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[爆卦]北埔老街滷味是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇北埔老街滷味鄉民發文沒有被收入到精華區：在北埔老街滷味這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 北埔老街滷味產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過8,293的網紅蒲公英的飛翔，也在其Facebook貼文中提到， 今天終於完成之前規劃的「吊橋+窯烤麵包+雜不囉嗦」行程！！ * 峨眉湖細茅埔吊橋 曾經很熟悉的地方，一陣子沒來，路上、街上、吊橋附近都有些許改變。吊橋沒變，風景不太一樣，湖邊多了碼頭區和遊艇，72公尺高的大佛被宏偉的建築擋住，我們走過吊橋和小路，才到大佛身旁。 回程時在吊橋旁買了客家麻糬...

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【苗栗勝興美食】采園居｜擂茶冰好香濃，客家擂茶DIY體驗好有趣！QQ麻糬好美味啊！ - #苗栗美食 #擂茶冰 #客家擂茶 - 擂茶DIY~千萬不可錯過它！ 【吃飽最推薦-DIY擂茶】 可以品嘗香醇的道地擂茶， 還能享受口感豐富的擂茶冰！ 雙重享受~一次滿足！ - 擂茶喝法有兩種： 1.全熱 2.一半...

「北埔老街滷味」的推薦目錄

北埔老街滷味 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最讚貼文

2020-05-12 17:58:13

- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Old streets in #Hsinchu 🚞 #新竹 老街巡禮 只有一天的假期，想好要去哪裡玩了嗎？ 新竹的內灣、北埔老街只要搭公車、火車就到得了🚍最適合來個週末一日遊啦！ 在這裡可以吃到粄條、擂茶、小米麻糬等客家美食， 好歹也在新竹唸書幾年 今天就來奉...

  • 蒲公英的飛翔

    北埔老街滷味 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答

    2021-09-18 17:19:38
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    今天終於完成之前規劃的「吊橋+窯烤麵包+雜不囉嗦」行程！！

    * 峨眉湖細茅埔吊橋
    曾經很熟悉的地方，一陣子沒來，路上、街上、吊橋附近都有些許改變。吊橋沒變，風景不太一樣，湖邊多了碼頭區和遊艇，72公尺高的大佛被宏偉的建築擋住，我們走過吊橋和小路，才到大佛身旁。

    回程時在吊橋旁買了客家麻糬和鹹年糕，老闆一開始用閩南語跟我們介紹鹹年糕，我一說「鹹甜粄」他才恍然大悟我可是客家人。三色麻糬非常軟黏Q，一定要裹花生糖粉才不會黏筷子，花生糖粉不會太甜喔！

    路上看到 雪之湖咖啡 有賣黃金柚霜淇淋，本來想應景吃一支，但是咖啡館和旁邊看起來是賣霜淇淋的紅色貨櫃屋都沒開，只好拍照後離開…. 除了柚子口味，還有抹茶、東方美人茶及草莓優格霜淇淋耶！每一種我都有興趣！（回家後看店家粉專，目前應是暫停營業中）

    峨眉湖旁有富興老街，不過我們今天沒去街上走走。富興老街不是店家攤販多的熱鬧老街，可以來感受鄉下住宅區的氛圍，但沒有市集可逛。街上有個古色古香的富興老茶廠，不過不知道目前有沒有開放參觀。（很可能沒開放）

    * 黃金傳說窯烤麵包 峨嵋店
    位置跟N年前我們去的不一樣，不知是否因之前的祝融之災而搬遷新建，新的黃金傳說店內空間寬廣又涼爽，這次仍沒有機會吃他們自豪的烤餅披薩，在已出爐的窯烤麵包中選了2款帶走。（我比較有興趣的都還沒出爐….）

    * 斗煥坪水餃館
    此行最主要目的？富興就在頭份旁邊，買完麵包再花9分鐘車程就到了。當然先打了電話訂餐，我買了4組 雜不囉嗦+蔥油餅 分送家人。《雜不囉嗦》是炒過的滷味，我選了$220的牛肉A組合，有豆乾、海帶、滷蛋、鴨腸、花生和牛肉，沒有我愛的粉腸我覺得不完美，而考慮到小孩要吃，所以選了不辣，也是覺得不夠味啊！看來訓練粲粲吃辣是勢在必行的！粲粲覺得最好吃的是蔥油餅，之Q之有嚼勁，蔥也很新鮮，不愧是招牌。店名裡的「水餃」不ok，所以我點的第三樣原是肉絲炒飯，但假日沒賣炒飯，只好改點炒麵，也不錯喔！配料多，有蛋香，醬汁不會太鹹但夠味。

    以上，想避開人潮，峨眉湖、十二寮應是不錯的選擇！那裡離頭份或北埔老街都很近。

  • 蒲公英的飛翔

    北埔老街滷味 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-02 23:17:39
    有 141 人按讚

    把握開學前最後一個週日(週六還去加班)，我們去北埔老街大肆採購！尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕（芋頭糕、九層粄）、劉家小館（滷味）、婆菜（蔬菜天婦羅）、水晶餃、涼糕、黑糖糕，還順便買了高麗菜和水果（賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛，可惜我們前一天在全聯也買很多東西）。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸，午餐馬上開吃，實在買太多，吃到今天星期四了，冰箱還好些那天買的食物...@@（太久沒去北埔老街，失心瘋啊！）
    　　
    *尚豪呷鹹豬肉
    果先生心中No.1鹹豬肉，可惜他家只有他愛，其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的，可能也因為如此，粲粲突然愛上了鹹豬肉，一開始努力只挑瘦肉吃，但是居然讓我成功拐到他也吃了＂軟軟的地方＂（其實是皮，不是肥肉）。
    　
    *彭家粄糕
    這天去得早，所以有買到晚去就買不到的芋頭糕（我愛）及九層粄（粲粲愛）。粲粲還指定想要紅粄（紅龜粿）和綠色的粄（沒包餡的微甜艾草粄），彭家的艾草粄有包紅豆餡，所以我們買了紅粄，後來在另一攤買到艾草粄。（不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃！）芋頭糕超好吃的，除了很多芋頭、口感也紮實之外，還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油，一整個鹹香美味！！（我喜歡買切片，因為有加菜脯）
    　
    *炸婆菜
    客家話的＂婆菜＂就是蔬菜天婦羅，把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到，店家才剛營業，正在準備炸第一批，引來好些客人駐足觀看，粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀，但意外的...還滿好吃的！很酥脆，脆脆的像餅乾，微甜且香，不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
    　
    *炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家，這天遇到他們正在煮彩色水晶餃，加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃，看起來很討喜！一斤130，我就買一斤，回家馬上吃，相～～當Q彈有嚼勁，內餡鮮肉餡鹹度剛好，好吃。不過，它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
    　
    *劉家小館
    之前覺得他們的東坡肉超讚的，果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉，一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯，但豬皮處理得差強人意....
    　
    要離開北埔老街時，看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車，還寫有綠豆及＂歐尼＂，有＂歐尼＂耶！！好想吃，米苔目冰裡有綠豆及歐尼（小粉圓）是絕配！但果先生不懂我的記憶中的好味道，直說要去小7買飲料，他還想試試買兩瓶抽0元優惠，結果抽籤活動已經結束了！！（然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折，要說他意志堅定嗎？還是不會精打細算呢？）（我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶）
    　
    綜合以上，我應該要找機會去逛竹東市場，買婆菜和米苔目冰！！

  • 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。

    北埔老街滷味 在 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。 Facebook 的最佳解答

    2020-10-25 20:47:28
    有 17 人按讚

    每次到北埔不外乎就是吃那間人很多的粄條
    雖然我其實應該也去沒幾次
    這次鎖定劉家小館的滷味拼盤衝了！
    通常都找麵攤小吃
    劉家小館是滷肉飯和梅干菜飯為主，然後必夾東坡肉！
    滷味真的像大家說的好好味
    但我是覺得有點口味稍重
    也許點白飯就很可以囉～
    -
    北埔劉家小館
    #劉家小館 #北埔美食 #新竹美食 #北埔小吃 #北埔老街 #梅干菜飯 #滷肉飯 #東坡肉 #滷味拼盤

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