北海道小樽2019 聖誕節：兩間我們在北海道吃了10年的餐廳

💁🏻‍♂️如果想看得舒服一點，可以看我們的網頁版本，圖畫與文字穿插, 排版比較清晰. 直接連結在第一個留言💁🏻‍♀️

每天冬天，我們也會帶Mia 去滑雪，而最常去的是.... 北海道～ 不是為雪質，我們是因為便宜！如果要求不高，Mia 有得滑便高興。北海道札幌其實是最便宜。因為市內酒店多，價格自然平，離開大通公園8公里便是 Bankei 滑雪場，15-18公里有藻岩山或手稻。其中札幌藻岩山主要是本地人，價格最平宜，我們一早便在藻岩山預約了5天滑雪課給Mia。早上9時送她到市區集合地點，5時才接她，爸媽便自由了。（包送迎一天才¥7000！）。

十一月大雪，本想發達了，下雪了！誰知道是兇兆☠！北海道迎來十多年最少雪的冬季，二世古十二月雪質不理想，札幌市區的藻岩山甚至不能開放！我們在12月25日號出發，21日才確認被取消... 市區另外兩個雪場學校一是滿了，一是要每天早上報名....媽媽和爸爸眼看二人假期泡湯...只好再找。

聖誕新年假期的二世古太貴住我們住不起，其他地方太遠或沒有酒店... 媽媽突然發現Kiroro 學校仍有位！爸爸馬上找酒店，小樽開車去大約30-40分鐘，就這樣決定！（Sorry 阿保，我們21號掉低了你就係為了重新安排滑雪行程....）

而且，即使在聖誕期間，小樽Dormy Inn 才¥15000 一晚。我們在Mia 未出世前已經入住，每幾年便回來一次。由全新酒店住到變成又殘又舊的酒店。但性價比仍佷高，最重要有溫泉和房間內有獨立冷氣！所以未來我們仍然會繼續入住。

小樽有兩間餐廳會常常發現我們的腳毛。(雖然小樽的壽司非常出名，但不是壽司🙅🏻‍♀️)。爸爸媽媽被其他吸引。他們叫做
" 小樽ジンギスカン倶楽部"
和
＂海貓屋＂。是是是，黑貓屋在2016年光榮結業，告別了40年的老顧客～但....

#小樽ジンギスカン倶楽部 出抜小路店 是小樽非常出名的成吉思汗烤羊肉。除了好吃外，常常黑臉的女主人也是為人津津樂道。。。（可以參考Google Map 評價) 😅
10年前第一次去，店內非常小，只有十二個座位。店內有一個規定，每一位客人要叫一碟肉，而且只有羊肉。上年第一次帶Mia 回去，老板娘黑我們臉，可能想小孩吃不了什麼，但又霸佔位置。

結帳時，我們三個人已經叫了7份羊和大量芽菜以及白飯。其實，芽菜才是最美味的~~吸收了大量羊脂，烤得焦香，浸在他們的醬汁來，再放在白飯上，是媽媽的最愛。但不一定是小朋友的那杯茶。第二天再回來，老板娘臉不黑了，還和我們聊起來。知道我們常常在沖繩來，更加開心。今次我們回來，六日小樽之旅，光顧了四次！小樽有很多不同的成吉思汗，這間店其實也有一間比較大的本店。但是我們只鍾情這家出抜小路分店。店面很少，空氣不是十分流通，吃完之後保證全身烤肉味。他們使用的炭爐，羊脂滴在炭上，引發的香味；焦香的蔬菜帶一些苦味。每一家的醬汁也有不同，這一家加入了日本的小魚，略帶苦澀味。是比較成人的味道，也是吸引我們一再回去的味道。味覺除了舌頭之外，最重要的還是嗅覺觀能。想想鼻塞那一天，吃什麼也沒有味道😷。這一家小店，絕對充滿官能的衝擊。

另一家我們念念不忘的是紅磚樓的洋食店＂海貓屋＂。紅磚瓦頂，外牆纏上植物，好不漂亮！他們的咖哩飯和蟹意大利麵，四十年來引來很多名人光顧。但老闆在2016年覺得累，想改變生活方式，決定關店。關店時甚至有記者招待會，夠誇張了吧！過著退休的生活，發現生活很無聊，終於有一天女兒叫他重新開店。如是者，新的海貓屋便在2017年開幕，改名為＂小樽無名餐廳 #OtaruNoNameRestaurant”。他的制服，仍然是繡上＂海貓屋＂三個字，畢竟40年的感情，很難放下。

今次帶Mia 回來，Mia 深深愛上這跨越40年的味道。回家後寫上多謝信，過兩天再光顧時親自送上。

這兩家店，從爸爸媽媽拍拖開始吃，再帶上我們下一代回來。味道仍沒有什麼改變，店主個性明顯，天使或魔鬼純粹一線之差。知道你喜歡他們的食物，自然脫掉魔鬼的面孔。

今次也有一個新發現，爸爸每到一個城市，馬上找珈琲店。爸爸在小樽找到一家碩果僅存的☕炭焼咖啡店 “カネサ珈琲”。

😱真正用炭焢焙咖啡豆，

用炭焢焙, 技術要求比用電或天然氣高 ，換來是咖啡豆的炭香！這才是真正的日本炭燒咖啡！離開之前，我們買了¥6000多 咖啡豆。如無意外，我們家早餐的咖啡，將會從這家店購買。真正有炭香的咖啡，已經買少見少。

三月底Mia 二年級畢業，我們應該會再來。三月底北海道是日本少數仍然可以滑雪的地方。但因為滑雪季節差不多已經完結，酒店價錢可以用跳樓價來形容。Ski in/out (酒店連結着滑雪場), 二世古¥18000 一晚，, Kiroro 喜來登/萬豪才¥15500！ 今年因為我們喜歡一天型式的學校，早上放下Mia, 爸爸媽媽便自由了，去小樽! 二世古雪場比較多元化，但基本生活配套選擇比較少，而且比較貴。去了兩年，今年應該會選擇 #Kiroro.

我們選擇在1月1日離開北海道回沖繩。主要原因是1月1日日本像一個死城... 除了飛機場! 北海道千歲飛機場本身像一個大型購物中心。1月1日機場商店餐廳如常營業。更加突顯這一個＂購物中心的特色＂！每一次，我們都提早兩三小時到機場，到最後也是沒有足夠時間吃東西... 相信三月要預留半天。

後記：Kiroro 滑雪學校很多外國人, 一部份是香港學生。我們聽到有一位香港家長和老師的對話，苦苦要求老師讓她的兒子升班，好讓他可以考取證書。他的兒子看上去是真心喜歡滑雪，父母卻要勉強爭取功名。在香港這一個扭曲的學習環境下，家長只好跟着遊戲規則進行，非常可惜。讓小朋友真正放假,享受滑雪的樂趣吧!

🥩小樽ジンギスカン倶楽部 (出抜小路店) (成吉思汗烤羊肉)
〒047-0031 北海道小樽市色内１丁目１−17
Tel: 0134-33-0015 / Mapcode: 493 690 354*22
Map: https://goo.gl/maps/Vf7SnwDbBycCEAjw5
43.197441, 141.003097

🦀OTARU DINING NO NAME (原: 海貓屋)
〒047-0026 北海道小樽市東雲町２−1
Tel: 0134-31-1020 / Mapcode: 493 690 139*25
https://goo.gl/maps/WQxhSwaNShJXtcEf8

☕カネサ珈琲 (真正的日本炭燒咖啡)
〒047-0023 北海道小樽市最上１丁目１３−4
Tel: 0134-24-1090 / Mapcode: 164 658 587*66
Map: https://goo.gl/maps/FhqMidK1znSWbdJBA

#北とうがらし出抜小路店
#小樽ジンギスカン倶楽部出抜小路店
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*北海道行程更新在此*
https://candicecity.com/47007/
早上就出發回札幌了
我們第一站是吃早餐
👉水果蛋糕 KINOTOYA
一定要說他們水果蛋糕真的很強！
我們因為去的時間早，還有早餐set可以吃。
他們的可頌早餐真的啵好吃，
很酥脆，日本人也真的很會做可頌耶。
連挑嘴的16都說好吃，
吃完沒有了還發了一頓脾氣🤣

接下來我們去👉札幌電視塔
我事先預約了札幌電視塔觀景台＆藻岩山纜車套票
套票的價位真的非常ok
因為幾乎纜車的價位就已經回本了！
在這買🔺https://pse.is/LVZ2X
電視塔關景台比想像的還要小
而且靠在窗戶旁都感覺晃，覺得有點可怕🤣
不過景觀還是相當不錯的！
最喜歡大通公園這面的風景，
兩條筆直的路，很美喔！
這邊還有特別的工作人員幫忙拍照打光，
超級專業的啦！
👉大通公園本身也很漂亮，值得去走走哦！

本來要去吃👉湯咖哩 GARAKU
但太多人排隊我們就放棄了🤣
接著就逛一下👉二條市場👉狸小路商店街

午餐吃👉湯咖哩 Suage+
一定要說：等的真的有夠久！
我們從抵達排隊、候餐、吃完大概1.5小時，
排隊30分鐘，等餐點40分鐘，吃飯20分鐘。
到底為什麼湯咖哩要做這麼久？🤣
吃完我是還蠻喜歡的，
但阿三說很普通，等這麼久很不值😢
然後因為怕等太久，先給小孩吃了烤肉串
結果他們最捧場的就是那個烤肉串🤣傻眼

吃完我們前往👉白色戀人 觀光工廠
打造成歐式城堡莊園的樣子
非常壯觀，也超級好拍照！
裡面可以購買只有這邊限定的伴手禮
這裡不收門票跟停車費
算是相當好拍又免費的景點。

下一站👉札幌藻岩山纜車站
我們要搭乘纜車上山看夜景
一定要說藻岩山是日本三大夜景之一喔！
（其他兩者是長崎跟北九州）
藻岩山真的非常壯觀！
應該是我看過最大面積的夜景了！
而且比起其他的，這邊離市區比較近，
所以夜景看起來的確更美👍
然後建議可以直接請他們幫忙拍照
一張1100日幣，拍的好看所以我買了✌️
這邊也算是夜景相當好拍的，
因為展望台上有光，很好拍照喔！

接著入住飯店啦，
我這天挑的是超級新的飯店
👉https://pse.is/LFEKX
離超多美食的薄野站很近
也離北海道必吃的達摩成吉思汗烤肉很近。
這家新飯店，果然什麼都很新。
以位置來說，2000多價位真的無可挑剔了💯
可能新的所以網上沒甚麼評價，
好險訂對了✌️

我覺得其實帶兩小出門最麻煩的就是吃飯
兩小在位置上真的不能待太久
想吃排隊店根本不可能！
所以今天晚餐我自己去吃
大排長龍的👉成吉思汗烤肉
兩小跟爸爸在飯店吃Lawson
真心覺得這個決定是對的！
因為成吉思汗烤肉我排了1小時才吃到😢

但是果然美食值得等待
本來就喜歡吃羊肉的我超愛😍😍😍
羊肉不騷又很軟嫩
實在非常好吃，滿意❤️
但....缺點當然就是排隊太久加上店內油煙大
等的時候一直聞到真的是覺得頭暈😢

現在我還沒回飯店
還在排隊等吃拉麵😂
無聊先來打卡哈哈💪
今天就是一直在排隊等候的一天😎

#屋諾強的日本美食推薦

好久沒有分享日本資訊了
今天我來推薦(?)一間北海道的名店

他真的是響徹雲霄，大概去北海道玩的人
應該會有6成以上都會去安排一餐去吃它

他就是鼎鼎有名的
成吉思汗 達摩 成吉思汗だるま

我會知道他，當然也是朋友推薦的
然後我自己在上網google它
才發現，它的名氣真的非常響亮
曾經在2014年得到tabelog的最強店家之一
人客啊，你知道tabelog在日本是非常有公信力的嗎
而且他的分數也一直都居高不下
曾經還到4.26以上阿！！！！！
現在他的分數是3.78，也是很高的分數

成吉思汗在位於北海道札幌
目前有五間分店，我是去吃本店啦
因為我覺得擒賊先擒王，一定要去本店吃
才能知道他原來的味道到底是怎麼樣

其實我也不知道它有沒有得預約
他開門營業的時間是下午五點
我大概是下午四點出頭去排隊的
大概就是前五順位，能第一輪進場吃

如果你是在大雪紛飛的冬季來的
請一定要先買個熱飲再來排隊
不然，真的很冷，雪就這樣無情打在你身上

成吉思汗是間吃烤肉的店家
而又因為是只有販賣羊肉而聞名
google的到啦，他用了多厲害的小羔羊
然後還有什麼祖傳秘方，讓羊肉完全沒有騷味
這種介紹，就看看就好，自己吃了才知道

五點一到，店家開門準時放人進去
本店店內，真的非常，非常，非常，非常的狹窄
光走到最裡面的位置坐好，就已經無法再移動了
小小一間店，一圈大概10幾個位置而已
牆壁的距離大概只有30公分，超級擁擠

點餐基本上沒有很困難
應該是生意很好名氣很大，所以觀光客很多
菜單上面都有中文英文韓文可以看
但菜單上也沒太多東喜可以點就是了
就該有的幾種肉品，看自己想吃什麼
然後就是青菜，白飯，小菜，飲料

為何叫做成吉思汗
據說是成吉思汗打仗的時候，為了讓士兵溫飽
把頭盔拿來當作烤盤，因而出名

好啦，反正這不重要，重要的是好不好吃
點了菜很快就來了，青菜跟二盤肉，白飯
青菜就先放在鍋邊慢慢的加熱
有一塊肥油，讓你潤鍋，防止沾粘

不得不說，這羊肉真的處理得非常得當
完全不會讓你覺得是在吃羊肉的感覺
根本就沒有任何的羊騷味，新鮮無比
肉質跟口感也沒話說，絕對是水準之上
而北海道的蔬菜也是沒話說，絕對的鮮甜

以食物美味的程度來說
果然是間不負它盛名的名店

but，爸特，但是

對！就是會有這個but

我實在對它的環境非常的有意見
真的有夠有夠有夠擁擠
大家都是肩並肩，擠在店裡用餐

然後在一個小小的空間裡
每個鍋爐都是滿滿滾燙的炭火
室內的空氣品質真的是非常的不好
我甚至覺得，會不會吃一吃大家都缺氧暈倒
有種集體燒炭自殺的感覺

我是不知道其他幾間分店
用餐環境也是這麼的擁擠啦

但對我來說，這環境真的讓我卻步
要我去第二次，我真的不願意
縱使食物再好吃，都讓我感覺非常不舒服

所以我沒有吃太久就快快離開了
完全不想再加點或是停留

走出店門
呼吸到外面新鮮的空氣真好

你有吃過成吉思汗烤肉嗎？
其他店家的環境有比較好嗎？

官網在這裏
http://best.miru-kuru.com/daruma/index-2a.html

有興趣的自己看看吧

店家資訊
店名：成吉思汗だるま 本店
地址：北海道札幌市中央区南５条西４丁目4 クリスタルビル1F
營業時間：17:00-03:00

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好吃的 日式 北海道 成吉思汗 烤肉。
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每週六早上九點定期更新。（週三不定期 額外更新）
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年初(2018)去了趟北海道旅遊一週，卻很殘念的沒吃到這道烤羊肉料理，還好台南這裏就開了家相當專業的成吉思汗北海道式鐵盤烤肉，一定、當然、鐵定，要來嚐鮮嚐鮮的。
好吃，下次還要揪老爸一起來吃。

好吃店家資訊： （記得預約要到FB的粉絲頁去聯絡喔，連結在底下。）
鉄輪 ジンギスカン https://www.facebook.com/TLand.tnn/
台南市 中西區 新美街38號

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