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[爆卦]北港早餐麵線糊是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇北港早餐麵線糊鄉民發文沒有被收入到精華區：在北港早餐麵線糊這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 北港早餐麵線糊產品中有45篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅深夜女子公寓的料理習作，也在其Facebook貼文中提到， 從《臺味》到《臺味原來如此》 陳靜宜是我很崇拜的飲食記者前輩， 10 年前她就寫了《臺味》，探索一些最老派有代表性的台灣料理：菜脯蛋、煎豬肝等身世探源，其中有大量的臺菜店家與廚師的訪問整理，非常好看。 10 年後，她推出了這本《臺味原來如此》，把整個地域範圍拉大——她不只是台灣的台味一姊了，還是...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅金童衝腦，也在其Youtube影片中提到，是這樣的，玉女曾經在雲林工作過，但我從來沒有去找過她， 沒想到在雲林生活一年的她，對雲林卻完全不熟悉！ 加上上次騎車去遠方外縣市是大學時代的事情了， 事隔多年後的如今，老態龍鍾的阿姨們重新懷抱熱血， 運用最省錢的方式來振興國內旅遊， 從台北騎車往返雲林！到底這次行程是不是災難？ #雲林 #騎車 #...

「北港早餐麵線糊」的推薦目錄
  • 深夜女子公寓的料理習作

    北港早餐麵線糊 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-13 17:00:50
    有 195 人按讚

    從《臺味》到《臺味原來如此》

    陳靜宜是我很崇拜的飲食記者前輩， 10 年前她就寫了《臺味》，探索一些最老派有代表性的台灣料理：菜脯蛋、煎豬肝等身世探源，其中有大量的臺菜店家與廚師的訪問整理，非常好看。

    10 年後，她推出了這本《臺味原來如此》，把整個地域範圍拉大——她不只是台灣的台味一姊了，還是季風亞洲地區的台味！跟著移民的痕跡，比較 20 種台味小吃在中國東南沿海、台灣、馬來西亞版本的差異。

    比如說，我特別喜歡的「麵線糊」篇。這裡面又可分成，糊多的，麵線多的，清的，稠的。地區版本涵蓋：廈門、北港、鹿港、台灣北部、福建莆田、馬祖、馬來西亞詩巫、台灣南部、泉州和漳州，嚇、一共 10 個地區版本 👀 （姊！你為了寫這篇文吃了至少 10 份麵線，搭飛機去了 3 個地方啊）很值得捧書細究不同地方滋味。

    我向來覺得各地料理版本，都說明了些地方特色，或者人群文化呀、或是地方物產和氣候。

    記得有一回在金門，早上起來在路邊吃早餐，點了麵線糊，除了當地鮮美石蚵像不用錢一樣、還有特別勁道的金門麵線，令人吃驚的是它調味加了咖哩粉呀！！勾芡後飄著香料味的麵線湯頭，讓我在寒風中忍不住抽著鼻子問了同行的朋友「這是否是受了峇峇娘惹文化的影響？」（金門是東南亞的重要僑鄉）

    朋友那時沒有回答我，不理我把配菜吃掉了。

    你家那邊的麵線，又有什麼特殊口味呢？ 😚
    （先舉手回答：台中第五市場好吃的麵線，不是加香菜，是加九層塔！）

  • 北港早餐麵線糊 在 Facebook 的精選貼文

    2021-04-18 11:36:35
    有 79 人按讚

    #新文到 《食尚玩家》介紹來北港必吃的麵線糊的「阿豐油飯麵線糊」，一早享用一碗熱呼呼的麵線糊加蛋，簡單美味溫暖你的胃，再搭配蝦仁油飯、滷肉飯、滷蛋白、滷豬皮 (假魚肚)，吃飽又吃暖。

  • 北港早餐麵線糊 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-22 11:09:48
    有 234 人按讚

    #新文到 雲林北港朝天宮早餐推薦
    北港早餐除了吃油飯+麵線糊之外，鄉民推薦的「陳家煎盤粿」以簡單、美味、好吃、銅板價而出名，像是煎盤粿、米腸、香腸、滷腸、大腸豬血湯，幾乎每一樣都挺受歡迎的，而且來北港玩，一定要來試試「陳家煎盤粿」，因為離開北港後，在其他的地方可就很難見到！

  • 金童衝腦

    北港早餐麵線糊 在 金童衝腦 Youtube 的最佳解答

    2020-08-06 11:46:20

    是這樣的，玉女曾經在雲林工作過，但我從來沒有去找過她，
    沒想到在雲林生活一年的她，對雲林卻完全不熟悉！
    加上上次騎車去遠方外縣市是大學時代的事情了，
    事隔多年後的如今，老態龍鍾的阿姨們重新懷抱熱血，
    運用最省錢的方式來振興國內旅遊，
    從台北騎車往返雲林！到底這次行程是不是災難？

    #雲林 #騎車 #大媽團

    ►影片章節：
    00:00 整隊了大媽！
    00:40 林口四星清燉牛肉麵：「老占元拉麵大王」
    01:14 新竹宵夜必吃吃吐司「滿美吐司部」
    02:40 夜半探訪神社：「通宵神社」
    04:03 到底什麼時候才會到啦？
    04:36 凌晨兩點的熱鬧北港
    05:21 一個早上吃三家早餐！「老等油飯麵線糊」、「葉記三絲捲」、「陳家煎盤粿」
    08:40 與媽祖的緣份！「北港媽祖公園」
    10:09 25元一碗？「福安鴨肉飯」
    10:50 北港迪士尼：「五年千歲公園」
    13:18 玉女爆推平價火鍋：「一品香火鍋」
    14:10 國民長子做總結

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  • Redou Channel

    北港早餐麵線糊 在 Redou Channel Youtube 的最佳解答

    2020-06-05 20:00:18

    只能說雲林的銅板美食真的太厲害啦！
    這麼一大份的地瓜球竟然只要10元！
    你們說是不是真的超便宜🤩🤩🤩

    如果你覺得還有哪些是我們沒有搜集到的～
    也歡迎在下面留言和我們分享唷❤

    #雲林 #銅板美食 #阿婆煎盤粿 #其福古早味果汁 #虎尾地瓜球 #地瓜牛奶 #斗南米糕甲 #老等油飯麵線糊 #油飯 #麵線糊 #虎尾 #北港 #北港人的早餐

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    🔥 原來你是智障阿 ─ 爆笑短劇：http://bit.ly/2YTwd3c
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  • 愛玩客 iWalker

    北港早餐麵線糊 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文

    2020-03-28 12:00:10

    說到北港早餐就想到麵線糊
    這麼多家你都吃哪一家？
    老詹朝思暮想想很久的就是這一家
    再配蝦仁油飯還有滷蛋白
    就是北港人完美的早餐啦！

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