【🍁Go Canada：週末市集🌟8月21至22日】
【與七師傅同遊加拿大🇨🇦】
加拿大日報舉辦的第一個實體市集出現了‼️

相信咁多位加拿大日報的讀者因為疫情問題，一定十分思「加」了，
不如週末我們一齊行市集，一齊重溫加拿大的美好時光啦！
屆時會有來自加拿大的美酒、加拿大蜂蜜、加拿大豬肉、加拿大補充劑等等多款不同類型的優惠產品，
絕對係市場最抵買！有興趣的朋友，記得預先登記出席啦😉

🔔預先登記出席的朋友仔更會「額外」享有特別優惠‼️Walk-in 可能未必有架🤫快啲報名啦！🥰

是次市集, 七仙羽師傅我會作為特別嘉賓，我除了愛大家之外，我都愛曾經住過一段日子的加拿大🇨🇦，

而當日，我亦會帶同我的徒弟到場帶俾大家驚喜，詳情記得留意加拿大日報Facebook專頁啦!
《七師傅愛你🌹❤️》

👇🏻登記出席👇🏻
https://bit.ly/37pd3nK
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日期：8月21至22日(星期六及日)
時間：上午11點-晚上7點
地點：香港中環雲咸街8號7樓全層-Concord Pacific展銷廳
(中環地鐵站D1 出口行2 分鐘)

特別鳴謝
贊助單位: Hire Nation Consultants 加拿大移民顧問
場地贊助: Concord Pacific 協平世博集團

*因應最新疫情情況，是次出席市集人仕入場前需填寫健康申報表，敬請體諒。
#加拿大市集 #加拿大食品 #加拿大回流 #加拿大移民 #週末市集 #七仙羽師傅 #七師傅帶你行市集

是的，我昨天去基隆採買和用餐了。
早上10:29在燒肉店粉專抱怨，12：08餐廳督導來電道歉了……

有同餐廳用餐經驗的朋友嗎？
對於餐廳的加拿大豬肉……我有很明顯感覺到鹹味非常重，而且有培根的鹽味和口感；但店員堅稱豬肉都是原味沒醃漬，只是表面刷醬而已。我特別請店員給我一盤0調味的豬肉片，烤完吃還是有非常明顯的鹹味和吃培根的口感。坦白說，我的嘴巴真的吃得出什麼是完全0處理的豬肉片和加了硝酸鹽、磷酸鹽的調味肉品，醃漬雞肉也是吃起來像火腿。

燒肉店粉絲專頁抱怨內容：
你好，我是昨天7.31（六）12:10入座於3F的2位用餐者。
針對貴司昨天無提供台灣豬五花肉的情況是：從12:00到店向櫃檯確認訂位後，櫃檯人員確認後要求我們在外面等待，直到12:08再次入場詢問才於12:10帶位就座。
第一輪點了煙燻五花卷、蒜香五花卷各2份搭配其他餐點。一直期待的五花卷持續沒有上桌……直到第一輪餐點都出完後，給了服務員第二輪點餐單同時問對方：第一輪的4份五花肉還沒有上。對方才鬆口：今天沒有五花肉。關於物料缺貨似乎是非常難解釋的，因為所有燒烤食材除了蔬菜其餘都是冷凍品，缺貨絕對不是台灣肉商的缺貨沒出貨實情，店家更應該在消費前就坦承與責任告知；而不是讓店員用「漏出餐」的方式「拖延」或是讓用餐消費者「忘記」；甚至是我方主動詢問才得知當日不提供五花肉。
關於這樣的消費經驗確實令人不愉悅。

#蔣龐嚴選
#基隆燒肉餐廳

加拿大豬躺著也中槍。

一「板橋便當店改用台豬漲10元 老闆：原用加拿大豬肉」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1887728094700594&id=584986081641475

再說個笑話：「台灣人的命也是命！！！！！！」#中華民國最美的風景 #藍綠一樣爛你還覺醒個屁！
一「一邊Costco牛小排賣到缺貨，一邊堅決反對美豬進口...致台灣人：可以多思考，但請不要雙標 - 今周刊」
一「黎時潮：再談食安——他們販賣的是恐懼」
一「進口瘦肉精美豬好可怕？台豬其實也用過！」
一「萊豬進口人心惶惶？ 李遠哲:「糖跟鈉也一樣是毒 適量即可」」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1852959168177487&id=584986081641475

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灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。

#牛肉丼飯 #豬肉丼飯 #一鍋到底料理
自己一直是一位【丼飯】迷，以前還住在台北時，無論是在家裡或是出門逛街，如果一時間想不出來該吃什麼，通常最後都會默默走進「吉X家」，點上一份牛丼飯搭上茶碗蒸與韓式泡菜，連到日本旅遊都發生一樣的情形。移居到加拿大後，其實自己鮮少做亞洲料理，除了亞洲料理自己鮮少研究外，連帶著廚房或冰箱裡的材料，也都不是走中式料理的TONE，難怪有人會說：「廚房櫥櫃裡的氣味，最能代表一個人的飲食風格」。至於我們家裡的櫥櫃現況，大約是70%是西式與烘焙香料，極少量的30%才是幾個亞洲料理不可或缺的瓶罐。

雖然家裡《有人》不是那麼習慣吃亞洲料理，共通的中式菜單更是少之又少，只有如水餃、煎餃、醬油蛋炒飯這種無須什麼廚藝的料理，唯獨這道【豬肉 / 牛肉丼飯】算是難得的共通與極愛菜色。這些年只要回台過年，當下知該吃什麼的時候，同樣就是默默走進「吉X家」或後來的「松X」。回到加拿大之後就試著仿製這道日式風味【丼飯】，但一直做不出心中期待的那個風味，直到某一日自己決定拋開那些日本網紅配方，大改料理程序以後，終於那我目中黃金比例的【豬肉 / 牛肉丼】就出現了。

這道調料理最棒的風味，還是油脂分布均勻的牛肉片，不過我住的小鎮能買到油花分佈理想的肉片卻僅有豬肉片，因此就以豬肉來示範分享這道「不萊嗯版豬肉丼」。

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