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[爆卦]北投牛肉麵志明是什麼？優點缺點精華區懶人包

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作者changfong (活的夠長才能到對的人 )
看板Food
標題[峰大食記] 志明牛肉麵＆吳家牛肉麵‧北投
時間Mon Apr 9 19:06:49 2007

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志明牛肉麵＆吳家牛肉麵‧北投

前一陣子去北投泡湯，想說要吃什麼比較特別的料理，就在網路上搜尋到這兩家
牛肉麵店，剛好這兩家就開在一起，所以就一次吃兩家囉！

週末的夜裡，在附近繞了好久，才找到停車位，那裡不太好停車。

我們先吃「志明牛肉麵」，這家志明牛肉麵得過牛肉麵節的名次，網路票選並不
重要，重點是東西好不好吃囉！

朋友點了小碗的「紅燒牛肉麵」（80元），我點了小碗的「清燉牛雜麵」（90元）
，還加了一份涼拌小黃瓜（30元）、一份油豆腐。

小黃瓜外觀有波浪狀，份量剛好，味道不是很入味，只能說還能入口的程度。

油豆腐中規中矩，表現普普通通，不好也不壞。

接著就是重頭戲-牛肉麵上桌啦！首先是「紅燒牛肉麵」，大約有四五塊肉，肉不
很軟嫩的那種，還帶有一點口感。湯的味道我覺得還可以，不是屬於很濃的那種。
麵是拉麵，比較有嚼勁，我喜歡這種麵條。

我的「清燉牛雜麵」，牛雜的份量略少，吃起來軟嫩可口，湯頭清淡，但喝得出
牛肉的香味。整體來說以這樣的價格還是不錯，不過對於食量大一點的人，份量
稍為不足。

除了牛肉麵外，「志明牛肉麵」還有其他的麵和飯類可以選擇，賣的品項很多，
選擇性也很高。

吃完「志明牛肉麵」後，馬上轉檯到隔壁的「吳家牛肉麵」，當天看起來「吳家
牛肉麵」的生意略勝一籌。

因為剛才吃了一碗牛肉麵，所以只客氣的點了一碗招牌「半筋半肉麵」（160元）
來嚐嚐味道就好。

一上桌，氣勢就不同，牛肉和牛筋的份量挺多的，看起來還不錯。牛肉和牛筋吃
起來比較軟嫩，不過相對來說比較沒有嚼勁。湯的味道很像滿漢大餐的湯頭，朋
友也是這樣覺得，至於麵條是細細扁扁的那種麵，口感比較軟。

這兩家的牛肉麵都算OK，個人是喜歡「志明牛肉麵」多一點，就看個人口味囉！
（以上純屬個人意見。）有機會到北投走走的話，可以順道去嚐嚐看喔！

志明牛肉麵
地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號
電話：02-2891-2924

吳家牛肉麵
地址：中央北路一段226號
電話：02-2892-3686


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推 yayi206:我也比較喜歡志明牛肉麵... 04/09 19:55
推 wnslins:我也比較喜歡志明牛肉麵...吳家只吃過一次,後來就只吃志明 04/09 21:17
推 ssbb0619:吳家的味精放很多... 04/10 00:28
推 stec:志明味精放的也不少，尤其是清燉，不過還是比吳家好吃。 04/10 14:29
推 Naomi72:志明牛肉麵+1 紅燒蠻有味道的 微辣我喜歡:D 04/13 01:00
推 asubelieve:痾~我之前去吃吳家的..是吃錯了嗎@@ 09/12 06:45
推 bremenken:下次換志明吃吃看^^ 好歹跟我名字也有一個字一樣XD 12/18 15:49
→ iam023:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 03/18 04:58

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