不知道要開第幾團了!每次只要團購結束不久，就會有不少媽媽私訊問說還可以買爆米花嗎😂😂😂
#不誇張 #很多人都說是它們吃過最好吃的爆米花!
#而且這次局長要推薦給妳們是全新升級技術款喔
小人物爆米花，全新技術給您全新口感😍
自從疫情爆發以來，我都還沒去過電影院~更不用說帶孩子去了~
但童年就這麼一次，絕對要在家裡好好跟孩子來看場電影!
而說到看電影 #一定要來吃爆米花😘😘才有FU阿~
但現在也都不敢出去買爆米花，好吃的又很難買
#來 #小人物的新口味來了 #局長一定要趕緊揪你們來團啊!
這次新加入的朋友們有 #花生 #芝麻 #起士 #咖哩😍😍
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拜託!今天開這團是局長我的專業!!!!
我從那種電影院一包10幾塊到一桶逼近400-500塊我都吃過!
當你吃過好的爆米花後，真的會回不去吃10幾塊的
好的爆米花，即使冷掉也好好吃，而且不會油油的
吃再多也不會覺得膩👍👍👍👍👍我覺得妳們知道我再說甚麼!
所以居然有人敢找我開團 #爆米花!!!我還以為是甚麼大人物!!
原來是❤️耳聞大名已久的❤️小人物爆米花
這間我之前就聽過我朋友說
你這麼愛吃爆米花，一定要吃吃看這間
它們的 #原味甜 和 #焦糖 有夠好吃!!!!
一直想要吃吃看這間小人物爆米花
但為何我一直沒吃到過!
原來他們成立於2017年，
但早期還沒創立小人物品牌時，就奔波於各大菜市場及 夜市與老街

在2020年時小人物開始轉型，因市場消費型態改變，小人物為了能服務更多客人，把實體的擺攤的方式改變。中途因為轉型設備的改變，及口味的創新 碰到無數難題，小人物都選擇勇往直前，克服一切💪💪💪💪💪💪終於能更好讓我們能吃到傳說中這麼厲害的爆米花!!!!
🔥小人物選用的玉米粒是 #非基因改造蘑菇型的玉米粒，有經過衛生福利部食品藥物管理署許可證明。
🔥糖所使用 #在地政府公營認證，經由反覆的實驗，才找到小人物爆米花心目中的比 例。
🔥小人物採用 #高成本日本海藻糖，做為混合糖，海藻糖在日本又稱為生命之糖。海藻 糖成本高於一般糖3倍，但為求品質小人物還是選用海藻糖。
🔥小人物爆米花使用的油，為台灣在地大牌老廠「南僑公司」，所訂製的 #爆米花專用椰子油，椰子油 #內含胡蘿蔔素配方，使爆米花有黃金色澤。
🔥小人物選用 #夾鏈式鋁箔包裝袋，鋁箔包裝把關，確保爆米花品質。
以上皆為小人物爆米花「樂一商行」，能給客人的品質保證，小人物用心製作每一包❤️❤️❤️❤️❤️
看完有沒有覺得好安心，可以放心吃，也能放心給孩子吃!!!
最可怕的是它們的口味，招牌經典 #原味甜 你們一定要買!!!!

#這次開團一共會有10種口味

【不敗經典】
#原味甜 Original Popcorn
選用台灣在地老牌台糖優質白砂糖，及美富盛名的生命之糖(海藻糖)，在地的味道，椰子油的香氣、與爆米花結合，黃金比例調和，是看電影的經典選擇。

【熱銷冠軍】
#焦糖 Caramel Popcorn
熱愛甜食的必備口味，濃郁的焦糖與爆米花的融合，創造出最受歡迎的風味。每一口都可享受濃濃焦糖口感，讓您停不了手，是超級熱銷第一名。

#濃濃巧克力 Chocolate Popcorn
嚴選高品質巧克力粉，濃郁巧克力結合爆米花，融合了苦、甜、香多層次香脆口感，香味四溢，美味濃郁不膩口，讓人難以忘懷的就是喜歡這一味

#經典牛奶 Classic Mike Popcorn
來自紐西蘭的奶粉，用高品質的新鮮牛乳，透過獨特的技術製成，醇厚香濃奶香，搭配香甜爆米花，甜而不膩，讓人一口就愛上，最適合點心時刻享用

#胡椒鹽Pepper Salt Popcorn
獨家秘方調配，胡椒鹽加上爆米花碰撞，符合台灣人在地口味，味道十足，甜甜鹹鹹，有如魔法般的多層次口感，絕妙搭配讓你愛不釋口，超乎您對爆米花的想像

#地中海鹽 Sea Salt Popcorn
來自澳洲精選純淨海鹽，能提鮮不死鹹，海鹽與微糖結合，帶來甜鹹平衡的絕妙感，絲毫不會讓人覺得膩，讓人一口接一口，不用過多的調味，也能做出美味又有深度的爆米花

✨✨✨全新口味✨✨✨✨

#芝麻爆米花
經典不敗的芝麻，與甜而不膩的爆米花結合，製作出單純風味，純粹簡單，絕妙口感，讓人回味無窮。

#花生爆米花
爆米花遇見香濃花生，絕妙搭配、相互融合，濃郁厚實口感，美妙的味覺饗宴，滿足喜愛花生的您。

#起士爆米花
香氣濃郁起士粉，完美融入爆米花，層次豐富，沉浸在濃濃起士的迷人氣味中，超人氣搭配，起士控必嚐

#咖哩爆米花（超推薦）
濃濃咖哩與爆米花完美比例，獨特香濃風味，多層次的口感享受，一口吃下，絕對好滋味，越吃越刷嘴

#不用擔心中秋節已經很多可以吃 #我們中秋節後10天再到貨!
#不想再錯過此次開團 #有興趣請務必要留言+1局長通知喔!

#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍

冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。

🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式，卻也最容易讓料理口感劣化，在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器，只要觀念正確，微波爐就會是非常便利的復熱工具。

(1.) 適合微波的料理：
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能，若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。

(2.) 慎選容器：
建議大家要微波時，把食物從包裝中取出，盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜，都不能進微波爐加熱。

(3.)微波訣竅：
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱，維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋，或是用一個瓷盤反蓋，避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物，請用階段式的漸進式加熱方式，中小火力加熱一兩分鐘後，拿出來稍微拌一下，在送進去微波，反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可，不建議加熱到過度滾燙

附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便，尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙，彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時，請務必不要一下子開大火，慢慢用中小火加熱並且不要離開視線，然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。

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🔻 電鍋 🔻
時間較久，但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多，若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出，盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸，大同電鍋可以搭配內鍋架墊高，有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。

⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋，都不能進電鍋，不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座＋按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)

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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物，可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾，但內部都還是冰的喔

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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是：『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子，多為PE(HDPE、LDPE)和PP，耐熱溫度有所不同；HDPE、PP耐熱溫度落在90～140°C之間，對熱有良好的耐受性，然而LDPE的耐熱溫度只有70～90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。

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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘

【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】

🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中，微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封)，脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺

🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩：✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱，這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法，微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅：✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了，最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波，不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)

🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱，請先稍微退凍約4成再入鍋加熱，邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱，請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵：✅直火，水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用

🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右，蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包)，約烤5分鐘，聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用

🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用，建議前一日放冷藏，或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用

🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種，是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用

🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍，湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專

🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用

🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需，應該說不可以加熱。

※日本最大的運動品牌 1906年開創時以賣棒球用品起家 後來自行研發各式的運動商品訂製的Mizuno ″美津濃″運動品牌 歷史悠久至今超已過百年！ 大家有買過他的家的商品嗎？！
★Vintage 90年代 Mizuno 飛鳥運動巨星T恤 、連帽T恤
☆材質100%純棉 產地有日本原廠與美製 尺寸M、L 圖騰有罕見的曲折波浪系列 還有經典的飛鳥圖騰 皆是未使用的全新庫存品 附原廠包裝袋與原始吊卡
◆老闆在學生校隊時期 也穿過不少美津濃的商品 當時都是由學校與區里廠商所贊助的 日本美津濃是個高品質與專業的體育用品牌 是日本人對品質的堅持和用心所研發出來的體育用品 所以比起任何運動品牌來說 他的價格算是高級了一點 也所謂的一分錢一分貨 他們的商品對運動員來說確實舒適 產品也非常耐用！
◇以上簡單說明 日本美津濃運動品牌的歷史故事也是落落長 你想了解更多的話 可上美津濃台灣官網了解。
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§在這段疫情高峰期 各位商家不妨著重於各大網路銷售平台 或許會有意想不到的成果。
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