天黑之後, 大家都有什麼活動呢?
在英國的幾年認識了日光節約時間, 除了覺得調整時間非常麻煩之外, 也真的沒發現到任何的優點。 或許當時的我依然是天亮才起床, 不管太陽多早下山, 我也依舊是個夜貓子。
在德國結婚生小孩之後為了配合小孩幼稚園和學校的時間, 起床的時候有沒有陽光, "天亮了沒?"...
天黑之後, 大家都有什麼活動呢?
在英國的幾年認識了日光節約時間, 除了覺得調整時間非常麻煩之外, 也真的沒發現到任何的優點。 或許當時的我依然是天亮才起床, 不管太陽多早下山, 我也依舊是個夜貓子。
在德國結婚生小孩之後為了配合小孩幼稚園和學校的時間, 起床的時候有沒有陽光, "天亮了沒?" 都變得非常重要。天沒亮, 不只說服小孩起床困難,連要說服自己離開被單都困難重重。而晚上要求他們上床睡覺也是不可能的任務之一。 你如何在太陽威力還無窮的時候告訴他們 "睡覺時間到了唷 !" ?
德國的緯度高( 跟北海道差不多) , 即使是住在南德的地方, 日光也有明顯的增長減短。冬天的時候白天甚至會因為霧氣而整天看不到日光, 灰濛一片, 不僅容易搞不清楚方向,導致整天有種頭暈的感覺(實例:我先生), 還會因為長期太少接觸日光而缺乏維他命D, 產生憂鬱的症狀 (實例: 我婆婆) 。"不見天日"拿來形容德國這種秋冬的日子真是再適合不過。
這樣整天都是灰黑, 晚上又很早就暗了, 還沒有任何地方可以逛街 (大部分都是八點關門) 吃東西 (沒有夜市只有餐廳), 到底還有什麼娛樂呢? 我想這會是剛來到德國前幾年的人都有的疑問。
如果說你天生是一個宅宅, 那絕對是自得其樂, 如魚得水,反正不需要社交的活動你都很熟: 追劇, 看書, 打遊戲, 再繼續反覆。喜歡手作的人就是窩在書桌前, 拼拼湊湊縫縫補補, 快樂無比。
可是 ! 那些社交咖可以做什麼? (撇除眾多灑錢派對之外) 以下少少三個是我這個宅宅認識的家庭朋友社交活動:
1. 請朋友來家裡一起晚餐
不只有請朋友來一起吃, 甚至是讓朋友一起來煮, 一起幫忙, 順便聊聊各人的近況, 之後大家一起吃, 最後一起幫忙收。 端看交情如何, 越熟越可以一起動手。
2. 和朋友一起玩桌上遊戲
德國有真的很多種的桌上遊戲, 每年也設有桌遊設計大獎。每一種都至少要玩個一兩個小時起跳的。 程度也有分唷,也有適合幼稚園小朋友的桌遊, 可以學習顏色, 數字, 和遵守遊戲規則。 大部分的遊戲都是可以讓四五個人一起玩的。有的人因為很喜歡這樣的遊戲, 甚至會和社區幾個同好選擇一天, 聚集在社區的某個餐廳玩遊戲。德文是 Stammtisch, 若要翻譯可以是 " 團桌 " , 就是固定的一團人聚集在同一桌啦 !(不一定都會玩桌遊, 有時候就只是坐在那裡喝酒聊天而已)
3. 討論
講話聊天一定很快就沒話題, 深度討論可以討論整晚! 在台灣時,八卦什麼的通常就是一個人講講, 那裡插嘴一句話, 這裡補充一句。 我和德國人在一起聊天的時候也是有八卦可聊的, 可是不知道為什麼他們常常會喜歡問別人的意見和經驗。就是有種 ……… 遞麥克風給人的感覺。 尤其如果某個人都很安靜不回應, 為了不讓這個人感到被冷落, 常常聊到一個地方就會有人關心詢問: " 某某某, 你怎麼看這件事情? " 。
到底其他人還會做什麼我不曉得, 可是我們周遭的朋友幾乎聚在一起就是只有做這三種事情。
是說, 雖然我認識這三種活動, 也不代表我真心喜歡那個禮拜重複做這種事情。昨天先生突然告訴我, 希望疫情退散之後我能夠多增加社交活動, 讓其他朋友來家裡, 並且多交一些當地的朋友。 他說我的朋友都只有在線上而已。雖然當下很想拍桌, "朋友滿天下哪!", 從那些包裹的寄送處還看不出來嗎?也很想說," 交朋友寧缺勿濫" 才不要因為沒有當地朋友就四處亂邀磁場不對的人回來, 更想補一句: " 到底是要給我添多少工作?邀人來是不用準備嗎?" 。但是, 畢竟我也不是沒見過世面, 誰先爆氣誰就輸了。 默默回應: " 我就是宅, 也不愛社交, 你這麼多朋友想請來家裡用餐? 請便, 當天我會配合好時間去24 小時營業的麥噹噹坐, 有得吃有得喝,還有無線網路唷! " 。
說到無線網路,手機和平板在餐桌上又是怎樣呢?
1. 吃飯絕對不拿出來。除非是重要的電話, 不然幾乎都不接。
2. 桌遊, 可以明說不想玩, 那就待在一旁做自己的事情。
3. 討論也可以拿出來, 隨時上網查, 但是如果不想加入討論, 也就明說再去做自己的事情。
在一個屬於社交的場合,二話不說就拿出手機來看會被認為非常沒有禮貌唷!
寫到這裡準備做個結尾,我才突然想起來, 我也不曉得在台灣下班之後大家做什麼耶。 問題應該是, 大家有下班過嗎?(三行淚) 我爸媽都是到晚上十一點都還有可能在工作的人,身邊幾乎沒有遇過哪個可以五點回家就閒閒無事只有等睡覺的。 而許許多多的德國人依然在抱怨他們工時太長, 沒有時間和家人朋友在一起, 沒辦法培養自己的興趣。 喔! 德國時間果然是用另外一種方式計時的對吧?!
今日照片: 在瑞士小屋度假時, 半夜起來上廁所的時候突然發現外面草地上很多隻鹿出來覓食, 實在太妙了!忍不住拍照留念。:)
(還是我應該準備仙貝?!)
#漫漫長夜 #德國人的社交活動 #我寧可自己吃仙貝 #點蠟燭 #瑞士 #鹿 #雪 #山 #冬
#switzerland #deers #snow #winter #mountains
北海道冬天適合去嗎 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
【日本北海道頂級干貝&北海道肥美花魚一夜干&日本調味鰤魚/鯖魚&&頂級野生一口烏魚子&日本正宗口味蒲燒鰻&嚴選日本食品】超澎湃年貨團
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▶️開團時間:2021/01/18 ~2021/01/24 23:59
▶️出貨時間:現貨商品於01/27起、冷凍商品於2/1起、預購商品於1月底起依序出貨(如訂單中包含現貨與預購商品,將與預購商品一起出貨)
▶️付款方式:信用卡付款、虛擬帳號匯款
‼️重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留3天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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▶️運費說明:
➔常溫商品本島$100,外島$200 / 冷凍商品本島$200(外島無法寄送) / 訂單本島滿$3,000元免運,外島$200元。
同時購買「冷凍+常溫」商品,運費$200,不寄送外島。(本團購恕不寄送海外)
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‼️冷凍商品付款完成後要安排出貨事宜,所以無法修改訂單,請務必確認好再下單。
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🎁優惠筆記
訂單金額滿$3000元,即贈日本九鬼黑芝麻粉 1包 (冷凍商品不列入計算)
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☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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#透過生活中的儀式感創造幸福感 #澎湃年貨趕緊辦起來
雖然年味一年比一年更淡了,
但在受到疫情影響、生活步調無法回歸以往的此刻,
我們更要透過生活中的重要儀式感,來告別過去一年的挫折與不順利,以更強大的能量迎向新未來,
平常捨不得吃的美食,趁著過年買來獎勵自己與家人們這一年的努力吧!
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今年的年貨團品項都是我與廠商討論後特別為粉絲團朋友們組合搭配的,
除了有大家每年都很期待的北海道頂級干貝以外,還增加了許多款非常適合年節享用的美味鮮物及日本食品,
還沒想到年貨料理要準備些什麼嗎?沒關係,請讓我來為大家提案:
㊗️澎湃圍爐年夜飯:日本北海道頂級鮮美干貝、日本花魚一夜干、日本正宗口味蒲燒鰻、北海道無添加和風湯包、香川縣正統讚岐烏龍麵、日本九鬼夢幻芝麻油
㊗️年節團聚微醺餐桌:日式調味鰤魚/鯖魚、頂級野生一口烏魚子、日本三幸茶漬飯調理包、日本北海道菊水拉麵
㊗️拜年走春款待客人:青森天然純榨蘋果汁、100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
㊗️年假期間快手餐點:沖繩限定沖泡式海帶芽、日本小豆島義大利麵醬
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只要備妥這些方便又美味的食品,再採購些當令鮮果時蔬來搭配,充滿款待心意的年節餐桌,輕鬆澎湃開動!
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★本次團購品項很多,請多利用連結表單下方的表列選項,點選想要購買的商品。
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🔴日本北海道頂級鮮美干貝
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#日本開運帆立貝 #以開運好味迎接新年好運
在日本,帆立貝、鰤魚及鯛魚向來有著開運美食之譽,
因為帆立貝的形狀似帆船,象徵乘載著大海一帆風順的祝福,
今年過年就用帆立貝柱(干貝)來為自己與家人們開啟好運吧!
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近幾年過年前都會開團的北海道頂級干貝,
許多買過的人都說這款干貝是曾吃過品質最好最美味的,
只要吃過以後真的就無法回頭去買一般的市售干貝了。
我們開團的北海道干貝是來自全球公認品質最佳的一級產地,
以日本北海道網走到猿払一帶為主的一級產區,水域乾淨、日夜溫差大,加上一流的採收技術及設備等條件,
這裡產出的干貝質量最好最新鮮,肉厚Q彈且甜味絕佳!
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而且干貝不僅美味,更富含鐵和鋅等礦物質、蛋白質及維生素B群等元素,其中蛋白質含量高達61.8%,比牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多,更珍貴的是還含有能透過活化肝臟功能來消除疲勞的「牛磺酸」,營養價值極為豐富。
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#本次團購的干貝有二種規格尺寸
S尺寸的一盒約有31~35顆干貝(淨重1000公克)
2S尺寸的一盒約有35~40顆干貝(淨重1000公克)
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2S的干貝其實也很大顆了(可以參考照片裡與50元硬幣的尺寸對比),
自家吃的買2S就很可以,如果是送禮用的,可考慮買S尺寸的更大方好看。
很推薦趁此次團購機會下單多盒優惠組合,放在冰箱冷凍庫慢慢吃,
相信我,品質這麼棒的干貝真的是隨便煮都好好吃,
乾煎、炙燒、煮鍋物、湯麵或海鮮粥時放幾顆,立即提升豪華感,美味指數爆表!
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★ 收到商品後請盡快放入冷凍庫,請勿放在室溫超過10分鐘,以免影響商品品質。
#建議食用方式:請完全解凍後再料理食用。
#解凍方式:把要吃的數量從冷凍庫取出,放冷藏室自然解凍。或將干貝放塑膠袋內,沖水加快解凍(千萬不可把干貝直接泡水,會流失甜味)。
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#乾煎料理方式
1. 干貝料理前先從冷凍拿到冷藏,要煎之前再取出清洗後用紙巾擦乾撒上適量的鹽及胡椒。
2. 開火熱鍋到冒煙(先不放油),冒煙後才放油(一點點就可以,就像用刷子刷的薄薄一層就好),
干貝這時候才放入鍋裡,二面各煎一分鐘就可起鍋(煎過久干貝會老化)。
★鍋子要夠熱且爐火夠大,煎起來才會有焦糖金黃色,看起來更漂亮也好吃。
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🔴日本花魚一夜干
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#來自日本最高等級的花魚產地 #肥美鮮嫩好吃到讓人感動
我常喜歡在日式料理餐廳點花魚一夜干定食,
燒烤至油脂溶出的肥美花魚,搭配熱騰騰米飯真的超美味!
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本次開團的花魚一夜干來自日本北海道知床半島的羅臼町,
這個地區產的花魚鮮度、油脂及尺寸規格都是日本最高等級的,
用來製成一夜干更是極致美味。
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油脂豐富肥美的北海道花魚一夜干很推薦一次多買幾條放冷凍庫,
解凍後放入烤箱烤,或是放入鍋子裡用少許油煎至表面金黃熟透就能享用,
年節期間隨時都能用來加菜,搭配日本酒,絕對讓人大讚幸福!
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★花魚肉質細緻,但有較多的細刺,吃的時候請小心挑除。
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🔴日式調味鰤魚/鯖魚
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#鮮美柔嫩日式道地調味 #在家就能享用超美味日式煮魚定食
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本次開團的日本冷凍鰤魚及鯖魚,都是已經預先調味醃漬過(#魚肉是生的,#需要充分加熱後才能食用),
解凍後可使用烤箱燒烤或放入鍋子內煎熟享用。
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來自北海道的鰤魚油脂豐富、肉質甜美,非常好吃。
而且鰤魚在台灣很少見,去日本旅行時只要剛好遇上鰤魚產季,我都會趁機多吃幾次。
鰤魚與干貝一樣,在日本都是珍貴的開運美食之一,更有象徵在職場上步步高昇的吉利含意,過年期間一定要吃喔!
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另外還有來自挪威的頂級鯖魚,大家都知道挪威產的鯖魚油脂豐富、品質最佳,加上料理職人精心調味,更是美味極了。
本次團購一口氣推出四種口味,包含有味醂鯖魚、西京燒鯖魚、味噌鯖魚及一夜干鯖魚。
每一款都是道地日式風味,加熱燒烤後再搭配幾款喜歡的配菜,道地日式煮魚定食快速上桌!
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★已預先醃漬好的冷凍魚片,口味會較重些。建議解凍後可略加沖洗擦乾水分,或用餐巾紙擦拭掉多餘的醬汁,再以烤箱燒烤或用鍋子烹調煎熟。
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🔴彌菓-頂級野生一口烏魚子
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#頂級限量季節美味 #錯過這次就要等到下個產季
過年怎麼能少了烏魚子?
這款季節限定的彌菓頂級野生一口烏魚子超級好吃,
有別於養殖烏魚子,這是使用頂級野生海味烏金,以傳統手工方式製成,
香氣濃郁、綿密彈牙,細細咀嚼鮮美海味在口中繚繞,這就是年節的溫暖味道!
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以前要吃烏魚子時,還要費工先處理後慢慢烘烤再切片,
現在流行的單片真空包裝一口烏魚子好方便,
不需烹調、拆封即食,也不必擔心一次吃不完鮮美風味會流失,
買來自家享用或送禮都很合適!
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一口烏魚子拆封後,請儘速食用完畢,
可以單吃或搭配蘋果片、蒜片等,享受烏魚子的獨特美味!
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🔴富山私房菜!日本正宗口味蒲燒鰻
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#頂級品質台灣白鰻 #道地日式蒲燒風味 #超值優惠團購
我與另一半都很愛吃蒲燒鰻,所以當收到富山的私房蒲燒鰻後,就迫不及待的拆開包裝微波加熱,
一組2條這個規格的鰻魚實在有夠大,家裡的長型盤都裝不下,趕緊取出長石板來擺放,
端上餐桌看起來豪華感十足,對食量較小的家庭來說,這一條足夠2~3個人享用了。
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用筷子夾起一塊鰻魚送入口中,肉質柔嫩鮮美、皮脂膠質豐腴的極致美味口感,讓我們同時驚嘆「好好吃啊!」
吃過這麼多蒲燒鰻,這家的品質口感真的大勝出👍👍👍
主要關鍵是因為富山使用的鰻魚是油脂分布均勻的頂級台灣白鰻,
如此高品質的台灣白鰻過去幾乎都是專門外銷日本,現在能在台灣吃到實在太幸福了!
(去日本旅行時吃到的高價美味鰻魚飯常是台灣產的鰻魚)
富山蒲燒鰻的醬汁也是美味靈魂關鍵,恰到好處的調味讓鰻魚更加鮮美,極力推薦給與我一樣喜歡吃鰻魚的朋友們。
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在外面吃鰻魚飯價格都不便宜,如果常看日本美食節目介紹,就會瞭解鰻魚的高價原因,
不僅是在養殖過程與環境非常花心力,鰻魚是採「生態養殖」,因為鰻魚喜歡在清潔無污染的水域棲身,也是世界上最純凈的水中生物。
而在處理及料理鰻魚上,更是需要很專業的功力養成,
日本鰻魚料理職人間就流傳著「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生」才能成就鰻魚的極致美味。
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富山自信之作的私房蒲燒鰻,喜歡吃鰻魚的人絕對不能錯過,因為這是
✅自產自銷,饅魚在最健康且沒有藥物殘留下現殺,去刺後烤,真空包裝保留原味及鮮度。
✅生態養殖、新鮮沒有土腥味。
✅腹身去骨、肥嫩油脂豐富、鮮甜Q彈。
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#建議加熱方式
✅微波加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於可微波的盤子上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
✅烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,放置於烤盤上,在烤箱內以160℃加熱6分鐘即可食用。
✅開水燙煮法:不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
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#本次團購的富山蒲燒鰻有二種規格:
一組2條(300g x 2條/組)或一組3條(200g x 3條/組)
富山冷凍蒲燒鰻外包裝也非常有質感,自家享用或送禮都很合適喔!
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★請留意!蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
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🔴青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
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#使用五種不同品種蘋果製成的百分之百純蘋果汁
已經開過多次團購的日本青森天然純榨蘋果汁,
口感濃郁而且天然蘋果香氣好迷人,就像是用喝的新鮮蘋果,
有買過的網友們都說超好喝。
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青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成,比起一般蘋果汁更有層次風味,
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料,超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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#全家人都可以安心享用的百分之百天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果,
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,不用擔心會有香料或色素添加,給寶寶喝也很放心!
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#日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,大家都是一整箱的購入,
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名,
過年期間親友來訪,一定要端上這款最好喝的蘋果汁來待客,又能討個平平安安的吉利好兆頭,趕緊整箱訂購吧!
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‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏‼️
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨 #有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水,將麵條鬆開並煮沸約5分鐘。
(2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
(3)將煮好的麵條放入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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🔴北海道無添加和風湯包
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#快速讓清水變身為日式料亭風味高湯 #還能用來當調味料
#年菜鍋物湯底絕對不能少
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,
不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法,
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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#沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出超鮮美的海帶芽湯 #營養又美味
市面上有很多速食海帶芽湯包,但這款沖繩限定的沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
因為本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,
再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常好吃。
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我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
年節期間常需煮食備餐,有時可以煮些水餃、煎蘿蔔糕等,再搭配一鍋海帶芽豆腐湯很快就能開飯,
這絕對是忙碌假期中的好幫手,推薦多帶幾盒備用喔!
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🔴日本九鬼芝麻製品系列
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#明治十九年創業的芝麻製品專家 #最高品質芝麻製品 #無可取代的頂級美味
芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材,含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素,
還有珍貴的功能性成分「芝麻素」,芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能,可以保護肝臟並增強其功能。
在日常飲食中多多食用芝麻,對健康有很大的助益。
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,堅持選擇產地限定的高品質芝麻,代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法,
並使用日本和紙過濾,保留傳統芝麻濃郁香味與營養,每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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只要吃過九鬼芝麻相關產品的人,相信都與我一樣會一試成主顧,所以開過好幾次九鬼產品團購都是大受歡迎。
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這次開團的九鬼品項很齊全,每一款都很推薦入手,包含:
✅九鬼芳醇胡麻油:採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻,採中焙後壓榨再經冷卻工程製成,引出柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色,適合製作各種料理使用,特別推薦涼拌入菜或增添湯品風味。
✅九鬼金白純正胡麻油:金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質金黃清澈,柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材,非常適合用來當高級料理或是炸物用油。
✅九鬼純正胡麻油(濃厚):推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味,例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。
✅九鬼純黑芝麻醬/ 九鬼純白芝麻醬:烘烤芝麻後用特殊工藝仔細揉成糊狀芝麻,味道芳醇質地柔和,塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味,也可做為調味醬,用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
✅九鬼金胡麻顆粒 :採用獨特技術加工而成的高品質芝麻粒,清淡的前味慢慢帶出烘烤兩次的溫和味道,有著濕潤及穀物顆粒感更增添口感。夾鏈袋的包裝設計,方便食用收納。
✅九鬼黃豆芝麻粉:這款黃豆芝麻粉用來沖泡鮮奶非常好喝又營養,成分最單純只有黃豆及芝麻,無添加糖,富含健康的芝麻素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等。冷冷的冬夜裡,沖泡一杯溫熱黃豆粉芝麻牛奶,暖心暖胃最棒了!
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🔴香川縣正統讚岐烏龍麵
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許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了,
我自己也超愛這款麵條,煮成冷麵、烏龍湯麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食,現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
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#每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 #榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵,
在日本深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
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#嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦,
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織,接著等待12 個小時的充分熟成,
再以手工仔細一條條的切製成麵條,非常費工的細心製作,才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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#搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵,享受專業等級的美味口感。
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年夜飯的鍋物料理也很推薦準備一份燙煮好的烏龍麵條,放入融合食材精華美味的湯底裡煮,
讓暖呼呼的溫馨年夜飯更完美飽足!
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🔴日本小豆島義大利麵醬
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#以日本小豆島產橄欖製成的超美味義大利麵醬 #用來拌炒義大利麵或燉煮蔬菜海鮮肉類都好好吃
榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的小豆島青橄欖義大利麵醬,
產自日本橄欖生產量第一位的小豆島,打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣。
日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,所種植的橄欖品質及風味極佳,
小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。
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這款青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,
橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,是讓人吃過後就會著迷的好滋味,我自己就已回購過好幾罐了。
(用來做歐式風味麵包超合適)
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義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,這是大人小孩都會喜歡的味道。
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小豆島義大利麵醬不僅可以拌炒義大利麵,
用來炒肉類、海鮮、炒飯或做燉飯等,或與以橄欖油焗烤過的蔬菜拌成溫沙拉也都很好吃。
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🔴日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
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#寒夜裡的暖呼呼茶泡飯 #暖心暖胃的鮮美海味
冬天夜裡從寒風中歸來,最想吃的就是一碗充滿美味溫度的茶泡飯,
盛點熱米飯,打開一小包茶漬飯料,淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,
熱呼呼的享用著,讓身體與心情都跟著溫暖起來。
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日本三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,
讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我覺得三幸的茶泡飯調理包,真的比一般的類似產品美味加倍呢!
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本次開團的二款口味都好好吃,很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
►松葉蟹風味 :松葉蟹的優雅甜味,味道溫暖開胃,是所有年齡層的人都會喜愛的味道!
►燒烤蟹風味:充滿著燒烤的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味(原味大缺貨了):
巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名, 所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
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#嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,
頂級材料品質與獨家研發比例配方,在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。
#使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包速發酵母粉,對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
只要再加入水就能製作麵包,即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,做成吐司或小餐包都很合適。
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如果是手作麵包資深熟手,更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看,
北海道三大名麥的黃金比例極致美味,從製作過程的手感就能感受,讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
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❤️年節期間多準備一些鬆餅粉及麵包預拌粉,隨時都能輕鬆做出麵包點心來款待家人及客人們。
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🛒2021超澎湃年貨團登場!團購連結:https://gbf.tw/dhuyt
北海道冬天適合去嗎 在 Facebook 的精選貼文
前幾天和我好友吃飯~就是從來沒有下廚過的那位好友。她看我手受傷還要去超市買東西,就說煮菜真是件辛苦的事。其實何嘗不是呢,一個媽媽從早開始,做早餐收廚房,買菜備料煮飯清廚房,幾乎一天的三個小時青春都花在上面了🙇♀️🙇♀️🙇♀️
今天帶弟弟隨口問他午餐想吃什麼,買便當好嗎?弟弟說要要吃昨天的麵,看到孩子一直說好吃好吃,這時候媽媽心中是驕傲的滿足的。
我當然很羨慕不用下廚煮飯的媽媽們,真的可以省下好多時間,不過我這個人就是愛念又愛做😆😆😆~孩子們的記憶裡有我這些媽媽的味道,應該也是幸福的吧🤣🙇♀️❤️
隨手附上番茄海鮮義大利麵食譜,很多媽媽照著這個食譜做說孩子真的很喜歡也很好吃呢😊
雖然不是什麼了不起的菜色,但能夠在忙碌生活裡端出這些家常菜的我們也是很厲害的呀❤️
這次團購都是我們家長期愛用,特別選出適合冬天大家吃的到用的到的好東西,我朋友說表單真的好長啊!因為我覺得大家偏好都不一樣,選擇多一點,也能讓大家湊免運跟滿額贈呀❤️❤️❤️
贈品是我跟廠商特別爭取的喔,因為我們這團好多朋友一次都是買五六千塊,所以只有我們還特別增加了滿5000就有大豆麵2包的贈品,廠商說這個贈品就五百多塊了耶(廠商心碎💔的聲音)
📌優惠筆記(不累贈)
滿$3,000贈「九鬼芝麻粉1包」
滿$5,000贈「九州大豆麵2包」
👉團購表單:
https://gbf.tw/fmy8y
⭕️韓國卡式爐、廚房剪刀、
⭕️無糖九鬼芝麻粉、
⭕️茶泡飯
⭕️九鬼芳醇胡麻油&山七、純正胡麻油冬天煮麻油雞必備
⭕️沖繩地獄蝦餅(好吃到剁手!這個一定要買起來你一定會說太好吃了😘)、
⭕️日本平和製粉-乾伊勢烏龍麵(這家烏龍麵超級好吃,而且可以耐保存)
⭕️無添加鹽天然高湯包👉我廚房使用率最高的就是高湯包,這次有兩個選擇。都很讚唷!
【補貨】
- 沖繩必買沖泡式海帶芽湯
- 菊水拉麵 小孩兒超愛的
- 黑芝麻拿鐵
- 讚岐手打生烏龍麵
- 北海道無添加昆布柴魚高湯包
- 我自己每次都要補貨三罐的仙台辣醬!
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每次都是團購前三名的小豆島番茄醬跟橄欖醬,有超多愛用朋友追隨,每次都是三罐五罐起跳,我自己也愛用的不得了,番茄雞肉麵,蕃茄海鮮義大利麵、青醬橄欖蛤蠣麵,只要有這兩種麵醬,配上獨特好吃的生義大利麵,就是完美組合!🉐✔️
北海道冬天適合去嗎 在 Facebook 的最讚貼文
#史上最美卡式爐 好消息 全部訂單轉現貨,29號開始依訂單順序出貨,快手刀來吧🔪https://gbf.tw/fmy8y
最美韓國Dr. Hows卡式爐一改傳統卡式爐笨重的印象,以時尚質感為設計,在家煮鍋、烤肉都非常實用,我們家餐餐煮湯,最近入冬後這台幾乎都放餐桌上,大家都能喝到熱熱的湯,吃火鍋時小朋友自己刷肉超滿足。
有了這咖最美卡式爐,餐桌煮鍋真的是方便又賞心悅目。
因為婆婆家也是用卡式爐,我自己實際使用的比較心得如下:
✔️好收納
除了造型真的是完勝傳統卡式爐,我覺得有提盒這點也蠻重要的,雖然我沒有提去露營,有時候帶去跟朋友烤肉或是收納起來真的很方便。
✔️火力強、微火不易熄,安全鎖的設計很適合我們有小孩的家庭
這台火力真的很強,煮火鍋的時候最有感,現在吃鍋都是我老公桌邊服務哈哈。還有通常卡式爐的小火會不好控制,但這台很好控制喔轉到最小火的時候不是中火是在最外圍。我覺得火力很剛好,所以我們家雖然有電磁爐跟卡式爐,現在吃鍋時都是用它(我們家是圓桌電磁爐有一條線比較不方便)。
✔️好清潔
這台有個設計很棒,就是下方凹槽有一圈可以集滴下的油,而且清潔時是可以整片直接拿起來擦掉油後清洗,這點是真的很方便,所以以我們家使用的頻率到現在都是乾乾淨淨很漂亮!瓦斯爐中間有一點黑黑的就沒有擦起來,但除了這裡其他都是廚房紙巾沾濕就能擦拭的喔。
😆選色障礙
我一直以為這台粉色叫馬卡龍粉後來才發現叫芭蕾粉,哇有像誒,像小女孩跳芭蕾那種粉色真的超夢幻的,elle雜誌報導粉色的時候我整個就被燒的好厲害,不過因為我住男子宿舍所以還是選擇白色。偷偷跟大家講我們團購到現在粉色卡式爐超過白色,上次團空氣清淨機時也是粉色超多,我真的很羨慕可以買粉紅色的家庭耶!
#韓國Dr.Hows 最美卡式瓦斯爐
⭕️外型美,附有優雅奶油白收納硬盒,好收納好清潔。
⭕️內焰式設計,火力集中,風大時火不易熄滅,微火也好控制
⭕️兒童安全鎖設計,瓦斯罐雙重安全裝置,使用上更安心。
⭕️台灣正式報關合格商品,#憑電子發票享一年保固。
⭕️ #適用一般瓦斯罐(寶雅、小北、旺來興都有賣喔)。
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🉐🉐🉐🉐🉐優惠筆記
1⃣️凡購買韓國卡式瓦斯爐,整張訂單本島免運!
2⃣️滿額贈(不累贈喔)
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這次燒燙燙的日本食品團新品:
#無糖九鬼芝麻粉、
#茶泡飯👉這個真的要買!大推!明天發鮭魚茶泡飯食譜
#沖繩地獄蝦餅(好吃到剁手!這個買起來你一定會說太好吃了)、
#日本平和製粉-乾伊勢烏龍麵(這家烏龍麵超級好吃,而且可以耐保存)
#無添加鹽天然高湯包👉我廚房使用率最高的就是高湯包,這次有兩個選擇,都很讚唷!
補貨必買:
#沖繩沖泡式海帶芽湯
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#九鬼芳醇胡麻油&濃厚、山七胡麻油(冬天煮麻油雞必備)
#黑芝麻拿鐵
#讚岐手打生烏龍麵
#北海道無添加昆布柴魚高湯包
#日本小豆島橄欖醬&番茄醬
#生義大利麵
#當然最重要的是我自己每次都要補貨三罐的仙台辣醬!
品項真的很多又很燒大家一定要好好逛一下,冬天就等這一團!
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你知道什麼是世上最遙遠的距離嗎,就是「#看到的時候都結團了」!
森朵在這邊特別拜託大家~要常常來看我,按個讚留個言啦,不要讓我們消失在FB的觸及機制裡好嗎❤️