寶寶副食品推薦 🥣飯友常溫寶寶粥
圖文完整分享👉https://0rz.tw/kGf72

今年六月中在網路上看到飯友食品要推出新的寶寶粥，我立刻下單預購，七月的時候終於收到寶寶粥了，我當天就用給小楊桃吃，她開心的全部吃光光👍👍👍

常溫寶寶粥對媽咪來說非常方便，外出或比較忙的時候我都會給小楊桃吃即食寶寶粥
小楊桃很喜歡吃，每包裡面有營養也有飽足感，快速又方便解決一餐❤️

🥣飯友常溫寶寶粥~重點筆記
🥢純天然、無添加防腐劑、人工色素及香料
🥢嚴選有機米做為寶寶粥
🥢每種口味至少五種食材，以達到寶寶每日均衡營養
🥢全系列無添加鹽，且鈉含量都是在低鈉及無鈉的標準內
🥢使用合格的食品鋁箔密封袋，採用高溫高壓滅菌之處理工序
🥢不需添加防腐劑即可常溫保存18個月。
🥢專為七個月以上寶寶打造的副食品

✨南瓜小雞寶寶粥
副食品的入門口味，味道帶有雞湯味，嚴選台灣黃金雞，加熱過後香氣濃郁

✨貝貝吻魚寶寶粥
帶有柴魚香氣，裡面有滿滿干貝絲，吻仔魚處理的非常非常微小，讓寶寶安全容易吞食

✨滿分鮭魚寶寶粥
營養價值極高的鮭魚，每口都吃的到魚肉，鮭魚粥的香味像魚鬆的味道，香氣濃郁但沒有腥味，寶寶也很喜歡的海鮮香氣

偷偷告訴大家，凱妞有跟廠商拗到優惠喔!
預計十月開團~媽咪們必買必囤，鎖定再鎖定💪

飯友食品官方粉絲團

在家烤起來！

我拿出卡式爐，往餐桌上哐啷一放，就算煙霧瀰漫，吾往矣。雖不至於起炭爐，為了讓燒烤擬真，我也添購了烤網，而且是日本影劇裡的網紅款。

冷凍庫裡超前部署的炙燒主角，則是我在自家 #美食加選物 買的 #台北鳥喜 燒鳥禮盒。雞首肉、翅肩肉、雞腿、厚切雞腿、雞翅、雞肉丸，六種部位處理好好，我只需要拿出來、擺美美。另有醬汁與醬汁瓶，剛好夠一串燒鳥浸入的容量，十分貼心。還有鹽味鮮潤的清雞湯呢！

另外準備了櫛瓜切片，以及清口用的鹽昆布椪醋番茄沙拉。

萬事俱備，只欠開火。閱讀烤網的使用說明時，我有留意不能烤會滴油的東西，我就自作聰明，在底層的陶瓷網上鋪了一張鋁箔紙，結果熱能上不來，雞肉白慘慘。好，拿掉鋁箔紙，滴油也不管了......才怪！豆珠般的雞油連同雞皮自由落體，墜在陶瓷網上，火柱瞬間竄起，我尖叫後退。下一秒伸手關火，雞皮還在熱情燃燒，燒盡後，原本潔白的陶瓷網烙上了黑斑。

慘烈。我把受傷的烤網移開，改派 #大人的鐵板 救援。

也是很可以啦！厚鐵板輕鬆煎出焦香，只是內部熟透要花時間。還有，必須把所有能抽風的、能過濾的設備開到最大。

就連口罩都沾染上燻香了呢......

以後，我家的烤肉區唯一指定抽油煙機正下方！

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希望大家度過了一個愉快放鬆的中秋假期喔！本週少了二個工作日，美食加也沒有偷懶，繼續帶給大家精選好物：

#Vermicular獨家鍋具組：才貌雙全的 #小V鍋 終於降臨美食加囉！除了有多功能的 #IH電子鑄鐵鍋，也有輕巧瞬熱的 #珐瑯鑄鐵平底鍋，還有好多 #獨家優惠：「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等，#現在下手吧！

#美福：好久沒開團的美福回來囉！而且有 #新品上市！#雪花牛丼、#豬肉丼 加熱剪開倒在飯上就很美味！還有 #滷牛肚、#滷牛肋排 喔！當然也有牛肉麵！

#旗遇海味：#台東 在地好滋味！旗魚鬆、旗魚脯、鬼頭刀魚鬆、#鬼頭刀手工蛋捲，好吃又好買！

🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們！

美食加的口袋名單 社團：
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美食加選物 官網主打星 #CARRASCO伊比利火腿
👉https://lihi1.com/1A9IT

☀️開團☀️常溫保存！新加坡琉元堂養生全系列
►跟團去：https://gbf.tw/9kcde (9/8結團)
⭕圖文心得：https://reurl.cc/b5mKpr
相信有許多朋友不敢喝滴雞精，那我一定要強力跟你們推薦【醇雞精華飲】，喝起來就像老母雞煲湯一樣的濃郁香醇，常溫可保存，就算外出攜帶也好方便！

還有專為寶寶設計的【好寶寶粥】
四種口味皆使用全雞、全魚、蔬菜經24小時熬煮萃取原型食材精華，繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質，讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收！

還有多款的元氣粥品、老薑茶、頂級即食官燕盞..等，都在這一團給你最全方位的養生食品！

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#好寶寶粥(田園菜菜粥 / 咕雞咕雞粥 / 牛奶魚粥 / 小番薯肉肉粥)
■專為六個月以上的寶寶設計調配
■日本專利包裝殺菌技術，可鎖住營養及美味，常溫即可保存
■全產品天然無添加，微生物、重金屬、農藥、抗生素、防腐劑零檢出
■全雞、全魚、蔬菜經24小時熬煮萃取原型食材精華
繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質，讓寶寶尚未發展完全的腸胃更好吸收

#元氣粥品(野生干貝粥/藜麥雞精健康粥)
■兩歲以上的寶寶、發育中的青少年、孕婦、老年人、手術前後
■每一碗粥都是全雞水熬煮24小時，讓粥品吸附雞精的鮮美及營養
■超推薦野生干貝粥，使用生食等級的野生干貝，以日本等級的紅羽土雞，古法慢火精燉
■不添加人工調味料，每包粥品既有干貝的鮮甜，也有雞湯的香氣
■常溫保存、隔水加熱就能享用，外出露營都很適合

#醇雞精華飲
■選外銷日本等級的紅羽土雞，全雞經由24小時慢工細熬
■萃取出濃縮的精華成份於ㄧ包精華飲內
■富含蛋白質、胺基酸、鈣質等營養
■口感濃郁不帶腥味，每天空腹喝一包補充完整營養
■0膽固醇、健康0負擔
■適合孕媽咪養胎、產後補身、工作疲勞、年長者、術後調養、發育中的學子

#傳統杏仁糊
■嚴選顆粒飽滿南杏仁(甜杏仁)，採低溫研磨熬製的杏仁糊口感非常細緻
■保證無添加防腐劑、香精及其他人工添加物，並通過380項無農藥殘留檢驗合格
■杏仁糊內的成分含有川貝，口感自然香醇、溫潤滋養
■喝得到最天然的杏仁味，而不是添加了香精後的假假的濃郁香氣
■甜度也非常低，全家大小都適合的養生飲品
■下午茶也可以喝一包，飽足感非常夠，直接飽到晚餐

#南非國寶有機博士茶
■不含咖啡因，大人、小孩、孕期、哺乳都非常適合飲用
■極低的單寧酸，且久泡也不苦澀
■沒有添加任何香料、色素
■嚴選 Rooibos Limited 最高等級（premium grade）茶葉製作，茶梗顏色深紅，沒有塵土味
■採用棉袋包裝，並獨立單包鋁箔密封，不易受潮影響風味
■18個月自然成長採收100% 天然
■通過歐盟Eco-Cert、美國NOP、日本JAS三大認證，同時也通過台灣慈心有機認證，是市面上唯一獲得四大有機認證的產品

#頂級老薑茶
■嚴選台灣原生老薑，並與台灣黑糖一同熬製，70%台灣老薑+30%黑糖，才能做成這麼香濃又好喝的黑糖老薑茶
■成分通過ISO-22000食品生產認證、HACCP食品管理認證、HALAL清真食品認證、SGS認證，不含DEHP塑化劑
■口感微甜，平常就能當飲品喝，MC來的時候我都會喝老薑茶，喝下去全身都暖了，也舒緩了經期的不適

#頂級即食官燕盞
■燕盞是燕窩裡最頂級、也是營養價值最高
■整瓶使用3～4片的頂級燕盞，燉製而成的高濃度即食燕窩
■吃起來Ｑ彈滑順，每瓶燕窩固體含量高達95.5%，可以看到挖起來的每一口都是真材實料

#珍品燕窩飲
燕窩在煮好那一刻營養便會開始流失，琉元堂採用日本除氧殺菌技術，鎖住新鮮與營養，有如現燉燕窩一般的美味口感，且因除氧殺菌製成，可常溫保存，不添加防腐劑，即開即飲，非常方便！

安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

用鍋子烤的爆漿巧克力酥皮蛋糕 — 酥脆、蓬鬆、輕盈，儘管有很多酥皮！這種多層次的酥皮特別受歡迎，因為它既可以做成甜點，又可以做成鹹味的點心。當然可以在超市購買現成的酥皮，但自己製作酥皮其實不是什麼天大的難事。如果你也喜歡這種蓬鬆的甜點或點心，一定得看看以下食譜。爆漿巧克力酥皮蛋糕在等著你唷！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-babka-cake/

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注意：自製酥皮麵團為 2-3 個蛋糕的份量，具體取決於蛋糕的大小。剩下的酥皮麵團也可以冷凍起來，下次使用。

所需材料：
酵母麵團部份：
1000 g 麵粉
20 g 鹽
80 g 糖
60 g 新鮮酵母或11 g 酵母粉
100 g 奶油 放軟
300 ml 牛奶 室溫
3 顆蛋

奶油部份：
600 g 奶油 室溫
100 g 麵粉

此外：
40 g 可可粉
40 g 碎榛果
1 條巧克力
含蓋的鍋子，尺寸：約17 x 10 cm
冷凍袋，容量：約6 公升

如果想自製巧克力：
75 g 奶油
150 g 黑巧克力磚

作法：
1.首先準備酵母麵團。將麵粉倒在工作檯上，並在中間留一個洞。將鹽、糖、軟奶油和蛋放到中間。將新鮮酵母或酵母粉溶解在牛奶裡，然後混合到所有的食材中，並用手大力揉搓。重要的是，麵團長時間揉過後，會變得有彈性。讓用乾淨的布蓋在麵團上，讓它發酵1到1個半小時，麵團會發酵到約兩倍大。
2. 將麵團放在工作檯上，再次徹底揉過一遍。將麵團捏成約30 x 30 cm 的正方形。然後放入冰箱冷藏2個小時。
3. 現在來準備奶油部份。將麵粉和軟奶油放入6公升裝的冷凍袋中混合均勻後，並將其捍平，填滿5 cm寬的冷凍袋。然後放到冰箱冷藏。
4. 在工作檯上撒一些麵粉，將酵母麵團從冰箱拿出來後，放在上面捍成 60 x 30 cm 的長方形。
5. 將冷凍袋中的奶油冷卻到約15 °C後，從冰箱中取出來，並放在前半塊長方形麵團上。將麵團折疊起來，然後小心均勻地桿開來。
6. 將兩邊的麵團往內折並壓緊，再用保鮮膜把麵團包起來後，放入冰箱冷藏45分鐘。
7. 如果要自己製作巧克力，請注意這裡：將奶油加熱後，倒到黑巧克力磚上，並將它們混合均勻。將巧克力醬在倒在鋁箔紙上，並包成一條巧克力的樣子，然後放入冰箱備用。
8. 回到麵團：將麵團捍成長條形，並在上面撒上可可粉和碎榛果。
9. 將麵團再次往中間折起來後壓緊，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏45分鐘。重覆步驟8和前面的做法5次。
10. 將烤箱用烘烤模式預熱至200°C。將麵團捍成約2 cm厚，然後切成約2-3 cm寬的長條形。
11. 將4-5 條麵團分散地方入鍋子中。很重要的一點是：麵團要貼在鍋子的邊緣。
12. 將現成的巧克力或自製的巧克力分成3塊，然後疊在一起並用麵團捲起來。
13. 將包著巧克力的麵團放到鍋子的正中央，並在上面放上另一條麵團。再用其它的麵團把鍋子填到半滿。蓋上鍋蓋後綁緊，放入 200 °C 的烤箱中烤30分鐘。最佳效果的烤法是：先用200 °C 烤25分鐘後，打開烤箱門稍微讓熱氣散出去。再將溫度調到170 °C後烤25分鐘。

不想要自製酥皮的人，當然可以買現成的來代替。這個酥皮蛋糕口感非常的特別，如果改用白巧克力或榛果巧克力，也是不錯的選擇。祝烘焙愉快！

燃起你的烘焙魂了嗎？烤個弗里斯蘭櫻桃派如何？這是佔據德國人心的荷蘭甜點唷！https://www.yokofu.tw/friesland/

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不需烤箱的巧克力奶油乳酪蛋糕 —如果你想嘗試DIY蛋糕，但礙於家中沒烤箱。如今，有一個無須烤箱的蛋糕，在新鮮度和奶油味方面都很難被擊敗：奶油乳酪、巧克力、和奶油餅乾使這個夢想成真。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/fresh-cheese-cake-without-baking

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所需食材:
20 片 巧克力奶油餅乾 
4 湯匙 融化的奶油
900 g 奶油乳酪
150 g 糖
1 茶匙 香草精  
950 ml 鮮奶油 
6 片 吉利丁  
340 g 融化的黑巧克力

作法:
1.) 將巧克力奶油餅乾放入袋子，然後用擀麵杖將其粉碎。接著將餅乾碎屑與融化的奶油混合攪拌，並將其壓入塗有油脂的彈簧蛋糕烤盤裡。最後放進冷藏。
2.) 將奶油乳酪、糖和香草精混合一起。溫熱鮮奶油，將浸泡的吉利丁放入鮮奶油中，然後將其倒入奶油乳酪混合物並攪拌混合均勻。
3.) 將麵糊分成四個碗：700 g，600 g，500 g，250 g。
4.) 隔水加熱融化黑巧克力。現在，將2湯匙黑巧克力和600g麵糊混合，3湯匙黑巧克力和500g麵糊混合，4湯匙黑巧克力和250g麵糊混合。700g麵糊則保持原樣。現在，4個麵糊顏色明顯的不同。
5.) 首先將700g的麵糊倒入餅乾底座上。
6.) 現在，將600g麵糊(最淺巧克力麵糊的碗)往蛋糕模具的中心倒入。
7.) 將500g麵糊往模具中間倒入。
8.) 最後是250g麵糊。
9.) 用鋁箔紙蓋住蛋糕，並將其放進冰箱至少四小時。

喜歡豐富多彩的層次嗎？看一下我們的斑馬蛋糕，它不僅美味，更是賞心悅目的盛宴：https://www.yokofu.tw/zebra-cake/

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