知味滋味位於太原綠園道接近永興街口，
就在北區永興派出所斜對面，
綠園道繞一下就會有車位，
這家店的前身就是好食慢慢的另一家早餐店好不簡單，
裝潢延續溫馨簡單風格，
裡面是半開放式的廚房，
位置不是很多記得提早訂位，
餐點以義大利麵、燉飯和排餐為主，
建議加錢升級套餐，
我們這天點了兩份主食，加150元升級套餐，
附：麵包、湯品、沙拉、甜點和飲料。

沙拉是新鮮的生菜、酪梨、蕃茄
和芭樂淋上油醋醬，很清爽開胃。

栗子南瓜濃湯真的很香濃，
比較特別的是還帶點輕微的辣度，
會更提昇南瓜的香氣。
附餐麵包帶點嚼勁，
沾它的南瓜濃湯很好吃。

🥟松露野菇煎餃 $220
跟好食慢慢的松露菇菇脆餅有異曲同工之妙，
煎餅的外皮煎的恰恰很香脆，
咬下去裡面的白醬跟松露野菇會一起在嘴巴裡爆炸，
敢吃辣的建議沾它主廚特製的辣油更對味，
一份是十顆，可以多人分享一份，
再各自點自己的主餐。

🍛紅酒燉牛肉飯$300
它的紅酒燉牛肉飯，
顏色跟味道都比較淡，
不過芡汁拌飯很好吃，
牛肉非常嫩份量也多，
旁邊的配菜是乾煎過的蔬菜，
有節瓜、花椰菜、菜瓜、芝麻葉，
因為食材本身就好，
而且乾煎的烹調方式，
把水份都鎖在裡面顯得特別好吃。

🍝羅馬風味燉牛肚義大利麵$360
它的麵條是比較偏硬帶Q的那種，
羅馬風味燉牛肚有點像義大利肉醬的味道，
牛肚燉的很嫩而且味道很夠，
一樣加辣油更好吃。

飯後飲料是無咖啡因的國寶茶，
（大叔怕喝了咖啡後睡不著😅），
餐後甜點是紅玉紅茶有機蛋布丁，
整天服務、餐點、餐點都不錯，
推薦大家可以來用餐，
我們也已經預定下次帶家人聚餐了。

👨‍🍳知味滋味 Knowing Taste
🏡台中市北區太原路二段207號�☎️04-22360070�🈺️11:00~15:00；18:00~21:00�🌟星期一公休

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【Info】
📌：本壽司
🏠：台中市北區太原路二段175號
☎️：‪04-2235-4080‬
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