大概是2008迷戀至今心目中冠軍之始終未變心的維也納吐司。
(很久前已發過這條吐司文沒想到愛著愛著已10多年😲😲😲)

每次經過回宜蘭永遠有一股莫名呼喚讓我的荷包縮水，
就是這條10多年來吃不膩高CP值維也納吐司，
每次推薦身邊親朋好友也同樣一吃就停不下來成主顧，
每次入手也是認真狂掃貨帶回家囤冷凍，
每回一開吃就是幾乎見底完全採不了煞車😂😂😂😂

維也納吐司說穿了就是火腿起司吐司，
但是這家做的就是歷久彌堅的經典招牌，
厚片款且整條份量比他家多、吐司體含水量高入口超級鬆軟超綿密、起司和火腿用料無敵實在，
尤其一打開袋子超濃郁那烤過蒜香表面撲鼻狠狠襲擊食慾，
口味辨識度非常非常的高之外價格也是非常親民，
(原價75元一條本人買到有會員卡60元一條)
吃過他們家真的就是整個回不去甚至不會想買其他家。
(很多他家的這款吐司份量小、價格高、餡料用料少)

這家麵包店師傅也是當時結婚幫我們特別訂製6層美味的婚禮蛋糕。

生意很好的這家店雖然加上出爐販售麵包各式各樣各種口味，
但本人還是最鍾情最深愛維也納吐司❤️❤️❤️

🥢更多美食推薦點我➡️ #皇凱莉美食文
🏖️更多墾丁度假點我➡️ https://reurl.cc/LbQn7
🎦 YOUTUBE ➡️ https://reurl.cc/Q8ZyM
📌 PIXNET ➡️ http://goo.gl/z8ArDR
🎯 IG ➡️ https://reurl.cc/xD9vg5
🔴 FB ➡️ https://reurl.cc/qZv5y

👁‍🗨請按讚關注搜尋🔍『 皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客』臉書粉絲專頁/痞客邦部落格/YOUTUBE/IG

#空中瑜珈 #皇凱莉空中瑜珈 #空中舞蹈 #防疫 #口罩 #保持社交距離 #宜蘭羅東 #羅東夜市 #羅東美食 #宜蘭必買 #羅東必買 #羅東北海道 #羅東北海道菓子烘焙 #維也納吐司 #火腿起司吐司 #烘焙 #羅東麵包店 #伴手禮 #羅東蛋糕 #厚片吐司

北海道菓子烘焙
這裡的蛋糕好可愛。

繼上次在這裡買到「菜瓜布」麵包後，這次很應景的推出「獅子王」，真的好可愛喔！
#造型麵包 #獅子王

快加入我的IG👇👇👇
https://www.instagram.com/angelma81915/

北海道菓子烘焙
這裡的蛋糕好可愛。

繼上次在這裡買到「菜瓜布」麵包後，這次很應景的推出「獅子王」，真的好可愛喔！
#造型麵包 #獅子王

快加入我的IG👇👇👇
https://www.instagram.com/angelma81915/

懶洋洋的春天，就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春，香港不同餐廳酒店，都推出各種主題的下午茶，精選以下5間心水推介下午茶，有的賣相搶眼，有的抵食先行，不論目標預算多少，都能享受最滿意的下午茶。

堤岸酒吧及餐廳
電話：2738 2398
地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm，7pm-11pm；星期六至日3pm-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl

悠然下午茶詳情﹕供應時間為星期一至五（公眾假期除外）3pm-5:30pm；收費$198/兩位，設加一

尖沙咀皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳，最近推出「悠然下午茶」，賣點是抵食，二人分量只需$198！加一後，每人$109就可以對正維港景色吃下午茶，價錢平絕尖沙咀。
下午茶擺盤亦特別，用類似九宮格的盒子，在每一格放上不同鹹甜點，七彩繽紛。食物方面有多款選擇，味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等，甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅，口感鬆化，牛油香氣濃郁，配上果醬及忌廉十分滋味。
缺點就是限星期一至五下午，對上班族實在不太友善，而且雖說有海景，但相距也頗遠。


Cobo House
電話：2656 3088
地址：西環南里8-12號地下及一樓
營業時間：星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm，星期六、日12nn-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl

Cha Chaan下午茶詳情﹕供應時間為星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm，收費為$588/兩位，設加一；每日限量供應10份，需提前預訂

Cobo House位於西營盤，環境幽雅，最近就推出茶餐廳主題的下午茶。
賣相非常搶眼，每道菜都充滿驚喜。雞蛋漢堡包其實不是漢堡，原來是太陽蛋棉花糖配朱古力慕絲，用小鐵鍋伴隨乾冰煙霧上桌，極像真。熱狗咬下去是甜的，才知是馬卡龍，賣相別致。這些意想不到的菜式，全由韓籍廚師Davin Kim主理，以香港茶餐廳為靈感，加入韓式精緻點心風格製成Cha Chaan(茶餐的廣東音譯)下午茶。
下午茶只在周末及公眾假期供應，$588/兩位。包5款鹹點、8款甜品及2杯飲品。鹹點有海膽菠蘿油，新鮮海膽混合自製牛油作餡，鮮味幼滑。芝士髒髒包由自家製的扁麵包和芝士捲成，表面鋪滿粉紅色的Ruby Chocolate，少女心爆發。
下午茶必備的鬆餅，Cobo House就有伯爵茶和原味，伯爵茶味香濃，鬆餅外酥脆內鬆軟。原粒紅莓醬，酸甜清新。自家手工朱古力隨機派發，有黑椒豬肉鬆、香蕉爆炸糖等不同味道，味道過癮。飲品可選法國Løv環保有機茶，或意大利高級烘焙咖啡Costadoro。
茶點睇得又食得，餐廳環境舒適，更有藝術品裝飾，拍照族一定大愛。可惜每天只限10份，而且要提早預訂，不太方便。


Popinjays
電話：3141 8888
地址：中環紅棉道22號尼依格羅酒店26樓
營業時間：星期二至六及公眾假期5pm-12mn
詳情﹕ http://bit.ly/2KFAJrO

下午茶詳情：星期二至日2:30pm-4pm $688/2人；$988/2人 加每人一杯香檳；火焰英式鬆餅$90/2個；設加一

吃下午茶最重要是環境，Popinjays就是好選擇，位於中環新酒店The Murray頂樓的法國餐廳，盡覽大半個中環景色。最近首次推出下午茶，5鹹5甜共10款選擇，$688/2人。
用料落本，有機雞蛋、Kristal魚子醬、藍龍蝦等通通用上，以鮮紅、橙黃、翠綠等不同顏色做主調，還綴以不少食用花，很搶眼。鹹點做法走創意路線，雞肉就放在咖喱味泡芙中，微辛少甜；咬開紙包蛋糕，竟是煙燻三文治做餡料。
個人就偏好甜點類，Ecuador 56%黑朱古力撻濃香幼滑；士多啤梨咸明頓亦酸香鬆軟。最有特色是鬆餅，下午茶已包括4個，配自製木瓜醬及芒果醬。
在這間店中環古蹟改建的酒店，想吃得特別一點，可以多付$90，追加2個火焰英式鬆餅，侍應會推車在客人枱旁，席前把英式鬆餅撕開兩半後，放進煎鍋，然後加櫻桃果醬等，最後倒進烈酒再點火，非常搶眼，最後把熱辣辣又吸滿果醬的英式鬆餅，放在客人面前，味道頗重牛油香及果醬甜味，賣相非常搶眼，可以預見會是IG新寵。
來Popinjays享用下午茶的客人，更可即場參加抽獎，侍應會推出一個噴住乾冰白煙的擺設，內有多個朱古力蛋，食客自選其中一個後，敲開就有禮物，有些是打氣字句，但也可能抽中香檳、禮券等不同禮物，一站式食影玩。
環境好，味道出眾，唯一缺憾是價錢比半島酒店還貴。

The Lounge
電話：3196 8820
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
營業時間：星期一至日6:30am-12nn
詳情﹕ http://bit.ly/2VTRoMP

藝術下午茶詳情：供應時間是3月逢周日2pm-4pm，4:15pm-6:15pm；收費$438/人，設加一

中環四季酒店The Lounge的下午茶，絕對是視覺系首選。周日限定下午茶自助餐，每月不同主題，3月就是藝術，一系列藝術相關甜品由行政甜品師傅Ringo設計，每件精緻得像藝術品。
下午茶包分成兩部分，有自助餐，每人包一個三層架下午茶，有甜點和鹹點。下午茶自助餐最特別的亮點，就是名為Let Me Free的甜點，全組甜品包括放置在鳥籠中的杏仁餅、果醬和朱古力調色盤。一塊塊杏仁餅其實是畫布，客人可以把將不同顏色的果醬作為顏料，放上朱古力做的調色盤。然後化身畫家，發揮創意把餅乾加上色彩，繪畫屬於自己的畫作。
四季酒店下午茶還包括藝術工具，就是一支畫具，另一款The Partner of Art就是畫筆形狀的朱古力，包裹榛子醬蛋糕。甜品一幢幢銀色、不同形狀的柱體的Buildings Forest，其實是香港建築物的縮影。咬下才發現是忌廉泡芙，蛋糕有4款口味：熱情果、朱古力、紅櫻桃和開心果。但客人要食用的時候才會揭曉口味。Dark Side是黑朱古力包裹着竹炭蛋糕，朱古力特濃。
三層架下午茶亦有十多款甜點鹹點，最美味是招牌英式鬆餅。每人承惠$438，有得玩有得食，貴得有理。

Uptop Bistro and Bar
電話：2117 3526
地址：尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情﹕ http://bit.ly/2P8Ooxi

春の桜下午茶詳情﹕供應時間：即日起至6月30日，星期一至日3pm-5pm；收費是星期一至五$368/2位，星期六、日及公眾假期$408/2位，設加一

另一視覺系下午茶，就是尖沙咀Uptop Bistro and Bar的春の桜下午茶。賣相非常搶眼，用精緻櫻花形菓子盒盛載，伴有櫻花餐具和裝飾，未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。
下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品，鹹點中，最美味是鰻魚玉子燒，蛋香濃，鰻魚肉嫰多汁；黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子，口感豐富鮮味；另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。
甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外，加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品，加$52可轉飲櫻花氣泡酒。
賣相好，輸蝕室內環境一般。

編輯：楊志強
攝影：飲食男女攝影組

========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

不想自己做生酮甜點？老爸生酮甜點專賣的第一手消息
手機點連接老爸官方Line@吧 http://line.me/ti/p/%40xie6248e
本片背景音樂Bgm https://youtu.be/0l6pOmr-6ik
本片片尾曲Bgm https://youtu.be/FskPXHccIIw
我喜歡的背景音樂歌單 http://bit.ly/2H7rqma
==============================
從iHerb直接購買老爸推薦的低碳健康特殊原物料
Buy Special Materials From iHerb⬇︎

赤藻糖 NowFoods,Erythritol,Natural Sweetener▶▶ http://bit.ly/2vmQMXt
生杏仁粉 NowFoods,Real Food,Raw Almond Flour▶▶ http://bit.ly/2J0qIn2
甜菊糖 Wisdom Natural,SweetLeaf▶▶ http://bit.ly/2H8J2hq
Mct油 Nature's Way, MCT Oil From Coconut▶▶ http://bit.ly/2H55Mii
有機椰子粉 Nutiva,Organic Coconut Flour▶▶ http://bit.ly/2JTGjG6

Iherb 首次購物專屬優惠碼 ▶ JEF6749
Daddy’s iHerb Promo Code ▶ JEF6749
台灣粉絲記得不要買超過2000元，會被課稅唷！
==============================
About Daddy Dessert series
老爸《生酮甜點系列 Keto Dessert series》https://goo.gl/4pvSPs
老爸《免烤箱系列 No bake series》https://goo.gl/yJ2pwV
老爸《小烤箱系列 Small Oven series》https://goo.gl/2VnbQy
老爸《基礎烘培系列 Basic Bake series》https://goo.gl/dnw8TY
==============================
今天材料清單 Todady's Bill of materials
麵團材料：
1.Unsalted butter 無鹽奶油 100公克/g
2.Powdered sugar 糖粉 40公克/g
3.Yolk 蛋黃 30公克/g
4.Weak flour 低筋麵粉 175公克/g
5.Almond flour 杏仁粉 25公克/g
內餡材料：
1.Unsalted butter 無鹽奶油 50公克/g
2.Rum 蘭姆酒 2公克/g
3.Rum grape 蘭姆葡萄 30公克/g
4.Powdered sugar 糖粉 20公克/g

相關合作請 Mail
jeffjou99@gmail.com
==============================
如果英文有錯誤，請留言告訴我，
在下部影片會立即修正