為什麼這篇北斗酥糖鄉民發文收入到精華區：因為在北斗酥糖這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ricelala (米啦啦)看板Snacks標題[心得] 北斗必買名特產 洪瑞珍 香脆涮嘴的酥糖...
北斗酥糖 在 ❤跟著胖V吃喝玩樂❤ Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 06:00:29
胖V前陣子狂找肉桂捲 被我找到這家的照片實在是有夠美 看了就超想吃❤ 而且特別的是居然有兩種造型 口感不同 讓客人自己選擇自己喜歡的 胖V兩種都買 不得不說麻花真的超美 拍照起來文青感UP UP👍 ✅店家介紹: #麻花乾捲 紮實有韌度、肉桂味重 #車輪濕捲 濕軟又QQ、黑糖味重 胖V比較奇妙 喜歡車...
好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/44624391
我想 大家對台中名聲響亮 團購也夯到不行的
洪瑞珍招牌三明治 一點都不陌生吧!!
洪瑞珍的三明治對我而言 帶有種濃濃的回憶與感情~
因為高中斜對面就是自由店 這是我很崇拜的一個同學
推薦給我的 我可是從高中就開始吃了呢~
長久以來一直以為洪瑞珍只有台中才有
來到彰化和別人打賭輸了後才知道 原來發源地是彰化呢!
而彰化北斗賣的最好的商品 是好吃到爆炸的酥糖
這次透過瘋體驗來體驗的 是四種口味一次滿足的禮盒
250元 原味 海苔 黑芝麻 還有連素食者都照顧到的素食口味
我去過北斗老店 真的就是古時很傳統的麵包店
沒想到 竟有推出包裝如此有新意的禮盒組
上面的人像公仔 是模仿這一代的老闆繪製的嗎?
不過除了外面的禮盒外 內裏仍保有傳統包裝
販售到國內外的包裝 除了繁體中文的解說外
連英文與日文都有 看來 也很受外國顧客歡迎呢!!
特選用彰化當地農特產 靠近海芳苑鄉的土豆
糖漿是依古老方法製造的獨特麥芽糖和入部分砂糖
再加上特選上等海苔 這樣的香氣才能完全散發
看來能屹立不搖的招牌點心 其來有自 相當講究呢!
原味
爽脆的花生糖中 似乎有著傳統的懷念豬油香
麥芽糖一點都不黏牙 切成小小長條的大小
剛剛好一口入口 硬脆卻又爽脆好咬 一咬即斷
花生香+豬油香 兩種加乘 香氣十足!!
芝麻
芝麻糖一整個就是好芝麻阿~細細的芝麻藉由麥芽糖連結
密密麻麻不卡喉的小芝麻中 還有花生粒增添香氣與脆度
這款的硬度最為輕 應該是老人家也可以輕易入口的好滋味
全素
似乎也帶有點海苔的香氣 比起原味
少了那傳統豬油香 似乎也多了些海苔香
我覺得全素有點像是原味與海苔加起來除二
那樣特別的中間口味呢!!
海苔
海苔口味有一面是滿滿的海苔粉 我喜歡這海苔粉的清香
這是我最後一個品嚐的口味 每種口味都吃幾個的情形下
這酥糖就顯的甜膩了些 趕緊泡杯茶來配 這樣比較剛好
又是個愜意的午後 配著可以閒話家常 聊聊天的老零嘴
--此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考--
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