[爆卦]北投老爺法式料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 北投老爺法式料理產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,462的網紅台南美食瓦斯桶,也在其Facebook貼文中提到, #跟著瓦斯住一晚 跟另一伴在一起不知不覺三年了, 於是就訂了這家相當有名的法式餐廳, 這家餐廳果然不是浪得虛名! 餐點的部分食材是採用當地新鮮農產品, 肉品也是主廚用自己的專業挑選, 每一道餐點都是主廚創造的美味料理, 其實一開始看家熱前菜是鮑魚我相當不看好, 因為鮑魚要入味、多汁、彈牙兼具實在不...

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北投老爺法式料理 在 台南美食瓦斯桶?全台走透透 Instagram 的最佳貼文

2021-04-25 22:44:01

#跟著瓦斯住一晚 跟另一伴在一起不知不覺三年了, 於是就訂了這家相當有名的法式餐廳, 這家餐廳果然不是浪得虛名! 餐點的部分食材是採用當地新鮮農產品, 肉品也是主廚用自己的專業挑選, 每一道餐點都是主廚創造的美味料理, 其實一開始看家熱前菜是鮑魚我相當不看好, 因為鮑魚要入味、多汁、彈牙兼具實在不...

  • 北投老爺法式料理 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的精選貼文

    2021-04-13 20:16:45
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    #跟著瓦斯住一晚
    跟另一伴在一起不知不覺三年了,
    於是就訂了這家相當有名的法式餐廳,
    這家餐廳果然不是浪得虛名!
    餐點的部分食材是採用當地新鮮農產品,
    肉品也是主廚用自己的專業挑選,
    每一道餐點都是主廚創造的美味料理,
    其實一開始看家熱前菜是鮑魚我相當不看好,
    因為鮑魚要入味、多汁、彈牙兼具實在不好做到,
    但是這間法式餐廳做到了!
    鮑魚口感多汁且彈牙,醬料味道也拿捏剛剛好,
    是我目前吃過的鮑魚餐點最棒的!
    而且連底下的少量燉飯都很好吃😋
    非常道地的燉飯口感,
    炙燒北海道干貝部分也相當不錯,
    干貝是生食級的,超Q嫩,
    搭配滑滑嫩嫩的松露炒蛋真的好吃的沒話說!
    喜歡干貝的人一定會超愛!
    主餐的部分我極推羊小排,
    紐西蘭羊小排採低溫烹調方式,
    搭配西班牙辣腸薄片與陽明山小農時蔬,
    醬汁是芥末野菇醬,吃起來微微芥末香氣,
    羊肉處理的相當軟嫩,
    雖然看起來粉粉嫩嫩的但完全不見血水,
    處理得可以說是非常完美,
    主餐極推薦羊小排!
    整套法餐吃完是可以吃飽的,
    雖說是簡化的現代西餐,
    但還是能吃到大部分西餐菜色,
    像是法式經典小品,
    油封鴨慕斯、櫻桃鴨肝醬、茴香蝦沙拉⋯等,
    麵包也是可以無限續,
    無限續就算了,麵包還很不得了!
    非常好吃,你會一直吃吃吃,
    如果一樣要花2000上下吃大餐,
    我會蠻推薦來這邊吃,
    不僅能吃得精緻、美味、有飽足感,
    服務人員專業度和餐廳環境也都不錯,
    有專人幫你更換餐具、起司推車切起司,
    甚至還有葡萄酒侍酒師幫您倒酒與介紹,
    也可以像我一樣直接住在樓上的溫泉飯店,
    吃完直接上樓泡溫泉美滋滋🥴
    📮台北市北投區中和街2號(新北投捷運站對面)
    ⏰營業時間:
    午餐 11:30-14:00
    晚餐 18:00-22:00
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