#囍联堂
位於台中西屯區逢甲商圈附近一間韓系風格餐廳，餐點主打拌拌麵跟個人鍋物，除了主食還有各式小點跟特色飲品，不管什麼是時段來吃都可以呦！
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📌泰式冬蔭鍋（板腱牛）附菜盤$269
凡點鍋物飲品可折$15
店內功夫鍋物有多種湯底可以選擇，有提供三種肉品板腱牛、雞腿肉、梅花豬，泰式冬蔭鍋湯頭喝起來有奶香帶有甜味，煮海鮮或是肉品都還蠻適合的。
📌手打花枝漿$39
花枝漿真材實料，吃起來味道鮮甜有彈性，價格才39元很值得加購。
📌油蔥拌拌麵$118
+$80含湯品任選和大杯錫蘭紅茶
剝皮辣椒雞湯（單點）$79
拌拌麵是店內的招牌餐點，口味也很多種，麵條口感吃起來有彈性，油蔥味道香味濃厚，店內也有販售袋裝拌拌麵，吃完會再想買回去自己煮。
建議可以加價升級套餐，有多了一碗暖心湯品和紅茶，我選擇剝皮辣椒雞湯，這碗湯味道我超喜歡，湯頭喝起來有微辣感帶有甜味，讓人一喝就愛上。
📌法國法芙娜純可可鮮奶$75
使用高級法國法芙娜可可粉調配而成，味道喝起來香濃卻不甜膩。
📌爆米花紅茶拿鐵$120
這款飲品有一隻熊熊造型的冰茶磚，倒入牛奶的瞬間像是幫熊熊洗牛奶浴，讓人直呼超可愛，非常好拍的飲品。
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IG： @siliantang29
📍台中市西屯區福星北路29號
☎️04-2452-1989
⏰平日11:30-22:30/假日 11:00-22:30

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(環境照片篇，內文一樣。）
🏠起風
嘉義市東區興業新村40號
⏰13:00-21:00（週二休）
☎️05-228-4688
🔸每人低消為飲品一杯
-
🔺金萱紅茶（罐）500ml 160元
🔺紅烏龍鮮奶茶（杯）500ml 150元
🔺香草焦糖布丁 80元
🔺生乳捲（焙茶）100元

說到嘉義的甜點店，我認真翻了版面，大概10個人會有6個人寫起風。
老宅改建的甜點店，明明是平日一、二樓還有戶外座位九成滿，真的挺厲害的！畢竟是在巷弄裡面。
不得不說店家在環境佈置下足功夫，每個角落都好漂亮！而且給人一種慵懶舒服的感覺。
剛好戶外圓桌有空位、趁著接近傍晚微風徐徐，我堅持坐外面，時不時還能聽到風鈴清脆的鈴聲。

是說，店家也有賣鹹食，尤其招牌糯米腸超常出現在版面。
但因為來訪前才吃了林聰明，所以只點了兩樣飲品和點心。

本日最大MVP就是紅烏龍奶茶了！不只超級好喝，還像在變魔術般。
牛奶打成非常紮實的奶泡，加入茶基地搖身一邊成為很厲害的鮮奶茶！
表現的形式、味道，截至目前沒有遇過喝過，讓人印象深刻，真的大力推薦。

金萱紅茶用非常美麗的玻璃瓶盛裝，但，因為我去年有買茶葉自己泡的習慣，尤其紅茶更是挑剔，所以在這邊不多評論味道，會有失公平。
若用冷泡茶作比較，還是在水準上，但我還是建議點濃郁型的鮮奶茶。

再來是今天點的兩個甜點，價錢我覺得很實惠，重點是在味道上相當有鑑別度！外面很難模仿的味道。

布丁和蛋糕捲的口感都很紮實，調味足見功夫 ，真的讓我感到佩服，已經很久沒有甜點店的東西可以讓我寫這樣的評論了。

來嘉義玩耍我覺得起風要放口袋名單喔！但建議要訂位，生意真的很好。
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#igfood#taiwanfood#嘉義美食#嘉義甜點#東區美食#起風#布丁#生乳捲#鮮奶茶#相機食先#老宅甜點#popdaily#popyummy#keke_foodie#yummyday_tw#menu嘉義#dcard美食板#葵食嘉義

（環境照片請看另一篇，因為只有這張是直式的😓）
🏠起風
嘉義市東區興業新村40號
⏰13:00-21:00（週二休）
☎️05-228-4688
🔸每人低消為飲品一杯
-
🔺金萱紅茶（罐）500ml 160元
🔺紅烏龍鮮奶茶（杯）500ml 150元
🔺香草焦糖布丁 80元
🔺生乳捲（焙茶）100元

說到嘉義的甜點店，我認真翻了版面，大概10個人會有6個人寫起風。
老宅改建的甜點店，明明是平日一、二樓還有戶外座位九成滿，真的挺厲害的！畢竟是在巷弄裡面。
不得不說店家在環境佈置下足功夫，每個角落都好漂亮！而且給人一種慵懶舒服的感覺。
剛好戶外圓桌有空位、趁著接近傍晚微風徐徐，我堅持坐外面，時不時還能聽到風鈴清脆的鈴聲。

是說，店家也有賣鹹食，尤其招牌糯米腸超常出現在版面。
但因為來訪前才吃了林聰明，所以只點了兩樣飲品和點心。

本日最大MVP就是紅烏龍奶茶了！不只超級好喝，還像在變魔術般。
牛奶打成非常紮實的奶泡，加入茶基地搖身一邊成為很厲害的鮮奶茶！
表現的形式、味道，截至目前沒有遇過喝過，讓人印象深刻，真的大力推薦。

金萱紅茶用非常美麗的玻璃瓶盛裝，但，因為我去年有買茶葉自己泡的習慣，尤其紅茶更是挑剔，所以在這邊不多評論味道，會有失公平。
若用冷泡茶作比較，還是在水準上，但我還是建議點濃郁型的鮮奶茶。

再來是今天點的兩個甜點，價錢我覺得很實惠，重點是在味道上相當有鑑別度！外面很難模仿的味道。

布丁和蛋糕捲的口感都很紮實，調味足見功夫 ，真的讓我感到佩服，已經很久沒有甜點店的東西可以讓我寫這樣的評論了。

來嘉義玩耍我覺得起風要放口袋名單喔！但建議要訂位，生意真的很好。
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【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！

大腸要怎麼清洗才乾淨？
要怎麼滷才夠味？
要怎麼炸才酥脆？
今天簡單哥帶來這道
八月「你投稿我來做」
榜上有名的【脆皮肥腸】
從頭到尾完整教學！
期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 3條
👉麵粉 25克
👉白醋 1.5大匙
👉蔥 45克
👉薑 20克
👉乾辣椒 3克
👉滷包 1包
👉醬油 4大匙
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 1.5大匙
👉冰糖 40克
👉水 1500克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①生大腸加入麵粉、醋
②如影片所示清洗大腸
③滾水放入大腸川燙2-3分鐘
④熱鍋下油加入蔥、薑爆香
⑤加入冰糖進行炒色，加入乾辣椒炒香
⑥加入醬油、米酒、水、滷包、大腸滷製
⑦將大腸對半剪，塞入蔥
⑧待油鍋熱放入大腸油炸


簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


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