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加藤屋外賣 在 ⚠️ 可能係最齊全嘅美食情報！⚠️ ️ Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:06:21
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加藤屋外賣 在 Food Lover? Instagram 的最佳解答
2021-08-17 13:28:57
🌟▶深水埗x 平靚正加藤屋 😍◀ - #foodielifeinhk深水埗 #foodielifeinhk掃黃 #foodielifeinhk日本菜 - 和風咖哩豬扒飯🍛（$48) 有6件炸豬扒❤️ 咖哩汁好香，幾惹味👅 而炸豬扒外脆內軟， 炸粉算薄，不錯👍 依個價錢真係幾抵食😍 - 唐揚日式炸雞飯...
加藤屋外賣 在 真.香港荃灣人???? Instagram 的最佳貼文
2021-06-21 12:16:39
【蘋果🍎x良心外賣小店】 #Livingintruth #一人一蘋果 ////// 荃灣除左路德圍 其實鱟地坊呢條街都等住大家去掃街 有比較出名嘅齊柏林熱狗店、丸·茶手作等良心小店 有間日式料理小店近排同佢哋合作優惠 試完番唔到轉頭 以後想食牛肉飯會首選呢間或者加藤屋🤤 . 👉🏻和風牛肉丼($48)...
加藤屋外賣 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
本身被公司派來港工作的日本人，當中有不少因為愛上香港文化，決定定居下來，甚至創業。Soko今次採訪的加藤茂伸便是。三年前他甚至放棄待遇優厚的正職，膽粗粗的在家附近，開了一間以北海道做主題的餐廳......
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【名古屋男愛上香港文化 鰂魚涌開北海道料理店講流利廣東話 與妻人生目標不同離婚：「心靈相通最重要」｜Soko跟你回家吃飯】
https://youtu.be/Stn-n0ZLZbw
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加藤屋外賣 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最讚貼文
#事件364 去熊本成為馬刺的俘虜吧。
知道的人都知道來熊本就是要試試滿坑滿谷的馬肉料理！而且如果你能接受生食，就要鎖定生馬肉「馬刺」(Ba-sashi)，跟鮪魚一樣煮熟就失去優勢，一定要生沾甜醬油配辛香蔥蒜一口吃下去才是正解。
#熊本人為什麼吃馬肉
熊本縣的馬肉生產、消費量都是全國第一，他們食用馬肉的文化能追溯到約400年前，加藤清正在跟隨豐臣秀吉出兵朝鮮時，因為缺乏食糧而吃了戰馬，沒想到意外美味，回到日本當上了肥後熊本的初代藩主後，便在熊本推廣了食馬文化。再者，熊本縣四面被山海包圍，要去其他縣都要翻山越嶺，必須有效利用資源，吃馬肉的習慣自然而然就流傳了下來。
現在的食用馬大多像牛豬雞一樣專門養來吃的，熊本使用的「重種馬」跟平常在農場看到的騎乘用、競技用的「輕種馬」不同。霜降脂肪豐富，軀幹四肢都相當粗壯，一頭甚至可達到1000公斤，有興趣看一下照片裡的馬兒，我覺得他們跑不動。
#馬肉為什麼可以生吃
其他家禽家畜類都要加熱到一定程度，但為什麼馬肉卻可以生吃呢？因為馬的體溫高達約40度，寄生蟲、大腸桿菌不易存活，宰殺後又必須在-20度的低溫下冷凍48小時才能提供食用，所以其實非常安全。以前在居酒屋點馬肉，吃到還沒解凍好、有點硬梆梆的都有點不滿，以為就是要溫體的才讚，但其實冷凍是馬肉加工中必要的一環，只好在口中解凍以保持安心安全。
#馬刺最常吃到的部位
無論哪種都沒什麼腥臭味，細細咀嚼起來也是甜甜的，很容易被接受！
1.「赤身」
部位不一定，腿肉、臀肉、肩肉、里肌都可能，脂肪少、低熱量，吃起來很清爽有脆勁，初心者可以從這裡開始。
2. 「霜降」
可說是鮪魚的中腹等級，含有漂亮的雪花油脂和膠原蛋白，來自肩肉的霜降部位或腹肉。馬脂吃起來不若牛豬般膩人，如果不幸吃到有點凍的，就正面思考，領會馬脂在口中融化的幸福感吧。
3. 「たてがみ／こうね」
馬鬃下的脖筋肉，是很珍貴的部位，富含膠原蛋白和脂肪，口感有嚼勁，但不會感到油膩，很適合跟赤身一起享用。
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可能是因為日本國旅還未啟動，這次九州旅行，即使是在市街鬧區，人流都稀稀落落，大部分的居酒屋都沒開或提早關門，多次淪為晚餐難民，幸好偶然遇到的居酒屋們有夠好吃，果然地方的餐廳沒有兩把刷子是開不下去的。
圖為熊本城附近的「居酒屋 感」及熊本車站內的「菅乃屋」的午餐定食。以及在阿蘇山上肥育中的馬兒（毫無罪惡感）。
在「居酒屋 感」第一次嘗試了馬肉的「ユッケ」(來自韓國的生肉料理)，使用細切的赤身肉，加上醬汁、海苔、芝麻、蔥蒜、小黃瓜等食材，最後打上一顆生蛋黃，攪拌後食用。即使點了生馬肉還是值得一試，很下酒！
菅乃屋是熊本當地最有名的馬肉專賣店，車站裡的這家是定價最便宜，且有熟食的分店，不過我覺得比較寒酸一點，還有馬肉熟食真的不好吃～～
加藤屋外賣 在 Valor Gears Facebook 的最讚貼文
聽日行場幫大家影下咩環境啊🥰🥰
偽黃 文記車仔麵
Man Kee Cart Noodle
位於深水埗福榮街121號地下
一間好出名的車仔麵食店
老闆跟老闆娘是藍絲, 兩公婆以前是警察
肥婆老闆娘還經常埋怨示威者攪死香港
夜晚經常有警察去買外賣同老闆娘吹水
老闆因為埋怨示威者令店舖生意變差
所以明知附近有催淚彈都唔比店員落閘
有現場人士憶述當時因為催淚彈殺到
店舖經理見狀才私自決定落閘
而不是網傳那樣店舖讓示威者進去躲避
該店為了生意扮成黃絲, 行為可恥
如果是真黃店
為什麼不允許街坊貼參選海報？
為什麽禁止店員談論政治？
(干預言論自由)
為什麽不推出學生優惠？
為什麽在中催淚彈前沒表態?
[以上消息來自深水埗區街坊
信不信請自行判斷, 謝謝]
品香樓中西風味餐廳
另一間位於深水埗區為生意扮黃的餐廳
要有何條件先至接受其投誠？
https://lihkg.com/thread/1668552/
另外想提提大家
囍囍美食是深藍, 請做個有骨氣的人
深水埗區真黃店：
饗車仔麵, 蕃茄師兄, 蘇媽蘇媽, 基隆茶餐廳, 泰基隆, 添福小食, 混醬坊, 加藤屋, 任你點.
黃藍商店有得揀, 藍店以後唔會揀
支持黃店, 支持良心小店
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