莫薩德不是以色列唯一的情報機構，它與國安局、軍情局並列情報鐵三角。

1956年莫薩德偷過蘇聯冷戰時期領導人赫魯雪夫那篇批判史達林的內部講稿，並轉交美國。美國公布後，波蘭與匈牙利開始反蘇，許多國家與蘇聯分道揚鑣。

※「保護猶太人、回歸以色列」是莫薩德永遠使命，沒有一般情報機構的低調；2020年助美用無人機狙殺伊朗革命衛隊指揮官蘇雷曼尼（Qassem Soleimani），去年11月底暗殺伊朗「核武計畫之父」法克里薩德（Mohsen Fakhrizadeh）等行動，都獲得全球媒體大幅關注。

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【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】

Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你

來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢！

當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式

「halászlé漁夫湯」
簡單來說～就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮，
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味～

漁夫湯～有三種不同的作法～
來自三個不同的城市～

「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間

▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃

▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮

我很幸運，的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉！
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請大家偷偷追蹤～我才能更有動力更新影片喔！
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【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
https://youtu.be/Kgk7BvhYwic

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#podcast
一樣，傑西快剪的動作永遠比我寫文還快！
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跨邊境的歐洲旅行，交通工具有哪些、這次去了哪些國家、要注意哪些歐洲跨國旅遊的事情、交通工具注意事項、以及台灣朋友比較不熟悉的歐洲火車狀況，通通幫你錄好了！
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🙋本集重點：

⭕️奶茶在捷克行還去了那些國家?

⭕️在歐洲跨國移動要注意證件

⭕️捷克附近周邊有那些國家

⭕️使用了什麼交通工具

⭕️捷克國鐵去匈牙利 費用很貴嗎？

⭕️票券購買：網路買、現場買、注意事項

⭕️歐洲火車上很多包廂 訂位會顯示名字

⭕️帶了行李要特別注意 不要帶太大

⭕️月台開車前十分鐘才會顯示

⭕️沒有閘門要小心不要跑錯車子

⭕️捷克國鐵上有WIFI，也有插頭

⭕️用GOOGLEMAP看有沒有過站

⭕️疫情跨境移動之下防護準備

🎧寵愛耳朵這裡聽：https://bit.ly/3AToYXZ

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＃我們期待將節目做得很優質喔😊

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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在匈牙利一定要做的事情
其中一項一定是泡浴場
尤其是被「布達佩斯大飯店」洗腦後

「Gellért 蓋勒特浴場」
是大家在坊間一直誤傳的浴場
大家都以為
這是「布達佩斯大飯店」的拍攝場地嗎？
其實完全不是
但他們的時代背景真的很雷同
所以大家才會那麼的投入
今天我們就一起來看看吧！

我必須說⋯⋯
他們的浴場真的都很像迷宮
你看地圖就知道～到底什麼是什麼啦！
我們一直上上下下搞不清楚方向
然後還有人會專門在那邊引導客人 😂
我跟妹子穿著比基尼👙差點冷死🥶在浴場

這個浴場分二大部分
「室外」
有一個游泳池、36度浴池、桑拿房
還有戶外大片的曬太陽空間
「室內」
有一個游泳池、一個28度浴池
、三個36度浴池、一個40度浴池
二個蒸氣室、還有二側滿滿的按摩房
我唯一的疑惑🤔是為什麼沒有38度呢！那是我的完美溫度啊啊啊！！！

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Gellért 蓋勒特浴場

【匈牙利🇭🇺-傳統祭典-Legénd萊根德-傳奇村狂歡節🎉】

不專業島女兒又要來報導了😂
說不專業到底有多不專業呢！
就是⋯我聽到有活動就來了 🤩🤩🤩

「Legénd萊根德 」
放進google翻譯不知道為什麼
就變「傳奇村」了
或許跟他在匈牙利🇭🇺地圖上消失多次有關
因為戰爭的關係
這個小鎮多次被侵略跟佔領
可能也是這樣 比較民族包容性？
在小鎮上你能聽到的語言
匈牙利文、英文、德文、荷蘭文、
最近加上了普通話 😂
甚至連傳統服裝上
感覺好像風格也不是那麼傳統的匈牙利🇭🇺
就跟著影片跟照片一起猜猜看吧！
有專業的朋友 可以告訴我一些細節喔！

當天最主要的活動流程
1.長老說故事(聽不懂直接Pass)
2.開幕儀式(有歌曲表演)
3.環村遊行(在每個休息轉角都有驚喜)
4.當地舞蹈、歌謠表演(各種不同年齡層)
5.狂歡派對🎉(當然要喝一整晚啦！😂)

門外漢的島女
就跟著大家湊熱鬧～一起走遊行～
這個遊行讓我想起小琉球王船祭的遊行
唉呀挨戶的貢品隨意讓大家分享
這邊是在轉角休息處～
都會有當地的婦女 烤一些傳統的甜點
還有 必須喝的「巴林卡」😂
萌萌懂懂的跟著大家吃吃喝喝醉醉😵‍💫
沒錯 島女又喝茫了😵‍💫
整個睡死在朋友家草地上了🤣🤣🤣
睡醒又再衝去看歌謠表演
吃好吃的肉湯+麵包🍞

「遊行」就是一個大型服裝秀
在禮儀馬隊🐎、樂隊🪗的帶領下出發
先是婚禮馬車、新郎新娘的服裝特別不同
再依照不同年齡層有不同的服裝展示
還有很多當地村民～換上自己的特製服裝
加入遊行隊伍、超多可愛的妹妹🧍‍♀️
特別的是 在風俗保守的匈牙利🇭🇺
居然有偽娘變裝秀在隊伍中
而且是一種傳統
這個就讓我不思其解了😂
在一些大的轉角空地
由主持人引導會開始團體舞蹈
休息夠了再繼續前進遊行

「當地舞蹈、歌謠表演」
大樹下的小舞台 特別有氣氛
在表演的時候 也算是依照年齡區分
不同的歌曲、不同的舞蹈、還有雙人舞
還有提供熱湯跟食物 感謝大家參與活動

島女很幸運
今天就在朋友的友誼、孩子們的冷笑話跟躲貓貓
還有音樂、舞蹈跟美食中
劃下完美的句點❤️

《#島女小知識時間》
Legénd萊根德(傳奇村)
諾格拉德州所轄的一個村
總面積18.41平方公里
總人口493
人口密度24.61人/平方公里
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