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北斗宵夜 在 超認真少年 Imseriou Instagram 的精選貼文
2020-05-03 20:22:10
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作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 彰化北斗 正好吃龍鹽酥雞總店 宵夜好選擇
時間: Tue Jun 9 16:45:11 2015
餐廳名稱：正好吃龍鹽酥雞北斗總店
消費時間：2015年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：彰化縣北斗鎮中華路356號
電話：04-878-1127
營業時間：16:00~00:30(每月第二四周日公休)
每人平均價位：50+
推薦菜色：魷魚、鹽酥雞
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/426102242
[正好吃龍鹽酥雞北斗總店/彰化北斗宵夜美食推薦]
鹽酥雞是許多人點心宵夜的好夥伴，尤其最近天氣漸漸熱了起來
在夜晚的時候來幾份現炸的炸物，搭配冰涼的啤酒飲料相當舒服
而之前就有耳聞過彰化北斗有家鹽酥雞，總是滿滿人潮人氣超旺
讓人不禁好奇到底有什麼迷人之處，這次來到彰化
當然就要把握機會趁機去品嘗看看囉
▲正好吃龍其實已經有不少分店
今天來訪的是位在彰化北斗熱鬧的中華路上的總店
恰好是晚餐時間，所以還不少人在排隊候餐
▲所有食材都在這邊，想要吃得自己夾取交給店員就可以囉
食材選擇算是不少，大約有五六十種可以選擇，相當多樣化
價位上的部份也是相當親切，果然跟台北的價錢就是不一樣
▲挑好餐點後交給店員，無意間發現正好吃龍鹽酥雞
不只菜色選擇很多，連店裡的店員都超多
不像有些店家人手不如，客人一多常常等個半小時以上
▲跟一般的鹽酥雞攤比較不同的是，正好吃龍還有店內用餐區
這種炸物就是要現炸出來現吃最好吃，可以現點現用
而且有一點真的是超棒的，就是這邊有冷氣開放
▲因為剛好是晚餐時刻，所以肚子有些餓
不小心就夾了太多，一共選了14樣也才330元
▲因為現點現炸，大概等了十五分鐘後上桌囉
我們今天是內用，所以店家就用大盤子裝
一整個端上桌的時候氣勢十足，令人忍不住想大開吃戒
▲首先從招牌魷魚開始品嘗，外皮炸得相當酥脆
魷魚吃起來鮮甜彈牙，不會太硬咬不斷
我覺得他們家魷魚真的還滿好吃的，不愧是招牌
▲而必點的除了魷魚之外，當然要來一份鹽酥雞囉
這邊鹽酥雞吃起來相當多汁不乾柴，可以吃得到雞肉的甜味
▲跟一般鹽酥雞相比比較特別的是這個，除了有常見的蒜頭外
這邊還有提供洋蔥做搭配，讓口感更多一個變化
▲不管是微辣的蒜頭還是多汁的洋蔥，跟鹽酥雞都很搭
一起吃更能帶出一些食材本身的甜味
▲甜不辣Q彈有嚼勁，撒上些辣椒粉
甜甜辣辣滋味相當不錯
▲百頁豆腐算是我每次吃鹽酥雞都會點的菜色之一
正好吃龍的百頁也沒讓我失望，表皮香酥內部軟嫩
▲米血表現則中規中矩，個人覺得較一般
皮蛋則是外酥內軟，而且吃起來沒什麼皮蛋的腥味
▲接著來幾個串物，首先是雞心
以內臟類來說，雞心是我的最愛
正好吃龍的雞心吃起來口感Q彈搭配特有的甜味，推薦
▲不過雞屁股個人覺得炸得比較乾一些
離我夢想中的外酥內軟、越嚼越香的雞屁股有點落差
雞腱的部分個人覺得略嫌硬一點，表現很一般
▲一整大盤炸物吃下來實在有點渴，搭配炸物最棒的就是汽水囉
正好吃龍也有提供一些碳酸飲料，馬上點杯來喝
吃飽喝足後就結束這一餐囉
總結:
這次來吃正好吃龍鹽酥雞
特別推薦的就是他們的魷魚還有鹽酥雞啦
如果時間允許也可以在店內用
現炸現吃，搭配冰涼的汽水相當不錯唷
正好吃龍鹽酥雞 北斗總店
地址:彰化縣北斗鎮中華路356號
電話:04-8781127
營業時間:16:00~00:30(每月第二四個周日休息)
官方網站:http://www.long2001.com/
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→ jiachian : 龍是不錯吃，但上次我在他的加盟店點完餐問“有沒 06/09 18:56
→ jiachian : 換油”？ 06/09 18:56
→ jiachian : 炸東西的那個伙計不回答我，他轉頭過去問老闆，老 06/09 18:58
→ jiachian : 遲疑了五秒，小聲的說有.....後來一直到現在我再也 06/09 18:58
→ jiachian : 鹹酥雞了... 06/09 18:58
→ jiachian : 第一行完整問題“有沒有每天換油” 06/09 18:59
推 deenband : 回不去了，沒以前好吃，生意也比以前差 06/09 19:22
推 abc70340 : 我覺得很鹹... 06/09 20:04
推 loveSF : 加盟店一塊雞排成本45…，每次漲價都說原物料上漲加 06/09 20:07
→ loveSF : 盟業者根本沒有賺頭?永靖加盟不是收了嗎?加盟金貴33 06/09 20:07
推 yukan1104 : 永靖收了?!才開沒多久耶 06/09 22:54
推 loveSF : 永靖 根據我聽到的是收了難道又有人加盟嗎？曾經是 06/09 23:13
→ loveSF : 加盟店收了幾間了…orz 06/09 23:13
推 loveSF : 45的雞排賣50?!是要賺什麼、麵粉、油、胡椒、人事 06/09 23:15
→ loveSF : 成本…… = = 06/09 23:15
推 b68451 : 和美的蠻好吃的 06/09 23:45
噓 iuakob : 吃起來很乾~ 06/10 06:44
推 changmada : 距離上次吃鹽酥雞好像有三年了 06/10 11:50
→ fujkokwj : 其實一直開鹹酥雞就是拚不過永靖省錢對面的瑞龍，很 06/10 14:45
→ fujkokwj : 晚了生意一樣照好，這時其他店都啥人.. 06/10 14:45
推 candydream : 這間的食物真的超鹹，每次吃完都要口渴個兩天 囧 06/10 23:34
推 n1032333 : 鹿港中山路也有一家……還不錯! 06/23 11:19