埃隆·馬斯克：每周工作超100個小時，並要抽空陪5個兒子玩。
生於1971年的埃隆•馬斯克，在31歲的時候就成為了億萬富豪。
目前世界全球最大網上支付公司PayPal、環保跑車公司特斯拉、spacex太空探索技術公司以及SolarCity四家公司的CEO。
埃隆•馬斯克每周工作超過...
埃隆·馬斯克：每周工作超100個小時，並要抽空陪5個兒子玩。
生於1971年的埃隆•馬斯克，在31歲的時候就成為了億萬富豪。
目前世界全球最大網上支付公司PayPal、環保跑車公司特斯拉、spacex太空探索技術公司以及SolarCity四家公司的CEO。
埃隆•馬斯克每周工作超過100個小時，每天都忙到夜裡3點才躺下。
據說他極度忙碌，經常在夜裡3點多躺下，第二天一早就要趕去開會，晚上又要飛去另一個城市參加活動，還要抽空陪5個兒子玩。這簡直就是開啟了超長待機的工作模式啊。
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王健林：勤能補拙，奮鬥可以幫我們發現機遇和把握機遇如果不出差，早上7點半，王健林準時到達萬達北京總部25樓的辦公室，開始工作。
這樣的工作習慣，從創業到現在他已經堅持了20多年。
他現在比以前更有鬥志。2012年他開始跑步健身，每天一小時，這樣能保持更好的體力和精力，他希望自己能工作到75歲。
他曾經直言，那些看上去很瀟洒的企業家「目光短淺」或者為體制所困，而他每天想的是恨不得把自己分成幾個用。
「怎樣才能創業成功?我認為勤奮最重要，這點我深有體會。由於我是個轉業兵，在創業初期，對房地產行業一點兒也不了解，很多同行笑話我，他們評價，我早晚會從哪兒來回哪兒去。」
「所以我下決心，先學習，在接下來的4到5年的時間裡，我放棄了所有的休息時間，白天正常上班，晚上所有的時間都拿來學習。我相信勤能補拙，奮鬥可以幫助我們發現機遇和把握機遇。」
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李嘉誠：怨憤而欠缺思維，只會令你更軟弱、更惶恐80多歲高齡的李嘉誠，從早年創業至今，一直保持著兩個習慣：
一是睡覺之前，一定要看書，非專業書籍，他會抓重點看，如果跟公司的專業有關，就算再難看，他也會把它看完。
二是晚飯之後，一定要看十幾二十分鐘的英文電視，不僅要看，還要跟著大聲說，因為「怕落伍」。
這種勤奮和自律，非一般人能比。
關於工作習慣，最為出名的細節是李嘉誠的作息時間：不論幾點睡覺，一定在清晨5點59分鬧鈴響後起床。隨後，他聽新聞，打一個半小時高爾夫，然後去辦公室。
熟悉李嘉誠的人士表示，他是一個危機感很強的人，他每天90%的時間，都在考慮未來的事情。
他總是時刻在內心創造公司的逆境，不停地給自己提問，然後想出解決問題的方式，「等到危機來的時候，他就已經做好了準備」。
2013年6月28日，李嘉誠出席汕頭大學畢業典禮，並以《現實的造夢者》為題發表演說，首次披露自己最近因急性膽囊炎進行手術，並以此勸勉年輕人，不要讓內心憤怒，影響解決問題能力，否則只會承受更大痛苦。
他說：「怨憤而欠缺思維，只會令你更軟弱、更惶恐，使你付出更大的代價和承受更大痛苦。我要把憤怒轉為對自己更高的要求，和更專註解決問題的動力。
只有能面對現實的人才可征服現實，只有更加勤奮，更具觀察力和韌力的人，才可改變困境，創造機會和締造希望。」
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李彥宏：每天早晨5：00被機會叫醒
李彥宏，百度創始人兼CEO，他一手創辦的百度搜尋引擎已經成為全球最大的中文搜尋引擎，而百度公司也在創立短短5年內登陸美國納斯達克，在全球IT界可謂「一鳴驚人」。
「勤奮」似乎一直是李彥宏的標籤。從讀書時代起，李彥宏就比同齡人更加懂得「勤奮」這兩個字的意義，常常泡在圖書館做「書蟲」。
創辦百度之後，這位大佬也始終保持著勤奮的作風。在2014年底的中外網際網路領袖高峰對話論壇上，李彥宏曾爆料，自己每天早晨5點多就被機會叫醒，因為機會多到睡不著，必須「決定把哪些機會放棄，聚焦做一些自己真正擅長和喜歡的東西。」
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比爾·蓋茨：我對自己要求很苛刻
微軟創始人比爾·蓋茨連續13年成為《福布斯》全球富翁榜首富，連續20年成為《福布斯》美國富翁榜首富。
除了他的財富被人津津樂道之外，他的勤奮也在業界出名的。網友曾問過他成功的主要原因是什麼，比爾蓋茨回答說：「工作勤奮，我對自己要求很苛刻。」
微軟一直以員工拚命工作，慣性加班而在業內聞名，但是即便如此，對於微軟的員工來說，他們還是更加佩服比爾·蓋茨，認為沒有人能比他更辛苦。
據比爾·蓋茨的一位朋友說，他通常36個小時不睡覺,然後倒頭便睡上10來個小時。即使結婚後，他還經常工作到晚上10點以後。
早起的鳥兒有蟲吃：商界大佬們到底起多早？
要觀察企業大佬們的「勤奮」，沒有比看他們「早起」習慣更生動直觀的了。
事實上，一大批在財經或者其他領域有所成就的人都習慣於早起，為全新的一天做足準備。有些人認為，早起讓他們頭腦清醒，清晨還能夠激發出他們更多的創造力。
下面，讓我們來看看大佬們到底起多早，以及，早起後他們在做什麼。
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◆美國在線公司(AOL)執行長Tim Armstrong
這位前谷歌執行官並不是一位「愛好睡覺」的人，他每天都在清晨5點或5：15醒來。之後要麼工作，要麼
加斯克兒飯前飯後 在 宇真的遊樂園 Facebook 的最佳解答
: 『 高雄 ➜ 𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰 @skylark_026 』
南部第一家的𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰就在義享天地喲～
店內環境寬敞舒適 讓人有愉快的心用餐☺️
而且還有專門為小朋友規劃的兒童塗鴉區
非常適合家人、親子一起去用餐🍴
另外覺得非常貼心的是～
兒童塗鴉區與一般用餐區有一點點距離
不用擔心小朋友影響了其他用餐客人喲👍🏻
𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰定期更換新的季節性菜單
選擇非常多樣 有兒童餐、商業午餐和雙人餐可以選擇
餐點也是採用”少油少鹽多蔬菜”
不只吃得健康 還可以很有飽足感😋
那天我點了兩人餐👭
前菜選了野菇沙拉🥗
生菜非常新鮮 菇類也很多種
另外還會附贈自家現烤麵包🍞麵包是可再續一次的喲！
要不是真的太飽了 不然還想再續一份麵包☺️
湯品部分點了蘑菇和南瓜濃湯
喝起來很濃郁、很好喝～
重頭戲主餐 光看就想流口水🤤
夏威夷風炒飯上頭擺了超大豬肋排
吃起來嫩中帶有嚼勁
再搭配蒜香口味 真的超推的啊✨
另一主餐是煙燻鴨胸和鮭魚排
鴨胸非常嫩、多汁 完全不會乾
鮭魚排則是表面金黃酥脆 魚肉不會柴
另外 我還點了一個飯後甜點 - 巴斯克乳酪蛋糕
但吃完兩人餐後實在太飽 只好外帶了～
𓆸 #二人餐 ɴᴛ.840（原價1200元）
﹆ 三種野菇木盆沙拉
﹆ 蘑菇濃湯、南瓜濃湯
﹆ 夏威夷風炒飯&蒜香豬肋排
﹆ 煙燻鴨胸&鮭魚排
﹆ 冰奶茶
𓆸 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 ɴᴛ.90
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𓆱 高雄市鼓山區大順一路115號5樓 ➜ 義享天地5F
𓆱 11:00～22:00(週日～週四） / 11:00 ～ 22:30（週五、六）
𓆱 07 - 5560393
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𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐⭐.3
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加斯克兒飯前飯後 在 黃傑龍 Simon - 窮富翁 好人好事 Facebook 的最佳貼文
[閱讀時間警告，長篇的，但認真］
尋晚約咗三個好耐冇見嘅大學同學食飯打麻雀, 難得的輕鬆, 雖然輸咗幾百蚊都開心. 今日星期日瞓晏咗，後來睇Facebook有幾位網友send左一條在自助餐放題集中討論區對牛角Buffet雅蘭分店的投訴俾我, 叫我睇睇乜嘢事. 網上世界天大地大, 有人喜歡有人批評都實屬正常，冇理由去干預或者回應，但係今次由於當事人都有發俾我，而且我見到點左我名要我回應的，加上調查結果確實係有重大蹺蹊，所以希望都講一講。
我爸爸到我公司做飲食超過40年，今天40間分店，每年服務數百萬人次，坦白講，點樣確保數百萬單交易每次都完美，我作為CEO每天都思考呢個問題。特別我本身係工程師出身，所以我比較希望通過建立制度（而唔係老闆每天自己巡舖人治），所以我哋有好多數據的。但係接觸客人又好緊要，40間分店點接觸？好彩有互聯網，所以每一張餐枱上邊都搵到我自己嘅電郵同埋Facebook. 不過所有呢啲都唔會保證每一單交易每一個客人都完全滿意, 因為飲食業其實係live演唱會，所有嘢即時發生冇得NG, 唔係工廠製品可以QC檢查一個星期先至交俾客人. 所以我作為老闆/CEO, 可以保證的是公司制度同文化：絕對唔會欺騙客人用假貨, “貨真價實童叟無欺”. 這是數十年來我們的價值觀、神聖而合情合理的基本商業道德，否則我們也不可能經營超過40年.
公司文化我作為老闆有責任建立同確保, 然後就係制度. 用返今次呢件事嘅例子，牛肉既然唔係工業製品，每一隻牛每一個部份每一件都可以唔同樣，咁點樣可以盡量確保唔會比錯客人呢? 呢啲就牽涉制度建立包括培訓. 每一個菜式我們都有「手順書」，有標準的製作方法、斤両大細。唔同嘅肉類我們會選擇使用唔同嘅器皿，上邊亦都有擺一張註明是什麼品種肉類的小卡，盡量減少犯錯的機會。 我強調，係一個現場live嘅環境，只可以盡量減少犯錯機會，但係確保唔到絕對冇錯的, 所以萬一真係犯錯我們會調查、補救、賠償、改進，然後做得更好。每日都有好多客人直接message我，他們都知道我們真的會認真處理的。 （當然亦有很多很多客人對員工讚賞，鼓勵他們）
講咗咁多我想講咩呢? 即係好似曼聯領隊蘇斯克查可以確保C朗真的是C朗(不是頂包的), 可以盡量做好球員訓練, 但係確保唔到每一場比賽C朗都會入波，都一定贏對方5:0, 確保唔到每一場都全取3分。但係肯定會盡力奪取聯賽冠軍，報答所有球迷。我們都一樣。
咁講返呢一個個案, 首先客人食得唔開心我必須要致歉的. 當然道歉冇用，我上面都講過會認真調查，所以今日好多管理層作出咗好多跟進, 包括調查電腦記錄同埋閉路電視, 相關員工的口供. 似乎客人一共有三個質疑: 1)和牛 2)雪糕 3)埋單。
先睇返事情背景同埋一啲客觀事實：
根據電腦記錄, 客人一男一女於2021年9月18日21:09:06入座，客人為公司會員, 選用Level5放題餐. 期間一共在落單平台點選49次（每次1-4人份量），另外多次去自助區自選食物。期間曾表示軟雪糕溶解（這一點以下會詳細分析），去到23:19:49 (即係兩小時10分鐘之後) 客人舉手要求協助，首次表示牛肉質素欠佳. 客人於23:11:00 以信用卡支付$1756, 及後於00:05:21獲得$878現金, 00:07:06離開餐廳.
喺睇詳情之前我都好想爭取一下大家嘅諒解, 其實我們打開門口做生意, 都明白香港客人經常去日本旅行對食物質素相當有要求，香港人好精明俾幾多錢你你俾返幾多野我, 所以我攞住個宗旨就係Value for money, 特別係放題，真係無限量任食的，只要唔浪費你叫幾多我哋都咁開心歡迎, 出邊無論單點餐廳定係超級市場, 幾多錢一客和牛大家都睇到，我們做的就是量大，從日本進口大量和牛（餐廳嚟講我諗我哋都算香港數一數二的進口量，所有進口單據上市公司好清晰），由於比較大量就可以盡量做到壓低個入貨成本，然後就做到比較相宜的合理價錢做放題。 頭先我都講每年有數百萬客人幫襯我哋，其實香港人真係好合情合理，冇理由話要求食放題每一碟牛肉都好似拍廣告嗰種完美雪花狀態，我哋咁大量採購返嚟，每一隻牛有啲唔同每個部份都有啲唔同同一個部份前後都會唔同真係天然現象，因為牛肉不是工業製品。當然你可以鍾意或者唔鍾意，覺得下次再幫襯或者唔幫襯，呢個都係客人嘅選擇，我哋當然係努力做到最好去爭取每一位客人。 但係將心比心，如果你做老闆，客人食咗兩個鐘頭食咗100碟嘢食之後，然後到買單嘅時候同你講，頭先啲嘢食我唔滿意，我覺得你呃我，所以我唔俾錢，或者隨佢自己心意我鍾意俾一半，你覺得一間公司應該點處理？果一位負責埋單的前線同事，面對咁樣嘅客人佢係面對緊一種怎麼樣的壓力？喺接近凌晨12點嘅時候出現咁嘅狀況佢可以問邊個俾意見佢？ 我今天聽同事調查，最後我那一位充滿壓力的前線同事昨晚選擇退返一半現金，先唔好講點解會咁同埋是否合理，我們下邊一起了解深入啲分析一下，我只係想大家明白我這位員工當時的壓力。
依家詳細睇睇每一個指控，首先講最嚴重的指控 ：牛肉
我上面已經講咗好多次有關牛肉不可能每一碟都一模一樣，我相信大家都明白我就不再重複了。 問題是這個個案客人圖文並茂影出嚟啲牛肉真係好離譜嘅，睇起上嚟好肉酸好恐怖出晒血水的，由於我和你都不在現場只能夠從客人嘅描述以及員工給我的口供，加上電腦記錄同閉路電視去做分析，我留意到以下幾點重點。1）根據客人提供的3張照片，三張相見到牛肉好恐怖都係放在個白色圓碟上邊的。（見圖）如果大家心水清睇一睇wide angle嗰張相 (我Zoom in左用籃圈圈住) 大家睇到白色圓碟上邊嘅牛肉在未融雪之前睇落去都ok的，而且有一個關鍵線索，大家睇一睇上邊是沒有那一張 「A5和牛」嗰張紙牌的。但係後來去到客人刻意拍照比較的時候，大家可以見到圓碟還是那一個，但係肉類已經擺咗好長時間見得好恐怖出晒血水，關鍵關鍵關鍵，是在這些比較的相片中白色碟上邊出現了一張本來不應該在哪裏出現的「A5和牛」紙牌。點解呢一個白色圓碟上邊唔應該有呢一張紙牌呢？因為只要食過牛角Buffet的都知道我們為了客人盡快可以開始燒肉唔好浪費寶貴嘅用餐時間，會按照不同級數送上我們稱為的「頭盤」，頭盤內容係客人所叫嗰個Level可以選擇的不同肉類, 由於第一碟頭盤不需要客人花時間點選，所以快上枱； 有四款不同的肉類，係比客人體驗一下佢叫嗰一個Level可以點選的不同肉類有乜嘢唔同，Level5的頭盤是這樣安排的，而且Level5頭盤必定係用呢一隻專用碟(見圖), 客人之後就可以知道點選乜嘢食最符合自己心意(根據電腦記錄事實上客人後來一共點選左12碟鹿兒島A5）. （題外話，好多客人都真係會142品唔同嘅嘢食包括唔同嘅肉類都試吓，亦有個別客人明知自己唔鍾意其他牛肉所以一入座就同同事講唔要頭盤佢會自己點寧願等多陣花多少少時間等），但係點解一碟頭盤會放喺枱面超過2個小時完全唔食等佢出晒血水，然後嗰張唔應該出現嘅和牛小卡放咗上去然後同一碟新鮮拎出嚟嘅和牛擺在旁邊拍照? 然後就話唔俾錢跟住放上網公審我哋，咁樣嘅比較公唔公平呢？有冇任何意義嘅呢？ 大家自己可以判斷。
軟雪糕溶解:
根據閉路電視，人客是在21:40:32行出去攞雪糕的。即係話時間係入坐之後半小時。即係咁，雖然一般客人都鍾意食完燒肉先食甜品，但係呢位客人食食吓燒肉爭取時間食吓雪糕先都冇話唔得嘅。但係嗰杯係雪糕嚟，同時間你個火爐開到好猛燒緊肉，拎到返張枱之後又唔食擺喺個火爐邊幾分鐘熔晒變到好核突，然後搵我啲同事投訴。同事問頭先攞嘅時候係唔係咁，當時你都話唔系否則都唔會加朱古力豆上去個面。然後我同事仲特登去攞返兩杯俾你，交俾你嘅時候係好靚好正常, 後來客人仲食咗兩杯。 問題系，咁你將燒肉爐旁邊溶晒之後咁恐怖先影相放上網其實有咩意思？ 都係同一句說話，咁樣是否公平？大家可以自己判斷。
埋單：
其實睇咗以上嘅細節，去到呢一步個推理都已經好明顯。你係要食咗130分鐘近百碟之後，埋單嘅時候拎返碟特登保留兩個幾鐘唔食嘅牛肉出嚟投訴話牛肉質素唔好，仲要話我哋呃人，要求唔俾錢。最後搞到12點我個同事壓力之下俾返$878現金俾你。佢當時凌晨時分心理壓力超大沒有誰人可以詢問之下決定咁樣做，慌忙之間如果真係有同你講 「呢啲錢係要我自己出公司未必俾返我」之類可能只係期望你同情佢，當然你不單止冇同情佢攞完錢仲要上網寫。 但係公司絕對係唔會要佢代你找數的 ，所以放心呢筆錢係公司出唔係佢出。
最後補充，諗返起，客人明明在文章中講明自己是第一次幫襯牛角，但係居然又有會員卡，根本都係前言不對後語（我見到都有網民質疑，佢好似解釋係問朋友借卡）。 當然如果客人覺得被人欺騙，採取法律行動報海關或者去消費者委員會，都係客人嘅權利，我們完全尊重的。
無論如何多謝客人提醒，好明顯我們經過今天的調查之後會更加打醒十二分精神，做到比好更好。
加斯克兒飯前飯後 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳貼文
酥皮南瓜濃湯🎃//
前幾天逛全聯發現有小顆的栗子南瓜，越看越覺得可愛馬上打包帶回家，剛好家裡起酥片還有剩，就來做酥皮濃湯囉！用迷你南瓜殼當小碗吃起來特別好吃😋
✨材料
1. 栗子南瓜2顆
2. 洋蔥1顆切丁備用
3. 牛奶:水＝2:1
4. 起酥片2片
5. 奶油一些
6. 蛋一些
7. 鹽、羅勒葉、黑胡椒
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSo5zchhstL/
1. 栗子南瓜洗淨、去籽，蒸約10-15分鐘後挖出果肉後壓泥備用
2. 熱鍋後用奶油炒香洋蔥後下南瓜泥、牛奶、水和調味料小火煮滾就完成拉
✨牛奶和水比例2:1，加到喜歡的稠度即可，小火慢煮底部才不會焦
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