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在 包公雞魚料理產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅大頭家-活體空運、急凍生鮮商行,也在其Facebook貼文中提到, 澎湖手釣包公雞(青雞母、厚殼雞) 屬深海魚ㄧ般市場上少見到,跟青雞魚很像,但包公身上有黃色紋路青雞沒有,魚肉肉質細嫩,清蒸最可以發揮魚肉的優點,放進烤箱烤也非常好吃。 大隻的可做成生魚片,吃起來Q彈有咬勁,但因捕獲量少要吃到也是要運氣運氣。 料理方式 清蒸、鹽烤、刺身...
包公雞魚料理 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳貼文
澎湖手釣包公雞(青雞母、厚殼雞)
屬深海魚ㄧ般市場上少見到,跟青雞魚很像,但包公身上有黃色紋路青雞沒有,魚肉肉質細嫩,清蒸最可以發揮魚肉的優點,放進烤箱烤也非常好吃。
大隻的可做成生魚片,吃起來Q彈有咬勁,但因捕獲量少要吃到也是要運氣運氣。
料理方式
清蒸、鹽烤、刺身
包公雞魚料理 在 樂漁本舖 Facebook 的最讚貼文
🎏1500含運魚箱🎏
今天搭配了一個魚箱
內容物有:盤仔*1、臭肚魚*1、包公魚*1、黃雞魚*1、碗米仔*1、(藥檢合格)龍虎斑魚頭*1、澎湖海菜、旗魚小丸子。
盤仔是適合煎的魚
臭肚魚適合各種料理方式
當天現撈現處理顛覆你的想像😋
包公魚適合各種料理方式
碗米仔適合煎、清蒸
黃雞魚適合各種料理方式
龍虎斑魚頭包(重400公克)
有著產銷履歷的龍虎斑
經過檢驗合格給予客人才能吃的安心
澎湖海菜、旗魚小丸子
都適合煮湯
❗️如果購買兩箱寄送同地址
折價200元