[爆卦]北菇蒸滑雞巷口是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 北菇蒸滑雞巷口產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅三歲小草,也在其Facebook貼文中提到, 這家巷口可說是北部的第一家店,主打現點現做的港式小點新鮮上桌~現在消夜時刻不光是雞排、滷味和串燒,還有巷口的平價港點好選擇~~ 新竹的巷口位於南大路上,經過新竹公園往光復路方向的右手邊。店面內縮第一次來就要稍微看一下招牌,不過對機車族停車很方便,第二次來就很知道位子了~ - 新竹巷口 : https...

北菇蒸滑雞巷口 在 新竹美食、新竹大小事 | ?三歲小草。京少 Instagram 的最讚貼文

2020-12-15 16:44:52

這家巷口可說是北部的第一家店,主打現點現做的港式小點新鮮上桌~現在消夜時刻不光是雞排、滷味和串燒,還有巷口的平價港點好選擇~~ 新竹的巷口位於南大路上,經過新竹公園往光復路方向的右手邊。店面內縮第一次來就要稍微看一下招牌,不過對機車族停車很方便,第二次來就很知道位子了~ - 🦀松葉蟹膏燒賣 $95 ...

  • 北菇蒸滑雞巷口 在 三歲小草 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-15 19:10:18
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    這家巷口可說是北部的第一家店,主打現點現做的港式小點新鮮上桌~現在消夜時刻不光是雞排、滷味和串燒,還有巷口的平價港點好選擇~~
    新竹的巷口位於南大路上,經過新竹公園往光復路方向的右手邊。店面內縮第一次來就要稍微看一下招牌,不過對機車族停車很方便,第二次來就很知道位子了~
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    新竹巷口 : https://3yboy.tw/hongkong-dessert/
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    🦀松葉蟹膏燒賣 $95
    港點類最貴就是他,燒賣蓋上松葉蟹膏很高級,拿起來蟹膏滿滿真的聞得到螃蟹鮮味。與市場在賣的冷凍燒賣口感很不同喔。
    🥪爆漿芋香西多士 $85
    就是炸吐司來著。爆漿的芋頭餡香甜滑順,炸皮微脆熱熱的吃超順口。上桌同時有附上刀叉,可以大家分著嘗鮮一下~吐司內餡鬆軟度搭配芋泥是相當不錯的甜點~
    🦐腐皮蝦捲 $85
    港式飲茶必點蝦捲,豆腐皮金黃酥脆一口咬下『喀喀』口感。內餡鮮甜還吃得到Q彈的蝦仁。豆腐皮的酥香感到現在還能回味呢~
    🥟黃金爆漿流沙包 $75
    簡單的流沙包白白胖胖的很可愛,內餡飽滿一撕開就是金黃流沙滿溢滋味鹹香。
    🥕港式臘味蘿蔔糕 $60
    蘿蔔糕吃起來口感細棉,有種在嘴裡慢慢化掉的感覺,夾起來蓬鬆但是不是那種粉粉的糕體。內餡吃得到蘿蔔絲,味道香而且帶著一份的細甜感。不過記憶中的港式蘿蔔糕咀嚼得到蝦米和肉燥,他的就比較平舖表面,但滋味還是不錯~
    🍝南洋海鮮炒泡麵 $90
    加上焗烤和雞排也才多50元好划算!海鮮料有蛤蜊、蝦子還有韓式年糕。南洋風但口味不辣很平易近人,就連小草都可以自己吃掉一半~
    雞排融入醬汁帶點甜味,炸皮微微的脆度,肉質還蠻嫩的呢~用的麵是公仔麵也其實就是泡麵~吃起來Q彈,焗烤的起司牽絲更多了鹹香口感~對了對了,還有一個特別的就是他的蛋~是特別的愛心形狀喔!!
    🥚九層塔蔬菜蛋餅 $45
    邊緣的蛋餅皮較酥,往中間吃因為加上泡菜的關係口感會比較濕潤顯軟一些~口味上也略帶泡菜酸感,泡菜不錯,不是會苦的那種,加上燒肉更有飽足感。九層塔有比較聚集在中間,越往中間吃就吃得到九層塔香,搭配泡菜就比較有層次感。
    🐔臘味北菇滑雞飯 $125
    一端上來就聞到濃郁的港式臘腸味,有這個味道才知道是香港蠟味來著~淋上特調燒臘醬汁彷彿包裹一層滑滑的薄暮般~蒸過後的雞腿肉柔嫩豐富醬汁下層的是半熟蛋~別忘了撥破一口把米飯吸飽醬汁和蛋汁一起攪拌,這一口就是蛋香滿足啊~
    🍲花旗蔘燉烏雞 $85
    有點心有麵、飯類,當然煲湯也不能少,沒有像燉品屋選項這麼多,有鱸魚、蔘雞和香菇雞也是夠搭配了~濾過的湯頭喝起來清爽沒有濃濃的中藥味,用的是烏骨雞所以肉質細嫩。晚上當消夜補而不燥。
    飲料就要來點港式的,點了鴛鴦奶茶($55)、凍檸七($50)和給小草喝的巷口古早味紅茶($30)
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    巷口宵夜點心-新竹南大店
    地址 : 新竹市南大路77號
    電話 : 03 562 0087
    時間 : 11:00 ~ 23:00
    粉專 : https://reurl.cc/14Rm8Q

  • 北菇蒸滑雞巷口 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最佳解答

    2020-08-26 00:08:12
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    七夕限定:這樣被愛增幅💗彰化良緣小旅行!
    哎!台灣竟然有拜治青春痘的醫美之神!

    上週末參加 旅庫。彰化luko Changhua travel library配合桃喜市集限定的良緣小旅行,由紅絲線 text apartment書店的店長Emily擔任帶路人,運籌同為彰化人的謝雪紅與楊克煌的愛情故事為軸心,透過文學、與舊城區地景的穿梭,感受土地間與過往戀人故事的邂逅!
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    過往,農曆七夕,依照古禮,我們得用油飯、麻油雞,來祭拜「七娘媽」的日子,為家裡的孩子祈福。
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    但現今的七夕越來越多形式,吃彰化特有的涼圓慶祝良緣,用甘藷粉搭配肉餡與香菇下去蒸,帶有蒜味的白醬油,蒸派依舊得勝!
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    走訪1960年代曾與台北市迪化街、台南市大菜市並列為台灣三大布市的小西巷,一探錢鼠的水溝蓋,還有全台最後一面金魚窗花。
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    深入巷弄中的北門福德祠,過往因發生和平街大火與道路拓寬,現今的北門福德祠已是重建過後的樣貌,但這座廟特別的是所有權由100多個信眾共同持有,土地公廟上方是出租套房,號稱全台最會賺錢的土地公廟!
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    最有趣的是全彰化第一座寺廟開化寺,祀奉全台唯一的痘公與痘婆,據傳清朝時期有一對行醫的夫妻,治癒當地的天花,人們便將他們當作神明供奉。

    現代沒了天花,愛美的女性便會拿化妝品或保養品來祭拜,許多人會來求不長青春痘,皮膚光滑亮皙,而彰化企業森田藥妝也會與痘公痘婆聯名,推出水水面膜。
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    好了,七夕夜晚,連自家巷口的餐廳都塞。
    吃完一頓飯,打完文,七夕都過了,但這趟旅程,讓我認識一直以來陌生的彰化,若下次到彰化,還只知道吃肉圓,織女才該為我哭泣。

    👉良緣小旅行,重新認識彰化:https://lihi1.com/YhZ1o

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