好書推薦《#為時不晚》部落格文章末，抽書兩本
你從學校畢業、即將踏入職場的時候，曾經期許自己成為什麼樣的人？你想成為一個憤世嫉俗、道德妥協、人際疏離、脫節、驕傲、倦怠、空虛的人嗎？我相信，一定沒有人這麼期許過。但是在人生的道路上，這些我們最不想成為的樣貌，卻總是悄悄地爬到我們身上。我們該怎麼辦？
部落格文章 https://readingoutpost.com/didnt-see-it/
Podcast 用聽的 https://readingoutpost.soci.vip/
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#這本書在說什麼？
《為時不晚》的作者是加拿大牧師暨思想領袖凱瑞．紐霍夫（Carey Nieuwhof），他也主持「Leadership Podcast」訪談各界成功人士，持續分享活出更好人生的秘訣。他曾經是個執業律師，但是在三十歲那年內心受到召喚，轉行當起了全職牧師，引導人們邁向心中嚮往的人生。

在他經營教會和傳道的經驗當中，他發現人們總是會面對到七種「內在危機」，分別是憤世嫉俗、道德妥協、人際疏離、脫節、驕傲、倦怠、空虛。這些狀態就如同英文書名「Didn’t See It Coming」，我們根本「沒有預料到它們會發生」，但是每個人都一定會遭遇到這些經驗。

幸好，這些內在危機都是「有跡可循」的，也可以提早「防範於未然」。作者在這本書教我們透過「自我察覺」（Self-Awareness）的方式，去發現潛在的危機訊號，並且透過具體的行動指引，讓我們能夠提早修正、避免自己身陷這些危機當中無法自拔。

這本書在 Goodreads 書評網站獲得了 4.46 顆星的高分好評，書中沒有老掉牙的故事，多的是作者多年傳道授業的真人真事，以及他本人非常露骨的真心表白。以下分享三個對我最具啟發的內在危機的察覺方法和處理方式。
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１．#憤世嫉俗
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有時候我會納悶，為什麼社會上（尤其在網路上）充滿許多憤世嫉俗的人，這種情緒有時候也會悄悄地影響我們自己。作者認為，憤世嫉俗其實是一種「選擇」，它並非與生俱來，而是後天養成。生活不會讓人變得憤世嫉俗，是你讓自己變成了那樣。他用自己的切身經驗進一步說明。

在他仍是新手牧師的時候，在地方的小鎮認真經營教會，而且總是親力親為每天都拜訪教友。其中有一對教友夫婦，他們的生活並不寬裕，在財務和家庭關係上面充滿危機。因此作者特別撥心力照顧他們，幾乎對他們的各種需求有求必應。但隨著教會人數持續成長，這對夫婦的需求卻越來越像個無底洞。

在某一次的教會主日因為子女不守規矩地吵鬧，夫婦倆跟作者起了衝突，丈夫吼道：「這地方已經不適合我們，你不再關心我們了，我們要離開！」

作者滿頭疑惑地追問：「我當牧師以來從未花這麼多時間一對一關心一個家庭，整個教會也為了服務你們而一再犧牲。我到底哪裡做得不夠？」這個問題無濟於事，那對夫婦從此離開了教會。

一股憤世嫉俗的怨氣湧上作者的心頭，他感到浪費時間、不想再關懷別人、不要再為人付出了。這麼憤怒的原就是因為掏心掏肺卻幾乎沒有獲得回報，或者得到的回報與預期相反。事後他反省這件事情時說：「憤世嫉俗的形成，不是因為你有一顆封閉的心，而是因為你的心胸曾經敞開。」

這種痛苦的經驗，會讓我們面臨抉擇。我們很可能將過去的失敗經驗投射到未來的情境，我們也可能從此停止信任和盼望，結果會怎樣？如果我們任憑這種想法自由發展的話，最終我們會封閉自我，憤世嫉俗終將接管了我們。我們能有什麼解藥？

首先是再次「盼望」。我們必須體認到，各種創傷和背叛都是敞開心胸的人必然會遭遇的狀態，唯有擁抱相信的力量，對未來再度敞開心胸。不要讓過去的苦痛傷害了未來的璀璨。其次是運用「好奇心」，保留思考時間想像更多可能，多問「為什麼」和「為什麼不」，讓自己嘗試新做法，讓開放式的問題引領自己前進。在好奇心的面前，憤世嫉俗沒有立足之地。
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２．#道德妥協
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管理學大師史蒂芬‧柯維（Stephen Covey）曾經在《與成功有約》書中鼓勵每個人去想像自己的「喪禮」，在你人生的最後被蓋棺論定時，別人會怎麼評論你？作者說他擔任牧師二十多年來，從來沒有在哪個喪禮見過為人子女的展示自己父親的履歷。也從來沒有聽過子女站在棺木前討論著父母的身價淨值。跟你最親近的人，不會在你的人生歡送會上，朗誦你最近一季的業績數字。

作者用了一個很趣味的方法描述這個概念。當你過世之後，你認識的人在餐桌上聊到你時會說：「喔，凱瑞啊，他是一個______的人。你可以把莎莎醬遞給我嗎？」雖然聽起來很難接受，但是「人的一生，終究會被活著的人簡化成一個句子。」這個空格裡面填寫的，通常就是一個人「品格」的濃縮，一個正直或友善的人；一個虛偽或易怒的人。

在作者年輕時的律師生涯中，他見到許多同儕曾經面臨道德危機的訊號，包含在人前人後差距越來越大、掩蓋事實、無法說到做到、合理化自己的不良行為和決定、眼中只關注自己。如果不加以調整，就會漸漸走上道德妥協的不歸路。具體的方法是每天付出微小的努力刻意培養，例如承擔責任、言行一致、挪出時間保留給自我反省和成長。

我在讀這段的時候，也思考著作者為什麼選擇牧師當「志業」Calling）的這條路，因此我在自己的子彈筆記上面塗塗改改，最後寫下這段想法：「一個志業的召喚並不是遙不可及的夢想。它指的是把微小的信念好好地實踐出來。它就是每天履行正直、體面、誠信。偏離這些之外的任何事情，都只是偽裝之下的慾望罷了。」品格的養成不是一夕之間的壯舉，而是每天微不足道的累積。
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３．#身心俱疲
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「疲勞過度」（Burn-out）是現代人常見的內在危機之一，無論是受雇於人的上班族，或者是看似自由自在的自雇者，都很有可能面臨這個狀態。作者在他四十歲一場空前盛大的演講之後，體驗到了猶如自由落體般的倦怠感。他描述那是一種「沒有期待，沒有喜樂，雖然還活著，但實在不覺得自己完全活著」的感覺。

然而，我們該如何自我察覺到自己即將陷入倦怠？明顯的警訊有：熱情消退、不再感到情緒起伏、因為小事情抓狂、活力流失、憤世嫉俗、無法滿足、無法正確思考、生產力下降、再也不笑、睡眠也無法使你重振活力。如果我們面臨上述的狀況越多，就越接近疲勞過度的懸崖。作者提供了幾個方法幫我們調整自己的步調遠離倦怠。

首先是不要試著去否認倦怠，因為這麼做只會加速情況惡化。比較好的做法是「告訴別人」自己當下的感受，找個懂得聆聽的親友聊聊，善用人際關係的力量，因為當你不再相信自己的時候，你需要有人相信你。

其次是「調整步調」通常比「調整負重」更容易帶來緩解，因為步調是我們可以控制的。請一天假、關掉手機、取消會議，在狀態不好的時候讓自己退後一步、休息一下。放慢步調去回想這一切忙碌背後的意義，釐清思緒後再重新出發。

最後是「接受自己的破碎」，人生的境遇就如同潮水有高有低，我們總會遇到狀況差的時候。我們不需要時時刻刻堅持「完美」的姿態，而且要放下自以為可以處理完所有事情的「驕傲」。作者認為，要體認到一個人的力量終究有限，適時尋求親友、信仰和諮商，是修補身心疲勞的良方。勇於接受「破碎」的人才有機會意識到自己能力的盡頭，找到超越和改善的力量。

作者也引用神學家兼作家達拉斯．威拉德（Dallas Willard）談提升心靈健康的方法：「你必須痛下決心，除去生活中的匆忙。」面對疲勞的前兆，必須主動採取放慢步調和尋求人際協助的策略，不要著急，也不要拖延，容許它該多久、就多久。放慢腳步和調整步伐才能走得更久、更遠。
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#後記：危機就是轉機
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《為時不晚》的作者雖然是一位牧師，但是上帝和聖經的文字內容不至於喧賓奪主，反而在一些重要的章節扮演了畫龍點睛的效果。透過這本書可以提醒我們自己，憤世嫉俗、道德妥協、身心耗竭、無足輕重，這些都不該是我們人生的結局，而是可以預見的必經狀態，而且我們有能力提前做出準備。

在書中，作者一再提醒了「自我察覺」的重要性，要先能察覺這些內在危機的跡象，才有機會防範於未然。如果你本身不是基督徒沒有禱告的習慣，我很推薦參考另外兩本書《搜尋你內心的關鍵字》或《靜下來工作》來培養「正念」的習慣，正念能夠幫你關閉漫不經心的自動導航模式，透過有意識的自我覺察、感知情緒，對世界做出正確且善意的回應。

最後，我想引用擅長教人克服恐懼的專家克莉絲汀．烏梅爾（Kristen Ulmer）的這段話：「別浪費任何一個危機。那是宇宙在考驗你學習一件新的事物，讓自己的潛能更上一層樓。」當你遇到任何一種內在危機的警訊，不要害怕它的到來，要知道，那或許是成就美好人生的重要轉機。
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感謝 格子外面 提供抽獎贈書

王道與創新創業 Wangdao and Innovative Entrepreneurship
https://trh.gase.most.ntnu.edu.tw/tw/article/content/237

宏碁集團創辦人施振榮一路走來以「王道」思維投入創業，所謂的王道就是領導人之道，「創造價值、利益平衡、永續經營」是王道的三大核心理念，唯有透過不斷創新創造價值，持續建構一個能共創價值且利益平衡的機制，才能達到永續經營的目標。

　　為推動科技創新同時也鼓勵年輕朋友勇於投入創業，科技部（前身為國科會）於2013年3月啟動「創新創業激勵計畫」，並由國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心執行至今，宏碁集團創辦人施振榮董事長（英文名：Stan）也受邀擔任該計畫的「榮譽教務長」。

　　參加這項計畫的這群青年創業者至今累積已達3,229位，目前還在持續增加中。許多有心投入創業的年輕朋友們經常問施董事長說：「Stan哥，創業成功的關鍵是什麼？」

創業成功的關鍵密碼

　　他回答說：「美國矽谷的創業家就曾經分析創業成功的五個重要因素，包括：創意（Idea）、團隊（Team）、經營模式（Business Model）、資金（Funding）、時機（Timing），他們得到一個結論，其中最為關鍵的就是「時機」這個因素。」

　　對於「時機」這個因素，施董事長的看法是，如何有效掌握時機最為關鍵。首先一定要身歷其境地投入，才能掌握最佳時機，因為太早投入會耗盡資源後繼無力，太晚則又來不及掌握機會。

　　新創事業的發展，施董事長的觀察是「成功比你預期的慢，但成長比你預期的快」。它並不是直線式發展，而是一旦時機成熟到了一個對的爆發點後，就會快速發展。

創業成功之路無法複製

　　此外，他總是不忘提醒，「創業是要為社會創造價值」，而要創造價值就必需要以創新的方式才能成功，只要能找到對的模式，就可以一步步慢慢以滾雪球的方式滾大。創業之路，不能靠外力，只能靠自己。

　　尤其「創業成功之路並無法複製」，因為每個人創業有其當時的時空環境背景與各種條件，他人難以複製；但可藉由了解別人創業失敗的原因，避免自己重蹈覆轍。

以王道思維創新創業

　　此外，施董事長一路走來都是以王道精神投入創業。

　　所謂的「王道」就是大大小小組織的領導人之道，「創造價值、利益平衡、永續經營」是王道的三大核心理念，且所創造的價值要從「六面向」來看待事物的總價值，以王道的系統觀為制高點，在「有形、直接、現在」的顯性價值外，更要重視「無形、間接、未來」的隱性價值。

　　舉例來說，由施董事長發起並擔任共同製作人的新年音樂會，自2019年舉辦至今已有三年。他就是以「王道製作人」為定位，從王道精神出發，希望大家共創價值並利益平衡，希望音樂會的觀眾覺得滿意、贊助商覺得有價值、演出及演奏的音樂家們以及製作、轉播單位的工作同仁都有成就感，讓所有參與的利害相關者都能感動。

　　所以他總是以此鼓勵勇於投入創業的朋友，要不斷創新創造價值，持續建構一個能共創價值且利益平衡的機制，才能達到永續經營的目標，進而為社會做出貢獻，開創臺灣的新未來。

*出處：科技部GASE中心「創新創業」電子報

雷深如 (J.Arie) -《判官之印 HYPOCRISY》【電視禁播SM終極版】Official Music Video (Re:《陰陽道具》)
Youtube 已經有得睇啦: https://youtu.be/WDD72nyOSrA
快D click爆佢🔥🔥🔥🔥🔥

介紹返《#判官之印》嘅 R&B部份🔥🔥🔥🔥
R&B 點少得要加番幾句又痴心又你死我活嘅英文歌詞，再配搭甜美嘅聲音，再加埋羅家英嘅 “Only You 能保護我 唔駛俾D蚌精蟹精嗒我” 先至夠完美🖤🖤🖤🖤

《判官之印》- 精神病系列第三部, 繼第二部 《陰陽道具》探討「性上癮」。

我們每個人的身體都是一座精神病院。

我們都是精神病人。

我們也是「妄想狂」。

我們自視過高：妄想自己高人一等。談及能惹起爭議和禁忌如「性」的話題，會「道德 L」上身，依然害怕太表露敢言會被蒙上污穢和要被羞辱的標籤。

我們雙重標準：信念有一套，行動做另一套。表面上提倡大愛，實際上毒舌、偏激、不包容。

我們說要改變：其實仍然離地，固步自封。太多夢想式和愛情式的宣傳加油口號，又沉溺於舊時代，卻未正視社會和世界正在經歷浩劫， 仍各自為政，仿如置身平行時空。

我們都是偽善的人，人人判官上身，定人生死，妄想自命不凡。

《判官之印》這首歌包含了多種音樂原素，寄望大家能夠做到言行一致，好好正視社會和世界的問題，並勇於走出安全地帶實踐改變，放下害怕犯錯的執念。

團隊亦希望藉此歌，讓大家記得真正的「大愛」：是即使大家意見不一，仍懂得互相尊重、互相包容，並接納對方是個擁有獨立思想信念的個體。

在此祝願我們能誠實不虛偽地過渡餘生！

MV Concept / Editing: 雷深如 J.Arie@ l9MM Company Limited
MV Director: 雷深如 J.Arie@ 9MM Company Limited / Lam Cheung
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即到各音樂平台下載及收聽：
Apple Music: https://music.apple.com/hk/album/%E5%88%A4%E5%AE%98%E4%B9%8B%E5%8D%B0/1584591919?i=1584591920
JOOX: https://open.joox.com/s/rd?k=mDH9x
KKBOX: https://www.kkbox.com/hk/tc/song/4KW004XHtaN7FQCx7FQCx0XL-index.html
MOOV: https://s.moov.hk/r?s=4rQXN6
Spotify: https://open.spotify.com/track/21u3M1gpv5DgFXVdHhhuhJ?si=58x9IUkoT7edimkDrCpWxA&dl_branch=1

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《判官之印 HYPOCRISY》

曲：雷深如 J.Arie
詞：梁栢堅
編：Perry Lau / 留香瓊
監：Perry Lau / 雷深如 J.Arie
唱：雷深如 J.Arie / BennyKing

愛 你要懂得這大愛
赦免的都會被愛
難道永不更改
灑得你滿身鮮血
只因有大愛

說我太過過火
不准特別突破
知你笑我太墮落

創作太過有火
太另類係罪過
不會妥協講聲SOR

玩偏鋒就係錯
知你笑我寸我
你意見我冇聽過

世界變化太多
你仲係賣舊貨
一世永遠唱情歌

講志願理想好進取別信運
抓緊了你的夢 遺憾那厄困
講口號 除黑暗
肯爭取的會做冠軍

將努力再加把勁人便勝利
看著頭上的紙飛機
打 無論再苦都不服氣
請繼續抱緊堅守你自己
(請努力撐起) 主角累到死
(請努力撐死)

Hi! 自我膨脹就自己HIGH
搖下 揈下但要乖乖
唔理就冇越界
佢生於這世界 理得乜鬼世界 繼續high
人瞓就瞓就似骨牌
做嘢唔錯就似機械
唔博就冇犯錯
佢生於這世界 記得搵好世界 安全帶

我係睇唔到 我係乜都睇唔到
記住安全好 記住戴返安全帽
佢係睇唔到 佢係乜都睇唔到
企實安全島 佢實乜都睇唔到

（我睇唔到 我睇唔到 我睇唔到 我係乜都睇唔到
企實安全島 兩隻手放好 咪問點算好 費事搵老母）

I only write love songs baby, come back to me
愛到你死跟我活 愛哪會終止
Only you（能保護我)
Only me（愛你最痴)
用我一生等你結婚戒指

原諒我只懂唱冧歌 愛情裡哪有生字
你愛我的心意 全世界當公廁
真愛是孽戀幾千次 連愛都不講正白癡

Hi! 自我膨脹就自己HIGH
搖下 揈下但要乖乖
唔理就冇越界
佢生於這世界 理得乜鬼世界 繼續high
人瞓就瞓就似骨牌
做嘢唔錯就似機械
唔博就冇犯錯
佢生於這世界 記得咪越界 似鐘擺

玩正面理想好進取別信運
抓緊了你的夢 遺憾那黑暗
人熱血先上品
心不死的態度最真

將努力再加把勁仍然是你
再送你多打紙飛機
起 無論再苦都不服氣
請繼續抱緊你仍是你

你會有天 衝上雲了 似那飛機 （能量很多正氣 咪墮咪墮咪墮）
上到太空 衝到直插 國際基地

你 能量都玩到盡了 憑著歌得個玩笑
全在你的意料
你聽過幾多song list 都不再重要

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All instruments, programming: Perry Lau
Backing vocals arrangement: Perry Lau, 雷深如 J.Arie
Scream: BennyKing
Backing vocals: 雷深如 J.Arie , BennyKing, 留香瓊, Perry Lau
Vocal Producing: Perry Lau, 留香瓊
Vocal tuning: Perry Lau, Isaac Chan
Recording and protools editing: Perry Lau
Mixing: Matthew Sim, assisted by Bhushan Govilka
Mastering: Matthew Sim

A 9MM Company Limited Production

Distribution by Daymaker Creatives Limited

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#JArie #雷深如 #判官之印 #hypocrisy

BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 20:29
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之前在直播常跟粉絲朋友推薦書籍，想在podcast多聊聊我對這些書籍的心得，所以之後會常跟大家做分享喔！
今天這集想聊聊這陣子很喜歡閱讀的書籍《脆弱的力量》-布芮尼．布朗博士
我因為時常感到脆弱，所以對這個議題很有興趣，我摘取濃縮了一些重點：
什麼是脆弱？脆弱會如何呈現？脆弱如何展現力量？
脆弱其實是對於未知的恐懼，不安、焦慮，極需同情與歸屬感。
我們害怕被人發現真實，感到自卑，覺得自己不夠好，因此被扼殺了生產力、創造力，我們自己就是最大的敵人，如果我們能意識到自卑，就能意識到自己內心的強大，我也正在學習將自卑轉換成同理心，對自己展現同理心，包容自己的不完美，因為世上從沒有完美，放自己一馬吧！

我們在日常試著學習：
1. 讓自己的脆弱和不完美被看見
2. 學習勇敢去愛
3. 練習感恩的習慣
4. 勇於求助

讓脆弱展現力量，你就能更強大！
不論脆弱與否，我們都要閃閃發光！

節目的最後，送上《愛到明仔載》，這是我在很脆弱的時候創作出的作品，創作後我得到了力量，希望也能傳達給你們！

《愛到明仔載》歌曲收聽：https://youtu.be/K45aclGIVGc

✨
Sharing one of my favourite books and TED Talks of all time - “The Power of Vulnerability” by Brene Brown. Do you numb vulnerability? Do you always try to make the uncertain certain? Do you fear imperfection? Are you the one who’s scared to be the first to say “I love you”?

This episode is for anyone and everyone because we can all appreciate vulnerability a little better. May we learn to have more compassion not just for others but also for ourselves.

**Song at the end: Last Night (愛到明仔載): https://youtu.be/K45aclGIVGc

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秘密計畫終於公佈：我出書了！

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Ariel 蔡佩軒的 3 步驟夢想實踐清單
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■ STEP2 寫日記：最糟的都撐過去了。現在，不是最糟的時候
■ STEP3 列清單：堅持不是一個長跑，它是很多一個接一個的短跑
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#Ariel悄悄對你說 #ArielsWhisper #Ariel蔡佩軒

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到不得了，一向最嘴刁最喜歡挑剔阿媽的我讚賞不已，娘親不曉得有多高興。

我和阿媽煮餸的最大分歧，是對食材的要求，阿媽的宗旨是非肥不可無肥不歡，我們家的食材以雞、豬肉和海鮮為主。不論是買雞買豬肉，都必須夠肥，海鮮一樣要，肥，即是要大條或者大隻。想當年我小時候的海黃花鷹鯧閒閒哋三四斤一條，巨型大龍蝦大花蟹，真正大場面，講起都流口水。我呢，最憎食雞皮肥豬肉，小時候不識時務，揀飲擇食嫌三嫌四，我就會變成藤條炆豬肉的豬肉。長大了就不同了，勇於表態了，不過我阿媽意見接受，態度照舊，我有我投訴，佢有佢照買照煮。即使唔夠肥，阿媽自會加多些油搭夠，你話我死唔死？

不過我永遠都有兩個選擇，一係食一係唔食。但是我們一家最注重的，就是一家人圍在一起吃飯的傳統。絕對是傳統，不是習慣！既然是傳統，我就不能不就範，幾肥幾油幾唔鍾意食都好，都要乖乖哋坐低一家大細三代同堂一齊食。

所以一見到這個肉丸蟹粉，終於冇油唔肥仲要咁好味，以為阿媽轉性聽我話。結果不看猶自可，一看嚇一跳，那個肉丸，之所以又滑又香，因為是真正半肥瘦，有一半是肥豬肉！再加上配的是廣東河粉，又係油，在我的強烈要求下，阿媽嫌我煩，改用了台灣米粉，還有金邊粉。

今次為大家示範的，是我的改良版，因為拆蟹肉太麻煩，我改為把花蟹斬件，味道一樣好，賣相一樣靚，方便大家跟住做，我係唔係好貼心細心呢？不過豬肉丸要好食，肥豬肉不能少，即使不用一半最低限度都要有三成肥豬肉。我曾經試過用全瘦肉，肉丸煮出來鞋熠熠，才知道當日阿媽的堅持，是有道理的。

另一個強烈推介，就是在泰國雜貨舖買的新鮮檬粉，我試過吃不完放入保鮮盒雪櫃儲存，第二天吃依然軟滑，有機會大家一定要買來試試。除了放湯，天時暑熱用香茅豬扒春卷配魚露，加一些青瓜絲芽菜香花菜撈來吃，滋味無窮！

湯底：
香茅 數支
洋葱 1-2個
月桂葉 數片
雞腳 半斤
豬腳 1斤
薑/南薑 適量
番茄 7個
紅蘿蔔 1個

所有材料洗乾淨，雞腳、豬腳先汆水，加入5公升水煮兩小時，取出材料保留湯水，加入魚露、鹽調味

材料：
半肥瘦豬肉 1斤
蛋白 1小碗
蝦膏 2湯匙（用暖水溶解）
胡椒粉 1小碗
魚露 少許
生粉及水 適量

所有材料加入豬肉中拌勻，最後加油，放入冰箱4小時以上

花蟹2隻（洗乾淨蟹身中間開半）
新鮮檬粉 1大碗
辣椒 適量
青檸 適量
九層塔（金不換） 少許
芽菜 適量

做法：
1.煲滾湯頭，取出豬肉結成肉丸狀，加入湯中煮熟，然後放入花蟹煮10分鐘，視乎花蟹大小可加減時間。
2.將泰國新鮮檬粉放在碗底，加入芽菜，淋上熱湯，放上肉丸、蟹，加青檸、辣椒、九層塔伴食。

Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup

Soup Base:
Lemongrass Several pcs
Onions 1-2 pcs
Bay leaves Several pcs
Chicken feet ½ Catty
Pork hock 1 Catty
Ginger and galangal Some
Tomatoes 7 pcs
Carrot 1 pc
Note: Clean all ingredients, blanch pork hock and chicken feet in boiling water for several minutes. Cook all ingredients in 5L of water for 2 hours. Remove all ingredients, only keeping the soup. Add fish sauce and salt to taste.

Ingredients:
Half-lean, half-fat pork 1 Catty
Egg white 1 small bowl
Shrimp paste 2 tbsp (melt with warm water)
Black pepper 1 small bowl
Fish sauce Some
Corn starch water Some
Note: Mix all above ingredients with pork, add some oil, cover and marinate in the fridge for at least 4 hours.

Blue crab 2 pcs (clean and cut in halves)
Fresh pho noodles 1 large bowl
Chili Some
Lime Some
Thai basil A little bit
Bean sprouts Some

Steps:
1. Bring the soup to a boil, make meat balls with the marinated pork, boil in soup until cooked. Add crabs to soup and cook for 10 minutes, adjust the cooking time based on the size of the crabs.
2. Place pho noodles in a bowl, add bean sprouts, add soup, place meatballs and crab into the bowl, add lime, chili and Thai basil to finish.

食譜： https://bit.ly/33tkl7s

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在BNI每一個分會都有八位領導團隊的人物,包括 #主席，#副主席/ #會員委員會，#財務秘書，#教育統籌員，#會員輔導，#活動統籌，#分會成長統籌，#來賓接待
每一位的職責都獨當一面，再加上他們都會有協助籌委會成員（sub committee )
加上起來，都超過20多位成員帶領每一個分會，透過BNI的規範，向着共同目標。

[目標]就上大海之中一座燈塔，船長及導航員看見燈塔才知道方向及前進。
燈塔就代表 - BNI 規條與文化
船長及導航員-就是一群領導團隊

這個目標就是建立優質的商務團隊
我們要建立目標從而達成目標

每一位領導團隊的人物都是由基礎會員開始，之後付出投入BNI系統,建立關係再成為領導團隊之一

可能你會問為何要做領導團隊？
要用多很多時間，精神，及挑戰，甚至乎也會有可能得到批評及批判；
面對分會會員不是你公司的下屬，已是不同行業的領導，還有領導他們建立關係良好的商會不會同自己有任何金錢利益。

BNI 除了是一個互相槓桿建立關係的商業平台，還是一個訓練領袖的學習體系，每一位投入BNI的核心領導團隊，都會勇於學習、改變、調整、在接受挑戰。
也希望會員們可互相合作，加點耐性及包容。
沒有人可以做到100分，但每一個學習做領導的人都不停努力會令自己比昨天更進步。

可能有人會覺得規矩及規範太死板

但沒有規範的團隊亦沒有目標，這麼不是[團隊]，這是「團體」

大家想有規範有目標的「團隊」或是 只求嬉戲的「團體」呢？
BNI 經過30多年的歷史建立規範及系統，目標是可令每一位老闆有生意的槓桿，這個是我們長遠的目標，而不是短期的利益。
每一位領導團隊的人都會藉着BNI的宗旨Givers gain 先捨後得
而核心會員及領導團隊都會懂BNI 的三個英文字 VCP
有
能見度（visibility)
及
貢獻及付出你的能力（Capability)
也相信持之以恆會有
應得的收穫（Profitability)  

付出才有傑出
透過領導團隊職務
建立在會員心中更深遠的影響力


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#教育統籌員