒飯一樣放在碗裡。
說真的,有肉鬆的這個米糕,也蠻特別的👍🏼好吃,
而且熱量應該沒有增加喔!!
雖然他有灑點肉鬆、淋了滷肉和滷肉汁,
但他的糯米飯,拌炒吸到肉汁和油比較少,
1.糯米飯呈現白色居多
2.糯米顆粒感較少
或甚至可能沒有炒過?只有蒸熟而已。
當很想吃的東西,無法避免熱量時,
至少要點份燙青菜🥬
熱量沒辦法顧,那就顧及營養和飽足感吧!
多些纖維,可以延長飽足感,
比較不會過一下子又肚子餓囉!
💯喔對,他們家排骨酥湯好好好啊,全店最推!
你吃的是北部米糕還是南部米糕呢?
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琥淵是一個非常有趣的孩子,他有個很可愛的外號-「員外」;因為他樂觀開朗的個性很吸引人,讓人很輕鬆地就能跟他開啟話匣子,往往在病房會看到一群實習醫師們團團圍著他的場景,加上他很福氣的外表,很像古時候受鄉民歡迎的有錢員外被簇擁著那樣,所以被大家戲謔的取了個員外的綽號。
另外想跟大家分享的,其實全台灣有 #百分之二十的兒童腦瘤 是在北醫 #兒童腦瘤神經團隊 接受治療。團隊除了小兒神經科以外,還有小兒腫瘤科 #劉彥麟醫師、小兒內分泌代謝遺傳 #楊晨醫師 #徐瑞聲醫師、小兒感染科 #王靜韻醫師,當然還有我們敬愛的 小兒腦外科 #黃隸棟教授 及 #陳淑美主任,小兒外科 #黃富煥主任; 可以說是相當堅強的陣容。
除了醫師團隊以外,也有針對兒童設置的營養師、藥師、心理師、音樂治療師跟最重要的護理師團隊,我期許的不僅僅治療疾病本身,而是陪伴這些小病童跟他們的爸爸媽媽一起成長。