好像已經好久沒有介紹過蛋糕店🍰今次介紹的是本地優質蛋糕店 @blushmacaub 🌸慶祝大時大節或生日🎂甚或轉工派散水餅都未必要光顧大集團連鎖店才有體面 本地小店的出品同樣可以很出色🙌🏻

🇯🇵北海道牛乳草莓大福蛋糕
這款其實是大眾喜愛度最高的一款💕濃濃的北海道牛奶忌廉 擠滿在鬆軟的戚風蛋糕上 重點裏面的流心有🍮牛奶布丁餡和草莓麻薯大福 大愛🍓

🗾沖繩海鹽焦糖脆脆蛋糕
裏面是☕️咖啡味的乳酪戚風蛋糕 外層咖啡色是焦糖和沖繩海鹽製成的奶油🍼而且中間還有流心醬🤩食落甜中帶鹹 蠻特別的口味

🥃摩卡榛果B52蛋糕
這款是眾多之中小編覺得口感是最豐富的❗️原粒榛果經手工熬煮的焦糖包裹後顯得格外酥脆可口 裏面由B52轟炸機雞尾酒特別製作成流心奶油醬 搭配摩卡戚風蛋糕🍫面層還有咖啡奶凍 每一啖的口感都爆豐富✨

這幾個月暫時只試了以上幾款☝🏻基本上每一款蛋糕的顏值都很高和味道不錯👍🏻即是最近沒有朋友生日都會想帶回家和屋企人分享👅另外 他們家還有推出一套六件的Cupcake 一樣睇得又食得 唔知你地又試過味呢😜

BLUSH MACAU
門市電話：2855 0652
營業時間：12:00-20:00
地址：羅神父街47號時代工業大廈地下C座
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🧡 大人氣! 古早味蛋糕Giveaway!
🇭🇰 餐廳: #源祖之味 #originalcakeshophk
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🎁 獎品: ❝ 源祖之味50蚊現金卷 ❞
🏆 得獎名額: 5位
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📍餐廳地址:#旺角 MOKO 新世紀廣場M47-M48號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyanx源祖之味giveaway
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyacakes
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🔻地區分類:#foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:

位於旺角的 源祖之味🔸，是一間選用優質食材的古早味蛋糕店🌟。每次有蛋糕新鮮焗起，香味都會瀰漫著成個商場，吸引遊人目光😳，然後會大排長龍，人人都搶著購買呀!

源祖之味的師傅為創作出正宗古早味蛋糕🇹🇼，特意
走到台灣拜師學藝，蛋糕選材上乘，選用北海道3.6牛乳🥛、歐洲進口雞蛋🥚和韓國低甜度砂糖，食得安心，又不用怕發胖。整個過程全人手製作✌🏻，質感鬆軟綿密，難怪吸引大量客人光顧。

店舖提供多款口味古早味蛋糕✨，有原味、雲石紋朱古力、檸檬、伯爵茶、芝士肉鬆、海苔肉鬆、迷人甜蜜玫瑰、黑松露和紫薯等等😚。這次我試了半份黑松露和半份紫薯，味道配搭上甚有新鮮感😆。而蛋糕則鬆軟可口，真的不錯呢~最近更推出一口蛋糕，有一半的蛋糕裏上朱古力醬，更加美味唷？

聽完我的介紹後，你想人氣的古早味蛋糕嗎?☀️想要就即刻參加 Foodieyanyannn x 源祖之味 合辦的Giveaway啦! 現金卷只適用於上水、寶琳、樂富、馬鞍山和旺角分店。

***只在Instagram進行哦!!***
👉🏻👉🏻👉🏻LINK: https://bit.ly/2ULiXNk
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan源祖之味
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40年老字号。集体回忆格子🐯虎皮蛋糕!!🍰

✅全马多个地区都可以代购直接送上门哦!! （文末看你的地区的联络人）

那天看到有代购可以买到 Yohan Hot Breads £ Cake House 的这个 #彩虹格子虎皮蛋糕 & #NyonyaSteamPandan，那个格子很像小时候吃过的，但现在几乎没蛋糕店在卖了，想说通过代购买一些回来try看，没想到真的好吃到没朋友啊!! 满满童年回忆一涌而上~ 😋😋😋😋

这家Yohan在怡保已经有近40年了，是许多怡保人的集体回忆，肯定不少怡保人的生日蛋糕🎂都是来这里购买的!! 我们这次买了7款蛋糕，每一款都Special又好吃!!

🍰 #彩虹虎皮格子蛋糕
外层有着好像虎纹那样，好看又Special!! 中心还有色彩格子蛋糕，印象中小时候有吃过，但因为这种蛋糕工序复杂，买少见少了!! 吃着吃着，小时候的回忆都涌上来了~

🍰 #娘惹班丹蒸蛋糕 & #芋泥蛋糕
一青一紫，明显就是Pandan & Yam了，不过2种风味全然不同但共同点就是好吃到停不下来!! 尤其放进冰箱，让蛋糕变得冷冷时候拿出来吃，Fuyoh....真的是好吃到没朋友!! 上层有点像布丁的口感，下层又有蛋糕的蓬松感，真的很后悔买太少了，一盒一下就完了！

🍰 #Cempedak蛋糕 （季节性）
盒子一打开，小晶就说Fuyoh....那个Cempedak香味太浓郁了!! 蛋糕中间还真的夹着真正的Cempedak果肉，吃起来香甜很有Cempedak味道，但又有蛋糕蓬松口感~

🍰 #日式蓬松芝士蛋糕
本来没想要Order，因为看起来有点像台湾鸡蛋糕，不过还好最后Order 2盒了，因为....太...好...吃...啦!! 放进冰箱再拿出来吃时，Texture有点湿湿带绵密，一口咬下去那个Cheese味道满满塞到嘴里了，有点类似北海道Le Tao的感觉，满满幸福感啊~

🍰 #黑芝麻蛋糕 & #全麦蛋糕
要比较健康的话可以try黑芝麻或全麦蛋糕，属于比较轻口味蛋糕。据说黑芝麻是使用台湾进口的黑芝麻粉+黑芝麻酱；而全麦是使用全麦Nestum + Oat，吃起来还有阵阵Nestum香味~

所有蛋糕都是新鲜制作，所以冷藏在冰箱的话，最好是5-7天内吃完哦~

【Ipoh Main Branch】
🏡地址：Main shop 8, Jalan Dato Onn Jaafar 30300 Ipoh Perak (One Stop Accessories对面)
⏰营业时间：9AM ~ 630PM
☎️联络号码：05-2531716
📲Facebook：www.facebook.com/yohanbakery
📲Instagram： @yohancakehouse
📍Google Maps：https://goo.gl/maps/b4LmdZE8xPCnZMKq5

【Ipoh Garden Branch】
🏡地址：77, Jalan Dato Lau Pak Khuan, Ipoh Garden 31400 Ipoh Perak (KFC隔壁)
⏰营业时间：9AM ~ 7PM
☎️联络号码：05-5473960
📲Facebook：www.facebook.com/yohanbakery
📲Instagram： @yohancakehouse
📍Google Maps：https://goo.gl/maps/24CRwCXmCcCGtTU18

【Gunung Rapat Branch】
🏡地址：292, Jalan Gopeng, Gunung Rapat 31350 Ipoh Perak（CIMB Bank隔壁）
⏰营业时间：10AM ~ 8PM
☎️联络号码：05-3112989
📲Facebook：www.facebook.com/yohanbakery
📲Instagram： @yohancakehouse
📍Google Maps：https://goo.gl/maps/VopB5eMHDdqCZMx59

➖➖➖各区代购联络方式➖➖➖

Setia Alam & Klang Valley
✅Min Min：https://wa.me/60122287929

Damansara / Puchong / Kepong / Cheras / Segambut
✅Winnie：https://wa.me/60164101789

Selangor /KL
✅Jess ：https://wa.me/60192703112

Penang
✅Shu Yong：https://wa.me/60124987716

Bukit Mertajam / Butterworth
✅Tan：https://wa.me/60124285609

Kuala Kurau / Parit Buntar / Bagan Serai / Nibong Tebal
✅Wendy：https://wa.me/60165555173

Sungai Petani
✅Chia：https://wa.me/60124239766

Kulim
✅Sherlin：https://wa.me/60199822893

Gurun/ Bedong/ Padang Serai
✅Catty：https://wa.me/60164903358

Alor Setar
✅Joy：https://wa.me/60163335431

Melaka & Tangkap Johor
✅https://wa.me/60143419913

Cameron highlands
✅Mimi：https://wa.me/60126126611

Johor and Singapore
✅Joy：https://wa.me/60163335431

https://www.mrlamsan.com/2020/08/castella.html
全日禁堂食下的香港 外賣新生活 古珐蛋糕 Castella Cake
古早味蛋糕 焗蛋糕 鹹蛋味蛋糕 蛋香濃郁 甜味自然
非常好吃 一分錢一分貨 口感綿密
太子 九龍城 分店 出爐時間
古早味蛋糕最近一年食住疫情專做外賣優勢
古珐蛋糕終於出走九龍城, 係太子開第2間分店
主打零香精,零色素,零防腐
共有八款口味,原味,檸檬,醬爆芝士,朱古力,香酥肉鬆
抹茶,蛋黃,香芋椰蓉
原本想食香芋,但時間唔岩,轉為選了鹹蛋黃味
好大件,則面睇已經見到好多鹹蛋黃餡料
賣相金黃色,蛋味濃郁,食到好自然既甜味,另外仲食到鹹蛋黃粒
味道出奇地夾,難怪可以係咁多間焗蛋糕專門店突圍而出

出爐時間可以先打電話去查詢先!
部份口味賣得好快就無貨
用上紐西蘭的牛奶乳製品製作,食起黎特別香和濃郁,味道自然,食得安心,牛奶用日本北海道的出品
醫護,學生可減$10
留意不收1000蚊大紙
九龍城福佬村道49A-49D號地下3號舖
太子花園街224號地下C號舖

#古珐蛋糕 #古早味蛋糕 #鹹蛋蛋糕
@castellacake_hk #castellacake_hk #CastellaCake
#太子 #九龍城 #焗蛋糕 #外賣 #古早蛋糕 #蛋糕店
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最新嘅科技資料、潮流玩意，都有《Z世代達人》麥卓華到處搜羅送到你面前！

最近台北多個捷運站都出現咗一部自動售賣機，原來係由台北一晶知名蛋糕店研發嘅「YTM蛋糕提領站」。呢部機提供咗即場購買同埋網絡訂購提取嘅服務，佢地主打「3分鐘買到蛋糕」，夠晒方便！

同一般嘅售賣機差唔多，按開始購買，之後畫面就有得選擇「購買」、「網路取貨」、以及「隨享卡提領 / 兌換」，因為根據官網所講，除咗可以即場買之外，如果你已經喺 Internet買咗，其實可以在呢一度提貨。

而強糕亦有3個味道，分別係原味、北海道芝士同埋哈密瓜味，完成付款之後，就可以喺螢幕度睇住個蛋糕喺雪櫃送出嚟，而且呢間蛋糕店仲好有心思，拎到個蛋糕之後，可以去部機旁邊嘅包裝區，將面頭嘅透明包裝紙拆開，就可以拎個保冷袋出來，咁就可以拎住搭車都唔怕麻煩啦！

呢部機都好受歡迎，喺繁忙嘅捷運站，都會見到有人排隊架！另外頭先都提過，除咗即場購買之外，亦都可以透過佢哋嘅手機應用程式訂購蛋糕，最快2小時後就可以在你指定嘅捷運站提取！咁方便嘅服務，香港唔知幾時會有呢？

《Z世代達人》
麥卓華

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這是我第一次拍食物的開箱影片！就獻給奶蓋蛋糕了～
建議大家深夜不要看會很罪惡 哈哈哈
我是一個壓力一大就想嗑甜食的人 吃甜的會讓我舒壓
(整個很容易變胖) 今天要介紹的爆漿海鹽奶蓋蛋糕
真的超對我的味, 你們應該都有喝過奶蓋飲料,
上面那層厚厚的奶蓋 我每次喝都忍不住一下就舔完
現在它把奶蓋做成蛋糕啦～
再配上濃厚的奶霜+清爽杏仁片
吃起來層次很豐富 一下就吃完半個！

如果妳也跟我一樣愛奶蓋 一定要試試這個奶蓋蛋糕啦！


"爆漿海鹽奶蓋蛋糕" 店家資訊：

粉專https://www.facebook.com/pg/tehmag66/reviews/
官網http://www.tehmag.com.tw/news.php
1. 查理布朗製菓
台北市大安區復興南路一段123號
2. 拉提莎
台北市忠孝東路五段8號 B2(捷運市政府站2號出口)
3. 溫莎堡烘焙坊
忠一店 02-2423-5699 基隆市仁愛區忠一路17號
4. 巧福西點，桃園縣楊梅市大成路228號
5. 傑里麵包，新竹市東區關新東路278號
6. 麥仕佳專業烘培坊(門市有13間)，http://www.mysc.com.tw/main.php?fid=01c
7. 北海道烘焙坊，宜蘭縣羅東鎮民權路213號
8. 千巧谷牛樂園牧場，雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號
9. 手握幸福烘焙坊，台南市善化區忠孝路28號
10. 奧瑪烘焙，高雄市左營區重愛路221號
11. 歐巴螞烘焙館，台東縣台東市開封街669號

Hair / Michelle from Red Circle
錄影 / CANON 650i
拍照 / SONY a5100
剪片軟體 Premiere Pro

每週二/五 上新影片！

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