#宅在家食記 早餐：金網烤鐵鍋麵包 + 冰拿鐵 水果：台東愛文芒果 午餐：岳母祕製 酸菜筍絲炒肉絲 + 夫人高湯 + 麵 + 魚冊 + 自製蛋餃 水果：美國西北櫻桃 晚餐：合菜戴帽 + 自製荷葉餅 + 黑金蛤蜊桂丁雞湯 + 法國 2017 Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve 白酒 岳母炒的一大碗酸菜筍絲肉絲上回拌了乾麵，今天改做湯麵，仍是關廟麵，用夫人先前熬的日本紅蝦烏賊高湯當底，順便從冰庫挖出好久以前做的蛋餃，扔幾顆和麵一起煮。撒點白胡椒一拌，OMG，這個海味高湯和酸菜筍絲炒肉絲的澆頭簡直天作之合。 晚上把冰箱剩下的肉絲醃了，韭黃和黑木耳也都切了，跟昨天做的炒合菜拌炒成一整份（又加了點蒜），盛一半在大碗，盤子蓋上去反扣，兩顆蛋攤一張蛋皮，放到合菜上，就是「戴帽」了。昨天烙的荷葉餅，電鍋三分之一杯水，蓋上蒸籠蓋蒸到跳起，跟新烙的一樣好吃。餅吃完了，剩下的合菜下次配飯吃囉，還是可以「戴帽」的。 這次主婦聯盟的黑金文蛤超大隻，於是做了蛤蜊雞湯。在 我愛你學田市集 買的半隻桂丁雞，摘掉殘餘內臟，撕掉雞皮（凍起留著炸油），先燒一鍋水燙過，撈掉浮渣。雞肉燙好另起一鍋，放幾片老薑、一根青蔥、拍過的蒜瓣數粒、珠貝一把、料酒適量，水蓋過雞肉，沸騰轉小火煮三十分鐘。 蛤蜊預先浸鹽水吐沙兩到三小時，洗淨，等雞湯煮好，蛤蜊全部下鍋，加蓋，轉大火至沸騰冒煙再轉小火，不要開蓋，燜煮三分鐘左右，就可以吃了。蛤蜊、珠貝都有鹹味，不必再加鹽。 桂丁雞肉質Q彈耐煮，風味豐富，不像肉雞煮久就散了，黑金蛤更是一顆顆肥碩飽滿。蛤湯雞湯融為一體，鮮美絕倫。我們先把蛤蜊都吃光，剩下的這一鍋雞湯，還可以吃兩天。 早上寤寐間夢到在機場準備登機，感覺是要出差，心情很緊張，沒有旅遊的期待感。我的行李已經託運，手上卻誤拉了別人的行李。登機在即，只好把陌生人的行李隨便放在一個櫃檯旁邊轉頭就走。掏出行程表一看，都是 2003 年的日期，沒有今天的班機啊。這時隊伍裡貌似導遊的人說你登機證呢？我從護照套拿出一大疊感覺有二十年份都褪色了的登機證存根，心想完蛋了這下哪也去不了了，導遊卻拿著條碼機朝最舊的那張一刷，嗶一聲，他說「就這張啊，等下拿這張就好」。然後就醒了，連飛機都還沒看到。 夫人今日名言：「一個人的價值，來自他放棄的事物的總和」。

勞動節的南湖 沒有D0的南湖 第一天到圈谷的辛苦 第二天到主山的悸動 第三天到馬比箭竹海 第四天坐車坐到厭世 2000元的取景地方 在審馬陣草原對望過去 但我喜歡在五岩峰上拍 因為有前景去襯景 四刷的南湖二次的馬比 極東的百岳 馬比杉山由於路途相當遙遠，就跟玉山群峰中的鹿山一樣，非常鳥，只因為名列高山百岳之一，前途艱辛難行，儘管山路崎嶇迢遙，卻是許多有意完登百岳者不得不去的過程 曾經有人走南湖群峰錯過了馬比杉山，後來為了要完成百岳，不得不再花四到五天的時間，專程來補課一趟。 南湖群峰四天 七顆百岳 附上行程表 0615 到達大水池 0715 到達勝光山 0750 到達710林道登山口 休 0810 起登往松風嶺 0910 到達松風嶺入口 休 0930出發往多加屯前鋒三岔口 0950到達多加屯前鋒三岔口 1000 到達多加屯前鋒 1020到達多加山岔口 1110 到達木杆 休10 1150 到達雲陵山莊 休 1240 出發往審馬陣登山口 1520 到達審馬陣登山口 1525 到達審馬陣山 1530 到達審馬陣登山口 休10 1725到達南湖北山三岔口 1835 到達南湖山屋 第二天 0430 早餐 0530 出發南湖主山 0600 到達主東鞍三叉口 0625 到達上陵線 0700 到達南湖大山 休20 0720 南湖主山往南湖南峰三岔口 休 0750 三岔口往南湖南峰 0800 到達南湖池山屋（廢棄） 0955 到達南湖南峰 休 1035 南湖南峰往巴巴山 1100 到達巴巴山 休 1137 巴巴山往南湖南峰 1203 到達南湖南峰 休 1230 南湖南峰往下南三岔口 1315 到達南湖池山屋 休 1340 南湖池山屋往三岔口 1353 到達下南三岔口 1505 到達南湖山屋 休 第三天 0330 早餐 0430 山莊往南湖東峰 0515 到達南湖東峰鞍部 0530 到達南湖東峰 0600 東峰往陶塞 0645 陶塞峰 休 0717 陶塞峰往馬比衫山 0830 到達南湖東南峰 0910 到達馬比衫山三岔口 休 0935 三岔口往馬比衫山 1035 到達馬比衫山 休 1120馬比衫山往三岔口 1210 到達馬比衫山三岔口 休 1225 三岔口往濁水南溪 1300 到達濁水南溪溝底三岔口 1330 到達石壁水源（無水） 休10 1400 到達陶塞山屋遺址 1500 到達主東鞍部三岔口 休10 1535 到達南湖山屋 休 第四天 0330 早餐 0430南湖山屋往五岩峰高點 0500 到達五岩峰高點 休 0610 到達南湖北山三岔口 休5 0615 三岔口往南湖北山 0617 到達南湖北山 休10 0630 到達南湖北山三岔口 休10 0650 到達審馬陣草原起點 休 0700 到達審馬陣山屋三岔口 0710 到達審馬陣山登山口 0815 到達雲陵山屋 休 0915 雲陵山屋往木杆 0925 到達木杆 1030 到達多加屯山 1054 到達多加屯前鋒 1059 到達多加屯前鋒三岔口 休 1120三岔口往松風嶺 1130 到達松風嶺 1200 到達710林道（6.7）處 休15 1215 710林道往勝光山 1245 到達勝光山 1310 到達大水池登山口 1330 到達中橫貫公路 @taichungtravels @howsaylove @bpintaiwan @taiwan_dream @tw_wheretogo @meyoutaiwan @taiwan1 @discover_taiwan @trip_packer @travelyam @keke_traveltheworld @igerstaiwan @view_taiwan @trip_packer @mook_travel_plus @poptour_mag @backpackers.com.tw @niceday_play @wantogo @trip_packer_jp @in.travelway @im_readygo @taiwan__mountain #bptaiwan #輕旅行 #旅行 #背包客 #背包客棧 #mook景點家 #旅行写真 #攝影 #野男孩 #weclimbwithyou #空拍 #空拍限定 #空拍機 #空拍攝影 #空拍機視角 #南投景點 #南投 #景點 #人像摄影 #風景 #風景写真 #風景畫 #秘境 #南湖群峰 #南湖大山

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