【你忘記了沒關係，我記得就好】-「國際期刊研究顯示：失智是可以預防的！」：69歲的林中興，原本在鐵工廠工作，十年前罹患「阿茲海默症」，開始出現記憶力不佳，忘東忘西的症狀，生活上需要靠太太林麗卿的協助，沒想到太太也罹患「帕金森氏症」，身體行動不便，但夫妻倆仍撐著身體的病痛互相扶持。
　
林麗卿說，丈夫就當她的腳，出門在外都會緊緊牽她的手，怕她跌倒，而她就當丈夫的頭腦，提醒他忘記的事物，「我們是最佳拍檔。」
　
■她當他的大腦，他當她的手腳
林麗卿坦言，丈夫生病後性情大變，軍人出身的他，個性較嚴肅，但罹患阿茲海默症後，記憶力變得短暫，一下子就忘記發生的事情，性格也變得較快樂。
　
但因為丈夫罹病也出現很多的困擾，每次請丈夫去買東西時，丈夫口中要不斷重覆念著這個東西的名字直到雜貨店，不然下一秒就忘了。丈夫有時連怎麼穿衣服都會忘記，甚至穿到太太的衣服，才會驚覺衣服太小。
　
「我也生病了，有時候我會很生氣，怎麼他都記不起來？」林麗卿回憶，最痛苦是當自己的身體很不舒服，心跳得很快，外表四肢僵硬，卻找不出病因時，整整兩年看遍醫師卻無法確診，那種心情真的很煎熬，加上又要照顧失智丈夫，那時真的壓力很大，還好女兒會聽母親訴說心情，並且開導母親說，父親生病是不得已的，要多體諒父親。
　
林麗卿說，自己確診是「帕金森氏症」，比中度還要嚴重，出門不敢騎機車，怕會失去平衡摔倒，於是請丈夫載她出門，她就指引他方向，「現在我還會訓練丈夫洗碗、曬衣服，幫忙分擔家事。」林中興也笑說自己以前都不做家事的，洗衣服也免談，現在鄰居看到他在曬衣服，都很驚訝！[1]
　
■國際期刊研究顯示：失智是可以預防的！
失智症可以預防，已經有越來越多的研究顯示「是真的」，而且都提到要改變飲食、運動的習慣，再增加腦力訓練。這篇刊登在《阿茲海默症與失智症》（Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association）期刊上的研究也不例外[2]。
　
但是每個人的身體素質不一樣，需要的預防措施也應該要不一樣，美國康乃爾醫學中心神經病學家Richard Isaacson就針對這部分，設計了一套量身定做的預防方法，結果不只是改善了失智症患者的認知功能，對於那些健康的人，「也顯示出認知能力的改善。」
　
Isaacson和團隊招募了154位有阿茲海默症家族史的人，年齡介在25～86歲之間，「值得注意的是，大多數人還沒有出現『失憶』的症狀，但認知功能已經大幅的降低了，其中還有35人已經診斷出患有輕度認知障礙（MCI），這種變化可能會引起周遭人的注意，但不影響個人進行日常活動的能力。」
　
而在檢測這些人的血壓、血糖、膽固醇、體脂、腰圍，還有荷爾蒙濃度之後，研究團隊發現有些共通性，「隨著腰圍變大，大腦負責掌管記憶的海馬迴（hippocampus）會縮小，就會開始出現各種失智的症狀。」
　
■怎麼做可以預防失智？
1.每星期吃2~3次半杯藍莓或草莓
2.每週吃2~3份富含Omega-3脂肪酸的魚類
3.喝咖啡或牛奶時，添加可可黃烷醇（powdered cocoa flavanols）
4.每天食用1匙初榨橄欖油
5.減少攝取糖和碳水化合物
6.每天至少睡7.5小時
7.每星期至少進行３次有氧運動和重量訓練
8.學習新事物，像是學習樂器或其他語言等
9.打坐、冥想、瑜珈
　
研究團隊整理出適合大多數人的作法，進行18個月個人化的生活控制後，遵照這些做法的人，記憶力、思考能力都提升了；但如果沒有做到這些條件的人，認知功能還是持續下降。
　
而且很特別的是，如果已經是認知功能障礙的人，必須要做到60％以上，才能提升認知功能，但對於健康的人來說，沒有做到60％，只做到一部分，認知功能還是提高了。
　
大致上的方向是差不多的，都是需要多吃健康的食物、多運動，但Isaacson建議，這些生活好習慣還是要按照身體需求來，所以在開始預防失智症之前，不妨先去做全身性的健康檢查，並詢問醫師、營養師、運動教練自己適合什麼樣的生活方式，再來按部就班的執行，會比自己練習來得效果更好。[3]
　
■老年失智症的運動處方
失智症好發於老年人，且隨著年齡層愈高，其盛行率也愈高。老年失智症並非正常的老化現象，真正的原因不明，其特徵為中樞腦神經組織產生退化現象而形成腦組織萎縮。得到老年失智症的人會漸漸的喪失記憶並且出現語言和情緒上的障礙。
　
嚴重時，病患會喪失生活自理的能力。目前對失智症仍無特效藥，藥物以精神行為治療為主，但改善的效果有限，無法完全康復。服用藥物之後，可明顯改善攻擊、妄想等行為症狀，使得患者合作度變高，進而大幅減輕照顧者的負擔。
　
服用藥物治療老年失智症是必須的，然而讓患者善用剩餘的腦力，保存患者的自我照顧能力，多多安排活動，包括聽音樂、養寵物、種花等行為療法，亦能夠改善疾病的進展。此外，規律運動已經被證實具有預防及改善老年失智症的效果，然而要如何做運動才能有效果，在此提供一些建議。
　
(一)、有氧運動：
散步、騎腳踏車、爬樓梯、游泳等運動，都具有效果。考量老年人的體力，適度的進行，只要能達到“臉紅心跳”的程度即可。在心跳速率增加，而且有一點喘的運動強度下，持續進行45分鐘以上，每週至少3次。根據研究，在這樣的運動條件之下，連續進行8週，能夠明顯改善失智及情緒的症狀。
　
(二)、重量訓練：
在健身房的設備與專業體適能指導員的輔助下，舉重與肌力訓練能明顯改善失智的症狀。雖然在家裡並不是都有這些專業設備與人員，還是可以進行較為簡易的重量訓練。讓老人家坐在椅子上，以雙腿緩慢抬起裝滿水的大型保特瓶，再緩慢放下，進行8次後務必休息3分鐘。如此重複5次。雖然看似麻煩，然而有照顧者的鼓勵與陪伴，能夠增進老年人的信心，更讓老年人願意參與運動。
　
此外，在進行散步的過程中，讓長者自行攜帶飲用水(小瓶礦泉水)，讓他拿在手上，散步時可同時揮動手臂，或是做出舉啞鈴的動作。看似簡單的動作，亦能達到阻力訓練的效果。坊間亦有彈力帶的器材，具有使用簡單、價格便宜的便利性。
　
(三)、平衡訓練：
老年失智症患者較正常老年人有更容易跌倒。平衡訓練能夠強化肌力、增進動作協調性，進而減少跌倒的機會，降低骨折的傷害。太極拳、外丹功、瑜珈等運動，可以訓練老年人的平衡能力，更能提供有氧運動與重量訓練的助益。
　
從事運動時，老年人應該依據個人身體功能與體能狀況設定計劃。由於老年人的身體機能衰退，因此在進行運動前，家屬應事先告知醫師，以了解身體的疾病狀況(高血壓、心血管疾病、糖尿病、氣喘)，並且須清楚藥品使用的副作用，尤其某些藥品會產生暈眩或是沮喪、疲勞、虛弱等症狀，這些都須要事先了解，才有益於運動處方的設計。
　
唯有正確的醫療與照護，方能改善失智者的病況，不但可以降低醫療與照顧的費用，也可提升失智者與照顧者的生活品質。[4]
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1] (元氣網)「失智照護故事／你忘記了沒關係 我記得就好」：https://health.udn.com/health/story/10698/3701513
∎[2] Isaacson RS, Ganzer CA, Hristov H, et al. The clinical practice of risk reduction for Alzheimer's disease: A precision medicine approach. Alzheimers Dement. 2018 Dec;14(12):1663-1673. doi: 10.1016/j.jalz.2018.08.004. Epub 2018 Nov 13. PMID: 30446421; PMCID: PMC6373477.
▶ (ScienceDirect)：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1552526018335131
∎[3] 失智是可以預防的！美國研究：這9條生活習慣先做到6條 | Heho健康
https://heho.com.tw/archives/63340
∎[4] (高醫醫訊-守護健康全為您)高醫醫訊月刊第三十三卷第一期-「老年失智症的運動處方」：http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/10206/20.htm
　　
➤➤照片
∎衛生福利部-國民健康署【失智症預防】：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1253&pid=7163
　　
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白壁土藏群古街風情、2大賞櫻名勝｜品嚐霜降肉質的東伯和牛、燻製美食
🇯🇵鳥取縣內值得發掘的地區: 倉吉市

棕紅色屋簷與白牆壁的古街風情、頂級鳥取和牛及獨特的燻製美食，還有全國知名的賞櫻景點，位於鳥取市與米子市之間、鳥取縣中部的【倉吉市】，相當值得一來。行程豐富，可以安排2日1夜慢慢遊走。這次一口氣為大家介紹6個必到地點，來一趟深度遊！

📍白壁土藏群
以棕紅色的石州瓦屋簷、「漆喰」白壁房屋為特色，後方的玉川流水潺潺，中間以石橋連接町家的風景更是獨特。區內有不少文化遺產，如大社湯、豐田家住宅、桑田醬油釀造廠、等，同時亦有一些改裝成日本酒專門店、紀念品店、雜貨店等，還有咖啡店、民宿等，可以逛足半天。

📍Guesthouse toco toco
玉川旁邊的復古風民宿，2020年6月開幕，與白壁土藏群一水之隔，亦是我今次來到倉吉市的住宿地點。這裏提供一整楝出租，私隱度夠高！上層設兩間客房合共6張床，浴室廚房齊備，氣氛溫馨。
FB專頁：https://www.facebook.com/toco.toco.japan/

📍打吹公園
日本櫻名所百選之一，來到之後真的覺得太震撼了，難怪冠絕山陰地區!! 每年春季約有4,000棵櫻花，春季同時亦有40,000棵杜鵑花盛開。前往當天剛好公園池塘的披滿櫻花花瓣，水上一片櫻地毯，相當美麗！

📍伯耆幸福之鄉
一下車，猶如走入粉紅色世界，名為幸福之鄉實在太匹配。春天時期這一帶約200多棵櫻花樹同時盛開，密密麻麻！品種包括染井吉野櫻、枝垂櫻，長滿斜坡之上，非常適合櫻花下浪漫散步。

📍東伯和牛專門店：燒肉DOBASHI
全鳥取縣只能在這間燒肉專門店【燒肉DOBASHI】吃到【東伯和牛】! 東伯和牛為鳥取縣伯郡琴浦町的黑毛和牛品種，獲獎無數，美味程度不用懷疑。燒肉DOBASHI裏提供的餐單款式多，由極品級肉質的Chateaubriand到價格親民的橫隔膜肉（ハラミ）都有，性價比很高！想品嚐入口即溶的霜降和牛，這裏絕對是不二之選！
FB專頁：https://www.facebook.com/焼肉どばし-1823952157859171/

📍燻製道樂
由熱愛燻製美食的店主、約有20年經驗的青木先生隨着退休後醉心於興趣而經營，於2020年3月開張，本來以為通常只有火腿、煙肉，但店主提昇了燻製食品的質素，除了芝士外，更有燻製肉類、魚類、雞蛋、香腸、雞蛋等，以櫻花樹木碎所燻製，低溫烹調下保留了肉汁與口感，相當有驚喜！
FB專頁：https://www.facebook.com/燻製道楽-103531194993985

✨立即收看：
EP3🇯🇵 不能錯過的倉吉市 古鎮風情白壁土藏群｜櫻名所打吹公園、超美味的東伯和牛與燻製道樂
↳↳https://youtu.be/DHdccgQuh1A

EP2💖超美粉紅色戀山形車站🌸唯美櫻花百年鐵道 舊校舍變身時尚住宿兼潛入小學體育館!?
↳↳https://youtu.be/SbFgMOWm7iE

EP1🌸漫遊鳥取市櫻花美景! 超強結緣能量的白兔神社🐰 ↳↳ https://youtu.be/eMOzAdKLOQg

🐰送禮活動! 只需3個步驟便可參加!
可愛結緣白兔護身符 我從鳥取縣帶來給各位的手信!🐰
https://www.facebook.com/a.life.traveler/posts/3997787693609729

---- 本次鳥取縣旅程的景點資訊：----
感動又浪漫的鳥取市+八頭郡｜發掘秘景智頭町+若櫻町 粉紅色的戀人世界！鳥取縣東部精選11大行程
↳↳https://bit.ly/3u6EGf7

倉吉市古街風情｜2大有名賞櫻景點 不能不吃的極品東伯和牛｜鳥取縣中部精選5大行程
↳↳https://bit.ly/3xJkH8o

大山町/南部町/伯耆町/米子市 行程懶人包｜一生難忘的大山星空團｜鳥取縣西部精選10大行程
↳↳https://bit.ly/2RSzm0E

更多關於鳥取縣資訊: 鳥取縣香港
鳴謝：鳥取縣觀光交流局

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《荷蘭在線 Netherlands On Line》5/16

* 【荷蘭設計師賦予口罩」新生「綻放出絢爛花朵】

為了減少塑料污染實現回收再利用，荷蘭品牌Marie Bee Bloom在一次性紙質口罩中嵌入了花籽。這種口罩在荷蘭一個小型社區工作室製作，無論置於花園還是垃圾填埋場，都可以生物降解。

設計者發明這款產品是為了替代一次性塑料個人防護裝備(PPE)，由於PPE所使用的塑料需要長達450年的時間才能被生物降解，並分解成微塑料，被魚類、其他海洋生物攝入，最終被人類攝入。

除了減輕污染，該品牌的創始人Marianne de Groot-Pons還希望通過種植花朵來積極改造自然環境。Marianne de Groot-Pons告訴媒體：「Marie Bee Bloom是為了‘讓世界綻放’，所以真正的目的是‘種植口罩’。口罩當然會腐爛，但我不想鼓勵人們只是簡單地扔掉這些口罩而已。」

口罩中的種子是用自制的土豆澱粉和水粘合劑固定的，夾在兩張紙之間。混合種子包含七種不同的荷蘭野花，如雛菊、矮牽牛花、矢車菊等。

Marianne de Groot-Pons介紹稱，這種夾帶著花籽的紙口罩提供的保護不比其他自制口罩差，印在外面的標誌是用可生物降解的墨水打印的，這種墨水不含有害化學物質。

* 【為減少疫苗浪費，荷蘭醫生們開發一個新網站】

想要接種疫苗但仍未輪到的人現在有了新的希望。擁有剩餘疫苗的全科醫生和機構可以將其登記在近日上線的網站prullenbakvaccin.nl。

該網站有一張特殊的地圖，居民可以在其居住地20公里範圍內搜索可用的疫苗，隨後，該站點將顯示全科醫生和醫療機構的聯繫方法。

「大約一周前，全科醫生Marco Blanker發表了他必須被迫將疫苗扔進垃圾箱憤怒」，阿姆斯特丹UMC教學醫院的外科醫生Marlies Schijven引述。

因此，不忍看到疫苗被浪費的醫生決定做點什麼，他們與一名接受培訓的全科醫生一起培訓了Bernard Leenstra和軟體開發人員Anees Saban，用一個週末建立了網站prullenbakvaccin.nl。

Leenstra說：「如果我不必因此丟掉任何疫苗，那就太好了。我在這裡見過病重的人，當你不得不丟棄疫苗時，內心非常煎熬。」

目前，該提議在社群媒體上廣受好評。

* 【鬱金香季在阿姆斯特丹正盛放！】

Bollenstreek是荷蘭阿姆斯特丹下面的一個地區，他以3月到5月間令人驚嘆的荷蘭鬱金香田而聞名。著名的庫肯霍夫花卉公園也位於此。

https://m.youtube.com/watch?v=yJTt1OkIOU0

* 【荷蘭GreenHome公司致力於讓荷蘭家庭獲得全面的節能建議】

該公司在荷蘭推出了在線「全屋掃描（HuisScan）」，用戶輸入地址後，系統鎖定其房屋類型，再根據網站選項，提供家庭的年度能耗、屋內外設施等信息，如牆面是否有隔熱層，暖氣是熱輻射系統還是對流式系統等等。後台對訊息進行整合計算，最終得出一份量體裁衣的房屋升級報告。

網站還羅列了不同能耗項目與匹配的節能措施，並提供整修價格、因此節能費用、回本年限，讓顧客對經濟成本有清晰的認知。隨後，顧客可在GreenHome的300個合作夥伴中挑選合適的供應商。

近年來，GreenHome總計已幫助超過兩千個荷蘭家庭變得更環保。在解決荷蘭家庭能耗超標問題的今天，GreenHome無疑做出重要貢獻。

* 【首家推出嶄新概念的荷蘭初創The Fabricant，成為數字時尚開拓者】

在荷蘭，人們對於衣物的要求，不再簡單停留在時尚或實用，更是對服裝產業提出了環保的追問；越來越多荷蘭初創企業在不斷滿足消費者需求的同時，展開了對可持續目標的追求。

荷蘭The Fabricant是世界上第一家數字時尚公司，並推出了虛擬時裝的概念。 他們的時尚世界不受物質世界的束縛，意在向人們展示服裝並不需要以一種物質的形式存在。

The Fabricant所創造出的服裝沒有真實的布料，沒有聘用模特兒，更沒有設置T台展示，而是通過將時尚設計與電影和視覺效果以及3D建模技術相結合，用數字樣品取代了實體服裝，極大減少服裝生產過程中的碳消耗，以可持續的方式開創瞭解決時尚產業污染問題的新視角。The Fabricant希望通過自己的努力和創新設計引起更多時尚界同行的共鳴，推動服飾向數字時尚的轉變。

* 【荷蘭交通初創Quicargo 致力於提供更好地貨運資源分配和物流服務】

在全球貨運急速流動的今天，雖然公路發達，然而隱藏的資源浪費卻少有提及，例如，歐盟27%的廢棄排放都來源於交通運輸，但超50%的貨車竟然都存在空載問題。

荷蘭交通初創Quicargo，以強大的網絡平台，提供超過五千家貨運商、一萬輛貨車的在線數據。特別之處在於，能將不同人群的需求合併，用盡量少的貨車，運出盡量多的貨物。

需要貨運服務的用戶，可根據貨品的數量、大小、種類，在線選擇有剩餘空間的貨車。系統實時計算出所需貨車數量與運輸費用。由於其龐大的貨運連結，用戶可貨比三家，獲得最優價格。

提供貨運服務的用戶，則無需任何額外費用，在Quicargo網站上通過審核後，即可隨時開始接單。自2017年成立以來，Quicargo總計已節省了215000公里的空載貨運里程，在其內部網絡中降低了3%的碳排放。

* 【荷蘭人是歐洲食用植物肉類最多的人群】

在荷蘭，有17%的荷蘭人稱自己是素食主義者。全球性的市場調查機構尼爾森(Nielsen)過去三年收集的數據顯示，荷蘭人是歐洲人均肉類替代品消費最多的國家。調查還發現，荷蘭人在肉類替代產品上的花費最多。

「雖然我們知道荷蘭是歐洲最大的肉類替代品消費國之一，但結果仍然讓我們很驚訝。」研究人員稱，荷蘭的植物性肉類和乳製品的銷售額在過去兩年里增長了50%，達到了2.91億歐元。在此期間，植物基奶酪的銷量增長了400%。

數據顯示，荷蘭人平均每人每年花費17歐元，消費約870克植物性肉類，大約相當於9個漢堡。在替代性食品中，植物漢堡肉餅是最受歡迎的，其次是炒菜和肉丸。

* 【荷蘭圖書館將向公眾開放！】

荷蘭首相馬克·呂特(Mark Rutte)證實，如果按計劃放鬆對新冠疫情封鎖的規定，那麼圖書館也可以從5月19日向公眾開放。

議員們認為，如果人們可以去書店買書，但卻不能從圖書館借書，這將是錯誤的。於是，內閣決定重新考慮。

然而，儘管政策上存在明顯矛盾，但議員們仍拒絕在延長餐館、博物館和其他文化機構關閉時間的決定上讓步。

首相馬克·呂特表示，他理解人們認為這些計劃不合邏輯，但他告訴議員們「這是我們能做到的上限。」

政府將於5月17日決定是否進行下一輪新冠肺炎監管改革。政府的疫情管理團隊表示，本週必須將包括重症監護在內的住院人數減少20%，才能實施這些改變措施。

* 【荷蘭Naturalis斬獲「歐洲年度最佳博物館」獎】

萊頓的Naturalis生物多樣性中心獲得了今年的「歐洲年度最佳博物館」獎。評審團贊揚該博物館具有「令人印象深刻的研究記錄和針對具有普遍吸引力的主題的多樣化收藏」。

Naturalis於2009年啓動為期10年的翻新工程，耗資約7,000萬歐元，使其成為最先進的生物多樣性研究中心，並迅速成為歐洲該領域的領導者。它於2019年再次開放，由於新冠疫情措施關閉，在關閉前的四個月吸引了275,000名遊客。

評審團表示，「Naturalis通過愛與情感增強公眾對世界範圍內生物多樣性減少以及人類與自然價值關係的認識。這種方式使該博物館令人難忘。」

* 近日，由荷蘭MVRDV建築規劃事務所設計，位於中國深圳市龍崗區大運新城世茂深港國際中心的城市客廳的「深圳露台」項目開始破土動工。這個建築面積為101,300平方米的混合功能綜合體，位於龍崗區的中心地帶高層住宅、商業綜合體、體育設施和教育設施的交匯處，地理位置優越，極具潛力成為該地區的標誌性公共場所。據介紹，MVRDV的「深圳露台」設計以可持續性為重點，項目完成後將為正在繁榮發展的大運新城創造一個核心，成為一個全新的擁有20多種功能的三維城市客廳涵蓋會展、圖書館、活動中心、青年創業中心和演藝中心等等。

沒想到甲蟲消失地好快?

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蠻好奇南半球為什麼依舊淒涼?

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▼動森 敲石頭的小知識！每天敲好敲滿，一次拿到8個物資。
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