［鍋子8月限定：半熟巴斯克+鍋子甜點盒］ 已結單。 ————————————————————— 店鋪也好，生活也好，搖搖晃晃的也來到 8月。 今年的夏天跟預想的很不一樣，無論好與不好，都必須學著接受。就當作是對自我極限的挑戰吧！ 店鋪有著夥伴們的攜手努力，至少能維持著大家的生計。我們一家三口，也撐過停課的黑暗歲月。 8月開始，小鍋子將進入新的學校。 期待著，隨著愈趨成熟的她，能喜歡上新的環境，快樂學習。 盼著疫苗，也盼著疫情穩定。暫時還沒開放內用的鍋子，還是要用盡全力，用我們的方式，將甜點送到大家手上。 8月的限定甜點，首發將是「半熟巴斯克乳酪」與「鍋子甜點Box」 ————————————————————————- 「半熟巴斯克乳酪」 價格： $860 / 六吋 從鍋子的招牌「三種乳酪」，希望讓大家一次品嚐到三種不同乳酪的風味與質地。 到第二版「鍋子二週年限定乳酪蛋糕」，使用北海道cream cheese與白巧克力，期待在半凍藏類似冰淇淋的口感下，感受微微的焦糖牛奶香。 如今的「鍋子半熟巴斯克」，將再次打破以往的印象。 混合兩種 cream cheese，來自法國濃郁奶香與日本北海道的清爽乳源。以極高溫與短時間的烘焙方式，讓外殼帶有焦香，中心卻呈現半熟滑順的質地。 「Dessert Box 鍋子甜點盒」 價格： $320/盒 甜點 Box 的概念，來自一家人的野餐提案。 好喜歡一盒裝得滿滿的點心，與家人朋友分享。 其中「開心果櫻桃圈圈」是鍋子首次嘗試的甜點組合。費南雪蛋糕體加入來自義大利西西里產的開心果醬，中心則是酒漬櫻桃果粒餡，濕潤而輕盈。 「焦糖榛果費南雪」 使用西班牙產的杏仁粉，帶皮榛果粉則讓香氣更厚實。自家製的焦糖榛果脆粒口感十分酥脆。 「三種葡萄乾蜂蜜磅蛋糕」 選用白、黃、紫三款不同品種的葡萄乾，以紅茶利口酒浸泡，充滿大吉嶺紅茶特有的香氣。 磅蛋糕內還加入了蜂蜜小丁，蜜香在舌尖蔓延。 「明太子乳酪鹹餅乾」 是鍋子第一款鹹口味的點心。乳酪基底加上明太子，餅乾以薄片呈現酥脆鹹香。 「柚子琥珀糖 」 以低溫烘乾形成外層的糖衣脆皮，包裹著柚子皮絲的軟心糖果。 滿滿的點心盒肯定要搭配咖啡，這次我們把大家想念的鍋子淺焙咖啡，製作成濾泡包。 鍋子的 “甜點 Box”，期待在家也能像來到鍋子一樣，一口甜點一口咖啡。 品項： 焦糖榛果費南雪 1個 開心果櫻桃圈圈蛋糕 1個 三種葡萄乾蜂蜜磅蛋糕1個 明太子乳酪鹹餅乾 2片 柚子琥珀糖 2個 鍋子咖啡濾泡包1 包 ——8月限定 Part1 ：半熟巴斯克乳酪＋鍋子甜點盒 —— 訂購方式，宅配或自取。 A. 宅配 訂購連結：https://s.ccat.com.tw/W/1488?openExternalBrowser=1 可至ig首頁直接點選連結 （訂購問題歡迎私訊ig或fb詢問） 黑貓低溫配送 運費： 基本運費$180 ＄2400以上，運費$250 $3500以上，防疫優惠免運 B. 自取（統一fb私訊） 取貨日期：8/6,7,13,14 自取範例 ［ 8月限定自取 ］ 取貨日期：8/6 品項數量：巴斯克2 ＋ Box1 姓名：小鍋子 電話：0988⋯⋯