【全球乾膜光阻劑領導供應商之一～
#長興公司 多領域材料研發搶進全球市場】
以80萬的小額資本，長興50年深耕台灣市場，從塗料用樹脂一路踏入高科技電子化學材料供應，成為全球乾膜光阻劑領導供應商之一。
　
長興公司成立於1964年，成立初期資本額僅80萬，專門生產塗料用樹脂，在當時百業待興的年代，是很典型的中小企業。
　
長興公司發跡高雄，1985年伴隨台灣資訊業的起飛一路成長，陸續設點擴廠，並透過技術合作，跨足印刷電路板（PCB）產業，成為電子化學材料供應商。50年後，長興公司已發展出合成樹脂、特殊化學品、電子材料三大事業群，主力產品包括光阻劑顯影材料、合成樹脂功能性材料、UV光固化材料，全球員工達4500人，在台灣、大陸、美國、日本、泰國等地均有生產基地，供應全球各地客戶所需材料。
　
多角化產品群發展策略在總體經濟詭絕多變和產業競爭日趨激烈的大環境，發揮了互補的綜效，確保長興在大環境產業盛衰循環變局中，持續穩定成長與獲利，奠定了公司永續經營的基石。長興公司開發生產的乾膜光阻劑全球第一、紫外線(UV)材料全球第二、合成樹脂材料亞洲最大生產廠商。
　　
《掌握關鍵配方合成能力》
長興公司在深耕五十年後，能有今日的成績，董事長高國倫開門見山，歸功於長興掌握了材料的核心技術，才有辦法把材料性能與競爭力不斷提升。長興公司的另一項特長，是具備了製程與應用試驗的技術能力，「長興發展的空間為何比其他廠商寬廣，是因為我們具備技術整合運用的能力。」高國倫一語點出長興的關鍵優勢，在於有了材料的核心技術，就能把產品應用在不同產業，因此全球產業都能變成自己的市場。
　　　
長興的專長在特用化學材料，在供應鏈中雖然微小，但非常關鍵的一環。因為特用化學材料的配方稍有不同，就會影響終端產品產出的良率與品質，甚至得讓整條生產線從頭認證，所以龍頭大廠經過嚴謹認證過程，決定特用化學材料的供應鏈後，就鎖定材料使用規範。
　　　
《打破國外壟斷 關鍵技術自製》
1990年，長興開始自行研發生產乾膜光阻劑，朝高科技電子化學材料進軍，並在該年度第四季，成功將乾膜光阻劑導入市場，打破光阻劑全由國外業者壟斷的局面。
　　
研發過程中，董事長高國倫用「血淚汗的軌跡」來形容。「當時我們對高科技電子化學材料的商業模式並不熟悉。」中小企業出身的長興，面對不熟悉的技術，只好全被研發、技術部門牽著鼻子走。「幸虧我們運氣很好，也真的必須感謝工研院，我們乾膜光阻劑的基本配方，就是由工研院移轉過來。」再將基本配方改良，去做應用試驗，最後成為成熟的產品。「工研院在台灣工業發展歷史中有絕對的貢獻。」董事長高國倫高度肯定。
　　　
有了材料自製的技術，長興成功促使電路板產業材料成本降低，進而為廠商節省材料運輸成本與庫存，體現區域整合就地供貨之絕對優勢，提高台灣在IC及半導體產業的競爭力。由於高分子的技術純熟，長興一直到現在都還持續開發光電顯示器、LED及太陽能、觸控面板等產業所需要的特殊功能材料，甚至關注全球節能與清潔能源的綠色課題，開發更有效能的產品，為地球略盡一分心力。
　　　
《客製化技術 專屬服務》
董事長高國倫分析長興的核心專長，除了擁有化學合成的技術，長興的專業技術服務，也是把客戶抓牢的最大功臣。「我們多數產品都是客製化。」一般產品只用說明書，長興則是追著客戶做服務。長興的銷售人員本身就是技術服務人員，他們必須前往客戶生產線，了解客戶需求，有時必須再把材料帶回來改良，「我們客製化能力很強。」
　　　
也因此，長興在全球的銷售上，90%採直營，剩下10%屬於差異性很小的大宗客戶才分給經銷商。這讓長興把90%的客戶資源，全都掌握在自己手上。
　　　
董事長高國倫再指出，長興另一自豪的核心專長是「應用能力」。他舉例，黏著劑不是只能做三合板的粘合或做不織布的膠合，也開發應用有結構強度性質的結構膠, 與具備光學性質的光學膠, 到醫藥材料產品，例如保護傷口不發炎的貼布，乃至牙醫修復牙齒用的膠。
　　　
長興積極整合全球市場，除併購美國Shipley Company L.L.C. DF產品線，並收購日本Nichigo-Morton，以放眼全球的經營策略，持續發展客製化產品，滿足不同的市場需求。
　　　
長興創業50年，現在已經邁入全新里程碑，連名字也已改為「長興材料工業股份有限公司」，標示著更強的企圖心。「我們已脫離化學的本質了，希望未來長興成為全方位產業材料研發創新的主要領導廠商。」
　　　
談到中堅企業，董事長高國倫笑說：「我們的乾膜光阻劑，在電路板製程中，使用完畢後，連材料殘存都看不到了，是另一種形式的隱形冠軍。」長興將秉持著德國隱形冠軍的精神，讓自家生產的產品，在每位客戶的生產線上，發揮幾乎看不見，但不容忽視的影響力。
　　
本文出處：《遠見雜誌－卓越中堅企業系列專輯》

之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。

這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。

「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。

我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。

「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。

「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。

❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。

❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。

❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。

❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。

❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4

分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients

老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g

麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)

冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g

投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g

入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量

▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中

2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)

2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘

3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。

4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。

5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)

6.烘烤約18-20分鐘完成

7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！

之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq

本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉

-- 美國SmartLab 終極配方實驗遊戲組

這兩樣 #實在是太好玩了!!!!!!! 😲 😲 認識水壓&空氣壓力為主的實驗真是少見! 小助理可以邊實驗邊玩水!!

好玩到，兩個小助手開箱玩完後直問我是在哪裡買的!! 於是當晚就馬上問 #好玩伴 老闆可不可以讓我開團。想要分享給大家這麼有趣寓教於樂的科學玩具!!!

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📣美國SmartLab終極配方實驗遊戲組

這組產品已經在美國狂賣了多年，若是你上Youtube還可以看到許多可愛外國孩子玩這套的教學影片。

市面上很多科學實驗組，為何菜菜老師會特別愛以及推這款呢?

因為，這組是以 #空氣壓力 & #液體壓力 為主要設計的科學組。而這兩項對於想要在家DIY實驗來說有點難度。更別提他的設計又無形中結合了邏輯概念。再加上實驗組裡搭配的一些化學材料，再度衍伸出 #認識酸鹼溶液 #火山噴發 #製作結晶 等實驗。

光是本身的認識空氣水壓、虹吸實驗等就很超值了。孩子自己不斷的嘗試要如何開關閥門，水才會流到想要的位置。這個過程就不斷的訓練他們的邏輯思考和觀察能力。雖然快四歲弟弟還小只是在旁邊看熱鬧。但看久了，似乎也略懂一些基本原理了!

重點是，每次給他們一玩，我就有一小時左右歲月靜好的時光~~~~~~😌

而且不只是我家的小助教喔。有玩過的教室小朋友們和家長們，試玩過都問我:這在哪裡買的啊?太有趣了吧!!!!

#留言處有實際玩的影片喔!

#適合年紀:
實驗組標示8歲以上
。我家小助教1號快7歲玩起來只有在幫浦拉推上要比較用力，化學實驗部分就需要家長一起陪同。
先前教室4-6歲的小朋友們也有超開心試玩過。但幫浦就的確先要幫忙稍微拉出一點點，他們才好自己施力繼續拉出。

📣世界最小迷你機器人
家有喜愛機器人的小男孩也不要錯過了!

機身已設計了馬達在其中，整組附有齒輪、輪軸、不同的手、腳、輪子。搭配可愛的土撥鼠兄弟說明書可以做出15款式機器人。雖然小助理1號看不懂英文，但跟著圖也成功完成了機器人。

#邊玩還可以邊觀察透明機身裡的機械原理。

加上電動馬達開關一開，小機器人開始行走。小助理1號超有成就感的!!!!!

#適合年紀 標示為8歲以上，小助理1號快滿7歲已可以自行組裝不須打擾爸媽 XD



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這次的台中北屯在地的玩具進口商，他們網站還有很多其他優質的產品喔!
好玩伴 / 嚴選進口品牌學習玩具
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Candice媽，雞蛋哥，馬鈴薯弟，親子手作、親子實驗、親子遊戲、親子共讀這些都是我們的日常生活～
我們會盡量挑選一些我們喜愛且特別的分享給大家！希望大家一起跟我們一樣玩的很開心！
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🌸食譜：
消油解膩、開胃健脾，酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯，是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作，在家就能輕鬆做酸梅湯，健康好喝的飲品在家自己做最安心，自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了！
夏季必備飲品，經典酸梅湯，冰爽解渴超好喝，絕不輸市售的風味！還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」，真的是一舉多得啊！
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/YOadWx

📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次，水份量減半，口味可能會稍微清淡些，但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克

《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
（請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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