Mapo Tofu Tsukemen 麻婆豆腐つけ麺 【縁屋 Enishiya, Hong Kong. From Hokkaido】Quite Spicy & bit of fragrant numbness from the Tofu, it's no secret that it often takes a Japanese style shop to nail Sichuan recipes right 👈🏻, even if this brand does 🦐 Hokkaido Prawn 北海道蝦拉麵 ramen. Some of the best native Sichuanese or Japanese-Sichuan chefs are all in Japan...

However this recipe as a whole doesn't combine well, the Tofu pieces are broken up when u dip & mix the ramen noodles in 💔🍜😂. *Sister shop in HK side #大門食堂 has a more normal, non-tsukemen 麻婆豆腐らーめん soup ramen instead. Where the Tofu's are actually on top & makes more inherent sense!

多數時候的我，並不愛吃拉麵。
今天天氣有風，稍涼，
想起那晚同樣白天是暑夏
夜晚有風，微涼的北海道
因是第一回來到 #洞爺湖 沒訂溫泉一泊二食

飯店推薦這家 #一本亭
樸實的醬油黑拉麵讓我吃得有滋味
後來才知道原來這小店
還是米其林必比登推薦食堂呢！
https://aliciatseng.net/blog/post/49089124

♦︎ 關於北海道 ♦︎
實在積🈵️太多想念

#你是不是也一樣

想念札幌的北海道大學（十月金黃銀杏好美）
想念小樽的運河（雖然很小一條但還算浪漫）
想念函館的百萬夜景（看過一次絕對難忘）
想念知床的五湖（唯一拜託熊不要出沒）
想念釧路的夕陽（看完去吃爐端燒）
想念阿寒湖的鶴雅（多貴都要住一晚）
想念川湯的溫泉（沒去過？拜託一定要去）
想念厚岸的牡蠣（現蒸現吃人生不要太完美）
想念東川町的咖啡店（哪家不重要都很好）
想念旭川的拉麵（看完企鵝走路後的必點美食）
想念余市的葡萄酒（嗯⋯⋯記得酒後不開車）

而我現在此刻
唯一想念的卻是這碗
道東弟子屈町摩周食堂と喫茶 poppotei的
#雪見拉麵

何時能再吃上一碗
多少代價我都願意

你們也想起屬於自己的 #北海道思念 嗎？
接下來我們想規劃一個專案
關於滿足你我的北海道思念
いろいろ、いろいろ

#告訴我們屬於你的北海道思念吧
#食物溫泉風景旅館工藝什麼都好

【北海道】價值5千蚊的溫泉旅館?!|冬日小樽運河|堆滿瀉的魚生飯|三角市場|EP3|Jessica Chu

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Facebook粉專: Jessica Chu-西卡的旅遊生活小紀錄-
Instagram: Travelssica
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2020/01/05-2020/01/10
HK Airline $4489
07:55 HKG-----13:55 CTS
18:55 CTS------23:55 HKG
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小樽宏樂園  $5300

5 Chome-18-2 Shinko, Otaru, Hokkaido 047-0152日本
https://www.otaru-kourakuen.com/tw/index.html
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行程✨
札幌站往返小樽，可搭乘JR快速線，約30~40分左右的時間


小樽站下車後先把行李寄存在車站locker，有分大中小size價錢為400yen-700yen，行李箱也放得下喔


然後出發到龍宮神社參拜
3 Chome-22-11 Inaho, Otaru, Hokkaido 047-0032日本
主要可求：升官、病癒、學業、與海相關及運動比賽類


************午餐****************
?三角市場-滝波食堂
日本〒047-0032 Hokkaido, Otaru, Inaho, 3 Chome−10−16 三角市場内
到小樽一定要到三角市場吃魚生 真的超新鮮好吃！
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小樽車站至南小樽途中會有很多餐廳跟小店
店鋪多數以手工藝品為主 例如玻璃 畫作 飾物
可以慢慢逛一整個下午喔
#小樽運河 #小樽浪漫館 #大正硝子館 #小樽堺町通り商店街
#出拔小路
我地有特地待到入夜後看看小樽運河
感想是白天是比較美，但還是有一點浪漫
情侶可以來逛逛


出發到小樽溫泉旅館-宏樂園check in
JR小樽站 中央巴士總站2號乘車處
搭乘「往朝里川溫泉方向」公車→於｢宏樂園前」 站下車(約23分鐘/220日圓)\


酒店一泊兩食花費了5千多!!!雖然有點貴但住過後的確是明白為何這麼貴
服務方面 旅館全部職員由我從門口走進來到離開都服務很好
很照顧我們 也主動提供很多週邊資訊給我們
*要是第二天安排朝里滑雪場 宏樂園會有些coupon喔!
到達旅館會先送上welcome drink
進房間後又會送上小小的甜品跟綠茶


食物方面
食物整體不錯 但相比起之前去福岡的由布院別邸樹旅館
（傳送門： https://www.youtube.com/watch?v=Wo3VbG8ld6k&t=361s）
賣相跟味道有點比下去，海鮮比例也比較多 但總括是好吃的!
早餐環境是有驚喜到因為是一整個落地大玻璃能邊看雪景邊享受早餐?


房間
房間...也是比想像中小 有點出入，但是!!!它的私人風呂是完勝其他我住過的旅館,冬天下著雪享受戶外的私人風呂實在太爽了
房間裡的設備用品都很齊存
不得不提它們的枕頭 舒服到我第二天想要買一個回家


酒店設施
重點來了喔，酒店門口有提供超多玩雪用具*鏟子 膠桶 雪橇也有
然後酒店外面超大大大大大範圍都任你玩
親子遊的話 我真的超級推這家
酒店的common area會有提供糖果餅乾 各式各樣的飲料
宵夜還提供腐皮壽司


所以總括來說 5千多是有點貴
但畢竟是1月雪季 能邊賞這樣的雪景泡溫泉也真的很值了


好！第三天行程完
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傳送門
【北海道 EP1】札榥酒店推介|一粒庵 味噌拉麵|札榥電視塔夜景|Jessica Chu
https://www.youtube.com/watch?v=F8fut6MTinA&t=393s


【北海道】北海道神宮參拜|御朱印帳入坑成功|超好吃百年老店壽喜燒-三光舍|EP2|Jessica Chu
https://www.youtube.com/watch?v=UGDzZ8blEzE&t=5s


【日本東京】兩天一夜河口湖遊記|湖南莊溫泉一泊兩食|私人風呂萬歲!|尋找薰衣草海|與阿燥的十天東京全攻略 EP3
https://www.youtube.com/watch?v=AAr3eIpXYTg&t=170s


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Song: Fredji - Welcome Sunshine (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/cKoTJl4srrM

#北海道新千歲機場 #newchitoseairport2020 #北海道新千歲機場攻略 #どさんこ産直市場 #Skymarket


Hello大家好,
今日帶大家去睇下北海道新千歲機場攻略

在這段期間可能你不可以去旅行, 我都是

但是正如我身邊一位好朋友經常講一句說話

休息是為了要行更遠的路, 相信現時世界面對的困境

總會有一日過去, 而我有信心, 醒目轉數快有效率的香港人

將會是這個困境過去之後, 香港將會是全世界反彈得最快的地方

我這條影片除了會介紹買手信、 推介餐廳之外

還會簡單講下郵寄海鮮返香港的手續和收費, 片尾當然有大家最喜歡的是咁的環節

睇完影片記得留表情符號以示支持, 幫我將影片分享到你的朋友圈呀 , Are you ready?

新千歲機場分別有國內航廈和國際航廈

從美食到娛樂通通都有！真是超級精彩

這個機場的設計簡直超乎你想像, 好像整個魚市場搬了來機場這樣

國內線航廈2樓一條名為「道產子產直市場」（どさんこ産直市場）的商店街。

這裏的店舖, 集結了北海道各地區的山珍海味，

有來自小樽的海膽、旭川的帶子、十勝的蔬果等應有盡有，

當造的海膽, 入口即溶，口感細膩，絕對令你齒頰留香！

北海道三大名蟹, 帝王蟹、 松葉蟹、 毛蟹任君選擇

你亦會見到一盒盒發著耀眼光芒的人氣銷量冠軍

「醬油醃漬鮭魚子」配上白飯一起吃簡直是人間極品！

鮮甜冷凍,肉厚又彈牙嘅帶子，買返家鄉,

稍為落點牛油香煎一下, 就已經好味得令人無法抗拒了！

從海鮮、零食到名貴鮑參翅肚, 各類北海道土產齊集，

怎樣帶回香港呢?根據香港海關方面的規定，

旅客凡進入香港境內的，都必須將食品煮熟及經過急凍處理，

在新千歲機場不論是離境大堂或禁區的海鮮店，

店舖方面亦相當貼心地標明，所出售的蟹經已煮熟，

考慮到食物保鮮問題，這些店舖都會幫你用發泡膠箱及乾冰或冰墊進行打包。

如果你這包裹內有乾冰，超過2.5公斤的，

按民航處規定，都必須要寄艙。

其實，寄艙是最適合的，因行李寄艙位置，溫度比客艙低。

你是否驚會過磅呢? 你可以去郵局寄倉自己的衫褲鞋襪

將買返來的海鮮check in, 不急住用的衫褲鞋襪就可以郵寄

日本郵局寄國際包裹時，共有三種方式可以選擇，

分別是國際EMS、國際小包空運、以及國際小包航運(船運)。

速度以國際EMS最快，國際小包空運次之，最慢的則是船運了。

運費則與速度成正比，速度越快自然就越貴，

所以最貴的就是國際EMS，最便宜的是船運。

大家可以根據自己的需求與預算做選擇。

最快日數(EMS)是一個星期至十日, 最慢(船運)大約是一個月

這樣安排呢, 好比兩樣東西一齊check in, 這樣會平很多

至於餐飲方面, 國內航廈3樓, 就有北海道拉麵道場

裏面有十間拉麵店, 各有北海道不同各區的特色

北海道三大拉麵，可以簡單分為：札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味

每個地區再依據氣候特性、食材的選取，湯底的變化和topping配置

每間拉麵店都有餐牌放在門口, 大家可以在這條街行一個圈, 才決定去邊間食

《一幻拉麵》湯底、口味、麵條粗細可隨意組合搭配，

還有鮮蝦飯糰、煎餃等side dish可以選擇

麺屋開高盛產十勝的豚肉搭配的拉麵，

他們的螃蟹味噌拉麵, 真是有兩隻蟹鉗, 價錢亦都不貴

《空拉麵》味噌拉麵油度、鹹度不會太重，屬於多數人都能接受的清爽風味

來自旭川的《梅光軒》2012年榮登《北海道米芝蓮紅色指南》值得推薦，

如果不喜歡食拉麵的朋友, domestic Airport 是有好多各類不同的餐廳

和一個在3樓叫市電通食堂街

如果你看了餐牌覺得貴, 我亦有好介紹喎

就是二樓的「Food Court」美食廣場

Food court食品, 比起機場其他的餐廳平一半

如果你一家大細在這裏用餐, 真是可以慳回幾百港元




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#北海道自由行 #札幌狸小路1至7丁目 #TanukikojiShoppingStreet #sapporo #hokkaido #sapporo hokkaido #ほのか泡湯吧 #日本旅行
http://yt1.piee.pw/Q9AW4


Hello大家好, 我叫阿Tsar,

歡迎大家陪我去旅行, 睇咗當去咗

今日就為大家介紹北海道札幌狸小路

聽講札幌狸小路就相等於大阪的心齋橋

但是當我真真正正的去到這裏, 我覺得更似大阪的道頓崛多一些

因為這裏最多就是妝藥店、手信和餐廳

但是當晚我去到的時候, 今年的年初三

人群比較疏落, 但是如果疫症過後, 這裏一樣是水洩不通

如果大家plan定去北海道自由行, 就一定不會錯過這個狸小路的地方, Are you ready?

狸小路有1至7丁目, 我會重點推介每一個丁目值得行的士地方

首先講下 1丁目先啦, 在1丁目的是ココカラファイン（Cocokara Fine），

粉紅色招牌十分顯眼，店內也相當寬敞好行。呢間藥妝店有免稅優惠，大家可以多加利用。

記住我曾經介紹過的二條市場, 就是一丁目對面呀

如果你們要去二條市場, 記得朝頭早去呀!

來到狸小路2丁目，氣氛又更加熱鬧了。有一間快活Club internet cafe, 如果窮遊過夜可以考慮下

如果女士在這條街shopping, 你的男朋友或老公可以上internet cafe抖一抖,

由30分鐘至到24小時都有各項收費, 我就上了這一間, 拍了一些片段給大家

另外我曾經拍過一條更加詳細的internet cafe, 大家可以重溫返我的youtube頻道

2丁目這裏有一間好出名的海老秀蝦味湯底拉麵, 拉麵有糖沁蛋、筍乾、叉燒、洋蔥

湯頭蝦味十足，價錢由700幾yen至到1000 Yen 左右, 絕對抵食

2丁目仲又一間平價妝藥店「サンドラッグ（Sun Drug）」

店內有多達數千種商品，包括豐富的自家品牌產品

還有會說普通話的店員可以給予協助，因此非常受遊客歡迎。

睇過我影片的朋友, 應該知道業務超市幾乎是全日本最平的連鎖超市

他們的價錢, 幾乎平便利店一半, 如果大家有時間, 一定要入嚟掃一掃貨,

業務超市對面有間專為女仔而設嘅「ほのか」泡湯吧！

館內總共有4樓層， B2有岩盤浴，設有幾個不同溫度的熱療汗蒸室；

B1是浴場設施，有絹湯、鹽湯等不同療效的浴場。

泡完之後可以在2樓的休息室或漫畫書區休息，

館內還有餐廳提供健康養生餐點， 女士想來鬆一鬆, 這個地方你可以來試試

24小時營業, 年中無休 , 另一間是北海道當地連鎖品牌「サツドラ（Satudora）」，

店內有非常多款北海道特產妝藥可以挑選，對面有間餐廳叫麦羊亭

主要是食成吉思汗烤羊肉, 還有好多其他燒烤嘅組合, 在門口看完餐牌先入去都未遲啦

嚟到狸小路3丁目, 首先見到日本好高人氣的「ABC Mart」鞋店，

好似CONVERSE、NEW BALANCE、VANS等人氣運動鞋品牌，

在日本的ABC Mart經常都可以找到限量版，價格也非常親民。

這裏有間餐廳叫雞笑茶屋日式火鍋,相撲火鍋(相撲選手吃的傳統火鍋),內臟火鍋

午餐 650 日圓 晚餐 2,800 日圓, 相當抵食,

路邊還有新潮的屋台, 有另一番風味啦,

免稅藥妝店「KoKuMiN」秉持「為國民的健康和美麗服務」的理念，

提供各式藥妝、食品、日常用品等。

4丁目就越嚟越熱鬧啦, 因為兩邊都是驚安之殿堂

驚安之殿堂隔離就是我上次去窮遊過夜200蚊有找Dice entertainment網吧

大家可以回看我的影片, 4丁目開始是非常之旺, 條街的燈飾亦都特別靚

我本身是機場是有酒店住的, 不過諗住在這裏住一晚網吧,

第二朝起身一早check out, 就可以先先去24小時的驚安買啲嘢

好似我上次就買了個鞋墊, 因為當日要行的路好多

然後就去了二條市場, 還有去札幌嘅中央場外魚市場, 然後就返回札幌站搭JR去小樽一日遊

全部都有影片回看, 大家如果去北海道自由行, 不需要自駕遊, 交通十分之方便

看看這一間連鎖牛扒餐廳, 超值午餐1000yen牛排套餐,Beef Impact

包埋沙律和味噌湯，還可以選3分熟或5分熟、要不要加炒大蒜, 蒜味十足

有澳洲牛、日本和牛、美國牛給你揀, 當中當然是日本和牛就最貴啦

LAOX是一間商品種類非常齊全的免稅店，

可以一站式買齊所有種類的商品，超方便！ 全日本共有42間分店

這裏亦有一間拉麵店叫山罔家, 除了舖頭食拉麵之外,他們還有禮盒給你買回家鄉呢

這間就係海鮮丼嘅專門店澤崎水産海鮮食堂, 好唔好食就不知道, 或者如果網友你們去過話給我聽

價錢望落去好似有啲貴喎, 好等我繼續行先!見到六花亭的手信禮品, 北海道必買

這裏又有另外一間大國妝藥店, 狸小路5丁目, 就有王將餃子, 平平哋可以食這個

我曾經在大阪吃過這一間, 三百幾yen就食一餐, 好好味

隔離有間卡樂b專門店, 好多產品只有日本才會有得賣

裏面還有個即炸薯條的小食店, 又有另一間sapporo drug Store

這一間Japanese Capsule Toy Shop, 扭蛋專門店

九成都是大人來的喎, 300yen扭個手機喎, 我有冇眼花呀

但是呢, 這裏的扭蛋公仔真係好靚喎! 童年回憶返曬嚟呀!

道產食彩HUG Mart主要銷售北海道海產、農產品等等。

他們是標榜售賣當造的蔬菜、農家自製的無添加醬料和醬菜等，So organic!

裏面亦都有一個HUG EAT是一個Food court，好受local人歡迎。
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