[#尖沙咀蠔吧] 高質爽甜蠔情夜 - 蠔灣 Oyster Cove // 講女搵食團
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對生蠔的愛好，真的是欲罷不能，突然興起想食蠔🦪，在尖沙咀食飯，都要找間有蠔食的餐廳。

第一次去尖沙咀蠔灣，打開Menu有不少生蠔選擇，但不知那款時令，請店員介紹後，來一個廚師發辦，幫我們安排海鮮拼盤。平時餐廳可能只會提供幾款是日精選，蠔灣這除了多選擇外，更有Size選擇。由2號到0號都有，0號就是Size 最大。
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海鮮拼盤上枱後，店員貼心講解食的次序，由淡味開始食起。先來5款蠔，由左至右：Coffin Bay (Australia) 、Krystale、La Perle Noire、Speciales Lambert – No.1、Gillardeau No. 0。
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🇦🇺 Coffin Bay (Australia)
最細的一款，平日自己開蠔最常食，入口感爽脆，海水味濃。
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🇫🇷 La Perle Noire
入口比較Creamy
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🇫🇷 Speciales Lambert – No.1Speciales Lambert – No.1
偏向淡口，肉質爽滑。
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🇫🇷 Gillardeau No.0
我最愛最後這隻Gillardeau No.0，Gillardeau是生蠔界中的勞斯萊斯，這隻No.0 Size足有我手掌大，蠔肉厚身肥美，口感爽脆鮮甜。
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除了生蠔，更配上好幾款刺身，海鮮類都十分新鮮，無欺場。
車厘蜆：鮮甜多汁，海水味濃
北海道帶子：十分厚身，鮮甜肉嫩
北海道活赤貝：帶來另一個爽脆口感，同樣鮮甜海水味濃
地中海紅蝦：蝦味濃郁，肉質鮮甜爽彈
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食完前菜海鮮拼盤後，另外點了2款熱食：
⭐清酒蒜蓉煮活蜆湯：上枱未食已充滿著蒜蓉+酒香，大大隻蜆肉，鮮甜無沙，連湯頭都好好飲，好鮮甜。
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🐮安格斯肉眼扒伴沙律配自家制洋蔥汁：
廚師推介菜式，叫了5成熟，火喉掌握得不錯。大大片肉眼扒上枱前已切條，好方便食。而每條肉眼扒都帶一點肥膏，外面焦香，內裡肉嫩，配上自家制洋蔥味道特別，非常香甜，配上牛扒食，味道有多重層次，充滿咬口，外面未試過這種味道，加分之作。
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💬總括：蠔款選擇多，而且店員十分Helpful會逐一介紹，最少食完都知道那款好食，日後可以再叫。除了海鮮新鮮，熱食的選擇同樣多，有水準。

環境：★★★★★
味道：★★★★★
服務：★★★★★
價錢：★★★★☆
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蠔灣 (金巴利道) @OysterCoveHK
網址: https://s.openrice.com/QrbS0OGSA00~uEWuIAw
地址: 尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
電話: 22050728
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你怎麼看待勞斯萊斯的呢？
是你一輩子的夢想
還是價錢高的不可思議？
很多人一定在想為什麼勞斯萊斯能開出這麼高的價格
這麼高的價格肯定是用料非常的高級，乘坐起來極致的舒適
或是擁有過人的操控體驗，可以輕易的攻克各個賽道
其實只答對了一半
這個問題的解答就像文創商品為什麼可以賣的更貴
為什麼很多餐飲業會需要包裝行銷團隊
那是因為商品可以被賦予＂故事＂，同時提高品牌的價值
更不用說勞斯萊斯從百年以前就立志要做出全世界最好的車，用上最好的料件
原本就是追求極致高端的尊榮品牌定位，加上一絲不苟的造車方式
讓勞斯萊斯所有出廠的車至今居然還有六成以上的車可以行駛在路上
其中不乏近百年的老爺車
更不用說後續有更多勞斯萊斯為人津津樂道的故事
更為此品牌增添了更多品牌價值
你可能會問這些故事重要嗎？值錢嗎？
聽過馬斯洛需求理論嗎？
當生理跟心理都無法滿足時這當然不重要
但當你到了金字塔頂端嘗試著自我實現或超越的時候這就顯得彌足珍貴
這也是人類可以一直持續進步、大步向前的原因
無可替代的故事就是一種文化的體現
對我來說
萊斯萊斯絕對是汽車歷史以及文化上不可取代的一環
價錢是人訂出來的
價值是在每個人心中的
唯有清楚的思路跟想法邏輯
才能忽略價格對你的影響透析每一台車，共勉之。

#勞斯萊斯
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#2600萬
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撇開價錢不看的話，這造型真的很酷耶！😎
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#阿聯酋 相關影片：
中東阿聯酋100多萬買800呎單位 寶馬BMW平治Benz唔洗30萬！法拉利都係200萬！$4/L油平過買水
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阿聯酋福利極高 男士滿18歲政府送地起樓 結婚全包 包讀大學送書簿電腦 香港人移居容易 但入籍無可能
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世上唯一7星級阿聯酋杜拜帆船酒店 私人直升機或勞斯萊斯Rolls Royce車隊接送 金器係員工制服一部份
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| 千一萬入場—3000呎杜拜海底豪宅 珊瑚魚種任你揀
難得來到世界最奇特建築的集中地杜拜，便帶着獵奇心去了睇樓。驟眼看以為去了一趟馬爾代夫，其實是杜拜繼世界第一人工島棕櫚島後，第二個落成的世界島（World Island），是杜拜政府和發展商Kleindienst集團重點發展的新項目「歐洲之心」，人工島上建造德法意瑞等不同主題的歐洲度假村和住宅，當中最矚目的就是房間起在海底的海底別墅。

前往離杜拜海灣四公里的世界島要先坐遊艇再轉小船。坐船睇樓真還是第一次。小船駛進工程仍在進行的「聖彼得堡島」，還未泊岸，長駐示範單位的管家已向我們揮手歡迎。海底別墅遠看就像個盒子，上屋後覺得置身在馬爾代夫。3,000呎的海底別墅樓高三層，中層是客廳和飯廳，推窗出去是度假村才有的平台，附設水彈床和座椅，一跳出去就是阿拉伯灣，更可浮潛和潛水；頂層有休憩空間和特大玻璃底按摩浴池，底層當然是主角：水底睡房。

推門進去後無不訝異，一整個海底就在眼前，魚兒擁在窗前像特大魚缸，不說以為自己在水族館。每幢別墅前後也有珊瑚花園，可根據個人喜好選擇種不同顏色、能吸引特定魚類的珊瑚。杜拜政府關心海洋生態，希望以健康的天然生態吸引海洋生物，因此海洋生物學家會駐守島上，監察海底環境。現於當地開設私人投資顧問公司的80後港人黃霆華（Chris）說：「海底別墅入門價錢1,100萬港元就買到，更送管家和女傭終身授用，同時有24小時醫療、救火等安全團隊。不過這項目別墅經已售罄。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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勞斯萊斯史上第一部SUV，到底它有幾豪？有得揀，你會想揸還是坐勞斯萊斯呢？Edmond似乎有答案。

試車報告：
勞斯萊斯114年歷史以來的第一部四驅車，看起來還是那麼巨大，那麼有氣勢。可能你看圖片覺得它很古怪，我未見真車時同你一樣，看到真身後，覺得車廠做對了事，RR的車，就是要這樣「出世」，那麼有自己的個性。
第一次見到Cullinan的真身是在一個private preview room裏，地方小，Cullinan卻很大，無法站遠一點觀看，總覺得有點怪怪。第二次見到Cullinan，車放在香港街道上，放在舊屋邨的場景中，也跑在港島區的山路中。Cullinan果然與眾不同，它確實巨大的，但又不是想像中那麼大，如果仔細看看它的尺寸，它不比Maybach S-Class長；講闊度，它比不上Aventador；說到高度，就連豐田Alphard都要比它標準高度多出60mm，只有1.835米，換言之Alphard不敢進的1.9米限高停車場，Cullinan可以大搖大擺地駛入（入到去當然不要胡亂按車身上升掣）。可是，就算放在大環境裏，看起來它還有一股很巨大的氣勢，闊肩挺胸昂藏而立就是氣度非凡。以價錢而論，它肯定是香港最貴的SUV，比賓利Bentayga都要貴不少……▶︎ 詳盡試車報告：http://link.mingpao.com/56903.htm

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對於很多人來說，想要在一個好的地段買上一座房子，是一件非常棘手的事情，這也是很多人一直都在抱怨房價貴的原因。相信很多人知道，房價都是以每平米為單位來計算的。如果汽車也是按照平方來進行售賣的話，那麽每平米車的價格可要比每平米房子的價錢高多了，而且一些車型可能要買到68萬一平米。那麽，這是一輛什麽樣的車呢？