前陣子發全熟牛排文後，許多人表示感動，但也有反面意見出現，甚至特地跑來私訊我，試圖「糾正」我的錯誤。

由於重覆地回應，我也有些乏了，加上有些我認為是沒有經歷過疾病的朋友，會容易產生的誤解，因此考量再三後，我想一次公開地回覆。

反面意見主要有三大項：

#癌後飲食選擇那麼多，媽媽幹嘛非要選牛排？是很有錢想浪費食物嗎？

對此，我的回應是：不知道大家有沒有過一個經驗？就是在你遭遇重大挫折後，你會特別想透過犒賞自己一頓，來重新提振精神。

例如衝動消費，或是請假出國放風散散心等等。

買牛排，便是媽媽那時候想慰勞彼此的一種方式。

當時我剛打完第一次化療，出院後開始看見頭髮一片一片的掉，吃什麼都想吐。

一位母親，想買一塊高級牛排安慰罹癌的女兒，應該不是一件在炫富、浪費金錢的行為吧？

#媽媽幹嘛不剛開始就說牛排是要買給癌症患者吃的？根本奧客。

有人反應，若是廚師第一時間就明白背後原因，也不至於那麼堅守專業原則。

他認為媽媽的行為很奧客，是她有錯在先，沒表達清楚。覺得此篇文章對牛排廚師很不公允。

對此回應，我有兩件事想和大家分享：

1.#疾病是一件私密的事情，不是每個人第一時間都願意說出來。

我26歲罹癌那年，是我與母親人生中第一次親身經歷癌症。我打擊很大，母親也是。

在媽媽的年代，成長環境教育她：「生病，不應該讓外人知道。」所以，能不說，就盡量不說。

在文章最後提到母親告訴廚師，自己女兒罹癌，對她而言，是一件很不容易的事。

當時，我們對癌症也還不夠游刃有餘吧。
還不夠經驗老到，能夠一開始就對廚師說出更機靈的理由。

2.#我和媽媽從頭到尾就沒有怪罪廚師的意思。
許多網友認為我在攻擊廚師。

對此點，我也感到有點無奈。

相信在癌友有嘻哈粉專原文中，廚師並未被我黑化，我更多傳達的是廚師專業，以及了解事由後的體貼。

只是許多新聞在轉載時，或許是為了點閱率吧，都會在標題上加上許多火藥味，像是：「媽媽遭廚師轟」、「被廚師罵浪費」。

許多媒體其實未經我同意就轉載了，很多新聞還是朋友兩三天後傳截圖給我，我當下才發現標題怎麼被加油添醋那麼多？

對此，我也感到很難過。
我一直以為媒體的專業，也包含尊重。

希望以後媒體朋友要轉載，務必先詢問過我的同意。

最後一個反面意見，是認為：
#最後的tag為什麼要叫我有病我驕傲？
他的立場是，生病是不好的事，有什麼好驕傲的？改成「我有病，但我還有希望」比較合理吧？

我的想法是：「還有希望」是否是要叫病友們以「痊癒」做為最終目標呢？

但有些疾病，卻是一輩子都無法痊癒的。

病友必須永遠與之共存。

我希望可以傳遞的訊息是：「即便是要一輩子都生病，我們依舊可以為自己感到驕傲。」

犯不著因為無法痊癒，
就覺得自己低人一等，或是沒有資格活著。

#我有病我驕傲

#我沒病挺有病

這兩句來自 #我們都有病 的團隊口號，

我現在會那麼說。
以後，也還是會繼續這麼說。

This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2020.6.14 22:58

我的IG: @boringAni

【06/4 星期四 絕對音樂】

「改變自己的先決條件，就是要有『強大的內心世界』；
不管碰到任何問題，都不會被自己打敗，
不會因此自責、愧疚，更不會覺得自己不好…」
SO~~改變，是跟今天之前的錯誤說再見；
改變，是為了讓自己更好！
你~~改變了嗎？


下午4：00-6：00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我，
芳翎和你/妳分享~~

線上收聽快點這裡：
http://fm997.cityfm.tw

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《好期待明天的晚餐！日本安寧病房的啟示：好好吃飯，就是好好活著…》

故事的舞台，發生在大阪一家基督教醫院。這裡的安寧病房，收治了許多即將迎向生命終點的癌症末期病患，但特別的是，每個禮拜六的晚上，院方會特別開放一餐讓病患自由「點菜」，想吃什麼都可以自己決定。
大家提出的願望清單可說是五花八門。除了像是壽司或是牛排這類很受歡迎的美食之外，很多人則是表示想要吃「媽媽做的可樂餅」這類帶有過往記憶的食物。

每週一次的特別晚餐 讓日子有盼望
開放病人自由選擇想吃的食物之後，醫院內開始有了一些變化。在星期五的下午，院內的營養師就會詢問患者「明天晚上想吃什麼呢？」而且並不是只詢問想吃什麼而已，也會確認具體的細節（例如：可樂餅裡面有肉餡嗎？蛋包飯的蛋是蛋皮還是半熟蛋？），以忠實呈現患者心目中所想的樣子。
從醫院的角度來說，要這樣為每個病人量身製作不一樣的餐食，無論是廚房的烹調作業流程，或是院方的成本支出，其實都多了些負擔。「但是大家都對此甘之如飴，不嫌煩也不喊累，只希望盡可能完成患者們的願望。」
久而久之，每到這個時候，大家就會開始討論「好期待明天的晚餐！」「你點了什麼菜？」病房內的氣氛也隨著活絡起來。
然而，這裡既然是安寧病房，也就代表著住在這裡的患者，其實大多是不久於人世的癌症末期病人。他們平均住院的期間約在3個禮拜左右，也就是說，他們能夠點餐的機會，約莫也就只有3、4次。

人生的最後晚餐 吃的是回憶
訪談了其中14位病人，並將他們的故事集結成書的作者青山由美子說，在訪談過程中，只要聊起食物，大家的臉上總是充滿笑容，「過去在醫院裡，他們的人生只剩下疾病，還有「只剩下幾個月」的末期病人身分。除非本人主動提起，我們盡量不觸及跟治療有關的細節，而是聊著『成為癌症患者之前』的事。」
食物永遠是一個隨時隨地可以喚起記憶的話題，從小時候吃些什麼、聊到過往窮苦如今卻很懷念的日子、年輕時的人生歷練或是老家的往事。「有時候連一旁的家屬都會驚訝地說：這些話我們從來都沒有聽他說過呢。」
曾有一位女性希望能夠吃到「高級餐廳做的那種濃湯。」她一輩子為了維持家計，除了做菜精打細算，更從沒吃過任何豪華料理，「沒想到能夠在人生的最後心想事成，吃到夢想中的食物，這樣我這輩子也沒什麼遺憾的事了。」
癌症病患經常會因為化療或是病痛而沒有食欲，甚至難以進食。但這頓特別的晚餐，幾乎每個人都會吃得一滴不剩。「吃不下對於患者本人來說，其實是件令人沮喪的事情，久而久之，很多人會變得不喜歡吃飯。但如果是自己真心渴望的食物，當然吃得特別開心。」

家人 是最好的佐餐良伴
推行了一段時間後，患者們的心境逐漸有所變化：除了期待每週的這一頓特別晚餐，大家也開始偶爾會提出「今天想去屋頂曬曬太陽呢。」一類的要求，不僅在日常生活中產生了想做什麼事的念頭，也開始會和其他的病友聊天，顯得愈來愈有精神。
這個「特別晚餐」的制度之所以設計在週六的晚上，也藏有院方的細心考量。因為許多家屬會在週末前來探望患者，在家人的陪伴中享用這頓特別的料理，自然也會感覺特別美味。
儘管在心情上有著截然不同的變化，但畢竟面對的是癌症末期的病患，曾有患者原本還能笑著揮別，約好下次再來聊天，但到了再度造訪的時候，已是無法說話的彌留狀態。

好好吃飯 就是好好活著
「一般人可能認為安寧醫療是一個很悲傷的環境，但在我的記憶裡，或是訪談中錄下來的聲音裡，他們都是滿面笑容、快樂地說著話，對明天有著期待，而非等待死亡。」青山小姐如此說道。」
還有一個令她印象深刻的個案，是一位高齡女性，她很喜歡這裡提供的餐食，經過9個月的治療後病況趨於穩定，甚至能夠離開醫院，到一般安養設施居住。「沒想到過了一段時間之後，她覺得安養院的飯不合胃口，愈來愈沒食欲，以前喜歡看的書也沒興趣了，最後竟然病況惡化而過世。」

「這位女士的家屬感慨萬千地告訴我：沒想到僅僅是吃一頓好吃的飯，竟然是這麼重要的事。」
這家醫院的副院長說，安寧醫療的目的，不僅是減少患者的痛苦，更是要讓患者在照護過程中感受到自己的生命被重視。如此一來，即使是到了最後一刻，都可以懷抱活著的動力。
如果只剩下3個禮拜可活，你最想吃的又是什麼呢？在人生最後的饗宴，其中或許就藏著每個人的生命中最珍貴的記憶。



(文章來源：https://50plus.cwgv.com.tw/articles/index/18192?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=post&utm_campaign=)

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有時候需要把自己腦袋放空
做做甜點蛋糕是不錯的方式

完成品再跟朋友分享

今天下午把蛋糕
送到一個認識快十年的前輩
是個很有溫度也有影響力的大姐
雖然貴為公司的副總
總是感受到她的溫暖

她前陣子 癌症
不讓大家知道，跟公司請了長假休息
沒人知道她正在接受化療

有天，她在我臉書上私密留言
她說：東明小老弟，你超棒的
我沒有看錯！你很努力耶！
我都有看妳的臉書.....
當然你的兩本書我都有買喔！
(我還記得你偷偷來星巴克簽書會，要給我驚喜與鼓勵）

姐姐我生病了，三期
正接受化療中！
希望也能跟你學姊一樣
可以化療完成時，跟你領牛排
還有吃你親手做的蛋糕....

好喔！等妳來領....
趕快好起來！快喔！

這段日子，我們沒有見面
通電話時，兩端只有大笑聲
問我生活遇到的小事.....
不讓朋友、同事擔心！
而且我們共同朋友都不知道生病化療的事情！

今天下午
我特別烤個蛋糕準備送過去....
邊做變烤時，一邊還臉書同步追蹤.....
好了沒啦！咖啡快冷了！

我也知道中午
她在醫院正在打鏢靶
還很沒事樂觀的催促我.....

這次
當我走進公司的會議室
不是開會，也不是課程對焦....
而是一個有溫度的聚會

我們給彼此一個大擁抱
一個點頭、一個微笑！
看到氣色不錯的她
我也放心多了

她還問我那個生病的學姊近況？
我笑著回答..頭髮長出來了！

突然間...
我覺得自己很棒！
身旁很多朋友、貴人支持！
有很多讓我想起來會微笑的人事物

人生不就是這樣嗎？

為她烤個蛋糕
我當然很樂意！