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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,米香榛果巧克力冰淇淋卷 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:8人份 準備時間:3小時 全...
加固份量 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:06:18
【超簡單|自製豆花|豆花の簡単おいしいレシピ】 上回介紹豆腐的做法時,收到了想知道豆花做法的回應。 這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧! 豆花的製作方式有很多,但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。 如果你突然想吃豆花的話,到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了! 運用吉利丁、無糖...
加固份量 在 薛??? ????|桃園美食/中壢美食/台北美食/台中美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 20:21:14
#eat_ting吃手搖 - 這家藝人小樂吳思賢及LULU黃路梓茵開的飲料店,沒去過前還覺得就是網美手搖店,但一喝過他的 #蜜曬紅茶 系列馬上成為我的愛店之一 🥰之前在 #一中街 分店買飲料,還恰巧遇到兩位老闆微服出巡,把一中街擠得水洩不通🤣 每間店裡以藍白色調為基底,加上明亮的燈光,是十足的網...
加固份量 在 孤僻君株式會社 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 11:22:31
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加固份量 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2021-06-06 18:00:16米香榛果巧克力冰淇淋卷
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份量:8人份
準備時間:3小時
全部所需時間:18小時 (包含冷藏及等待時間)
難易度:困難
所需材料:
榛果白巧克力甘納許部份:
150 g 整顆榛果
100 g 鮮奶油
300 g 白巧克力,切碎
烘焙紙
橡皮筋
廚房紙巾紙卷
棉花糖米香部份:
80 g 奶油
200 g 棉花糖
20 g 可可粉
150 g 米香粒
此外:
約4公升巧克力冰淇淋
500 g 融化的黑巧克力
150 g 榛果,切粗粒
作法:
1. 將榛果放在乾鍋裡稍微乾燒一下。加入切碎的白巧克力混合一起加熱,讓巧克力融化。之後讓榛果白巧克力冷卻至約30°C。
2. 將一張烘焙紙捲起來到放入紙卷中,並在紙捲的一邊的開口處,放上另一張方形的烘焙紙,再用橡皮筋固定綁好。
3. 將榛果白巧克力裝入紙卷中,並用烘焙紙和橡皮筋將開口密封起來後,放在冰箱中冷藏至少2個小時。
小秘訣:最好在榛果白巧克力醬中加入2-3張吉利丁片混合,會更加固定。
4. 現在來做棉花糖米香。首先將奶油、棉花糖及可可粉融水加熱融化,再加入米香粒混合攪拌均勻。
5. 將棉花糖米香放在烘焙紙上,再放上另一張烘焙紙,然後用桿麵棍桿成長方形。
6. 將榛果白巧克力卷的烘焙紙取下後,放在棉花糖米香上。
7. 利用烘焙紙將棉花糖米香捲起,包裹住榛果白巧克力卷,然後放入冰箱冷藏,讓棉花糖米香變硬。
8. 將巧克力冰淇淋挖到一張大張的烘焙紙上,並壓成相同高度的長方形。之後最好再放入冷凍庫冷凍。
9. 將米香卷放在冰淇淋上,利用烘焙紙將冰淇淋包裹住米香卷捲起來。最好連同烘焙紙將冰淇淋卷放回冷凍庫冷凍一夜。
10. 將黑巧克力切碎後融化,並加入碎榛果混合攪拌後,均勻地淋在冰淇淋卷上就完成了。
你喜歡巨無霸級的巧克力嗎?這個巨無霸 Twix保證讓你滿意:https://youtu.be/rKYZH-2KnYA
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加固份量 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【超簡單|自製豆花|豆花の簡単おいしいレシピ】
上回介紹豆腐的做法時,收到了想知道豆花做法的回應。
這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧!
豆花的製作方式有很多,但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。
如果你突然想吃豆花的話,到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了!
運用吉利丁、無糖豆漿、黑糖三樣食材就能輕鬆快速地做好,無論是晚餐後想來一道甜品、下午茶點心都很合適。
這次我還加上了日本最近很流行的珍珠喔!
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影視教學:https://youtu.be/Co69KUmRm2k
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
無糖豆漿---300g
吉利丁---5g
砂糖---2茶匙
●糖水
黑糖(or紅糖)---2大匙
熱水---200g
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將吉利丁與30cc的水泡開。
※水的用量請參考吉利丁包裝上的建議量喔!
[2]
接著將無糖豆漿倒入鍋中,煮至鍋邊開始產生泡泡後熄火。
※此時豆漿約為50~60度。
[3]
接著倒入吉利丁及砂糖拌勻,放涼後放置冰箱冷藏。
[4]
接下來製作糖水,將熱水與黑糖倒在一起融化拌勻,也放入冰箱冷藏。
[5]
1~2個小時後檢查一下豆花是否凝固了,如果凝固就表示做成功了!
[6]
將豆花、珍珠依續盛盤,再淋上糖水就可以開動了!
★小撇步
由於我這次使用了無糖豆漿,如果你用的是含糖的豆漿,可以將製作豆花材料中的砂糖省略。 隨著個品牌的吉利丁不同,有時候在步驟1時做出來的會更加固態,此時推薦你將豆漿的用量增加作調整會比較好。
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加固份量 在 海馬仔成長日記 Facebook 的最佳貼文
#自由時間😆 Love It
好期待嘅9月來臨了,因為海馬仔返學後就迎來數個小時嘅寧靜時間,可以多陪弟弟、加固訓練、處理吓工作、做吓運動🧘🏻♀️,唔好講笑😙,這幾個鐘真係好efficient,心情都變得特別愉快,其實我見阿仔有得返學都開心🥳,所以係win-win☺️
雖然依家太陽無咁猛烈,但都會曬黑架,所以美白都係必須嘅!最近運動完都用上 ❄ #白冰姬 #美白修護臉膜 和 #日間修復保濕精華❄️😌
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#白冰姬 #媽媽扮靚時間 #美白好物 #beautytime #happy
加固份量 在 海馬仔成長日記 Facebook 的最佳貼文
這個註定係 #吃貨寶寶 😙
#加固分享
見海馬弟弟滿5個月啦,而且佢 #對食嘅興趣可以話有增無減,餐餐未夠鐘就叫定先,所以媽媽我都開始幫佢加固啦😊
#加固準備啲咩❓🥣
1.加固用品 (專屬嘅碗、匙)
弟弟都係屬於初生BB,所以都唔可以用大人或哥哥嘅餐具,以免沾上大人食物或油膩東西
匙羹我就買咗2個size,都是矽膠,
✅可以放消毒機 ✅比較軟身 ✅可以彎曲
開始時我就先用細size嘅匙羹
因為弟弟都會細啖細啖學食糊
佢哋都要慢慢學懂如何張開嘴巴、吞嚥食物
2.加固坐嘅椅
我首推多功能坐椅👍🏻
也由於弟弟未坐得直,所以我都是用搖搖椅推高2格(但都係少少向後傾斜)試餵糊仔
當佢有少少不耐煩、坐唔定,我就會搖搖張椅,安撫佢一陣再餵
3.防水口水肩
初初學試食都會比較污糟(其實之後會更污糟),所以 #防水膠口水肩是必須準備的,餐後清潔也方便好多!
4.處理弟弟食物嘅專屬廚具
同樣道理,以免大人食物與BB食品出現細菌傳播,所以處理BB食材都必須用自家專屬嘅刀、砧板和食物處理器,用後都必須徹底消毒
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#點開始加固?🥣🥣🥣
帶個頭盔先🙆🏻♀️ 個個BB嘅加固方法和進度都有啲唔同,所以我都係分享和記錄吓弟弟嘅加固情況
弟弟好叻😂 吃貨寶寶試食糊仔一日,第二日已吞嚥能力大有進步,仲追食,食完一啖就嘈要食下一啖🤣 哥哥唔係唔叻,佢就比較唔喜歡食嘢,唔會追食而且學幾日先食到一大碗! 開始食糊仔後留口水嘅情況都減少了!
糊仔 —》我就以 #奶米糊 來開頭試加固
因為有奶响入面,而且準備夠方便又快捷,加水攪勻即可,到佢適應咗比較杰身嘅米糊,就諗住開始試粥仔
依家頭一星期,每日中午時間食米糊,每日無特別不良反應就加多份量及杰度~ 食完糊仔暫時都未代替到一餐,所以食完糊仔後都會加飲奶(但分量就減少2oz)
下星期再分享😊
#海馬弟弟 #加固日記 #5m
#肥嘟嘟 #開心寶寶 #二寶媽媽
#食完飽飽開心到呢