. 📍 ᴄʜᴅᴄ ᴄʜ⋀ᴘ ᴅᴇᴄᴏ & ᴄᴜɪsɪɴᴇ ｜ 台中東海 在東海藝術街隱藏的「西」料理，很久之前有來過一次也寫過一次，但老闆娘的料理讓我久久無法忘懷，即便東海離我很遙遠還是想來品嚐這西班牙燉雞、豬，很有趣的是店裡有一半以上的設備都是自己手做（桌子、椅子、燈、架子、設備開關），非常的環保有創意，而且老闆娘很熱情很好聊很好客，她忙完的時候可以跟她聊天🥰（不愧是外國回來的這麼熱情） / ✨ 匈牙利燉豬肉 ɴᴛᴅ 260 ✨ 加泰隆尼亞燉雞 ɴᴛᴅ 250 ✨ 西班牙蓋酒菜 ɴᴛᴅ 200 ✨ 豬肉咖喱飯 ɴᴛᴅ 260 ✨ 每日例湯 ɴᴛᴅ 80 / 除了咖喱飯這是第一次吃以外剩下都有吃過，他們的飯固定都是薑黃飯（可以換麵包），建議沒吃過薑黃飯的人可以吃看看，他們的薑黃飯很香很好吃，而且他們的咖喱醬真的很香，用洋蔥、薑、蒜、蘋果、芹菜、番茄、蔬菜炒乾再用高湯和葡萄酒去燉煮、醬真的很濃郁很好吃，豬肉非常嫩（激推!!） / 燉雞、燉豬、蓋酒菜也是非常值得一試的料理，每一道都是不同的料理方式，就像各個城市和區域有不同的料理方式，菜單上有詳細介紹就不在這邊贅述，雞肉跟豬肉都好嫩好好吃，我超愛搭配剛好的辛香料（月桂葉、奧勒岡、迷迭香、百里香），還有葡萄酒燉煮過真的很香。 / 有機會來東海藝術街很推薦來這家店走走，體驗一下這間店設備奧妙，餐點的美味，老闆娘的熱情，還有狗狗們的賣萌❤️差不多有兩年沒來了，果然一吃還是一樣的味道，一樣的好吃。 / 📮：台中市龍井區藝術街107巷21號 🕛：12:00-21:00（週二休息） 📞：04-2631-3157 / #taiwan #taichung #chdc #food #foodie #foodporn #popyummy台中 #台灣 #台中 #龍井 #東海 #東海藝術街 #台灣美食 #台中美食 #龍井美食 #東海美食 #台中食記 #台中餐廳 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中好吃 #台中早午餐 #丹丹食記 #丹丹吃台中 #丹丹吃咖喱 #相機食先 #吃貨人生

匈牙利燉豬肉 我的聖誕系列第二道料理是湯 我要做的是匈牙利燉豬肉 傳統匈牙利燉肉 是以湯的方式作呈現 主要的食材則是豬肉而不是牛肉 而這道菜香氣十足 又有著匈牙利人 在家與家人一同享用的精神 所以我選擇拿來當我的聖誕湯料理 時間:40分鐘 份數:4人 材料: 洋蔥>>>>>>400克 紅蘿蔔>>>>>>200克 番茄>>>>>>1顆 青椒>>>>>>60克 芹菜>>>>>>200克 紅椒粉>>>>>>1茶匙 豬小里肌>>>>>>500克 高湯>>>>>>800毫升 孜然粉>>>>>>6克 胡椒>>>>>>4克 鹽巴>>>>>>5克 馬鈴薯>>>>>>300克 水>>>>>>500毫升 做法: 1.馬鈴薯切塊泡水備用 紅蘿蔔 青椒切丁 2.洋蔥番茄切丁 豬肉切塊 3.炒香洋蔥與青椒 4.轉小火加入紅椒粉炒勻 5.加入番茄炒勻 6.加入豬肉拌炒 7.倒入水煮20分鐘 8.加入高湯與芹菜 用孜然粉 鹽巴胡椒調味 9.加入紅蘿蔔煮5分鐘 10.加入馬鈴薯再煮10分鐘 完成 #food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #bento #便當 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜

我叫這裏「Roy Andersson餐廳」，因為第一次來，室內的氣氛完全令我想起Roy Andersson的電影。之後每次來布拉格，都會到這裏吃飯。這裏也明顯是服務旅客的，有點翠華。而我不正正就是旅客嗎？姣婆遇着脂粉客，絕配🤣🤣🤣。醃鯡魚、匈牙利燉豬肉、奧地利式酥炸雞胸肉、血腸、匈牙利牛肉飯、米布甸、酥皮忌廉卷，還有我覺得超好吃舒服，香港一定吃不到的罌粟子蛋糕。 I call this place “Roy Andersson canteen”, because first time when I set foot in the dining hall, it instantly reminded me of some Andersson film set and scenes. From then on, I come to eat here every time I’m in Prague. Popular Czech food is the trade, their hearty goulash, homy soups, especially the poppy cake are just comforting to weary traveller like myself. Touristic it is indeed, just that I’m nothing but a 100% tourist there, that makes a perfect match. #latergram #travel #travelgram #travelling #travelphoto #travelphotography #worldtravel #czech #prague #bohemian #food #foodie #foodies #foodgasm #foodpics #foodstagram #foodspotting #foodism #foodmoment #instafood #praguefood #czechfood #yuyatyiu_prague #yuyatyiu_food #yuyatyiu_travel