#百靈BRAUN手持式食物處理機MQ7087X
#愛柴的烘焙料理廚房
#開團贈品請看下方貼文內容

柴媽要來燒大家了， 有缺均質機、料理廚師機、冰沙機、果汁機、少量打麵糰機….
這台 #德國設計歐洲製造 #攪拌棒全球銷量 No.1的 #百靈廚房BRAUN手持式食物處理機 通通都擁有了，堪稱大全配旗艦機啦。

#內附共14大配件，柴媽最驚艷的是它的速度，有夠快， 尤其打蛋器的部分， 表現最令人讚嘆 #打蛋白鮮奶油無敵推， 因為之前用過2個品牌均質機來打蛋白、鮮奶油、除了速度不快外 效果我也不是很滿意 ； 那打麵糰當然我也不滿意， 所以我很長時間 對攪拌棒的設定就是 拿來「均值、打果汁⋯」而已
結果用了百靈這台 ，我只用哇噻！哇噻！哇噻！ 大驚艷來代表我喜悅的心情😆😆

柴媽喜歡直播分享最直接 , 使用方式、要注意什麼 都在我每句話裡 ，所以影片如下：
1. 開箱 簡單介紹配件
https://fb.watch/8gh-xcdFPk/

2. 直接操作奶油蘑菇濃湯 + 超營養漢堡排
（兒子們愛死了）
https://fb.watch/8gi7cNT4Qe/

3.打蛋白、做花生醬、打青醬 ～～簡單啦
https://fb.watch/8giddly53E/

4.直接打個不用薄膜的麵糰 做麵包囉⋯⋯
https://fb.watch/8gigEKGIy9/
（高筋都可以操作了， 那餅乾、塔皮、包子、饅頭、中式糕餅.當然ok)

📌開團期間：即日起～2021/10/03 23:59
📌下單網址： https://www.hengstyle.com/market/663
（第一次下單要加入恆隆行會員）
📌運費：本島免運
📌付款方式：ATM/Line pay /信用卡
（信用卡須滿2萬以上才能分期喔 ）
📌出貨日期：商品於下單後2天內出貨(不含例假日)，由於近來物流量龐大，新竹物流會依照其貨運乘載狀態依序配送。

📌好禮加碼 送1. OXO保鮮盒三件組 (市價$897） 2. STASHER 矽膠密封站站袋 不挑色 (市價$850) ，贈品也太棒了吧 ，謝謝廠商對柴媽粉絲這麼好。

📌 保 固：主機保固2年

接下來 柴媽整理這台必買的特點⬇️
1️⃣十四大配件：
攪拌軸、600ml攪拌杯、350ml切碎盆、1500ml食物處理器、打蛋器、磨泥器、小切碎刀、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤。 豐富配件，實現更多元的料理需求。

2️⃣一個打10個: 調麵糊、揉麵團、攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發蛋白、打發鮮奶油。 而且這台剛好不大也不小 剛剛好。
3️⃣全球首創推進式伸縮刀頭，讓你處理效率變很高。
4️⃣智能無段變速，,輕按轉速小，慢慢按到底，轉速則越來越強 ，操作最直覺了。
5️⃣專利輔助刀刃設計，切割最給力。
6️⃣ 獨家專利金鐘罩防飛濺設計。
7️⃣德國設計，歐洲製造，獲獎無數。
8️⃣一機即可多用，喀嚓一按更換配件，快的咧。
9️⃣這台也不吵 ，靜音智慧馬達，強勁又節能
🔟食品級安心材質，不含雙酚A

#Braun #德國百靈 #銷量第一 #新上市 #推進式伸縮刀頭 #專利輔助刀刃 #14配件 #打麵團 #切絲切片切丁 #果汁果昔 #寶寶副食品 #芝麻粉 #磨泥器 #手持式處理機 #MQ7087

Q&A
📍商品主機及配件如何清潔?
➡️主機請勿清洗，使用擰乾的濕布擦拭即可。
➡️切碎器上蓋：可以在乾淨流水下清洗，請勿浸泡在水中，#不可使用洗碗機。
#其它配件皆可用洗碗機清洗，請勿使用腐蝕性清潔用品以免損害配件。
備註：每次使用後，請使用中性清潔劑清洗配件，並小心收納於孩兒無法觸及之處。

📍若配件被食材染色了怎麼辦？
A：處理有色素的食物（例如：紅蘿蔔、火龍果），#若染色請先以植物油輕輕擦拭這些部位後再進行清洗，即可。
———————————————————
這次開團加贈的也頗高級欸，因為柴媽之前都早早收編他們了😚😚
1 #OXO POP 保鮮盒三件組
➡️專利設計單手按壓即可密封、開啟。
➡️適用於收納各式乾糧、粉類、義大利麵、餅乾、穀片等。
➡️圓角設計便於傾倒不散落。
➡️冷組件皆可拆卸清洗，可堆疊方便收納。
➡️可直接將同系列配件湯匙扣於上蓋內側。

2 #Stasher白金矽膠密封袋-站站袋
➡️專利按壓就密封，真正100%不塑 (非塑膠條封口)
➡️美國FDA認可，食品級白金矽膠 ，無毒好安心
➡️天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
➡️冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
➡️輕巧不佔空間，出門輕鬆帶著走
➡️德國紅點設計獎，風靡全球不塑之客

是不是很讚， 快進去看開團價，根本就是百貨公司週年慶的fu, 錯過 真的只能說 可惜～～～～ 這裡選購 https://www.hengstyle.com/market/663

義大利 Giaretti 二合一熱壓三明治鬆餅機&絕美懷舊復古造型麵包機優惠團購🍞
🛒 https://bit.ly/3xWN16e
⏰ 2021/8/30-2021/9/5

🔺二合一熱壓三明治鬆餅機🔺
真的覺得家裡有這台義大利 Giaretti 二合一熱壓三明治鬆餅機真的超讚的🥰
因為它不只是一台三明治機、更是一台鬆餅機喔！因為它有附兩種烤盤，可以做早餐或是下午茶輕食都行，一機蹦出多種美味😋
而且烤盤都是可拆洗不沾烤盤，清洗超輕鬆，機身能直立式收納，底座還可收納電源線超方便，輕巧又好攜帶👍
這台有著600W大功率快速加熱功能，過熱也會自動斷電，使用更加安全👏
它有兩色都超可愛的啦😎
小栗子超愛這台，有時候早餐都吵著想吃鬆餅或是熱壓三明治呢🙂�
🔺 復古造型麵包機 🔺
這大概是我目前看過最最最美的烤吐司機了吧😍
怎麼可以連烤個吐司都能這樣可愛啦😆
包子是個極度熱愛吃麵包的人，小栗子也被爸爸影響特別愛吃麵包吐司類，尤其最愛配上濃郁起司或是香腸火腿一起吃🧀️
平常烤個吐司簡單塗個奶油、果醬或是加上滿滿新鮮蔬果、海鮮魚肉類，再加上個蛋或起司，澎湃的三明治🥪就完成啦！瞬間人人都是大廚👩‍🍳
是說這台不只外型超吸睛，就連側邊的復古手把都好療癒啊！
而且不要小看這台來自義大利的懷舊復古造型麵包機🇮🇹
它有著超多貼心設計：
✔️7段焦度設定，多種選擇大大滿足
✔️解凍功能按鈕，冷凍吐司也能美味輕鬆解凍！
✔️雙層隔熱防燙設計
✔️抽取式麵包集屑盤
✔️頂蓋散熱孔設計
✔️停止加熱按鈕，一鍵停止麵包就能自動彈起
✔️雙面烘烤設計，650W大功率烘烤
✔️復古按壓手把
尤其它的7段焦度設定很特別，可以打造出不同層次口感的吐司👍
R檔 有著生吐司口感
1-2檔 溫柔軟綿
3-4檔 微焦微酥口感
5-7檔 金黃清脆
真心覺得烤吐司機完全是每個家庭必備的早午餐神器啊😁
重點這台復古外型擺在家也是一種裝飾品❤️
快趁現在團購優惠期間買起來💪
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@兩位朋友+留言您喜歡吃的點心是什麼?
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🔶 迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖新包裝登場&團購 🔶

✔️你認識椰子花蜜粉椰糖嗎？

生活飲食中常常會有需要用到糖的時候，尤其是做烘焙甜點更是用到許多糖，吃甜點時適量攝取糖是令人感到開心幸福的，但是過多的糖分攝取或是精製糖當然也就會對身體造成負擔

那麼有健康的糖嗎？當然是有的～
答案就是來至南洋且在歐美健康飲食中非常盛行的「椰糖」

🔶迦南嚴選椰子花蜜我的介紹文🔶
更多運用椰糖的直播教學及食譜都在這裡⬇️
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post.html

✔️椰糖是怎麼來的？
不認識椰糖的人可能會以爲椰糖就是椰子樹上的那一顆硬邦邦的椰子🥥製作來的，而且有些人對於椰子味確實不太喜愛，所有一聽到椰糖剛開始的反應都會覺得椰糖應該不好吃之類的，其實椰糖是由椰子樹花苞的純天然花蜜糖液製成，經過採蜜後以手工爐火加熱熬煮而成的金黃色糖蜜，再烘乾經揮發剩下結晶體就是椰子花糖，椰糖是屬於純手工製作、非精製糖且無添加任何化學成分，並保留天然的多種礦物質及維生素B群、氨基酸等營養素，對我們的身體是比較健康的糖份攝取選擇喔！

✔️椰糖吃起來是什麼味道呢？
椰糖帶有黑糖風味及焦糖香氣，可廣泛運用在料理、烘焙糕點以及飲料上，而且更增添食物風味，像是加在豆漿、茶飲、咖啡中可以讓飲品的風味更佳提升，我早上都會喝咖啡拿鐵，自從開始用椰糖後這一年以來我都只用椰糖來加在咖啡中風味非常的棒，椰糖吃起來不會像砂糖、方糖這類精製糖會有一種甜膩感容易在嘴巴產生酸酸的感覺，而是一種溫和不甜膩的口感，椰糖本身特殊的焦糖香氣跟咖啡及茶飲都非常的對味！

另外製作南洋料理像是南洋咖喱、娘惹、沙爹等一定要用要用椰糖風味才夠道地，小紀老師在家平常做滷肉、叉燒、醃肉等也都會用椰糖來製作，以椰糖取代砂糖可以直接1：1替換，椰糖比起砂糖甜度較低一些，品嚐時是溫和不甜膩的口感，做甜點烘焙時對於雞蛋或是蛋白打發以及麵包發酵、包子饅頭發酵都是完全沒有問題的，之前我有做過椰糖全麥吐司口感及香氣都很好，而且我自己一也很喜歡椰糖做的椰糖戚風蛋糕，吃起來口感濕潤又不甜膩。

✔️低升糖指數（低GI ）
椰糖的升糖指數值僅有35，僅有白糖的1/3，攝取低GI的食物可以讓血糖上升速度緩慢進而降低飢餓感，有助於血糖及體重的控制，也適合需要控制糖攝取量的糖尿病患者適量食用的健康替代糖，升糖指數愈高，身體狀況愈不穩定，對健康的影響愈大，許多營養師專家都提出低GI飲食，歐美國家也盛行著低GI飲食，並且用椰糖取代砂糖，能夠吃的更加健康！

✔️什麼是升糖指數(GI值)？
就是食物吃進體內後，造成血糖上升速度快慢的數值
🔍高GI食物：消化時葡萄糖會迅速的進入血液循環系統造成血糖快速上升，也較容易產生飢餓感
🔍低GI食物：消化時葡萄糖緩慢分解讓血糖上升平緩，身體的機能穩定運作，且可延長飽足感。

#迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖
是品質上等的椰糖～椰糖的顏色是呈現漂亮金黃色澤，是由馬來西亞當地政府與農夫配合整地種植的老椰樹，經由天然古法手工熬煮製作，比起其它品牌的椰糖風味更好且不會有臭噗味，跟一般的椰糖呈現較深咖啡的色澤完全不同

迦南嚴選椰糖已經跟老師合作一年多囉！每次開團時賣得非常好都讓廠商包貨包到手軟，讓我知道同學粉絲們都是非常重視健康天然的食材選擇，之前也有許多人私訊跟我說之前就是在找健康的椰糖要給家人吃，不過市面上的椰糖通常都是價格很貴要不然就是容易有一個臭噗味不好吃，用了老師介紹的「迦南嚴選椰糖」口感真的不一樣，老師希望同學粉絲們都能嘗試看看椰糖的風味及優點，選擇對我們身體無負擔的天然食材來為自己的健康把關，把握這次的團購優惠活動一起來訂購，原本就有常用椰糖的同學也可以趁團購優惠時一次購買起來或是揪親友一同購買量多更優惠喔！

【 迦南嚴選椰子花蜜-椰糖團購活動 】
⭕️團購活動期間：2021/08/23～2021/08/30
⭕️下單訂購請往這裡：
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⭕️團購優惠組合：
1️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×3包 團購價$1000（免運）
2️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×5包 團購價$1600（免運）
3️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×8包 團購價$2400（免運）
4️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×12包 團購價$3600（免運）

🔶本團購前20名下單購買5包以上的粉絲🔶
特別加贈迦南嚴選限量椰子花蜜 428g/一罐

⭕️本次團購付款截止時間：2021/08/31 23:59截止
⭕️出貨時間：結團後2021/09/01起陸續出貨
⭕️本次團購椰糖的保存期限～2023年05月

✔️注意事項：
椰糖部分會有結塊或是顏色不一是因為純手工製作屬正常現象，如收到有結塊的椰糖可以捏碎或是過篩即可使用

⭕️有關購物流程及付款問題可用以下管道聯繫客服
迦南嚴選官方LINE：@591xktya
Email：cts85009278@gmail.com
客服連絡電話：07-771-9797
客服時間：週一~週五 上午9:00-下午6:00
迦南嚴選FB粉絲頁： https://m.facebook.com/迦南嚴選-102135314589284/

#迦南嚴選椰子花蜜
#翔太の卡將的廚房日記

克林肉包

一個好的包子，應該要有這樣的特徵:外皮要柔軟有韌性，不能太過鬆軟一壓就凹，內餡要飽滿豐富，料多湯汁適當，如此一口咬下之後，既可以感覺到麵皮的香氣，也可以同時品嘗到美味的餡料。冬天時可以握在手中保暖增加幸福感，夏天時跟著一起滿頭大汗不亦快哉。

克林台包雖然是台南知名的包子店之一，但六十年前，它並不是以包子著名的。成立於西元一九五二年的克林食品行當年堪稱是台南的COSTCO，想要買各種高檔進口食品或是西點，這裡可是首選。店內商品從歐美做到日系，許多商品甚至只在這裡買的到，顯然當年他們有獨到的進貨管道，各種高檔食品應有盡有，也轉而做起糕餅生意來。

幾經波折之後，第三代劉音岑終究還是被台南這塊土地的力量給召喚了回來，在她的多次創新努力之後，克林食品行才轉型成以包子聞名的克林台包。

台南人口味絕對是甜味至上，西元一九六五年開始推出的八寶肉包口味偏甜，每天還限量販賣，調味更重，方便保存。現在的鎮店之寶八寶肉包經過多次的改良跟修正，唯一不變的就是老師傅還是固執的堅持用手工揉麵，擀麵，和餡，包餡，因為隨著溫度，濕度的不同，只有人手才能夠最精準的掌握不同條件下的外皮口感和內餡比例口味。

現在的八寶肉包，用的是溫體豬的豬胛心肉加上五花肉，肥瘦適中的比例讓最後的成品內餡蒸過之後泛著美麗的光澤但卻不會有著過多的油脂，當天早上採買的青蔥切段是重要的提味配料，大量的青蔥散發出刺鼻的嗆人味道，混入肉餡之後卻成為溫順的提味關鍵。師傅拿來混合肉餡的是從半世紀以前的戰艦上伙房所拆下來的攪拌機，看來古樸卻馬力十足。對師傅來說接下來是一場真真實實的肉搏戰，因為關鍵的口感和入味就在此一戰了；師傅必須使出渾身力氣不停的拍打肉餡，才能讓蒸出的肉包內餡能夠擁有彈牙的口感。稍後加入的鹹蛋黃更是經過多次冷凍，加熱處哩，讓它香氣內斂，卻不會一入口就粉碎，還擁有特別的嚼勁。經過大火快炒的香菇，跟著鹹蛋黃一起加入肉餡中，由師傅親手一個一個的包入剛擀好的麵皮中，彷如對待小孩一樣的小心呵護，將它包的嚴絲合縫，就等著進入蒸籠決一勝負了。

克林第三代劉音岑並沒有因為八寶肉包大賣而自滿，她還是孜孜不倦的開發著，研究著，嘗試著各種新的可能。麻辣臭包子就是其中之一的創意，把一塊塊的臭豆腐、新鮮辣椒以及麻辣的中藥材湯汁，一起封入肉餡當中；一口咬下包子，強勁而充滿個性的氣味撲鼻而來，仿佛代表著台南人繼承傳統，卻又充滿奮發努力的生命力。

120218台灣燈會在彰化祥龍獻瑞
影片網址→http://youtu.be/Bc1oOH4E08Q

呼~~今年的台灣燈會舉辦在彰化，我總共去了2次唷！就知道有多好玩了吧！沒去的人太可惜了啦！雖然蠻累的，因為範圍很大、很廣，很多地方可以逛。而且，我還可以特別去找我忘年之交的好朋友，彰化縣社會處長─陳治明。看到他真的好開心呢！接下來，就讓我ㄧㄧ為大家講解我這2天發生了哪些有趣的事情吧！......↓

我旁邊的這位長輩阿！可是彰化縣政府，社會處長「陳治明」唷！我認識他應該已經有7~8年了吧？每次去彰化都一定要去找他的啦！而且要緊緊地抱住他！因為真的都是久久才見到他一次面，所以我真的很珍惜！還記得當初認識他的時候，他是彰化縣的警察局副局長呢！最高還擔任過代理局長唷！大約是7年前的立委選舉，因為他的好麻吉「林火孟」代表民進黨參選馬祖的立委，而剛好我也去輔選，所以就這樣認識，一直保持聯絡至今唷！

說真的，我把陳處長當自己的爸爸看待，很希望將來有一天，他退休了，我也可以跟他的孩子一同孝順他，他除了是素食主義者，還是個大善人！更重要的是，他也是一位相當有魅力的長輩！只能說，彰化縣的ㄧ些弱勢團體，有他在彰化，可以說是太有福氣了啦！

另外，大家會發現，怎麼我旁邊那個人被切掉了？他就是陪我一起來看花燈的好朋友，因為他為人生性低調，所以不願意曝光阿！

2/15下午三點多，我到彰化嚕~~~~這裡完全都被封鎖了，外區的車都不能進來了！除非是彰化在地的居民，否則進到管制區，一律只能用走的！

這些不是假人，是因為站在很遠的地方拍的啦！他們算是一群劇團的演員們吧？在廣場表演默劇。

嘿嘿！這個就是今年的主燈啦！晚上開始每隔半小時就會轉動發亮一次唷！超漂亮的！大家有看到我在youtube放置的影片了嗎？是不是很漂亮阿？

航海王！我要成為海賊王！

人太多了吧？

有沒有看到頭上有一條長長的龍阿？我忘記有幾條了？反正就是每一條街就會有一條不一樣的龍。因此，每一張都值得拍照、值得紀念。

許願柱？

這家包子店真的無敵有夠好吃的！來彰化，記得一定要吃唷！保證好吃！

這ㄧ家「海柯之家」是這一次陪我一起來的好朋友的朋友，所以我們當然是給他捧場阿~~來這裡一定要吃蚵仔煎、湯的啦！超新鮮的！吃完可是會ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ唷！

媽祖，千里眼與順風耳。

多熱鬧的夜市阿！

這家肉包真的超好吃的！我們買了ㄧ盒帶回家加熱吃！

每條街上面的那一條長長的龍，到了夜晚更是漂亮！

辛苦嚕！這位特別的街頭藝人，來張合照吧！如果某年某月某日，當你看到這一張照片，麻煩留言與我聯絡阿！會有獎品唷！期待跟你有緣再相見唷！

這是彰化縣長卓伯源題詩的環保購物袋，卓縣長果然是一位很有詩意的人。

而環保購物袋裡面有裝這些林林總總的東西，裡頭也有礦泉水唷！這都要感謝陳治明處長，因為這是他送給我的！讓我逛街的時候不會口渴。

這是2/18號，我第二次來彰化，這一次和自己的妹妹一起再來一次！旁邊那邊踩高翹的人，簡直嚇死我妹妹了！

有草莓味道的香腸耶！太特別了吧？真的有草莓味唷！而且完全不衝突！在台北哪裡可以買得到阿？

太可怕了！有人有看過這麼大ㄧ支的熱狗嗎？

好可愛的麵包唷！還是餅？我也不知道？

妹妹在跟月老拜拜，希望可以求得一個好姻緣。

妹妹屬虎，當然是一定要跟老虎合照嚕！

剛好3月份是我爸媽的生日，所以我和妹妹共同出錢買了一個，帶回去給爸爸媽媽，祝福他們生日快樂阿！

這個魔豆超酷的唷！真的可以種，而且當它發芽長出葉子，葉子那一面就會出現當初在上面刻印的文字唷！我有買了2~3顆唷！

回去的路途，好漫長，我們光是排隊就排了超過1小時，才終於搭上接駁車，不過，在場的志工們更是辛苦！他們完全是義務唷！只因為他們覺得：這是彰化的盛事！所以彰化人要力挺！不過當天晚上，風好大，也好冷，差點感冒，身體小不舒服，我們到彰化火車站後，還搭到台中站，才能轉搭客運回台北，真是累死了....但也很好睡，而且很值得！

如果，看到這篇網誌的你，沒有到現場看過燈會的話，就來我這部落格看看，過癮一下吧！祝福大家福氣滿滿！龍年行大運唷！

網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/49278479