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在 加州紅酒推薦產品中有50篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅有妮真好Annie，也在其Facebook貼文中提到， 吃牛肉就要搭配紅酒🍷 來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』 《三星 風乾葡萄酒IGT》 ⭐️世界冠軍酒莊 ⭐️頂級傳統工藝封蠟 ⭐️Luca Maroni評價96分 來至義大利🇮🇹普利亞大區 酒精濃度：15% 酒色：強烈的紅色，隨著時間增加...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious，也在其Youtube影片中提到，位於大直#Nﾟ168 Prime 牛排館 米其林指南推薦 優質服務 戶外花園 美國頂級菲力牛排 波斯頓龍蝦 典雅用餐環境 開放式的廚房 主廚料理一覽無遺 波士頓龍蝦甚至比婆婆在波士頓吃的還好美味，台灣的烹調技術還是優質啊！ 一瓶價值台幣20萬加州Screaming Eagle 嘯鷹酒莊的紅...
「加州紅酒推薦」的推薦目錄
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加州紅酒推薦 在 7 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:55:06
最後推薦是 @schramsberg 曾經在盲測中擊敗香檳的氣泡酒 更是美國白宮指定國宴酒品牌 除了直播🙆🏻♀️77另一個身分是葡萄酒業務，若有喜歡任何酒款都可IG私訊詢問，量多另有優惠，也歡迎餐廳、酒坊合作洽詢。 若不確定送禮/口味，也可以由品種、風味、跟飲酒習慣替您挑選適合您的酒款。 ...
加州紅酒推薦 在 Serena Tao?ねね Instagram 的最佳解答
2021-08-03 09:13:45
Juniper & Ivy新派西餐廳 聖地亞哥美食界的新星，明星大廚Richard Blais因贏得Bravo電視台「Top Chef All-Stars」大獎而聲名鵲起。他於2014年在市中心Little Italy開設的Juniper & Ivy迅速成為新派西餐廳的佼佼者，開業兩年即獲得多項美...
加州紅酒推薦 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文
2021-04-20 00:24:28
💕 New Taipei City, Taiwan. 👉 位於新板希爾頓3樓的「悅∙市集 全日餐廳」由3月底開始，以全新型態、全新菜單推出半自助餐（semi-buffet），平日只要360元起的價格，由7款義大利麵到4款燴飯與燉飯、排餐等，共有10多種主餐可選，任選一道主餐就可自助享用豐盛的沙拉吧。...
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加州紅酒推薦 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳貼文
2021-05-19 18:02:11位於大直#Nﾟ168 Prime 牛排館 米其林指南推薦 優質服務 戶外花園
美國頂級菲力牛排 波斯頓龍蝦 典雅用餐環境 開放式的廚房 主廚料理一覽無遺
波士頓龍蝦甚至比婆婆在波士頓吃的還好美味，台灣的烹調技術還是優質啊！
一瓶價值台幣20萬加州Screaming Eagle
嘯鷹酒莊的紅酒
疫情期間選擇包廂用餐！
另外一家位於內湖Meat Store 也是採用熟成牛肉但當天用餐朋友多，乾式熟成牛排不夠賣所以只提供了14天溼式熟成但口感真不如自家煮的![post-title]()
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加州紅酒推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-01-03 10:15:11疫情期間，大家都愛在家煮食。如果吃燒牛扒，該配甚麼酒好呢？酒評家Wilson Kwok這次介紹的加州紅酒正是好選擇。「這酒莊叫Amuse Bouche，位於加州Napa Valley。」Wilson指，其釀酒師兼合夥人Heidi Barrett在行內無人不曉。「她曾在Screaming Eagle及Tchelistcheff工作，於其他酒莊釀的酒亦獲得很高的評分，好巴閉。」
足本訪問： https://bit.ly/3m6cKmL
Madison Wine
地址：灣仔告士打道66號地下
電話：2827 7288
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加州紅酒推薦 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的最佳解答
2020-12-25 21:00:08聖誕節快樂各位??
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샛별 COOK - https://www.youtube.com/watch?v=igNB_rb3W0Q
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Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=6835D14
life-could-be-so-simple by anthony-lazaro (Artlist)
lever-de-la-lune by dan-zeitune (Artlist)
Fresh Fallen Snow by Chris Haugen - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
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▼ Disclaimer:
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加州紅酒推薦 在 有妮真好Annie Facebook 的最佳貼文
吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』
《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度：15%
酒色：強烈的紅色，隨著時間增加會呈現琥珀色
容量：750ml
香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味，紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味，口感酸甜酸甜滋味，尾韻帶點烏梅味，順口好喝不澀。
記得要先開瓶醒酒一下，放在冰桶冰鎮一下，搭配牛肉真的是絕配，也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。
真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下，也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。
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加州紅酒推薦 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
位於舊金山 Fillmore Street 上
距離日本城並不遠。
State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
而現在沒有餐車只有單點的選擇。
在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
每年榮獲米其林一星的殊榮！
State Bird Provisions 並不是特別好預定
建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
有室內以及室外座位的選擇
如果要坐在室內需要準備疫苗卡
提供打了兩劑疫苗的證明。
入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
入座之後服務生送上菜單酒單。
Sake Flight $22
酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
朋友點的可以喝到三種不同的清酒
每一杯有 2oz 的量。
2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
我點的來自法國的 Chenin Blanc
喝起來是清新帶著微酸的口感。
2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
有著莓果與紅茶的香氣
是很典型加州的 Pinot。
菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
服務生建議的份量大約是每人兩到三份。
Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
熱騰騰的蛋糕香噴噴的
挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。
Yuba & Shiitake Inari $8
這份做成日式豆皮壽司的風格
豆皮包著香菇、小麥、藜麥
上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
這道我個人覺得普通。
Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
這個我們點了兩份可以一人一顆
黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
吃起來是比較扎實的鍋貼口感
鹹度也適中
非常可口好吃！
Charred Squid Salad $18
接著上桌的是烤魷魚沙拉
除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
淋上青蔥甜魚露
旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
跟我想的沙拉不太一樣
不過調味跟魷魚都很好吃。
CA State Bird with Provisions $20
接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
用炸的口感外酥內軟
下面擺著酸洋蔥以及起司片。
鵪鶉的肉質很Q彈
不過不容易從骨頭上剔下來。
September Cover Bird $21
另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
每個月都會更換
我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
還有日式青椒與香菇的配菜。
兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。
Corn Mochi $22
接下來是服務生推薦的玉米麻糬
使用羊奶起司做成的圓球
吃起來像是麻糬的口感
加入玉米、辣椒粉以及香菜
相當有特色的一道菜。
Yuba All'Amatriciana $27
另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。
1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
淡紅的琥珀色相當漂亮
喝得出來是有點年紀的酒。
Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
甜點我們三份都點了
第一份是奶油糖冰淇淋三明治
加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
吃起來有點像是棉花糖米餅。
Blackout Chocolate Cake $13
第二個是巧克力蛋糕
下面搭配的是咖啡奶油
加入梨子片以及糖霜檸檬
吃起來有巧克力結合咖啡的味道
這份比較普通。
Lilikoi Sorbet $12
最後一個是甜點中我最喜歡的
百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
酸酸甜甜的非常清爽
下面的奶油結合杏李也很可口。
總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
菜色選擇豐富
兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
不過室內座位區人比較多
整體空間也比較吵雜
以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。
State Bird Provisions
Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco
加州紅酒推薦 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
北加州灣區有許多當地的特色店家
從各種麵包糕點、千層蛋糕、披薩、肉類海鮮、奶製品、啤酒等樣樣都有
就算你平時並沒有特別熱愛美食
也一定聽過以下這幾家店家
像是 Delfina 披薩、Manresa 麵包店、Alexander's Patisserie 法式甜點麵包店、Straus 以及奶製品、Craftsmand and Wolves 麵包糕點店、Blue Bottle 藍瓶咖啡、Dragon Beaux 俏龍軒港式飲茶等。
現在疫情期間如果想要吃這些美味的食物
又不想要到處跑或是懶得開這麼遠
超級推薦這家將灣區當地的這些美食送到你家門口的 Locale！
在 Locale 網站上挑選
上週六收到滿滿的豐富的美食！
需要冷凍的商品都會裝在保冰袋中
附上保冷袋以及乾冰
收到時都非常新鮮。
將當地的美食以及小農的健康有機美食
讓你在網上挑選喜歡的商品
每週都會有不同的新產品
在星期六統一運送
可以挑選各種水果蔬菜肉類以及麵包糕點類
不論是週末要去野餐或是朋友聚會
還是週間想要在家小酌一杯或是香煎牛排魚排
都可以找到很棒的美食！
來推薦這次收到的幾樣印象很深刻的美味產品
有幾樣是之前不知道的商家
真的一試成主顧。
Fatted Calf Duroc Salami
這家在舊金山 Hayes Valley 的肉販專賣的醃肉
味道很夠而且肉質超級軟嫩
配紅酒白酒都很適合。
收到當天立刻帶去朋友家
大家都很喜歡。
連結：https://www.shoplocale.com/product/duroc-salami-5-oz-fatted-calf-charcuterie
同時也帶了這款北加州當地的 Cowgirl Creamery 的 Mt. Tam Cheese 經典起司
配酒也超好吃。
連結：https://www.shoplocale.com/product/mt-tam-cheese-8-oz-cowgirl-creamery
Anton Sv Patisserie Tiramisu Mille Crepe Cake
喜歡千層蛋糕的人不能不試試看這家灣區當地的千層蛋糕專賣店
這款提拉米蘇千層蛋糕帶著朗姆酒、可可的香味
綿密又多層次的口感讓人印象深刻。
連結：https://www.shoplocale.com/product/tiramisu-mille-crepe-cake-2-slices-anton-sv-patisserie
Alexander's Patisserie London Fog
位於 Mountain View 的 Alexander's Patisserie 熱愛甜點的人一定都去過
這款巧克力慕斯黑莓蛋糕既濃郁又輕甜！
連結：https://www.shoplocale.com/product/london-fog
Cream Co. Dry Aged Ribeye Steak
來自奧克蘭的乾熟成肋眼牛排
冷凍的保存方式
收到香煎或用烤的都好好吃。
連結：https://www.shoplocale.com/product/dry-aged-ribeye-steak-1-lb-cream-co
喜歡披薩的人應該都聽過這家 Pizzeria Delfina
這款冷凍的 Salsiccia Pizza 輕鬆烤一下就可以吃
是完美的平日晚餐！
連結：https://www.shoplocale.com/product/salsiccia-pizza
這款是 Dragon Beaux 俏龍軒的小籠包
最近才剛與 Locale 合作
俏龍軒是鯉魚門旗下的餐廳
拜訪過幾次印象也都很棒！
連結：https://www.shoplocale.com/product/steamed-bbq-pork-buns-frozen
記得結帳可以輸入 MICHELLE15
第一次購買可以折抵 $15 喔！
Locale
官網：https://www.shoplocale.com/