Yun。森林寶寶麵食譜

#團購表單 https://gbf.tw/xlxy2

在英國封城隔離、居家防疫的日子即將邁向第四周，這段時間的心情其實沒有太慌張，反而還滿安定的。除了每隔一段時間就要上網看一下可不可以搶到超市的外送時段讓人緊張之外… 其餘的日常生活都還滿穩定的!

倒是一日三餐偶爾會讓人煩惱，下一餐要吃甚麼? 大概是和老公每天都會出現的對話吧! 因為我們兩個都是愛吃辣的人，想吃重口味時，就得另外準備一份給兒子吃的。所以今天來分享一下這道:

#蒜味豆腐蝦拌麵

材料:板豆腐、蝦仁、蒜末、花椰菜、低鈉寶寶醬油、森林寶寶麵

做法:豆腐和蝦仁先用廚房紙巾擦乾水分，切成小丁。花椰菜切成小小朵洗淨，用微波爐微波一分半(或至自己喜歡的熟度)。
蒜末、豆腐、蝦仁一起下鍋拌炒，蝦仁熟了之後倒入花椰菜和煮熟的寶寶麵，繼續拌炒一下，起鍋前嗆入一咪咪的寶寶醬油即可。

這道拌麵我很常做給兒子吃，因為豆腐、花椰菜、冷凍蝦仁都是我們家的常備食材。算是隨時都可以變出來的一道料理。現在兒子已經快三歲了，我就會寶寶麵、細麵、寬麵輪著用。大人一起吃的時候，我就會煮兩坨裸麵，再加碼很多的蔬菜，像是紅蘿蔔絲、洋蔥絲、玉米筍、蘑菇、青豆，都是廚房裡常見的備用食材。
(再推一下黑豆桑醇釀極品珍辣椒醬，大愛! 拌麵超好吃 )

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📍提醒一下大家，森林麵食團購時間是到 #周五 晚上喔!

★暢銷商品排行
1.日曬粿仔乾麵
2.黃金南瓜乾麵
3.紫心番薯乾麵
4.新鮮蔬菜裸麵
5.新鮮蔬菜寶寶麵

這次拌麵和裸麵系列是我在廚房第一次開團，謝謝大家的熱烈捧場。
森林麵食與台灣在地醬料工廠合作，開發獨家醬料配方，六款不同的麵條搭配不同的醬料。
拌麵系列中我和另一半一致同意，最最最愛的就是 #日曬粿仔拌麵(經典麻辣醬) 了，非常非常好吃。麵條是屬於寬板麵條，厚度夠但只需要煮約5-6分鐘，麵條吃起來Q彈的不得了。一包125公克的份量也很足，加點雞絲、溫泉蛋和青菜，就是很豐盛的一餐了!

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[團購表單] https://gbf.tw/xlxy2
[團購時間]2020/4/13 ～ 2020/4/17 23:59
[付款方式 ]信用卡、轉帳匯款(虛擬帳戶)
[付款期限 ]請於提交訂單後，隔日結束前完成付款，若超過時間訂單會自動取消。
[本團運費 ]本島運費NT80，滿NT660免運 ( *目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務 )
*目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務。
[出貨時間 ]預估4/22(三)開始陸續出貨。
[ 關於發票 ]本團一律使用電子發票，將於商品寄出後發送至填寫的email信箱。
[ 聯繫客服 ] 歡迎利用網頁最上方「我想問問題」與我們最熱忱的客服聯繫。

Yun | #森林麵食寶寶麵再度開團囉!

#紅蘿蔔新口味上市

七月的時候開過一次快閃三日的森林麵食寶寶麵，最近家裡的存糧已經沒了，所以就趁著年末來開一團給大家和自己補貨，另外也來跟大家介紹一下新上市的紅蘿蔔口味!

來自南投竹山的#森林麵食寶寶麵是完全沒有任何添加物，而且仍是使用傳統的手工日曬的方式來製作。#無添加鹽和其他添加物、#嚴選在地食材，共有五種口味: 黃金南瓜、竹山番薯、 紫心番薯、季節蔬菜、鮮紅蘿蔔。每一盒的寶寶麵裡有八份麵條，以夾鏈袋包裝，拿取保存都很方便。

🔸寶仔從一歲多開始吃到現在兩歲多，從一次只能吃半分的份量到現在一份能自己完食。所以會建議大家可以一次至少要購買五盒才夠吃喔~(因為我自己有時候也會煮來吃!)

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#為什麼選擇森林麵食寶寶麵?

我自己會選擇寶寶麵給孩子的主因，最主要是因為 #無添加鹽。寶寶兩歲以內可以不需要額外攝取鹽分，兩歲以上則建議要控制食鹽攝取量。所以不只寶寶，小孩其實都很適合吃寶寶麵喔！不過即使成分如此單純，但麵條還是～～非常～好吃！（我的煮食步驟一定會將煮好的麵過冷水，一來可以降溫，二來保持麵條彈性。）

⚡️「因為每個寶寶一天的鈉攝取量不能超過25毫克，否則會影響身體健康。而傳統製麵為了保鮮和增加筋性，通常會加入許多的鹽。」
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但是森林麵食的寶寶麵完全不添加鹽，並且運用天然在地食材增添麵條的營養，和屏除需加水製麵的步驟。但寶寶麵並無因此鬆散不成型，反而還比一般麵條Q彈好吃!

⚡️五種口味裡，我個人最喜歡的是竹山蕃薯口味，單吃有明顯淡淡的香甜味。蔬菜麵則沒什麼額外味道，但我很喜歡它麵條裡有一點點綠色的蔬菜，感覺吃下肚很多蔬菜的感覺！
這次新上市的 #鮮紅蘿蔔口味是淡淡的粉紅色，吃起來也是微甜的蔬菜味，沒有可怕的紅蘿蔔草味，爸媽們可以不用擔心喔!

⚡️ #小提醒:給小小孩吃的麵條，一定一定要記得切的短短的，避免噎到的危險喔!

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#寶寶麵重點整理

天然無添加物。
製麵過程不添加食鹽。
成分單純。使用在地食材。
40克小分量
自然香甜味，單吃也有滋味。
食用年齡:建議開始食用副食品後的寶寶食用(8個月以上)

🔸我最常的煮食方式
麵煮好後，淋上一小匙初榨橄欖油把麵拌開，避免沾黏。加上番茄肉醬、炒蔬菜丁、酪梨泥芝麻、蘑菇奶醬、玉米濃湯等，都是很簡易的煮食方式。(我們家真的吃得很簡單!)

🔸照片裡有簡單的食譜說明，有興趣的人可以點進照片喔!
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[下單網址] 團購表單 https://gbf.tw/zh7n7
[開團日期] 2019/12/16~2019/12/20 23:59
[森林麵食五盒組] 口味任選: #團購價TWD899
[優惠活動] 買五盒組加贈森林麵食拌麵一包（口味隨機出）
[付款期限] 請於提交訂單後，隔日結束前完成付款，若超過時間訂單會自動取消。
[本團免運費 ] 目前只限於本島團購，暫不開放外島及海外選購服務。
[出貨時間 ] 預估12/25(三)開始陸續出貨。
[關於發票 ]本團皆使用電子發票，將於商品寄出後發送至填寫的email信箱。
[聯繫客服 ]歡迎利用網頁最上方「我想問問題」與我們最熱忱的客服聯繫。

✨團購+抽獎✨ 日本露營、野餐戶外用品好物 + agney 日本製天然孟宗竹造型手工餐具 (另外還有可愛的🎃萬聖節限定商品喔!!)

➤ 團購網址: 已結束
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野餐、露營: https://goo.gl/NMI68K
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▌開團日期 ▍即日起至 10/4 (二) 晚上12點止

▌團購流程 ▌
① 填寫訂單：已結束
② 匯款：請自行記住下購買品項並加總商品金額。
③ 對帳：款項核對無誤後會於 10/11（二）開始陸續發送確認信。
④ 出貨: 預計 10/24 - 10/30 出貨，如遇颱風或是海關查驗，則會延後出貨。

▌運費 ▍
一律 $80
外島 (澎、金、馬) $120

▌團購品項 ▍

☀露營、野餐戶外用品:
日本兩用吸管直飲水杯
迪士尼折疊野餐桌(附杯架)
收納式帳棚
圓頂帳棚
方格折疊椅
迪士尼野餐墊
PATATTO 迷你摺疊椅
三層野餐餐盒組
Vacances 竹籃圖印保冷野餐籃
手提折疊野餐桌(附杯架)
迪士尼保溫保冷直飲水杯
迪士尼玻璃透明罐
Sanrio 攜帶式吸管水杯
迪士尼攜帶式吸管水杯
麵包超人攜帶式吸管水杯
Sanrio 夾鏈袋組
麵包超人野餐叉子組

🎃萬聖節限定:
SPICE Smile LED 萬聖節提燈
Ziploc 萬聖節玩具總動員保鮮盒
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Ziploc 愛麗絲保鮮盒組
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🍱日本製 agney 竹製餐具禮盒組:
房子便當盒組
拼圖款
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汽車款
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森林碗公

▌匯款資訊 ▍
銀行: 郵局 (700)
帳號: 02812280-109960
匯款截止日: 10/4 (二) 23:59 前完成匯款。

▌客服窗口 ▍
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