[爆卦]北菇滑雞飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇北菇滑雞飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在北菇滑雞飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 北菇滑雞飯產品中有47篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🚩萬豪酒店 父親節直送到府大餐 大家父親節都準備好聚餐了嗎?如果因為疫情還不太敢在餐廳內用,可以考慮萬豪酒店的父親節套餐,重點是價格包括「直送到府」很划算! 餐點包含: 🌟超人氣1+1套組 4,746元(原價5,280元) 宴客樓合菜+ 冠軍烤鴨兩吃 - 四道精湛開胃小碟(含花雕酒香醉雞、台式...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅Kevin老師的時尚美妝頻道,也在其Youtube影片中提到,#廚房新手 不怕不怕,凱文哥教你煮! #西班牙海鮮燉飯 #港式北菇滑雞飯 閉著眼睛都能成功,#零技巧 #會開火就上手 還不快點進去看!🥳 ▶️熱門精選 🔥 凱文哥街頭突擊 https://youtu.be/hFJkACx3iFQ 🔥這款小包超百搭 https://youtu.be/iPq...

北菇滑雞飯 在 莊樂樂 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 20:52:52

米其林一星大三元酒樓旗下品牌 出自同門的小三元港式點心 必點首圖的梨型點心呀🍐 一開始以為是甜食 竟然是鹹水角 不止可愛還很好吃 鹹鹹甜甜外皮酥脆但裡頭又是軟Q的 吃起來有麻糬的口感包豬肉餡料 奶黃流沙包咬下會爆漿真流沙 還有必點我最愛的松露 黑松露蝦皇餃蝦子新鮮大隻餡料飽滿 煲飯類飯量挺多有飽足...

北菇滑雞飯 在 Giveaway進行中? 一對為食嘅香港孖妹?? Instagram 的最佳解答

2021-06-21 17:11:02

🍱 #太子美食 #熱點 #點心專門店 - 好耐冇飲茶喇! 今晚同屋企人興起嚟咗太子呢間點心專門點飲個茶食個包, 而家堂食唔洗加一, 仲有88折添呀😝 #父親節快樂 - 🥮 蟹籽燒賣皇($13/2粒;$26/4粒) 呢個燒賣成粒雞蛋咁大粒🤩🤩 入面有幾舊切細左嘅蝦同埋冬菇, 餡料仲多過粉漿 非常之足料...

  • 北菇滑雞飯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-05 23:26:14
    有 8 人按讚

    🚩萬豪酒店 父親節直送到府大餐

    大家父親節都準備好聚餐了嗎?如果因為疫情還不太敢在餐廳內用,可以考慮萬豪酒店的父親節套餐,重點是價格包括「直送到府」很划算!

    餐點包含:
    🌟超人氣1+1套組 4,746元(原價5,280元)
    宴客樓合菜+ 冠軍烤鴨兩吃
    - 四道精湛開胃小碟(含花雕酒香醉雞、台式滷味拼等)主菜享樹果甘露蒸鯃仔魚、風沙醬燒豬肋排、海鮮泡菜炒豆腐、豉汁丁香炒時蔬,搭配蟲草清補涼嫩骨湯、綠竹筍野蕈炊飯
    - 冠軍烤鴨兩吃: 片皮鴨捲、酸菜鴨肉米粉湯

    🌟合菜套組 2,294元(原價4,410元)
    四道精湛開胃小碟(含明爐冠軍烤鴨、鎮江嫩子排等),主菜享醬皇青龍二層肉、金蒜銀絲蒸中蝦、蟹粉骰子金黃豆腐,搭配廣式老火煲湯、北菇滑雞飯

    🌟合菜套組2,873元(原價5,250元)
    四道精湛開胃小碟(含花雕酒香醉雞、台式滷味拼等)主菜享樹果甘露蒸鯃仔魚、風沙醬燒豬肋排、海鮮泡菜炒豆腐、豉汁丁香炒時蔬,搭配蟲草清補涼嫩骨湯、綠竹筍野蕈炊飯

    🌟1號餐 黃金脆皮烤雞 1,020元 2人份
    凱薩沙拉、主廚例湯、松露薯條、炭烤時蔬、法國餐包

    🌟2號餐 爐烤美國肋眼牛排28盎司 2,640元 4人份
    凱薩沙拉、主廚例湯、松露薯條、蒜香奶油野菇、法國餐包

    🌟3號餐 德國脆皮豬腳 1,135元 | 兩人份
    煙燻德國香腸、凱薩沙拉、主廚例湯、爐烤甜洋芋、炭烤時蔬、法國餐包

    半夜看了我好餓啊
    即刻訂餐👉🏻 https://reurl.cc/W3QmbD

    台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel

  • 北菇滑雞飯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-24 19:00:28
    有 495 人按讚

    宅在家出好菜!
    會不會疫情結束,我直接成為特級廚師🐲

    #凱文小當家 👨‍🍳
    #成就解鎖
    https://reurl.cc/YOEWjD

    👇留言曬曬你們的料理👇

  • 北菇滑雞飯 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的精選貼文

    2021-05-28 00:20:20
    有 8 人按讚

    一放假我呢位 #吃貨TaTa 又周圍搵嘢食
    今次又比我發現到 7-Eleven Hong Kong 「 7-ELEVEN 」
    今期7-SELECT聯乘紮根香港93年的本土品牌「冠珍醬園」
    推出 4 款原盅蒸飯人氣美食
    四款蒸飯簡直啱晒我嘅口味啦
    配埋杯新HOTSHOT飲品簡直就滿足晒👅

    🍚 7-SELECT x 冠珍醬園蝦醬雲耳雞柳飯
    🍚 7-SELECT x 冠珍醬園北菇滑雞飯
    🍚 7-SELECT x 冠珍醬園土魷肉餅飯
    🍚 7-SELECT x 冠珍醬園鳳爪排骨飯

    如惠顧套餐更可免費轉配熱鹹檸檬水/茶
    凍飲只需加$3

    ⊰⊹════════════════⊹⊱
    ✎ 食後感 :✨

    🍚 【 #7-SELECT x 冠珍醬園鳳爪排骨飯 】$22
    煮熟後已經聞到好香嘅味道
    因為各款蒸飯均加入冠珍醬園
    於本地香港製造的不同醬料
    難怪蒸飯的味道咁香噴噴
    一聞到令人垂涎三尺🤤
    而且入面嘅配料鳳爪排骨好豐富
    食落去肉質好鮮嫩、好入味添
    唔夠幾分鐘就食晒個飯了

    🍋 【 #鹹檸檬茶 】$11
    HOTSHOT 熱賣點推出咗帶來新飲品👇🏻
    包括有鹹檸檬水及鹹檸檬茶
    當中是採用冠珍醬園鹹檸檬醬製成
    難怪飲落去鹹檸檬味道咁香濃之餘
    入口好甘甜清新、清甜潤喉
    喺炎炎夏日真係消暑解渴一流嘅飲品

    🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
    #7ElevenHK #7ElevenMacau #7Eleven便利店 #自家品牌 #7SELECT #香港本土品牌 #冠珍醬園 #原盅蒸飯 #古早味道 #香港製造 #一叮即食 #好方便 #HOTSHOT熱賣點 #新飲品 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #tata #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #CoolHKg

  • 北菇滑雞飯 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube 的最讚貼文

    2020-05-28 19:00:15

    #廚房新手 不怕不怕,凱文哥教你煮!
    #西班牙海鮮燉飯 #港式北菇滑雞飯
    閉著眼睛都能成功,#零技巧 #會開火就上手
    還不快點進去看!🥳




    ▶️熱門精選
    🔥 凱文哥街頭突擊 https://youtu.be/hFJkACx3iFQ
    🔥這款小包超百搭 https://youtu.be/iPqcned8AXA
    🔥世界精品特賣會https://bit.ly/2MobJY2​
    🔥怪物新人金多美 https://bit.ly/2VFQ5DM​
    🔎Youtube頻道訂閱起來力破50萬 https://bit.ly/2BjMKSA



    ▶️發現不一樣的Kevin老師
    ‧Kevin老師的FB:https://www.facebook.com/Mr.Kevin.0907/
    ‧Kevin老師的IG:https://www.instagram.com/kevinzhoutw/
    ‧Kevin老師的微博:http://weibo.com/kevinchouwb

  • 北菇滑雞飯 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文

    2019-02-15 19:45:01

    常常會在餐廳裡面看到的一個名字叫做北菇滑雞飯,不是很滑稽的那個滑稽,而是這個雞肉非常的滑嫩的滑雞,通常做煲飯的時候大概米跟水的比例也是1:1,煮出來的米飯就非常的粒粒分明好吃。

    食材有去骨的雞腿肉,切長條,記住切這個雞腿肉的時候一定要逆紋切,才能把雞肉給切斷,用黃酒、太白粉、米酒稍微醃漬一下,另外一樣食材是香菇,我覺得這個香菇的香氣非常的重要,香菇也是切成長條狀,跟雞肉拌在一起。

    雞肉是不是可以改成魚肉?魚肉熟的更快也可以用魚肉,家裡如果有臘腸香腸有魚肉雞肉,稍微做一個料放一些青菜,就很棒了,如果你要做一些比較重口味的,可以調一點點的蠔油加些醬油,起鍋前淋在料上面,不要多因為雞肉已經有味道了,如果時間允許可以再燜個五分鐘,飯會更好吃。

    #煲仔飯

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  • 北菇滑雞飯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2018-12-11 12:00:03

    北風起,當然少不得去吃一頓熱辣辣的煲仔飯。好吃的煲仔飯,必須符合三大條件。飯有飯香及乾爽,飯焦香脆沒苦味;配料新鮮入味;豉油自家調校,作用是提鮮,不可過鹹或過甜。

    今次由金潮小廚的大廚Simon出馬,以飯、配料、豉油和性價比為準則,實試五大人氣煲仔飯。


    第一間是永合成煲仔飯,Simon指可能是浸米太久,飯沒甚麼飯香,不是太煙韌。冬菇滑雞,應該是冰鮮雞太早下, 過火便會腍,肉質很霉。豉油應該加了少少麻油,有些香味,吃得出自家煮過。招牌黃鱔飯,黃鱔醃得太鹹,飯焦比雞飯好,不會太厚。

    第二間是憶食尚臘味煲仔飯,價錢最貴,香菇滑雞煲仔飯$156/小。但Simon卻大讚有水準:「飯很煙韌,應該是洗完米浸二十多分鐘,便倒起水來煲。粒粒分明 有飯香。」飯焦吃下甘香不會有苦味。雞有鮮味。豉油豆味很香,應該用頭抽。臘味飯有臘腸、花椒和麻椒味道,沒太多肥肉,吃下去有少少辣之餘又有香味。


    第三間是廟街四季煲仔飯,價錢平,北菇滑雞飯賣$64。可惜Simon邊吃邊彈:「飯是爛的,應該浸水浸了很久。完全沒有飯焦,雞鹹得來腍。豉油有色但無味。」可取的是另一款飯的白鱔新鮮,吃下爽口。

    第四間是私房蔡。滑雞飯的飯很腍,濕了少少,不夠粒粒分明。飯焦硬得來不香。雞頗嫩亦入味。豉油頗鮮,不會過甜。豬膶煲仔飯,豬膶沒有過火,本身亦新鮮,這飯爽身些,粒粒分明。

    最後是紹華小廚。滑雞飯的飯挺好,一粒粒 ,有飯香又軟硬適中。有飯焦,可惜飯焦過了火,有少少苦。雞稍甜了少少,質感都滑。豉油有調校過但偏甜。另一款豬肉筋飯很好,豬肉筋不韌有嚼勁,入味。賣$78,抵食。

    試勻五間,Simon覺得億食尚臘味煲仔飯各方面都表現不俗,勝過其他對手。



    採訪:黎詠詩 攝影:梁偉德

    永合成馳名煲仔飯
    地址:西環德輔道西360號鋪
    電話:2850 5723
    營業時間: 星期一至六7am-4pm;星期日及公眾假期休息
    詳情: http://bit.ly/2DzPlaJ

    憶食尚臘味煲仔飯
    地址: 佐敦文匯街22-24號地下2-4號鋪
    電話:3590 9933
    營業時間:11am-10pm
    詳情: http://bit.ly/2CDzpUg

    四季煲仔飯
    地址:油麻地鴉打街46-58號
    電話:從缺
    營業時間:4:30pm-12:30am
    詳情: http://bit.ly/2PJ8pKP

    私房蔡
    地址:天后威非路道9號海閣洋樓地下C鋪
    電話:3485 0501
    營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
    詳情: http://bit.ly/2BojWGY

    紹華小廚
    地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市熟食中心CF3店
    電話:8199 8188
    營業時間:星期二至日10am-10pm
    詳情: http://bit.ly/2S65HMi

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