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疫情爆發一個月過去了...
這段時間，我們回到家的源頭，守住家，也才能守住家人健康。
這一個月，各行各業，都非常艱難，酸女孩料理教室課程延期、市集取消，新營運計畫被迫暫停，也碰上營運危機，此時，我們靜下心來，思考酸女孩可以做什麼？
我們看見外在防疫飲食資訊過多、破碎，各種以提升免疫力為訴求...
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我們看見外在防疫飲食資訊過多、破碎，各種以提升免疫力為訴求的保養觀點充斥，網路食譜大量重複...，酸女孩實事求是，與各專業團隊合作，發起【宅家救世煮，安心居家料理計畫】，此計畫以全面多元性，影音、紙本、數位，提供粉絲讀者正確、有觀點的料理知識內容。
酸女孩2017年開始，投入四季料理食譜創作，至今已累積超過千篇原創食譜；2019年獨立發行，台灣第一本四季料理知識書，目前已出到第三輯。
這次計畫，我們要挑戰首部付費料理知識影音，號召白果中醫師、北投普羅旺斯 bakery & café醃漬發酵達人-心絨姐、法國在臺協會推薦Réel法國鄉土料理主廚Raven一同加入，打造獨一無二企劃觀點的料理知識影音，並以過去四年在地創作的品質，讓付費支持朋友，永久觀看學習。
此計畫，更加入天然釀造穀盛股份有限公司(KOKUMORI)食品、花蓮無思農莊職人與酸女孩攜手聯名合作，兩款天然釀造品，凡支持【宅家救世煮，安心居家料理計畫】的朋友，我們都將回饋淺漬醋、風土味噌各一瓶(總價值520元)，讓您用天然提鮮釀造品，為家人把關安心的居家料理。
我們相信，每個良善商業模式，都可以是台灣議題被關注的機會，我們將提撥總計畫金額2%予人生百味非營利組織，作為支援街友防疫物資專用款項，我們相信，一個文明的社會，防疫的權力，不因貧窮而有差異。
此計畫需達成目標25萬，料理知識影音才能執行開拍! 希望您，看見我們，在疫情下，挑戰首部知識影音拍攝的勇氣。
邀請您 ! 以實際行動支持酸女孩【宅家救世煮，安心居家料理計畫】，讓我們陪您正確防疫自煮生活，也與我們一同幫助社會角落的無家者，增加街頭的防疫能量。
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可能因為最近氣溫降低，感覺全身筋骨僵硬，受過傷的右肩肌肉變得更緊，反手拉拉鍊時動作也受限了，就有想做徒手調理的念頭。搜尋台北整復推拿推薦時，發現北投復興崗捷運站對面的長青整復所評價還不錯，長青整復所有提供融合解剖學知識應用的整復推拿、鬆筋按摩、足底按摩及拔罐刮痧等民俗調理，裡面的師傅都有台灣整復推拿相關協會證照，有的老師還有物理治療學歷背景或有的老師在中醫診所服務二十年以上，除了交通方便、專業之外透明化的收費也比很多整復推拿的同業費用便宜，便決定預約一天到北投長青整復所做整復推拿
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長青整復所
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陳老闆，家族在台北北投市場經營菜攤已經50幾個年頭了！酸女孩去訪問她時，她親切的笑著，開心地與我們介紹攤位上冬季盛產的各種蔬菜。問她最推薦在冬天吃什麼蔬菜？她看了看小而豐富的攤位，拾起一條沉甸甸，帶著點紅土的白蘿蔔，拍了一拍它，開始跟我們分享冬季時物【白蘿蔔】的種種好味……
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