美味的玉子三明治 層次感豐富的手沖咖啡 想一訪4 / 12開始試營運的REC COFFEE ，是很多咖啡迷2021上半年引頸期盼的重點行程，這間來自日本福岡的人氣冠軍咖啡店選擇在台灣首次海外展店，以旗艦店的高規格跟台灣咖啡迷見面，地點就落在台中的中國信託金融大樓的最高樓26樓，在品嚐美味咖啡的同時，台中市景也盡收眼底。 REC這次來台展店，處處展現日本人做事的細節，社長 #北添修 先生也特地從日本飛來台灣為旗艦店開幕做準備，親自監督種種細節，為的就是呈現跟福岡本店一樣的咖啡體驗。流線型的空間設計，溫暖的木質調與清水模做搭配，整體顯得大器，特別喜歡手沖吧台區，有著濃濃的日本設計美感。 另外一位創始人應該是台灣咖啡迷比較熟悉，曾榮獲日本咖啡師大賽JBC冠軍以及世界咖啡師大賽WBC亞軍的 #岩瀨由和 先生。強調自家烘焙的新鮮咖啡，提供義式咖啡品項以及多款單品豆、配方豆手沖咖啡，鹹食跟甜點的部分也都很推薦。 這次很幸運參加媒體場的搶先體驗，手沖部份由北添社長親自操刀，挑選了菜單上推薦來自驢子莊園特選的限量巴拿馬藝伎。一入口滿滿的熱帶水果酸甜感一直冒出來，還有葡萄酒的香氣，尾段蔓越莓甜感也舒服，巴拿馬藝伎還是讓人喜愛。也試喝了自己很愛的肯亞，有著黑糖香氣、李子明亮的酸質，尾韻則是舒服的茶感。 餐點搭配了店員推薦的招牌玉子三明治，一咬下真的有回到日本旅行時跑咖啡館吃到像這樣簡單卻美味的三明治的感覺，柔軟的吐司夾著滑嫩的玉子燒，兩層中間則有黃芥末提味，簡單的食物要做到好吃真的越需要展現功夫，這款玉子三明治很好吃。 REC 肯定是本月台中城的熱門大頭條，一間國際型的咖啡店在台灣展店，在各種精選的條件下，不僅是來台中觀光，甚至是來台灣旅行時都多了一個必訪的理由。 REC COFFEE 旗艦店 中國信託金融大樓 26樓 ｜台中市惠中路一段88號 (04) 2259 5757 10:00-18:00 (試營運期間) #台中咖啡 #RECCOFFEE #reccoffeetaiwan #specialtycoffee #singleorigincoffee #espresso #pourovercoffee #dessert #sandwich #toast #coffeeholic #coffeehopping #mapofcaffeine #咖啡因的地圖

玩美南人飲食菜單分享 《好評不斷、高詢問度：四度開團！》 整整一年了，旅遊業持續低迷，且看不到隧道的最終點。不過這一年多，卻換來了調養身體、休養生息的寶貴時間，畢竟僅僅只是不用耗費大量心力與體力前往中南美，就已經讓身體減低了不少負擔。 我除了規律運動且刻意增重（有心人應該有發現我臉圓了不少吧😂），在飲食方面也下了不少功夫，讓自己的日常飲食健康多元了不少：每天喝大量豆漿、盡量少吃油炸、少碰飲料與零食、提高下廚次數... 今天，再次分享這一年多來我不曾間斷的部分飲食清單，同時，因為過去頗受歡迎，正式第四次開團，讓之前跟著我一起這樣吃的朋友，以及想首次嘗試的新朋友，都可以趁機以優惠價格購入健康食物，學習朝更健康的生活品質邁進： 📌【蕎拉裸食燕麥脆片】天然素食、健康高纖 📌【野角南非博士茶】無咖啡因、含高抗氧化物美顏茶 📌【檸檬大叔100%純檸檬磚】輕鬆補充維他命C、美白健康 📌限時開團：2021/4/5 ~ 2021/4/11 📌購買連結點進 @miao.eric 就可看到 ⭕️【蕎拉裸食燕麥脆片】Raw Food裸食主義！ 所謂裸食，就是已最自然的方式享用最天然的食材，而【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】系列，運用澳洲大燕麥片結合台灣手工黑糖、植物油與非基改豆漿等天然素食食材，經低溫烘烤，大量保留食材中的營養與原味，絕不使用香精、色素及防腐劑。這樣的裸食美味高貴不貴，高纖無負擔，是絕佳的早餐或下午茶，素食者與蛋奶過敏者也能安心享用。 這次提供六款，包含兩種獨家新上市口味： 1️⃣台式鹽酥可可🆕 2️⃣川式椒麻可可🆕 3️⃣巧克力🔥 4️⃣黑糖（我的最愛😍） 5️⃣肉桂🔥 6️⃣薑黃🔥 燕麥脆片怎麼吃最好吃？依照自己喜好， 只要五秒就可輕鬆享用： -加入豆漿 -搭配優格 -搭配水果 -加入牛奶 -直接享用（我個人喜歡用澎湖買的手工仙人掌果醬沾著吃，超美味） 🙌提醒！因為有多種口味可選，不至於吃膩，風味都很不同。我很喜歡依照當下心情，單純搭配豆漿跟水果當作早餐或下午茶甚至消夜。強力建議一次購買15包以上，過去團購者應該懂我在說什麼，很容易一下就吃完！健康又美味，何不一次多囤一點？ ⭕️【野角南非博士茶】美國TIME雜誌推薦！我每天喝，喝了一整年！ 南非有三寶：黃金、鑽石、博士茶。因此博士茶有了「南非國寶茶」之稱，更被《TIME時代雜誌》評選出50種世界上最健康的食物之一：原因在於它含有「高抗氧化物」與「無咖啡因」的特性，適合0~99歲，而小朋友、孕婦、哺乳中，都可飲用的養生茶飲。 為什麼叫博士茶？ 它的英文名rooibos的後三個英文字「bos」譯名為博士茶。全世界只有南非開普頓的 Cedarberg山脈才種得出來，曾有人帶去別的國家試種，無法適應其它地方的土壤環境全都沒有成功。很特別的是，博士茶的根部非常有生命力，它的根會延伸到地底深處，所以博士茶也含有豐富的微量元素與礦物質。 市面上其實博士茶、國寶茶品牌很多，一般喝到的有一種淡淡的仙草味，但【野角南非博士茶】製程方式不同，味道也很不一般： 1️⃣發酵過-博士紅茶(一般常喝到的仙草味) 2️⃣未發酵- 博士綠茶(喝起來很清香，未發酵過的綠茶營養價值完全保留) 3️⃣等級最高，產量最少-博士綠蜜樹茶(也是綠茶，芳醇順口會回甘，淡淡的花香味) 我們身體很需要各類食物的抗氧化物，而無咖啡因不會造成失眠，還可以幫助入睡，「低單寧酸」也允許空腹喝不傷胃。 茶筒是紙質包覆，尺寸非常剛好蓋起來會緩緩下沉（像是Iphone的盒子），內部形成接近真空的狀態空氣進不去，茶包可以得到很妥善的保存，內有兩排白色薄袋，一袋是20個茶包，共40個。建議三件裝的組合最多買到兩組就很足夠。 🙌我自己喝法是製作『冷泡博士茶』： 晚上睡前用容器依個人喜好濃度放2~3個茶包，加入冷水放入冰箱冷藏，隔天就可當水喝，即使茶包都不拿起來也不會苦澀，無糖無熱量，解渴又健康，又可補充微量元素與礦物質、促進新陳代謝，具有預防與保養的輔助。 ⭕️【檸檬大叔100%純檸檬磚】透過果凍盒包裝設計屏東最好最新鮮的檸檬 來自台灣檸檬盛產地，屏東九如的熱情陽光與高屏溪滋潤的土壤孕育著一顆顆翠綠、清新氣息的優利卡檸檬。【檸檬大叔100%純檸檬磚】與當地小農契作合作，將九如檸檬連皮帶籽的壓榨成純檸檬汁，透過獨家滅菌技術，將新鮮檸檬汁封裝在果凍盒包裝內，不沾手，方便外出攜帶即飲用，撕開包裝新鮮檸檬汁就可輕鬆倒出。 🙌我本人除了下廚會使用，也搭配紅茶、氣泡水，或者調酒，甚至倒進可樂，一杯完美又輕鬆的檸檬汁飲品，補充維他命C、美白健康，輕鬆簡單。 果凍盒包裝的檸檬汁，每顆25g，有寫重量、等級、出品 ，不用去市場挑檸檬或切檸檬放冷凍庫保存，一天一顆，便利輕鬆又迅速就能獲得整顆檸檬的營養，每箱12顆，可於室溫保存1年。 - #玩美南人推薦 #TheChala裸食燕麥脆片 #野角南非博士茶 #檸檬大叔

不到一個月要迎來新春過年了， 過年是個全家團聚， 凝聚家人們的歡樂和感情。 現在越來越多人過年期間， 選擇在外面吃年菜，減輕家人負擔。 「港點大師」 我覺得是不錯的選擇， 朋友說港點大師跟3年前吃起來進步好多， 廚師和菜單在這中間有很大的改變！ 豪華極致桌菜超乎你想像的美味。 傳承香港名廚—陳添老師傅50多年來的好手藝， 秉持著傳統、天然、品質的理念。 豪華桌菜內容包含了： 香片茶(大壼)、港式奶茶、海景佛跳牆 泉鯛土雞干鍋、大閘蟹蟹粉獅子頭(2份） 蝦乾蘿蔔糕(8片)、芋心胡蘿蔔(8顆） 蟹皇糯米雞（4份)、蠔油芥蘭菜(2份) 大閘蟹蟹黃燒賣2份)、花膠花旗雞湯 鮮蝦腸粉（2份)、避風塘炒蟹(2份) 臘味金蠔煲、鮮蝦炸千張（8個） 流沙奶黃包(8顆) 蘿蔔糕吃的到整塊的蘿蔔很好吃， 我很愛花膠花旗雞湯，味道濃郁料又豐富。 港點的部分也很優秀👍 團圓桌菜開放預訂中喔！ 📢新春團圓福禮雙享再加碼❗️ #福禮第一波活動： 加入LINE@好友，於2021年1月11日~2021年1月24日期間，線上訂 豪華極品桌菜 #享9折 專屬優惠❗️❗️ #福禮第二波活動： 加入港點大師南港車站店FB粉專打卡，於2021年1月21日~2021年2月10日期間，就送 #港式生煎包 美味填滿您的胃❗️❗️ 🍴南港車站店（1月新開幕） ☎️Applying 📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站) 🍴台中麗寶店 ☎️04-25589502 📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓) 🍴土城日月光店 ☎️02-82731580 📍新北市土城區學府路二段210號1樓 （日月光廣場ASE WeMall) 🍴桃園南崁特力屋店 ☎️03-3110121 📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F 🍴桃園八德廣豐店 ☎️03-3631759 📍334桃園市八德區介壽路一段728號 #港點大師 #團圓桌菜 #年菜 #功夫菜 #台中美食 #台北美食 #桃園美食 #在家也能吃港點 #港式料理 #新北市美食 #新店開幕 #南港車站 #土城日月光 #南崁特力屋 #麗寶樂園 #廣豐新天地 #土城美食 #蘆竹美食 #大閘蟹 #港式點心 #港點 #佛跳牆 #海景佛跳牆 #宅配 #宅配美食 #愛吃喵日記