紀州庵文學森林
營業電話：0223687577
營業地址：台北市中正區同安街107號

#中正區 #紀州庵文學森林

* 優惠內容以官方最新公告為準

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☎️風格茶館訂位專線☎️
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✍️風格茶館營業時間✍️
週二至週四、週日 11:00 ~ 18:00
週五、週六 11:00 ~ 21:00
週一固定休館

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紀州庵文學森林【作家私房菜】在家微烹調，好滋味通通在裡面。

作家飲食不只存在廚房餐廳，內涵是人情與世故。

作家用寫字的手，不只是技藝與料理，更揉合了日常回憶，刻劃出生活的痕跡，把時間走的深邃。

這是文學的魅力，也是作為文學家的細緻。作家的私房菜，一道道的故事上菜。

紀州庵文學森林邀請您在家把文學放進烹飪中，烹飪裡有文學的底蘊。



「作家私房菜微烹調系列」四入1,000元

---- 9/30底前自取 特價900元----

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微解封，解嘴饞，風格茶館外帶免服務費打85折超優惠！
微烹調吃不過癮？還想再來一碗牛肉麵？
沒問題，紀州庵幫你準備好熱騰騰的餐點喔～
只要一通電話，就能來現場取餐回家享用，方便又划算🥰
而且！現在只要消費就送「50元折價券」，未來開館後還可以使用唷。
好康這麼多，就等你訂餐！！

菜單：https://kishuan.org.tw/teashop37.htm
洽詢電話：02-23687577

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《野貓軍團 妖怪山》簡介
糰子店的糰子被一陣風離奇的捲走了，
難道有妖怪？這次野貓軍團將勇闖妖怪山！
這是汪汪開的糰子店。野貓軍團正在外面偷看……他們好想吃糰子。
野貓軍團偷偷的到糰子店裡做糰子，正當糰子做好了，打算泡茶配著吃的時候，突然來了一陣風，把糰子全部都捲走了！連店都毀掉了！
野貓軍團看到地上有腳印，沿途還有串糰子的竹籤……好像會出現可怕的妖怪……
真的是妖怪吃掉糰子嗎？野貓軍團這次將勇闖妖怪山，找尋糰子的下落！

訂購網址：https://kishuan.org.tw/teashop_detail912.htm
洽詢電話：02-23687577

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訂購網址：https://reurl.cc/MAA5Op
洽詢電話：02-23687577 分機10或13 (每週一休館)

【庵心好厝邊，外帶揪甘心】
整天宅在家，冰箱翻到底，居家上班比在公司還忙！
您在尋找今天要吃甚麼嗎？ 紀州庵外帶好厝邊，五款餐盒美味平價又貼心， 今天訂，明天取，分流取餐最庵心。

【經典特色餐點】

☆日式蒲燒鯛魚飯 150 元
★迷迭香雞腿飯 150 元
☆泰式椰汁雞飯 120 元
★三杯杏鮑菇(素) 120元
☆雙菇福竹飯(素) 120元

【人氣冷泡茶】
☆有機綠茶
★文山包種茶

●庵心獨家優惠：
☆訂就送：每張訂單送期待再相會50元折價券 (開館後至年底方可使用)
★滿額送：4個餐盒以上送紀州庵購物袋(市值69元)

【預購說明】
●訂購時間：每日10：00-18：00 開放預購 ( 因食材準備關係，請至少於取餐日前一天預訂，當天訂購視現場狀況出餐）
●訂購方式：填寫線上訂購表單或來電02-23687577分機10或13訂購
●付款方式：需於取餐前完成預先付款(銀行匯款或ATM轉帳)
●取餐時間：11:00-14:00採分流取餐 防疫生活需要些奢侈的留白將一片綠意收入 快來外帶紀州庵的愜意回家吧！

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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！

#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食

**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****

昨天的❤️MOSH!不銹鋼保溫保冷牛奶桶保溫壺&杯❤️
你們有跟上了嗎?謝謝你們這麼踴躍喊單，收到絕對會很喜歡的!
既然買了好療癒的茶壺，局長當然也要很貼心幫妳們準備好茶👍
像這樣的夏天，局長真的很無法喝太熱的茶
但又不想加太多冰塊，這時候 #冷泡茶 絕對是首選!
來自 #Daebyday茶日子 一個台灣自創茶品牌
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茶日子 Dae by Day 引用台灣話的 [ 茶 Dae ] 象徵過日子的 [ Day ]，專注於發掘出日常生活中符合台灣氣味的相關產品，傳遞「台灣土地情感連結」的核心價值。「日日是好日」是品牌初衷也是對未來日子的期許，並將台灣引以為傲的茶葉文化，搭配上這塊土地的優質原料，以「複方茶」方式介紹給消費者。在「茶日子」，喝茶不用挑日子，因為365天，日日是好日。
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除了用心的調配出 #複方茶，來源當然是要透明公開!
茶日子茶園位於 #南投民間鄉松柏嶺，四周環繞著原始森林，土地肥沃含有豐富的養分與微量元素，因此較一般茶葉有更多的芳香及回甘物質，#採用科學化種植，利用作物整合管理系統來管控整個茶園，藉由草生栽培增加茶園中各種生物以達成生態平衡，使消費者健康、土地及農人皆可永續發展。
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而且堅持以 #傳統工藝製作烏龍茶，每個步驟都不偷工減料，用雙手去感受茶菁柔軟度，透過不斷的靜置與攪拌去除茶葉菁味，#轉變成甜果香，#最後再進行烘焙再乾，使茶湯更加圓滑細緻多層次!!
難怪它們的烏龍茶連我這樣超挑嘴的都很愛，完全沒有苦澀感，反而多了很多果香，真的超好喝的!

另外 #茶日子堅持天然不添加，以 #台灣茶為基底，搭配來自台灣各地小農栽培的花卉及複方食材。給消費者最甘醇的原味👍👍👍👍
💪💪安心保證
茶品及茶包 #經過SGS國際驗證機構檢驗合格，提供消費者安心承諾保證。
💪💪內容好品質
採用 #茶葉原葉而非茶角或茶粉，真材實料的複方食材，完全不添加，好品質看得到!!
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#冷泡茶好簡單
茶日子採用高品質茶葉及優質複方食材，不需要先進行熱沖再冷卻。一個茶包搭配500cc的常溫水，在室溫放20-30分鐘（天氣熱放20分鐘即可），再冰入冰箱8-10小時。如果當天沒有飲用，沒有飲用的狀態可冰3-5天，若有飲用的話還是建議當天盡快喝完。
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你以為茶都一定會含咖啡因對嗎? #茶日子真的就是好貼心!
局長也知道很多人不想要有咖啡因，但又想喝個解膩的好茶，那絕對要來試試茶日子的啊!!!
#無咖啡因系列
🍵 Dae 003 黒豆玄米茶 〡內容物 : 麥子＋黑豆＋決明子＋蕎麥＋玄米
蕎麥以文火慢慢焙炒，如同美好的事物都需要時間醞釀。焦麥清香與日式烘焙的玄米氣味有機交融。可熱熱喝，夏日也很適合冷泡。
🍵Dae 014 紅藜穀物茶〡內容物 : 紅藜麥＋決明子 + 蕎麥
紅藜是原住民族耕種逾百年的傳統作物，在祭典中象徵祝福。紅藜含有豐富的營養價值，譽為「穀物紅寶石」。熟成的紅藜呈現豔紅色般的耀眼，沖泡時也會呈現自然的紅寶石顏色，象徵每個日子的點滴，在最好的時刻，滿載豐收。
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#少少咖啡因系列
🍵Dae 007 蕎麥綠茶〡內容物 : 青心大冇綠茶+金萱綠茶+蕎麥
南投生產的綠茶以蒸青工藝製作，淺蒸的煎茶混合焙炒過的蕎麥顆粒，減低了茶葉中的苦味，卻多了焙火與天然穀物的香氣，以低溫 ( 60 - 80°C ) 沖泡，除了喝到最適口的煎茶，也聞到最單純的穀麥香。
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#我愛花茶系列
🫖005 白玉蘭包種茶 〡內容物 : 包種茶＋白玉蘭
白玉蘭的淡淡香氣，是我們生活的共同記憶。以南投400M台地栽植的包種茶為基底，搭配屏東鮮採的白玉蘭窨製而成，茶味與花香彼此拌和與呼吸，便是最貼近日常生活的氣味。
小提醒 : 005白玉蘭包種茶一個茶包對500cc常溫水，不需要再放室溫直接進冰箱即可，大約6-8小時就很有味道囉！如果是當天未喝或要帶出門飲用的話建議泡到出味後就可先將茶包撈出。

🫖006 野菊金萱烏龍 〡內容物 : 金萱烏龍＋野菊
春日盛開的野菊，採集自花東的丘陵山區，烘製過程中保留花朵的天然色澤與香氣， 搭配南投竹山鎮的金萱烏龍， 花的芬芳沁入茶的氣味， 讓喝茶的日子，心情也跟著春暖花開了。夏天超級適合冷泡茶飲用。

🫖010 山形玫瑰烏龍 〡內容物 : 四季春烏龍 + 山形玫瑰
以溫網室栽植的山形玫瑰一年四季皆可採收，食用級的新鮮花瓣甜味中略帶微澀。以窨製工藝將玫瑰與名間的四季春一起拌合，長時間靜置後通過烘焙讓茶味與花香彼此平衡。茶湯淡淡的粉紅色及花香，嚮往著一種玫瑰色的幸福。

🫖012 桂花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍＋桂花
南投名間鄉陽光充足、雨水豐沛，是茶樹與桂花的故鄉。以窨製工藝將此地盛產的四季春烏龍與秋日鮮採的銀桂一起拌合，茶葉充分吸香後篩去花渣，避免殘留的花渣於高溫沖泡時造成苦澀，清香型茶葉吸附來自秋日的芬芳，繁盛的花香在舌間綻放。熱沖冷泡均非常適宜，此為人氣銷售排行第一名。

🫖015龍眼花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍＋茉莉花
龍眼花採自無污染、空氣清新、水質甘甜的南投中寮。龍眼花採收後，需人工先挑除枯枝等雜物，經陽光自然曝曬，再以古早大灶溫火翻覆烘炒，才能將龍眼花的蜜香鎖在每一朵花中。龍眼花蜜香濃郁、甜味自然與烏龍茶完美融合。
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#我愛純茶系列
🫖Dae 001 凍頂烏龍茶 〡內容物 : 青心烏龍
好日子從一開始，光照適中，空氣中有輕微焙火的香氣。小葉種半發酵40%採集自南投600M丘陵，沖泡後的琥珀茶色，是生活中最溫暖的顏色，也是最純粹的烏龍好味道。
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除了冷泡，它們家的 #熱泡 鬱金紫錐防護飲🔥🔥🔥🔥
更是賣翻了!因為全世界受到疫情影響，除了勤洗手、戴口罩外，保養成為日常生活重要的一環，所以茶日子選用台灣本土、無農藥栽培的 #薑黃+#紫錐花 作為主要保健食材，在如何調和薑黃及紫錐花的苦澀味，要好喝要順口，又要無咖啡因，歷經18個月研發、30次以上打樣調整才開發出這款熱泡茶!!
#天然食材無添加
秉持無添加理念 呈現天然食材的自然風味
#無咖啡因基底
採用黑豆牛蒡調配 無咖啡因 大人小孩均可飲用 (孕婦除外)
可以一整天隨時喝，不怕晚上睡不著!!
喝起來很順口!黑豆和牛蒡複方調配，溫順甘甜，舌根會有微微的甘甜味，而且我們都熟知 #薑黃 和 #紫錐花是歐美公認最天然的感冒藥，這樣用喝茶的方式補充真的很簡單!
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今晚就讓我們來喝個好茶吧!
#有興趣想要開團通知請務必留言+1喔

茶，是指利用 #茶樹 的葉子所加工製成的 #飲料 ，現代的茶按製作工序主要分爲六大類，#綠茶 、#白茶 、#黃茶 、#青茶 、#紅茶 、#黑茶 ，大家知道這個分類法有幾年了嗎？（歡迎將答案留言～）

「茶師一刻 Car Tour」的新影片上週五已在 #YouTube #頻道 發佈囉～
『「茶師一刻 Cha Tour」Episode 1：#南港包種茶 的 #奥義 ～ #石仙氣 （不氣）』 https://youtu.be/nHHcrA05Vc8

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