深藍咖啡館 從崇明路-府連東路開始，讓千層蛋糕跟它劃上等號的深藍咖啡館，2018年開了讓人驚艷的安平旗艦店(清水模建築)，2021年則接著在奇美博物館內開了第3間店，既然位在這麼美的建築內，當然也要有些新花樣，這裡有博物館限定的下午茶組合，用蜂巢紙製作的午茶二層架，呼應了博物館的羅馬柱與噴泉，也可變化成提籃或花瓶，相當有創意，在參觀完博物館後，非常值得來享用美味的甜點、咖啡、飲料，這裡並沒有年齡限制，所以有小朋友的家庭客也可以來喔。(https://bit.ly/3o0KF57)

電話：06-2660130
地址：台南市仁德區文華路二段66號2樓
營業時間：0930-1730
⁡公休日：每週三

青釉茶事 - 台灣最美茶飲
可以喝的青花瓷🧊

🍺咪嚕凍茶飲-整瓶氣泡飲🍾加上茶凍真的超對味！ 淡淡的啤酒花香配上茉莉花茶凍超級清涼消暑，而且居然是0%無酒精，那我就可以很放心的無限暢飲啦！😂哈哈哈

番茄梅茶-現宰番茄🍅做成的冰沙混合了梅粉的甜甜滋味，為什麼說現宰的，因爲我看到了有籽，但是要注意冰沙一下子就化成水了！味道就沒那麼好喔！

🏝百香綠雙雙-以綠茶當基底，上層的百香果粒加入Q彈寒天晶球還有微酸甜椰果的點綴，成就了這杯百香綠雙雙，同時還滿足了不同的口感和飽足感！達到雙感十足啊！👍

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青釉茶事中華店
📞：0965610197
📍：桃園市桃園區中華路52號

青釉茶事新莊店
☎️:（02）2996-2808
📍:新北市新莊區中和街185號
🚪：www.chinyochashi.com
粉絲團：https://www.facebook.com/chinyo.chashi/

【💛葵廣清甜果系茶飲 蘋果芒果夠refreshing🥭】

每次去葵廣，最開心就是可以狂吃狂喝，喜歡喝飲料的我每次都會找未試過的茶飲店試招牌飲品，這間店的芒果系列特別出色，這個天氣試最適合不過～

🔹芝芝芒芒 $32
芝芝芒芒用了很充足的芒果加冰攪成沙冰狀態，入口感受到芒果的清甜，選用的新鮮越南蘋果芒果熟成度剛剛好．散發著淡淡清香芒果味，更可以吃到綿綿的芒果蓉！🥭🥭厚厚的芝士奶蓋鹹香濃郁，扎實的口感和芒果沙冰混合喝起來很搭，最好是不會很快融化成水，不錯！

🔹鳳梨四季春茶🍍 $27
天氣這麼熱當然要喝解渴的四季春！🍍我叫了微甜的鳳梨四季春茶，茶的濃度足夠，冰涼清茶配上甜甜帶微酸的菠蘿肉令飲品解渴度大大提升，有些店的菠蘿粒會多到讓人喝不到茶自帶的清新感，這裡的份量調配剛剛好，下次可以試試奶蓋茶～😋

📍怒茶巷　Fury Tea
📍地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓摩登世界31號舖

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#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋‍♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」

從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～

接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...

再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...

創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！

🙋‍♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
📢一人一外帶/外送，救救餐飲業🙇‍♂️🙇‍♀️！

🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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🍽 @林林一號店Lin Cafe NO.1 歡迎外帶外送～
📦外帶/外送訂購專線：0958163007
📍地址：基隆市仁愛區南榮路27號2樓
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看過了上一集是不是對林口有點小小的認識了呢！這次我們要繼續帶著大家到林口最熱鬧的舊街商圈走一遭，帶大家一起吃遍林口美食！還有看看重鹹每次到林口指定必吃的小吃到底是哪一道呢！跟我們繼續看下去吧

而這次的乾爹要跟大家瘋狂推薦的就是宇酮製品的生酮堅果辣拌油！
堅持使用「MCT椰子油」做為辣拌油的基底油，利用MCT的特性，讓多餘的脂肪轉化成提供身體的能量，並且在體內燃燒，不容易囤積在身體裡，讓你享受美食無負擔，辣油無添加物以及防腐劑，全程以手工完全製作，通過 SGS食品認證，本產品已投保《台灣產物保險》2,000萬金額，就是希望讓所有消費者，能吃到最新鮮與安全的辣拌油。

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店家資訊｜
龍抄手涼麵－新北市林口區中正路153號
晴光小吃－新北市林口區中正路155號
茶奶士多飲料店－新北市林口區中原街6號
林口舊街牛頓雞排－新北市林口區中正路98號
唐僧肉雞排－新北市林口區中正路42號
劉家豆花店－新北市林口區中正路93號
大象東山鴨頭－新北市林口區中正路144號


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拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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本集主題：「腎臟科名醫江守山教你逆轉腎：喝對水、慎防毒、控三高
」介紹

訪問作者：江守山 醫師

內容簡介：
　　台灣每8人就有1人腎臟出問題，
　　但96％的人有慢性腎臟病卻不自知！

　　腎臟是人體的「超級濾心」，負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素，同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是，你知道嗎？「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜，可說是台灣人的「新國病」！根據衛福部最新統計，台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人，平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是，高達96％的人，不知道自己腎臟已經出了問題，往往病情發展到「快洗腎」，才知道自己罹患腎臟病！

　　腎臟科名醫江守山醫師，同時也是《吃對保健食品！》、《食在安心》的暢銷書作者，他開宗明義指出，腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」，全是因為錯誤觀念根深柢固。為此，他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念，像是男性常把泡泡尿、混濁尿，跟腎虧混為一談，寧願選擇來路不明的偏方而不願就醫，結果反而造成腎臟嚴重損壞、必須洗腎；有些人怕吃太鹹腎臟會受損，特別買標榜健康的低鈉鹽，卻不知低鈉鹽的鉀含量非常高，腎功能不佳者吃了反而更要命……等等。這些似是而非的觀念，都是腎病罹患率居高不下的主因。

　　事實上，腎臟病是有跡可循的，想要及早發現並非不可能，只要掌握腎病上身的5大徵兆，像是尿液顏色異常或尿量異常（每天高於3000 cc或低於400cc）、水腫、腰痠背痛，以及30歲以前或60歲以後突然有高血壓……等等，都可能是腎功能出了問題。但是，高達九成的人在遇到真正的腎病徵兆時，往往缺乏正確常識與判斷力，以致罹患腎病卻不自知。

　　預防腎病！江守山醫師的獨門護腎祕訣大公開！
　　視病如親的江醫師，有感於台灣腎病罹患率年年攀升，特別將腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣提供給大家：(1)聰明喝水，掌握起床就喝水、運動前中後要喝水、便祕或尿液呈深黃褐色時要喝水的喝水時機；(2)小心防毒，少外食、少吃加工食品、少喝飲料、少用塑膠餐具；(3)控制三高，三餐定時定量、體重符合標準、運動要足夠……等等，相信只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的避毒要點，就可預防腎病上身，腎臟用到120歲也沒問題！

　　解析腎病檢查＆治療，讓你知己知彼保健康！
　　更難能可貴的是，本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣5大常見腎病變與3大腎病併發症，如果你已經罹患腎病，本書可幫助你了解如何透過飲食控制、正確用藥、生活注意事項，避免腎病進一步惡化，成功逆轉「腎」！萬一不幸被醫師告知必須洗腎，本書也提供了尿毒症患者的飲食、治療原則，有效控制病情，保有良好生活品質。

　　本書不僅是一本腎臟健康照護的最佳指南，也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典，擁有本書，就好像家裡住了一位腎臟科醫生！

作者簡介：江守山
　　現職：
　　江醫師健康舖子執行長
　　江醫師房屋健檢中心執行長
　　江醫師保健館創辦人
　　江醫師健康廚房創辦人
　　中華民國居住安全健康協會理事長
　　中華室內環境檢測協會理事長
　　財團法人遠山健康文教基金會董事長
　　中壢家安診所院長
　　喜悅健康診所醫師

　　經歷：
　　新光醫院腎臟科主任
　　台灣腎臟醫學會理事
　　輔仁大學醫學系專任講師
　　中華順勢醫學會理事長
　　台北榮民總醫院內科主治醫師


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