#通勤日常大募集 第五彈
☕️早安，你的通勤日常

@be.cleverclaire

⛅️你的通勤日常: 
即使從台北搬到高雄
還是堅持捷運＋Ubike
通勤雖然不只十分鐘
但專心聽著通勤十分鐘時
每天通勤都像只有十分鐘（笑）

⛅️介紹一下你自己: 
我是在大學工作的諮商心理師Claire.
努力在工作和生活取得平衡的Claire
努力在各方面都變得更加clever的Claire

大學畢業後為了對出國留學做一些準備
所以隻身前往多倫多遊學
我住在Kensington Market和Little Italy中間
每天走路到UofT上英文課
體驗過比台灣還熱的夏天
見過如詩如畫每一個角落都像明信片的秋天
還有既期待但也會受傷害的下雪天
擔任過多倫多國際影展的志工
看過藍鳥隊和暴龍隊比賽
還參加了人生第一次的同志大遊行
好玩的是 我最捨不得的竟然是Tim Horton（笑）

回台灣之後因為太想念多倫多
卻又不知道何年何月可以再去
於是努力的把自己的生活過得很多倫多
用一種緩慢悠閒的步調
帶著開方和彈性的心態
與生活的每個當下靠近交會

⛅️今年感到最驕傲的一件事:
力行斷捨離！
丟掉了一半的衣服包包
丟掉了大學時期的講義和考古題
丟掉了其實畢業後就再也沒見過的同學送的小卡和禮物
一邊含淚著丟東西的捨不得
一邊享受著丟東西的痛快和清爽
生活越簡單就越輕鬆

⛅️想對通勤族說的話:
我們常常誤以為想要的生活遠在他方
期待著等自己到達那個地方後
生活就會截然不同
但結果總是令人失望
原來他方的生活根本沒有不一樣
是啊，因為過生活的人還是那個舊的自己
日常看似一成不變
卻也是充滿最多可能性和變化的地方
改變一點心態、
改變一點穿著、
改變一點通勤路線、
改變一點生活的步調
我們當下的所在之處就是我們的理想生活
我們是生活的主人也是客人
今天，我想為自己布置怎樣的生活日常呢？

⛅️想對通勤十分鐘說的話:
其實早在ipod touch一代的那個年代
我就開始聽podcast了
那時候是為了準備托福和GRE
最喜歡聽的是60-seconds系列
不論內容語速或辭彙都很適合
但是後來沒有申請上學校後
podcast就慢慢退出我的生活
直到最近周圍的朋友開始在推薦podcast
我才又再回來
而因著我對加拿大的特殊情感
所以一開始就設定要找與加拿大相關的頻道
於是你們就成了我回頭再入坑的第一個podcast

我大學和研究所都念心理
所以財經對我來說是非常陌生的領域
然而不知道是不是隨著年紀漸長
財經商業與我的距離沒有想像中的遙遠
只是我真的沒有任何興趣
可是從你們的節目中
我慢慢地開始對財經投資相關的資訊不排斥
甚至產生了好奇
願意花額外的時間去做功課
補充自己一知半解的不足
學習和進步總是令人愉悅和充滿成就感
謝謝你們帶來這麼高品質的節目內容！

如果有機會
關於心理相關的分享
像是書籍或是一些最近常聽到的概念
我很願意跟你們有交流互動
之前你們談過焦慮的內容
我其實當時一直想要推薦一本書給你們
－別讓猴子控制你的情緒大腦：
打破焦慮迴圈，找回人生掌控權
Don’t Feed the Monkey Mind: How to Stop the Cycle of Anxiety, Fear, and Worry
但因為太害羞跟想太多
所以一直沒有私訊給你們
趁這個機會趕快踏出這一步（笑）
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：你英文不是已經很好了，幹嘛還要上課？
：好還要更好！活到老要學到老！
（我真的有點自虐現在每天早上爬起來上課

Canadian College是我這幾年上了一堆線上跟實體英文課中覺得CP值最高、師資上課品質最好的學校，可能跟他們本來就是是語言學校有關～～我自己去年疫情剛開始就體驗過一個禮拜的課了，現在又要上是因為這一年半沒有出國練習使用，英文的用字上跟文法熟練度感覺退步不少，所以我趕快又報名了三週哈哈哈哈哈哈真的超怕！

#為什麼要選擇國外學校的線上英文課
對，台灣也有超多線上課程，不過我自己其實體驗過滿多間學校跟網路平台，目前最好的，進步程度最快的我必須說還是以語言學校出身的Canadian College，其實我自己實體英文補習班跟線上的英語學習平台少說上過10來間吧，結論都是你英文要不斷進步只有不斷地使用、跟母語是英語的人士對話、與程度相當的人高密度練習這幾個方法，但很多線上英語學習平台其實老師都不是母語是英文的人，我曾經上過好幾堂課是我自己的程度跟英文的發音標準度比老師好（我不是在炫耀，是真的有很多平台師資噌疵不齊）就會有我幹嘛要花錢浪費時間在這邊上課的感覺，會不會越上英文越爛哈哈哈哈哈哈

#CC的優點
🇨🇦師資都是母語是英文，居住在溫哥華的老師
網路教學平台很多菲律賓、東歐、土耳其、非洲的老師，也有很多母語就根本不是說英文的老師，不是說要歧視母語不是英語的人，當然你可以母語是別的語言但英文超爆好，但怎麼樣你都還是跟母語老師不同啊～我覺得跟母語非英語的人士聊天可以，但若要付費學習英文，當然還是有母語英語人士最好啊！CC的老師就是當初在語言學校教書的老師們，只是疫情所以改在家裡上課，我去年跟今年上課的老師是不同人，但兩個人都教得不錯～喔對了，加拿大是一個文化大熔爐，也就是所謂的加拿大人不是我們普遍刻板印象中金髮碧眼外國人，像我就遇到一位香港華僑跟我現在的老師是俄羅斯移民～～你到時候上課不要看到老師就說人家外國人這樣會滿沒禮貌的，我之前去多倫多上新聞議題課全校最夯的老師是印度血液的

🇨🇦小班教學，同學都是不同國家的人
我兩次上課同學的人數好像都是6個人，這樣的小班教學真的很棒，因為你可以增加討論說話的頻率，老師也比較有辦法照顧到每一位學生，加上你也比較可以聽見不同人的想法而不是在你的謬誤裡打轉（我覺得學語言很容易因為習慣你一直再犯同樣的錯誤而無法進步，尤其是學到某個程度後就會卡住）加上CC亞洲學生不多，你可以認識到世界各地的同學，除了學習語言之外也進行文化的交流

🇨🇦價格很平價而且分級制度做的很好

反正我真的太喜歡這個語言學校的課，所以才會寫了4000字的這篇文章！如果想要趁現在疫情沒事做增加英文的能力的，快點給他報名起來
#文章裡面有五折的折扣碼
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2021/7 更新課程上課時間～
Option 1 選修課 (台灣晚上11:30到凌晨1點, 周一到五)
Option 2 核心課 (台灣早上7:30-9 AM, 周二到六)
Option 3 核心課 (台灣早上 9:30 AM- 11 AM, 周二到六)
Option 5 核心課 (台灣早上每周六: 早上7-9點)

6/20 的廢文，來談談我最愛的親人之一。

其實在很久很久很久...以前，我分享過她的婚姻故事，用「一個親戚」代稱，故事情節有點悲傷，但她說這是只告訴我一個人的秘密，今天我不談那部分。

我的父親有兩個姊姊，一個是大姑姑，一個是小姑姑。我的大姑姑大半輩子都在國外。而我對她的最初印象，是幼年時除了菲律賓傭人外，在家照顧我的那個人。

3、4 歲的時候，父親去了中國廣東賺錢，家庭在那以後突然暴富，一下子從內湖公寓住進了龍山林三層樓+地下室的別墅。國小同學來玩的時候，說我家簡直就像城堡一樣，房間太多了，走著走著會迷路。我還記得那個提出要來我家的男孩子，戰戰兢兢的叫我別走太快，他會怕。我沒多想，嗆他膽子小。

但父母卻從此很少在家。父親一年只回來一兩次，母親經常也因為太忙，請了菲傭照顧我和哥哥。大概是我上了國小後不久，他們開始吵架，然後漸漸的，兩人幾乎徹底在家裡消失，就在那段時期，大姑姑來了，住在我們家的客房，開始照顧我們兩個小孩。

我不知道她為什麼會來，甚至不知道她有在加拿大結過婚。只知道她英文很棒，可以流暢的跟菲傭溝通。她總是面帶微笑，穿著寬鬆的黑色袍子，在家裡邁著歡快的腳步，遇到好事的口頭禪是「感謝主」。有時邊走邊哼著歌，我學她哼歌的時候，她會大笑，說「哎喲，你也滿會唱的嘛！」

她從來不批評我，我做什麼都說我很棒，說我是天才，說我是大美女；稱讚時順便誇她自己，說我們家族的人都又正又聰明，不只一次自誇她年輕時長得像關之琳。

我看過她以前的照片，真的很漂亮，但不知道像不像關之琳。

大姑姑照顧我的那段時間，是我童年最快樂的時光。她送我一本圖文版的聖經故事，帶我每週上教會上兒童主日學，飯前帶著我禱告感謝上帝。

後來景氣不好，父親賣掉了別墅，我、哥哥、大姑姑和菲傭一起住到了汐止的一座電梯大樓最頂樓，母親依然很少在家。我還是小孩子，不知道他們其實分居了，過不久，他們正式離婚。大姑姑說我們又要搬家了，爸爸要接我們去大陸，而她要回去加拿大了。

我很害怕。那天晚上，我帶著哥哥去敲大姑姑房間的門，待她出來，鼓起勇氣說：「我決定了，我和哥哥要跟大姑姐（廣東話的姑姑）妳一起回加拿大！我們不要去大陸！」

大姑姑的表情像是要哭了，搖搖頭說沒辦法，可以的話她也不想離開我們，她叫我們別擔心，爸爸一定會好好照顧我們，他已經在廣東的工廠裡加蓋小孩子的房間，但是還沒完全準備好，最近景氣不好他有他的難處，所以我們要先去香港等待一陣子。

然後我離開了台灣。

大概快 20 年後，我去加拿大遊學。在機場見到大姑姑，她看起來老了好多，但是非常有精神，而且身邊多了一位年齡相仿的男士溫柔體貼的幫著她做各種事。她再婚了，對象是一個上海人。在住處安頓好後，大姑姑問我換了多少加幣，我說我把積蓄全換掉了，大概 8000 加幣，夠支付一個學期。她又開了 8000 加幣的支票給我，說這樣就夠兩個學期了。「生活費什麼的不夠再找我要。老娘最不缺的就是錢！」

白天了去她的豪宅才看清楚，車庫裡一台 BMW，一台 BENZ，滿倉庫的古董收藏，滿衣櫃的名牌服飾：大姑姑原來是個超級有錢人。她說：「妳才知道啊，我當時可是把一座城堡丟著不管，回台灣去照顧弟弟的小孩，少賺了幾億元。」

怕這篇文太長，遊學期間的事情我就不贅述，以後有機會再聊。總之我順利完成學業後，回台灣工作，然後不小心成為了網紅。

第二次去加拿大，是我生重病的時候了。大姑姑說她有看到新聞，一臉氣憤的說：「不就是被抹紅嘛！有什麼關係，來，你就去中國發展，不需要待在台灣這種小地方。你知道嗎，我在這裡做生意，最討厭台灣人，小鼻子小眼睛！之前我還被一個混帳台灣人騙了一千多萬！你腦袋還行吧，再來讀書啊，過兩年申請移民，我送你一棟房子。」

她接著說：「跟你在一起的女生，叫摸摸的？帶她來。同性戀是不好，她害你得病，但你想跟她在一起，我能有什麼意見？最重要的是，兩個人要快快樂樂的啊！而且，你還這麼年輕，老娘我 40 多歲回到加拿大讀社區大學的會計，讀到要死要活，從房地產經紀做起，看我現在過得多滋潤！欸，沒什麼好擔心的啦，你就移民過來，大姑姑罩你。」

我在晚上 FaceTime 時問摸摸，妳要來加拿大嗎？摸摸猶豫了一下，說不可能，她不會離開她在台灣的家人，「可是你去加拿大會幸福的話，你就去吧。」我不知怎麼回答。

大姑姑每天工作以外在家的時間，就是打開電視，看韓國瑜的新聞。我坐在她身邊，跟著看，聽她稱讚韓國瑜有多棒，一定要選他當總統。「跟你說，一定要投票給韓國瑜，不然台灣完蛋了！」

在機場離開前，她還在提醒我：「記得，投票給韓國瑜！」我微笑的「嗯」了一聲。

對不起，大姑姐，後來我投給了蔡英文。

在 2020 疫情發生後，小姑姑打電話跟我說，大姑丈去世了，從確診到離開只有短短一個月不到。大姑姐難以接受，受到了非常大的打擊，而且因為疫情的關係，她一堆房地產被套牢，手頭的現金很緊，繳不出稅，問我有沒有辦法支援。

小姑姑在我最拮据的時候借過我 20 萬，那時我還有債務，但我立刻決定匯款過去加拿大。

我騙小姑姑，沒事，我不缺錢，先匯 20 萬，不夠再找我要。

小姑姑說大姑姑幾乎不出門，每天關在屋子裡哭泣。應該是得了憂鬱症了，但是，不要讓她知道我匯款過去，也不要安慰、不要提到大姑丈的事。

我在小姑姑家打了通 WeChat 過去，很久很久，電話終於接通。

「嘿，大姑姐，我是玥玥！」

「喔！是玥玥啊！怎麼樣，大美女，最近還好嗎？」

對面傳來的是她一如既往歡快的聲音。

「您還好嗎？」

「我？好得很，好得很！你怎樣？」

「我很好，我投資股票，賺了一些錢。」

「欸！不愧是我們余家的人，聰明！最近疫情很麻煩，過一些時候吧，你再帶摸摸來加拿大玩，我帶你們遊山玩水！」

我說好，還有，摸摸收到了您送的禮物，她很感謝。

「那就好，你們這些小鬼，記得要開開心心的！人生苦短！」

小姑姑在旁暗示我不要講太久。

「下次再聊！Take care！」

這是我們最後一次聯絡。

2021 年了，聽說大姑姑還沒有走出來，加拿大的家人們每週送一些食物接濟她。她仍舊在閉關在那間豪宅裡，不太與人來往，每天大部分時間看著電視，搜尋著韓國瑜的消息。

有些讀者私訊我說，韓粉家人真的讓人頭痛。

是的，有一點吧。但即使是這樣，我愛我的大姑姐。如果看中天台的韓國瑜的新聞能讓她開心，就讓她看，我甚至希望韓的新聞可以多一些，陪她克服憂鬱。

最近中天幾乎稱霸整個 YT 發燒榜。

於這個狀況，我想到的是，太好了，大姑姐會快樂的。

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#墨西哥辣肉醬 #辣豆醬 #異國料理
配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=10215

墨西哥辣肉醬因為含一定份量紅腰豆 (Kidney Bean)，因此也被稱它為「辣豆醬」，做法上算是一道辣肉燉菜。第一次吃到這份辣肉醬是在1999年，初訪加拿大遊學期間，當地一位友人邀請我到家中共進晚餐，而當晚主餐就是「墨西哥辣肉醬」。在自己的飲食記憶庫裡，完全沒吃過這樣的菜色，吃到當時不僅驚訝，更大大滿足了那幾個月憋了許久的辣味口腹之慾，根本不會做菜的我，卻開口希望朋友把食譜寫給我，在獲得了這份珍貴食譜回到台灣後，為了想回味當時初訪北美的遊學時光，也曾在家裡依樣畫葫蘆做過幾回。

隨後的幾年有多次到洛杉磯旅遊的機會，也無意間在美墨風格餐廳，吃到這樣一份風格極為近似的料理，搭配的是放大版的熱狗麵包，也類似短版法國棍子，麵包中間剖開後淋上這樣的辣肉醬，再趁熱撒上起司回到烤箱壤起司融化，天呀！這樣的風味實在太過迷人了，後來慢慢的台灣的美式餐廳，類似的料理也曾經熱門過一陣子，而這樣一道看似美式料理，其實深受墨西哥飲食文化影響，特別在德州、加州…，有大量墨西哥移民的地理區更是如此。

最原始版本 (大多數食譜) 僅採用單一牛絞肉，但後來自己發現，如將一半牛絞肉替換成等重豬絞肉，燉出來的肉汁香氣更為濃郁，同時因為含有較高動物脂肪，也不會有偏乾柴問題。

[ 材料 ]
牛或豬絞肉(各半或單一皆可)：670g
大顆綠甜椒：1顆(200g)
大洋蔥：1 顆(200g)
大蒜：4瓣(切細碎)
番茄丁罐頭780ml：1份
番茄糊154ml：1罐
紅腰豆罐頭540ml：1份
朝天椒：5支
雞湯：250ml / g

[ 調味料 ]
橄欖油：2大匙 (約35g)
細白砂糖：2大茶匙 (30g)
鹽：2茶匙
甜羅勒(Basil)：適量 (或乾燥Basil 1茶匙)
紅甜椒粉 (Paprika)：1茶匙