一個時代的藝術品味，要何展現它的文化風貌呢？

也許，我們可以這樣想：就藝術觀點，品味即是文化，甚至也是，歷史本身。

對於當代來說，最能夠呈現現今生活風貌與品味的事物，我想，非咖啡莫屬。

當我收到朋友 #六福旅遊集團 寄來的精品咖啡，開箱最直接、最鮮明的感官衝擊，是繪畫大師馬白水結合東方筆墨氣韻與西方原色構圖的彩墨水彩。將打破格式與透視法的《太魯閣之美》作為主視覺，的確是探索精品咖啡的美好起點。

日曬、水洗、蜜處理、淺烘、深焙 … 不同處理咖啡豆的手法，反應出我們對自然，以及精緻生活的想像與期待。而且，讓我驚艷的，是每款咖啡，不僅和瀟灑自若的水彩藝術《太魯閣之美》相互輝映，咖啡各自獨特的風味表現，也遙遙呼應著強烈的音樂性。

帶有開朗酸味與果香的《玉山黑櫻桃》，香氛細緻分明，是貝多芬帶有懷想性質的鋼琴奏鳴曲《悲愴》，讓一切盡在不言中的溫柔。

撲鼻瞬間，帶我走向秋天森林的《品味》新古坑，以中焙水洗的手法，呈現出D小調式的沉靜，如巴哈第二號小提琴組曲夏康舞曲的幽遠、深邃。

討喜的《櫻都蜜處理》，是我反覆杯測後的心頭愛，取自海拔一千一百公尺的雲霧之鄉，透過淺中焙的微妙調整，品飲間淡淡的東方美人茶香，讓人流連忘返。

《極品阿里山》與《嚴選寶島契作》，都以焦糖與燻木香的甘醇濃郁作為主題，帶來聆聽第六號交響曲《田園》般的喜悅與幸福，具有F大調式的熱情與明亮。

最後，融合麥香、茶香、奶香與堅果風味的《典藏大武山》，是最脈脈含情的降D大調，時而微微淺笑，時而低聲細語，展現出最不尋常的情感及個性。是鋼琴詩人蕭邦善感多愁的前奏曲《雨滴》，也是歡樂開懷的《小狗圓舞曲》。

如果，我們的語言是咖啡，我想，你懂，我想說的一切。

#FUNLAB六福藝創中心

即日起六福美饌、TSUTAYA Bookstore蔦屋（松山、南港、內湖）店、國立歷史博物館線上商店、FUN LAB六福藝創中心線上商店上市《驚豔臺灣精品咖啡》

《活動資訊與工商服務】

民眾也可以到FUN LAB 六福藝創中心親自試飲6款咖啡

【活動時間】2021/1/15 至 2021/1/31 的五、六、日下午時段（每場限額報名）
【活動地點】台北六福萬怡酒店7樓-FUN LAB六福藝創中心
【活動對象】喜愛咖啡與藝術融合於生活的你
【活動報名】https://reurl.cc/zzm8ap
【活動內容】現場品嚐台灣精品咖啡，探索水彩巨擘馬白水的藝術旅程
【咖啡預購】http://bit.ly/3rsjAHh

更多訊息請上 https://reurl.cc/VXke5n

20200723 百瓦哥咖啡☕️
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近期我們家美容工作室給客人喝的飲品又添加了新選擇 家人的朋友從高雄帶了當地非常有名的咖啡伴手禮來 現在工作室有客人來都不斷推坑他們喝這家的咖啡XD
今天要分享在高雄人一定都知道 在高雄開了非常多分店 非常知名的—百瓦哥咖啡☕️
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家人的朋友送了他精挑細選的兩種咖啡 #耶加雪菲 跟 #台灣大武山蜜處理
而且他知道我們家沒有專門磨咖啡豆的咖啡機 特別挑選濾掛式的咖啡包送我們 方便我們使用的
他還跟我們說喝咖啡的內行人就是要喝耶加雪菲啊！ 一開始對咖啡不了解的我 第一個知道的咖啡種類就是耶加雪菲
而台灣大武山蜜處理 則是他覺得最能代表南台灣的一款咖啡
所以精挑細選兩款最有特色咖啡當伴手禮🎁

●耶加雪菲 Ethiopia Yirgacheffe
-淺焙咖啡
-帶點水果酸跟花香的風味
剛喝耶加雪菲黑咖啡時 入口有點酸酸的果香味 但不會苦澀 喝到後面時反而有種花香味清爽順口的感覺
耶加雪菲聞起來的味道真的非常吸引人 是我喜歡的清爽型咖啡 不管黑咖啡或是加牛奶的拿鐵都喜歡💕

●台灣大武山蜜處理 Kavulungan Miel Process
-中焙咖啡
-帶點香草跟莓果香甜濃郁的風味
第一次喝大武山蜜處理 覺得很驚艷耶
味道非常濃郁多層次 又香香甜甜不苦澀 喝到口中後回甘也充滿果香 喜歡多層次咖啡的人一定愛上這款
家人喜歡喝濃郁口感重的咖啡 他們超愛大武山蜜處理😍
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喝完這兩款後我家人就愛上百瓦哥咖啡了 不僅盒裝咖啡精緻有質感 連濾掛式的包裝也很有設計感 重點濾掛式的咖啡包對我們沒有磨咖啡豆機器的人也非常方便 沖泡完直接拿起來丟棄 不會製造過多垃圾 十分環保 小包裝隨身帶想喝隨時喝 超方便👍

比一般三合一咖啡更能喝到現沖咖啡的新鮮風味 又方便使用 想喝精品咖啡誰說一定要磨咖啡豆 濾掛咖啡包通通幫你磨好了💪
除了方便的濾掛式咖啡外 也有咖啡原豆 想體驗磨咖啡樂趣的人也能購買原豆回家自己DIY
還有多種茶葉 可以買回家沖泡🍵
以這樣質感的精品咖啡來說價格非常便宜 家人之後考慮從高雄多買來分享給客人😆
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百瓦哥咖啡除了在高雄有多家分店 在屏東/新北 遠到馬來西亞都有分店阿(真的太厲害👏
店內除了手沖咖啡還有下午茶跟冰沙多種飲品
高雄的朋友別忘偶爾去百瓦哥喝杯咖啡放鬆一下喔😉
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✐.店家資訊
百瓦哥咖啡 Baiwago Plus Cafe
百瓦哥咖啡 Baiwago Plus Cafe
🌐https://www.baiwagopluscafe.co/
實體門市有多家據點可以上官網查詢喔
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#新北 #新北咖啡店 #高雄 #高雄美食 #高雄咖啡店 #屏東 #屏東咖啡店 #百瓦哥咖啡
#濾掛式咖啡包 #精品咖啡

竟然有這樣的事。
剛剛寫完「請大家用腳走到街坊書店買書」，就接到訊息：

前總統馬先生剛好在潮州，埋頭吃了一碗冷熱冰（我知道他吃甜點時都是「埋頭」大吃的，就像吃萬丹紅豆餅時是大嘴大嘴的.....）。

之後，他用腳走到中山路的金石堂書店。看到《大武山下》，當場買書，支持書店。

在收銀台前掏錢包，嗯，還可以，確實自己帶了錢，沒跟隨扈借。

「遠山、繽紛、精裝三個版本，」我問，「他有三本都買嗎？」

「有。」

嗯，算有江湖義氣。

這家金石堂，經營了二十三年，主人說，越來越辛苦，幾乎感覺撐不下去了，但是他如果關店，潮州小鎮就沒有書店了......

沒想到，我8月21日到，老文青馬英九還早到一步。

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30分鐘前

你拿到書了？
我說到做到。

8月21日晚上，我會到屏東潮州小鎮僅存的書店去為鄉親簽名。這將是唯一的一場。

以金石堂書店為中心，方圓一百公里內的讀者，來吧。百里方圓意指：南起鵝鑾鼻，北至水上鄉；西起旗津半島，東至大武山深處的霧台和來義部落。大武山山巔之東，路途艱辛，就等9月6日的台東讀者會吧。

實體書已經到了書店。我建議你用手指上網路買一本給自己搶先看，但是用兩腳走路到街坊書店買一本送給家人朋友。如果我們希望街坊裡有書店，如果我們希望一代一代長大的孩子都願意在書店裡逗留，那麼用腳走到一家街坊書店買一本書，是必要的行動。

不要讓街坊書店關門。

8/21晚上，潮州金石堂書店鄉親簽名趴踢
8/22下午，屏東演藝廳大廳讀者見面會
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挽留街坊十件事 04/22/2020

聯合國昨天發表的全球糧食報告說，全球很可能幾個月內就會爆發「聖經幅度」的大糧荒。IMF說，疫情後可能要出現百年一見的經濟大蕭條。

做個「小市民」，對這樣海嘯般的撲來災難實在無能為力，但是個人的力量雖然微薄，卻未必不重要。滴水聚集就成溪。

疫情期間，我把本來要買機票的錢，拿來做九件事：
1）買書，去獨立書店。
2）買文具，到街坊文具店。
3）接待朋友，把小吃買到家裡來：碗稞、肉丸、蚵仔煎、四神湯、魷魚羹、大腸麵線....
4）買盆栽，去市場裡的小店。
5）按摩，去老地方買儲值券。
6）表演節目若是延後了，不退票，保留著換時間去看。
7）買水果，到農人小攤。
8）買麵包，到樓下麵包店。
9）買咖啡豆，到街角的小咖啡館。

前天接到一封讀者來信，讓我找到第十件可做的事了。

他家開的是傳統印章店。「這兩個月來，店裡一整天來不到一個客人。社會停滯了，大家不開公司，不刻公司章了；沒錢可存，不刻開戶章了；外出擔心感染，寶寶們不做臍帶章了。

疫情影響，店裡的業績腰斬再腰斬，但是發給員工的薪水，一分不能少。這是二十多個家庭，我們有責任照顧......」

我的第十件事：
10）刻兩枚印章。一方一圓，一隸一篆。

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挽救，才能挽留：
https://www.facebook.com/1388668931448060/posts/2480334295614846/?d=n

8/21潮州鄉親簽名趴踢：https://www.facebook.com/1388668931448060/posts/2569671000014508/?d=n