為什麼這篇北投牛肉麵志明鄉民發文收入到精華區:因為在北投牛肉麵志明這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者changfong (活的夠長才能到對的人 )看板Food標題[峰大食記] 志明牛肉麵&吳家牛肉...
北投牛肉麵志明 在 魏華萱 Andrea Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 16:44:11
北投。登山健行⛰️傳統尋味之旅 😋美食口袋名單 🌟高記紅茶 🌟矮仔財滷肉飯 🌟唯美包子店 🌟吳家牛肉麵 🌟志明牛肉麵 #taipei #hiking #taiwan #taipeifood #taipeitravel #北投 #健行 #登山 #美食 #北投美食 #口袋名單...
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志明牛肉麵&吳家牛肉麵‧北投
前一陣子去北投泡湯,想說要吃什麼比較特別的料理,就在網路上搜尋到這兩家
牛肉麵店,剛好這兩家就開在一起,所以就一次吃兩家囉!
週末的夜裡,在附近繞了好久,才找到停車位,那裡不太好停車。
我們先吃「志明牛肉麵」,這家志明牛肉麵得過牛肉麵節的名次,網路票選並不
重要,重點是東西好不好吃囉!
朋友點了小碗的「紅燒牛肉麵」(80元),我點了小碗的「清燉牛雜麵」(90元)
,還加了一份涼拌小黃瓜(30元)、一份油豆腐。
小黃瓜外觀有波浪狀,份量剛好,味道不是很入味,只能說還能入口的程度。
油豆腐中規中矩,表現普普通通,不好也不壞。
接著就是重頭戲-牛肉麵上桌啦!首先是「紅燒牛肉麵」,大約有四五塊肉,肉不
很軟嫩的那種,還帶有一點口感。湯的味道我覺得還可以,不是屬於很濃的那種。
麵是拉麵,比較有嚼勁,我喜歡這種麵條。
我的「清燉牛雜麵」,牛雜的份量略少,吃起來軟嫩可口,湯頭清淡,但喝得出
牛肉的香味。整體來說以這樣的價格還是不錯,不過對於食量大一點的人,份量
稍為不足。
除了牛肉麵外,「志明牛肉麵」還有其他的麵和飯類可以選擇,賣的品項很多,
選擇性也很高。
吃完「志明牛肉麵」後,馬上轉檯到隔壁的「吳家牛肉麵」,當天看起來「吳家
牛肉麵」的生意略勝一籌。
因為剛才吃了一碗牛肉麵,所以只客氣的點了一碗招牌「半筋半肉麵」(160元)
來嚐嚐味道就好。
一上桌,氣勢就不同,牛肉和牛筋的份量挺多的,看起來還不錯。牛肉和牛筋吃
起來比較軟嫩,不過相對來說比較沒有嚼勁。湯的味道很像滿漢大餐的湯頭,朋
友也是這樣覺得,至於麵條是細細扁扁的那種麵,口感比較軟。
這兩家的牛肉麵都算OK,個人是喜歡「志明牛肉麵」多一點,就看個人口味囉!
(以上純屬個人意見。)有機會到北投走走的話,可以順道去嚐嚐看喔!
志明牛肉麵
地址:台北市北投區中央北路一段228巷3號
電話:02-2891-2924
吳家牛肉麵
地址:中央北路一段226號
電話:02-2892-3686
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