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人愈大，顧慮愈多，包袱愈重。
尤其作為一家之主，有兒有女有老婆，肩頭更有千斤重。每個決定，一切考量，俱以穩陣為出發點。就像隻老船，最好泊在舒適港，無風無浪到永遠。然而，船泊在港，還是船嗎？中環海味店老闆森哥，就有副不畏風浪的性格。五十歲...
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2IayPTp
人愈大，顧慮愈多，包袱愈重。
尤其作為一家之主，有兒有女有老婆，肩頭更有千斤重。每個決定，一切考量，俱以穩陣為出發點。就像隻老船，最好泊在舒適港，無風無浪到永遠。然而，船泊在港，還是船嗎？中環海味店老闆森哥，就有副不畏風浪的性格。五十歲人，放棄穩定工作，扛着一家生計，帶着年幼子女，義無反顧，盡地一煲，創業再出發。「博吓囉！博唔到咪去打工囉！點知一做就做咗二十幾年。」森哥瀟灑地說。
廿年轉眼過，老船還在波濤洶湧的大海中打拼，沒有絲毫老態，乘風破浪，勇往直前，愈拼愈有勁。只因他有個信念：船不是為了停泊而生，是為了啟航。
星爺發媽都幫襯
初秋氣溫未有回落。午後中環，陽光灑落大廈外窗，反射到大街上，一閃一閃亮金光。沿着威靈頓街直走，轉角迎來一間海味店，一排一排花膠，也閃着金光，中間懸掛着黑金色的木牌匾—明都森記。這個金黃色國度，一直由老闆關洛森打理。貨架乾淨企理，一切井井有條。高高的樓底，花膠滿佈每個角落，四周的櫃子、天花的橫樑、閣樓上、大門前，人在其中，像被花膠包圍，空氣中的淡淡鹹香，告訴大家，這是一股屬於海的味道。店正中央，放着陳舊四方木枱，這是店的心臟，是一家人用膳的餐桌，也是招呼客人朋友的地方。「老婆每朝十點左右就買餸返嚟煮飯，我哋日日都喺呢度食晏。」平淡是福，他微笑着。架着眼鏡的森哥雙眼炯炯有神，說話中氣十足，身手靈活。即使要搬搬抬抬，也難不倒他，誰猜到他已屆七十。過去二十年，他每朝八點開門，理貨顧店一腳踢。連攞貨都靠自己，從不假手於人，「我自己日日推部車去睇貨，幾十年如一日，咁自己仲有氣有力，邊使請個人幫手呀！」習慣成自然，日復日，不間斷。
由中環走到西環，雖則路程不算遠，可是貴為老闆，且年紀「有番咁上下」，大可以要求店家安排送貨，「我從來都唔叫貨！」森哥嚴肅起來，「我信我自己眼光囉！每次都自己落去揀貨，揀最好嘅。」只要關乎到品質，必須認真看待。店內所有產品，貴價如花膠，廉價如蝦米，都經他精挑細選，絕不欺場。「咁你入得啲貨，要交得到畀客人㗎嘛！」堅持，只因為要客人買得安心。難怪連明星也捧場，「周星馳專食花膠，消夜嘅啫，佢阿媽就過嚟買嘅；周潤發阿媽呢，就食日本遼參，佢食親都係靚嘅！」
待客之道，在於真誠。他從不拒人於千里，經常主動邀請客人坐下閒聊，無幫襯也不相干。訪問當日，幫襯幾十年的陶瓷老闆來訪，談談笑笑，也沒理會幫襯不幫襯。「咁多年嚟喺老闆呢度使咗唔少錢啦！」大家又笑一餐。附近的街坊街里早成朋友，有熟客更加會邀約飲早茶。「我喺中環四十年啦！個個街坊都識，有邊個唔識啫！（我是）明都老闆吖嘛！」森哥興奮說道。也難怪，年輕時由大陸來港，跟着爸爸入行做酒樓時，工作地點是中環。之後到鄉里的海味店打工六七年，又在中環。直到2000年自己創業，都選中環。而且自店舖開業後，雖然位置搬了四次，卻仍然留在同一區。走不遠，離不開。第一間在嘉咸街街市，那時候的他，因打了六七年海味店工，磨練了眼光，累積了人脈，欲試水溫，就戰戰兢兢的，跟別人合租一個舖位創業。
數年過去，適逢街市重建，趁着生意搞得有聲有色，他就一下子搬大舖，喬遷至卑利街。看似順利，卻在不久後迎來衝擊，「政府話呢度都要收嚟重建，咁咪又要搬走。」無奈下，搬到同一條街的另一面，繼續打拼。豈料最後連這座大廈也要重建，這一次就真的難倒森哥了不？「嗰時中環搵舖好難㗎！」雖然已屆退休年齡，仔女亦長大成人，可他就是不言休，沒想過就此停下來，不想白費多年來的心血，積極尋找新舖位。也許上天眷顧有心人，他最終遇上貴人，才搬至現址，至今六年，「可能我條命順利啲啊，我就係有啲咁嘅人緣！」回想起以往種種巧合與無奈，他一笑置之，繼續向前。
「呢個客今日嚟同你買嘢，後日再嚟嘅，大後日再嚟嘅，即係成功！」香港人慣於用錢去衡量得失，可是森哥卻不苟同。「佢認為你呢間舖係老實，佢始終唔會走，就算你搬咗佢都會返嚟搵你！」
人到五十勇猛創業
五十歲才創業，可謂他人生一場重大博弈。只是在他眼中，願意踏出第一步就已經贏了。「初時都好辛苦㗎，又要搵資金入行啦，搵舖啦，啱啱嗰陣仲買咗樓。」膝下還有三名兒女，仍在求學階段，幸得太太支持，「我老婆都話，自己有能力嘅，一定自己出嚟做生意。」心口掛住個「勇」字，「好啦！的起心肝，搵得幾多就幾多啦！」他笑稱自己並非大戶人家，亦沒有太多積蓄，幸得友人伸出援手，「嗰時個個走嚟問我夠唔夠錢，要幾多啊？」燈油火蠟基本開支有了，那貨錢又如何是好？「我啲朋友好好，個個都話你攞貨返去先，賣咗先嚟畀錢！」患難見真情。最初賣雜貨居多，鹹魚、章魚、冬菇、蝦米、蠔豉，都是中下價乾貨，瑤柱只有兩三個品種，花膠也偏向平價，「你咁大嚿麵粉做咁大個煎堆咋嘛，無乜所謂㗎。」可惜不久後卻遇上金融海嘯、SARS來襲……
明都森記
地址：中環威靈頓街138號地下
電話：2545 2827
營業時間：8am - 6pm
採訪：張芷澄
攝影：陳旭鵬、謝致中、張芷澄
#飲食男女 #香港 #香港美食 #中環 #海味 #創業 #花膠大王 #明都森記
動森種花位置 在 486先生 Facebook 的最讚貼文
#486媽媽經
來，這個教育部提供的「常用國字標準字體筆順學習網」，家有小一生快收下，分享記錄到個人臉書先
➨➨https://stroke-order.learningweb.moe.edu.tw/home.do
那大一點的孩子，其實更可利用網路上免費的有深度網站來拓展視野，網路其實不只是拿來玩遊戲而已阿!網路時代讓學習更深遠。
1.《線上免費聆聽全球400多個森林聲景音樂》
✶官方網站:http://www.naturesoundmap.com/
➨介紹:《自然之聲地圖》是由澳洲田野錄音專家馬克.安德森(Marc Anderson)所創立，這網站蒐集了來自全球85個國家、90多位專業聲景專家所提供的400多個自然錄音檔。只要把互動式地圖攤開，將游標點往自己有興趣的位置，就可以聽到世界七大洲、五大洋各地森林、河流、國家公園、以及當地動物的獨特聲音，以及當地相關生態資訊。
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2.《家有太空迷的孩子- NASA直播電視台》
✶官方網站:https://www.nasa.gov/multimedia/nasatv/#public
➨介紹:一系列的「STEM-in-30」現場30分鐘直播活動，讓全球小孩線上直接與太空人、NASA科學家、天文學家討教各種航太知識與生活點滴，用輕鬆活潑的互動方式啟發學生STEM科普領域的熱情。
➨STEM-in-30過去直播活動紀錄:https://airandspace.si.edu/connect/stem-30/archive
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3.《美國太空總署－兒童氣候網站 (Climate Kids) 》
✶官方網站:https://climatekids.nasa.gov/
➨介紹:這是由美國太空總署特別製作了兒童氣候網站，透過遊戲、影片、動畫等方式，讓孩子了解當今最重要的暖化議題。
值得爸媽帶孩子來玩玩看!
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4. 《我的第一座花園 (My First Garden) 》
*官方網站:http://extension.illinois.edu/firstgarden/
➨介紹:這是一個讓孩子線上學習照顧植物的網站，提供最基本的播種、澆水、計算時曆、工具準備，還有每一種花草植物的生長特色與照顧方式可讓孩子玩玩看哦!
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5.《探索頻道兒童版 (Discovery Kids)》
*官方網站:https://discoverykids.ph/
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動森種花位置 在 畫家 張秀珠心靈美學空間 Facebook 的精選貼文
公告園區新規則跟新訂價自2021/01/01（含元旦連假）之訂位開使實施. 2020/06/01後開放明年訂位 .感謝支持
1.新訂價：
露營區分💵1800/1500/💵帳兩種價格. （搭帳夜衝均一價600/帳）全區已升級電腦馬桶（免治）.７價格區域也同步調降收帳數.
⏩(A1星空草原區:18帳)💵1800/帳 " 15帳可包區
冷熱水"洗手台 +鍋爐式熱水穩壓穩熱 12衛浴 .全方位景觀 (夜景🌃+山景🗻)草皮 🌱.
⏩(B1杉杉草原區/B2/B3泉瀑小屋區: 各10/4/3帳)💵1800/帳 "B1:8帳可包區
冷熱水"洗手台 +鍋爐式熱水穩壓穩熱 各有6衛浴.浩瀚山景🗻，草皮🌱 .
⏩(A2月光森林區：8帳)💵1500/帳 .8帳可包區
"冷水"洗手台+鍋爐式熱水穩壓穩熱與A1共用12衛浴.週圍肖楠園🌲🌲 較避風區域 .草皮 🌱.
⏩(C1 3棵樟區:10帳)💵1800/帳 " 8帳可包區
冷熱水"洗手台 +鍋爐式熱水穩壓穩熱 6衛浴 .全方位景觀 (夜景🌃+山景🗻)草皮 🌱.
⏩(C2 無邊際平台區:18帳)💵1800/帳 ，15帳可包區
"冷熱水"洗手台 +鍋爐式熱水穩壓穩熱 8衛浴 .全方位景觀 (夜景🌃+山景🗻)草皮 🌱.
⏩(露營彩繪小木屋) 數量：10間❗❗❗❗
設備:冷暖空調/景觀落地窗/遮陽窗廉/實木地板/附一桌3椅（可移動）訂價:💵3000/間 ❗寢具自備❗。（木屋夜衝優惠價1000/間），搭客廳帳或天幕免收費
木屋分上-B3區.下層-B2區 各有五間 .其平台同時也可讓同行要露營者搭帳 . 木屋區搭帳每帳1800。
（僅供訂木屋同行者搭帳.不另賣）
露營彩繪木屋包區以5間為一區，包區可享6衛浴/冰箱/砂坑/該區草皮平台
[ 訂位採全額付款才可完成訂位。
2.營區規範：
每帳規定4人/ 1車.（國中以下小孩不計算）.每增1人加收400.增加1車收💵300元.露營木屋限住四人，每增一人加收600.有增加人或車者請事先告知
訪客（含已/未訂位/探路者/一日遊ㄊ客）入園 皆需購入園卷💵150/人. 可全額抵消費 ，限🕘21點前離營 配合進出管制.
露營進場時間：🕛12：00以後
提早到者本園區為避免打擾到夜衝者.將不給予入園.
離場時間：平時假日🕑14：00前離場。連續假日有承接營位須於12：00前離場。
夜衝：🕕18點以後進場，最晚入場時間23：00.
木屋住宿進場時間12：00 ，離場時間隔天12：00
連續假日中間進場時間：14：00 ，離場時間隔天 12：00
攜帶寵物🐶🐱🐹請事先告知 .需牽繩與自行處理排洩物💩.
木屋/餐廳嚴禁帶寵物入內.
🕘22：00以後請降低音量🔈🔈
營區內嚴禁唱卡啦OK🔇🔇🔇
烤肉🍢生火🔥需使用高架爐，碳渣請確實媳火後包好丟入垃圾桶。
禁止於草皮上噴灑任何藥劑/及亂撒鹽巴以保護草皮🌱🌱，這個非常重要
勿使用高耗能電器（500W以上）以免造成他人困擾.這個很重要
落實垃圾分類🚮🚮.這個更重
園區無實施禁煙，但請煙友們發揮公德心，勿隨地丟煙蒂，（你丟後每根我們都要再撿起來很累的）
如無法配合者請勿訂位
3.營區安全：
配有滅火器並且有投保公共意外險3000萬，讓您可以悠閒放心的露營⛺⛺
4.營區位置：
位於尖石海拔1000M.氣候涼爽距離內灣老街只要15分鐘≈
5.營區介紹：
⛅早上遠眺---觀音山🔭
🌛晚上觀賞夜景/欣賞星星🌠🌠
玻璃屋男女分區“TOTO”五星級⭐⭐⭐⭐⭐衛浴🚾
(有提供：沐浴/洗髮乳.吹風機)以及花了7年精心打造的萬坪園區
(日本櫻花/繡球花/情人花/鴛尾萇蒲/海芋..
等 多種花卉 )
各區設有白沙坑小朋友都非常喜歡，可以在那玩上一整天讓小朋友🚸都不無聊～
6.包區者須依規定區域帳數搭帳.為維護露營品質，不得超過 同意付款所訂之帳數。
7.營區訂位：
{訂位系統建制中}
可粉絲專頁直接私訊詢問訂位 ，小編會盡快回覆
採全額付款，付款後請提供末五碼完成訂位程序.
要求保留者.如三日內未付款完成，位置將自動釋出不再另行通知
或電話來電預約：
0917153878 張先生
0972133097 張小姐
動森種花位置 在 馮云 Facebook 的精選貼文
昨天早上不到6:00就自然醒了，ㄤ還在呼呼大睡時我就在床旁邊呼呼的做起了重訓⋯然後早餐，然後8:50開車帶著兩位好好夥伴一起入山，用（各種奇怪的姿態）拍五六月要上架的新品。
五月要上架的純露用的是100ml的有混入水晶的紫晶瓶，沒拍過那麼黑和不透光的瓶子，也因為天氣轉熱，各種小蟲都很蓬勃入鏡畫面與和我們打招呼⋯不過萬幸的是我們都有塗了超級抗蟲蟲精油可以不被蟲兒們強吻。不過因為帶著各種花兒來當道具，各種size的蜜蜂都一直來吃新花兒大餐。
山中也因為久沒下大雨，青苔大都乾乾枯枯，為了美美青苔只好下到（竟然也變乾枯了的）小溪谷河床下面去取景，不過能卡人的位置很小啊，小到攝影師我連想要趴在地上拍都沒位置，於是各種怪拍照的姿勢都出現了，其中還有一個是屁股硬是被兩顆石頭扒開的姿態⋯
我是三十多年前在底片時代，被訓練出來的那種（老派）平面攝影師，所以會有那個按下快門一定要有「剎那永恆」的氣勢才能過（自己這）關，那是一種需要非常專注凝神的狀態，在按下快門的前一刻會有種時間被自己凝結了的錯覺，這種凝結我猜很花能量，不過我一直都是個很（執迷不悟的）享受這種專注工作的狀態。
所以昨天一回神看時間，竟然已經呼呼的來到了12:30，連續各種怪姿勢兩三個小時的後果就是回到公司整個人累到想講也講不出話來⋯以至於昨天下午拿到自己的小孩（哈⋯是新書啦）連拍照寫興奮的心情都無法，下午看會計帳，放款薪水貨款，趕赴銀行約會，中間還夾雜著確認幾個（認為急但可能也不用急的）急件，一直撐到傍晚17:30的會議結束後回到家19:00⋯⋯啊，好久沒有這麼工作超過了～
#工作要努力但還是要節制才行
#有人喜歡好好在森林拍的商品照嗎？
#好好工作
#好好生活
話說昨天山中拍完照後回到公司，終於拿到實體新書了！（有種懷胎十月終於抱到孩子的感動）
好喜歡，真是謝謝🙏
手拿起來的重量感覺剛剛好，紙摸起來好舒適（又是一個老派習慣），閱讀起來沒有反光問題，字的大小也讀起來很舒適（夠大）⋯你們拿到書了嗎？
生活好好也上架了呦！
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在好好平台上購買比博客來還便宜一點點，前100名還有贈送花水30ml+還有5/30下午的馮云簽書會（吃吃喝喝）的名額。